{"title":"Profi und Gastro - Geräte","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Zusammenfassung\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür:\u003c\/strong\u003e Cafés, Röstereien, Gastro, Büro-Specialty-Stationen, anspruchsvolle Heim-Setups\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGastromaschinen:\u003c\/strong\u003e La Marzocco Linea Classic S\/GS3\/KB90, Slayer V4, Victoria Arduino Eagle One\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfi-Mühlen:\u003c\/strong\u003e Mahlkönig EK43\/E80W\/E65W, Ceado E37, Anfim Luna, Etzinger etzMAX, La Marzocco Swan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWorkflow:\u003c\/strong\u003e Manument Leva, Puqpress, CINOART PT2\/PTB-FI, Rhino Rinser, Eversys Legacy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInklusive:\u003c\/strong\u003e kostenloser Barista-Workshop beim Kauf einer La Marzocco · White-Glove-Lieferung ab CHF 3'000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eService:\u003c\/strong\u003e Erstanlaufstelle im Garantie-Fall · zertifizierte Schweizer Werkstätten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfi- und Gastro-Geräte kaufen Schweiz – Café-Ausstattung mit Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu baust ein Café, eine Espresso-Bar in einer Rösterei, eine Specialty-Coffee-Station im Office, oder ein anspruchsvolles Heim-Setup, das Café-Workflow verträgt. Du brauchst Geräte, die hunderte Shots pro Tag bewältigen, konsistent bleiben und im Garantie-Fall mit Schweizer Service abgedeckt sind. Coffee Coaching Club führt das Profi- und Gastro-Sortiment kuratiert: Mahlkönig EK43 und E-Familie, La Marzocco GS3 und Linea Mini, Manument Leva als Schweizer Premium-Hebel, Ceado E37S, Anfim Luna, CINOART automatische Tamper, Rhino Rinser. Lieferung in wenigen Tagen, Showrooms in Bern und Zürich, Service über zertifizierte Werkstätten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Kategorien im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGastromaschinen – Espressomaschinen für Café-Volumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés, Röstereien oder anspruchsvolle Heim-Setups: \u003ca href=\"\/collections\/gastromaschinen-la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e Linea Classic S, GS3 (AV\/MP), KB90. Plus Slayer Espresso Single Group V4, Victoria Arduino Eagle One. Gemeinsam: gesättigte Brühgruppen, kommerzielle Pumpen, Multi-Boiler-Konzepte für parallele Shots und Dampfleistung. Beim Kauf einer La Marzocco erhältst du einen kostenlosen Barista-Workshop für dein Team.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProfi-Espressomühlen – Café-Konsistenz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig EK43 als Industrie-Standard für Filter und Espresso, plus die E-Familie (E80 GBW, E65W Grind-by-Synch, EK OMNIA) als integriert-Waage-Varianten. Ceado E37S\/E37Z, La Marzocco Swan, Etzinger etzMAX, Anfim Luna für mittel-grosse Cafés. Vollständige \u003ca href=\"\/collections\/profi-espressomuehlen\"\u003eProfi-Espressomühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePremium-Hebel – Manument Leva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eManument Leva ist Schweizer Uhrmacherkunst in Espresso-Form – handgefertigt, Federdruck-Hebel, für Cafés mit Showcase-Anspruch oder Premium-Heim-Setups. Kompromisslose Verarbeitung, Schweizer Service.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAutomatische Tamper – Puqpress und CINOART\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés mit hohem Durchsatz: automatische Tamper eliminieren Tamping-Inkonsistenzen, beschleunigen Workflow, schonen Handgelenke. \u003ca href=\"\/collections\/puqpress\"\u003ePuqpress\u003c\/a\u003e als Branchenstandard, CINOART Precision Tamp PT2 und PTB-FI als modernere Alternativen mit individueller Druckeinstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRinser und Workflow-Tools\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRhino Coffee Gear Rinser für schnelles Spülen von Milchkännchen, Pitchern und Tassen – reduziert Workflow-Sekunden pro Drink um 20–30 %. RHPR300 und RHPR600 für unterschiedliche Café-Grössen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKaffee-Vollautomaten für Gastronomie und Büro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWenn der Workflow vollautomatisch sein muss: \u003ca href=\"\/collections\/kaffeevollautomaten\"\u003eEversys Legacy\u003c\/a\u003e als Schweizer Premium-Vollautomat für Gastronomie. Vorführung in Zürich, Service in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eWelche Ausstattung für welches Volumen?\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVolumen pro Tag\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMaschine\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMühle\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWorkflow-Tools\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e30–80 Shots (Büro, Mini-Café)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Linea Mini, GS3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnfim Luna, Ceado E37S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcaia, Puqpress optional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e80–200 Shots (Café)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Linea Classic S, KB90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig E65W\/E80W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuqpress, Rhino Rinser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e200–500 Shots (grösseres Café)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco KB90 (Multi-Group)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig EK43 + E80W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuqpress, mehrere Rinser, Acaia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVollautomatischer Workflow\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEversys Legacy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eintegriert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003en\/a\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas Profi-Setup von Heim-Setup unterscheidet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrei Eigenschaften prägen Profi-Equipment. \u003cstrong\u003eErstens Stabilität\u003c\/strong\u003e bei hohem Durchsatz: Profi-Brühgruppen sind dafür ausgelegt, hunderte Shots pro Tag bei konstanter Temperatur und konstantem Druck zu liefern. \u003cstrong\u003eZweitens Service-Infrastruktur\u003c\/strong\u003e: Profi-Maschinen brauchen regelmässige Wartung. Wir vermitteln Service über zertifizierte Werkstätten und sind Erstanlaufstelle im Garantie-Fall. \u003cstrong\u003eDrittens Workflow-Integration\u003c\/strong\u003e: Profi-Tools (Puqpress, Rinser, Acaia Bean Doser, integrierte Waagen) reduzieren Workflow-Sekunden pro Drink und entlasten Baristas physisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Barista-Tools: \u003ca href=\"\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eBarista-Equipment-Kollektion\u003c\/a\u003e (Tamper, WDT, Präzisionssiebe, Waagen). Für Milchkännchen und Pitcher: \u003ca href=\"\/collections\/milchkaennchen-pitcher\"\u003eMotta Europa\u003c\/a\u003e mit Farb-Coding für Cafés. Für Reinigungsmittel im Café-Workflow: \u003ca href=\"\/collections\/urnex-reinigungsprodukte\"\u003eUrnex\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur). Für luftdichte Bohnen-Lagerung im Café: \u003ca href=\"\/collections\/airscape\"\u003eAirscape Kilo\u003c\/a\u003e. Für Brüh-Wasser-Aufbereitung: \u003ca href=\"\/collections\/brita\"\u003eBrita\u003c\/a\u003e oder direkter Anschluss an Umkehrosmose mit \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Café-Workshops und Personal-Schulung: \u003ca href=\"\/collections\/workshops-und-teamevents-deutsch-oder-englisch\"\u003eWorkshops-Kollektion\u003c\/a\u003e – wir kommen vor Ort oder schulen in unseren Showrooms. Für Specialty-Bohnen im Café-Volumen: unsere \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eCCC-Eigenröstungen\u003c\/a\u003e aus eigener Rösterei – Cozy Chocolate, Nutty Delight, Wild Peach, Bright Cassis. B2B-Konditionen auf Anfrage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWelche Maschine für mein Café?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHängt von erwartetem Shot-Volumen, Milch-Anteil, verfügbarer Stellfläche und Strom-Anschluss ab. Persönliche Beratung im Showroom in Bern oder Zürich – wir gehen alle Variablen durch und finden eine passende Lösung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBietet ihr B2B-Konditionen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Für Cafés, Röstereien und Gastronomie bieten wir B2B-Konditionen für Bohnen und Equipment. Schreib uns mit Volumen und Anwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie funktioniert Service und Garantie?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Garantie-Fall sind wir Erstanlaufstelle. Service vermitteln wir über zertifizierte Werkstätten in der Schweiz – für Rocket, La Marzocco und andere Marken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBietet ihr Lieferung und Installation?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Premium-Maschinen ab CHF 3'000 bieten wir White-Glove-Lieferung mit Installation und Erst-Einweisung auf Anfrage. Inklusive bei La Marzocco-Bestellungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich Profi-Geräte live testen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) führen wir die wichtigsten Profi-Maschinen live im Einsatz. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie lange Lieferzeit?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStandard-Modelle 2–4 Werktage schweizweit. Premium-Maschinen (Manument Leva, La Marzocco-Sonderkonfigurationen, Eversys) je nach Verfügbarkeit, typisch 2–6 Wochen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e Standard 2–4 Werktage · Premium 2–6 Wochen · White-Glove ab CHF 3'000 · Heylight-Finanzierung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welche Maschine für mein Café?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Hängt von Shot-Volumen, Milch-Anteil, Stellfläche und Strom ab. 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Was du in der Tasse schmeckst, hat einen Grund: Die GS3 hält die Temperatur so ruhig, dass der erste Bezug am Morgen genauso schmeckt wie der dritte am Nachmittag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie GS3 AV ist eine Maschine aus dem Profi-Baukasten von La Marzocco, gebaut in Florenz – nur kompakt genug für deine Küche. AV steht für Auto-Volumetric: Du programmierst deine Bezugsmengen, ein Tastendruck stoppt den Shot automatisch. Wir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir kennen die Maschine von innen und rösten die Bohnen, die dazu passen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die GS3 ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Herz der GS3 ist die gesättigte Brühgruppe. Bei einer E61-Brühgruppe – dem Standard vieler Heimmaschinen – zirkuliert das Wasser durch einen schweren Metallkopf, der erst nach längerer Aufheizzeit wirklich gleichmässig durchgewärmt ist. Bei der GS3 ist der Brühkopf direkt mit dem Brühboiler verbunden und permanent von heissem Wasser umgeben. Das Wasser trifft das Kaffeemehl mit der eingestellten Temperatur – Bezug für Bezug, ohne Schwankung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffee enthält über 800 Aromaverbindungen, und welche davon in deiner Tasse landen, hängt davon ab, wie gleichmässig Temperatur und Druck den Puck durchdringen. Ein, zwei Grad Unterschied entscheiden, ob ein Shot rund und süss wird oder flach. Wir beobachten in unserer Rösterei, dass gesättigte Brühgruppen ein raffinierteres Aromabild liefern als E61 – das ist unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu der Dualboiler: getrennte Boiler für Brühwasser und Dampf, beide über PID geregelt. Du beziehst Espresso und schäumst Milch gleichzeitig, ohne dass eine Funktion auf die andere wartet. Der Dampf hat genug Reserve, um auch für mehrere Gäste hintereinander Cappuccino zu machen, ohne dass der Druck einbricht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaschinentyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler mit gesättigter Brühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric) – programmierbare Bezugsmengen, PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühboiler \/ Dampfboiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 L \/ 3,5 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe (leise, linearer Druckaufbau)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTank oder Festwasseranschluss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung per App\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Home App kompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse \/ Farben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl – Schwarz, Weiss, Silber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 34 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAV oder MP\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Seite ist die AV-Version (Auto-Volumetric): Du programmierst Bezugsmengen, ein Tastendruck stoppt automatisch – gut für Wiederholbarkeit und wenn mehrere Leute die Maschine nutzen. Wer den Brühvorgang lieber von Hand über ein Paddle steuert und mit dem Druckverlauf spielt, findet das in der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-gs3-mp-incl-barista-workshop\"\u003eGS3 MP (Manual Paddle)\u003c\/a\u003e. Beides sind brillante Maschinen – es ist eine Frage des Workflows, nicht der Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen die GS3 ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht eine GS3, und das gehört zur ehrlichen Beratung dazu. Es gibt sehr gute Maschinen für deutlich weniger Geld. Wer eine GS3 wählt, sucht die gesättigte Brühgruppe in der eigenen Küche – die thermische Ruhe einer Café-Maschine, die Masse, die Präsenz auf der Theke. Wer das will, weiss meistens warum. Die GS3 ist eine Entscheidung, kein Kompromiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle macht den grössten Unterschied. Frisch gemahlen entscheidet über das, was retronasal in der Tasse ankommt – vorgemahlener Kaffee verliert in Minuten, was die Bohne über Monate aufgebaut hat. Für maximale Präzision lohnt der Blick auf \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e, aus dem gleichen Haus die \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-swan-kaffeemuhle\"\u003eLa Marzocco Swan\u003c\/a\u003e oder die kompaktere \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-pico\"\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/a\u003e. Extraktion nach Gewichtsverhältnis (1:2 als Ausgangspunkt) liefert die zuverlässigsten Ergebnisse – dazu eine Waage von \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e oder mit App und Flow-Rate-Anzeige von \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Welche La-Marzocco-Maschine zu dir passt, zeigt der \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen-Vergleich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung, Lieferung und Beratung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie GS3 kannst du direkt online bestellen. Nach der Bestellung melden wir uns kurz, um Konfiguration und Lieferung zu klären. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Bei einer Maschine dieser Klasse empfehlen wir die Abholung im Showroom – dann gehen wir die Maschine gemeinsam durch. Beim Kauf ist ein Einführungskurs (rund 60 Minuten, inkl. Extraktionsphilosophie) inklusive. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen gerne per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet AV bei der GS3?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAV steht für Auto-Volumetric: Du programmierst Bezugsmengen, ein Tastendruck startet, die Maschine stoppt automatisch. Wer von Hand über ein Paddle steuern will, wählt die GS3 MP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine gesättigte Brühgruppe?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Brühkopf ist direkt mit dem Brühboiler verbunden und permanent von heissem Wasser umgeben. Das hält die Brühtemperatur sehr stabil – der erste Bezug schmeckt wie der dritte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die GS3 ans Festwasser anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die GS3 läuft mit Wassertank oder Festwasseranschluss. Bei Festwasser musst du nie nachfüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie unterscheidet sich die GS3 von der Linea Mini R?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeide sind Dualboiler von La Marzocco. Die GS3 hat die gesättigte Brühgruppe, grössere Boiler und mehr Masse. Welche zu dir passt, zeigt unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen-Vergleich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die GS3 vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Nicht jede Maschine ist immer vor Ort – melde dich kurz vorher, dann stellen wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie thermische Ruhe der gesättigten Brühgruppe holt aus mittleren Röstungen genau die Verbindungen, die Körper und Wärme erzeugen. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e zeigt hier dichte Schokolade mit einer Süsse, die sich langsam aufbaut. \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e wird nussig-rund, ideal mit Milch. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und wer experimentieren mag, findet in der hell gerösteten \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige, fruchtige Tasse. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet AV bei der La Marzocco GS3?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"AV steht für Auto-Volumetric: programmierbare Bezugsmengen, ein Tastendruck startet, die Maschine stoppt automatisch. Wer von Hand über ein Paddle steuern will, wählt die GS3 MP.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist eine gesättigte Brühgruppe?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Der Brühkopf ist direkt mit dem Brühboiler verbunden und permanent von heissem Wasser umgeben. 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Genau für dieses Tempo unter Last ist die E80 Supreme gebaut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSie ist die schnellste Espressomühle ihrer Klasse und stammt in direkter Linie von der legendären Peak ab. Als Partner von Mahlkönig richten wir die E80 Supreme auf deinen Betrieb aus und begleiten dich bei der ersten Einstellung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die E80 Supreme besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDisc Distance Detection (DDD)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu stellst den Mahlgrad über den realen Abstand zwischen den Mahlscheiben ein – im Display in Mikrometern ablesbar. Eine bewährte Einstellung findest du jederzeit exakt wieder, auch nach Reinigung oder Scheibenwechsel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e80 mm Spezialstahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlscheiben tragen eine eigens entwickelte Verzahnung für ein gleichmässiges Mahlbild bis in feine Espresso-Bereiche – die Basis für saubere Extraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTempo unter Last\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e6–7 Gramm pro Sekunde bei 250 µm, ein Doppelshot in rund drei Sekunden. Auch im Stossbetrieb bleibt die E80 souverän.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAktive Kühlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei Lüfter regeln die Temperatur in der Mahlkammer und halten das Mahlgut unter rund 50 °C. So bleibt der Mahlgrad über viele Bezüge hinweg stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBeleuchteter, verstellbarer Auslauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Auslauf passt sich dem Siebträger an und ist ausgeleuchtet – das Kaffeemehl landet zentriert dort, wo es hingehört.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e3,5\"-Display\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHochauflösend und aus weitem Winkel ablesbar. Es zeigt den Scheibenabstand, führt durch die Mahlmodi und speichert zwei Mahlzeiten plus eine manuelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eDazu läuft die E80 vergleichsweise leise – ein Detail, das im offenen Café-Betrieb über den ganzen Tag spürbar ist. Beim Espresso gibt es kein „richtig\" oder „falsch\": Mahlgrad, Dosis und Verhältnis sind Stellschrauben, mit denen du deinen Geschmack triffst. Ein gängiger Startpunkt ist 1:2, also etwa 18 g Kaffeemehl auf rund 36 g Espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, Spezialstahl, eigene Verzahnung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMittlere Mahlleistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6–7 g\/s bei 250 µm (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeerlaufdrehzahl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1400 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradeinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos, mit Disc Distance Detection\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben-Standzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1500 kg (mittlere Einstellung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKühlung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAktiv, zwei Lüfter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDisplay\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3,5\", Anzeige in µm, zwei speicherbare Mahlzeiten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e520\/600 W (220–240 V, 50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B × H × T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24 × 63 × 34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 17,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e80-mm-Spezialstahl-Mahlscheiben mit eigener Verzahnung, patentierte Disc Distance Detection mit Mikrometer-Anzeige, stufenlose Mahlgradeinstellung, Mahlleistung von 6–7 g\/s, aktive Zwei-Lüfter-Kühlung für stabilen Mahlgrad, beleuchteter und verstellbarer Auslauf, 3,5\"-Display mit zwei speicherbaren Mahlzeiten, vergleichsweise leiser Lauf und ein Bohnenbehälter mit rund 1800 g – ausgelegt auf den durchgehenden Café-Betrieb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWer zusätzlich nach Gewicht dosieren möchte, findet mit der E80 GBW (Grind-by-Weight) und weiteren Modellen die passende Ergänzung in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e. Die richtige Maschine dazu entdeckst du bei unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e, und für gleichmässiges Tampen im Dauerbetrieb lohnt ein Blick auf unsere \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper und Tamping-Lösungen\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn Bern und Zürich live erleben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Gastromühle entscheidet sich auch über Lautstärke, Bedienung und Standfestigkeit. Komm vorbei, wir zeigen dir die E80 Supreme im Betrieb und stellen sie gemeinsam mit dir ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eAuf Google Maps öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eAuf Google Maps öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRösterei-Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür den durchgehenden Bar-Betrieb empfehlen wir runde, schokoladig-nussige Röstungen, die kleine Schwankungen verzeihen und mit Milch wie pur überzeugen: \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e. Wer eine fruchtigere Tasse sucht, entdeckt mit \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e eine hellere Seite. Alle Bohnen findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Auswahl\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eHäufige Fragen zur Mahlkönig E80 Supreme\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welchen Einsatz ist die E80 Supreme gedacht?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés und Betriebe mit hohem Espresso-Aufkommen. Mahlleistung, Behältergrösse und die aktive Kühlung sind auf den durchgehenden Dauerbetrieb ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt die Disc Distance Detection?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu stellst den Mahlgrad über den realen Scheibenabstand ein, abgelesen in Mikrometern. So findest du eine bewährte Einstellung jederzeit exakt wieder – auch nach Reinigung oder Scheibenwechsel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell mahlt die E80?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie schafft 6–7 Gramm pro Sekunde bei 250 µm und liefert die Dosis für einen Doppelten in rund drei Sekunden – damit ist sie die schnellste Espressomühle ihrer Klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBleibt der Mahlgrad im Dauerbetrieb stabil?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Zwei Lüfter halten die Mahlkammer kühl und das Mahlgut unter rund 50 °C, sodass sich der Mahlgrad auch im Stossbetrieb kaum verschiebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Maschine passt zur E80 Supreme?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Gastro- oder leistungsfähige Heim-Espressomaschine mit Standard-58-mm-Siebträger. Eine Auswahl findest du bei unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e; gern beraten wir dich über unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die E80 Supreme kaufen und live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die E80 Supreme direkt online bestellen. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in der Regel innerhalb von 2–4 Werktagen; Click \u0026amp; Collect ist an beiden Standorten möglich. In unseren Showrooms in Bern und Zürich kannst du sie live erleben. Eine Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eMahlkönig E80 Supreme kaufen in der Schweiz – live erleben in Zürich und Bern. Fragen? Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder besuch uns auf \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Für welchen Einsatz ist die Mahlkönig E80 Supreme gedacht?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Für Cafés und Betriebe mit hohem Espresso-Aufkommen. 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Kein Nachwiegen, kein Schätzen, kein Korrigieren: Die Dosis stimmt, Bezug für Bezug. Im Café-Alltag nimmt dir das einen ganzen Handgriff ab und hält die Tasse konstant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie E80 GBW kombiniert das schnelle 80-mm-Mahlwerk der E80-Reihe mit einer integrierten Echtzeit-Wägung. Als Partner von Mahlkönig richten wir sie auf deinen Betrieb aus und begleiten dich bei der ersten Einstellung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die E80 GBW besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Weight (GbW)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine hochpräzise Wägezelle kontrolliert die Dosis während des Mahlens und stoppt beim Zielgewicht. Das Ergebnis ist eine sehr konstante Menge im Siebträger – ohne separate Waage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSiebträgererkennung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle erkennt den eingesetzten Siebträger und startet den Mahlvorgang automatisch – freihändig und zügig, gerade im Stossbetrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDisc Distance Detection (DDD)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDen Mahlgrad stellst du über den realen Abstand zwischen den Mahlscheiben ein, im Display in Mikrometern ablesbar. Eine bewährte Einstellung findest du jederzeit exakt wieder.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e80 mm Spezialstahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlscheiben tragen eine eigens entwickelte Verzahnung für ein gleichmässiges Mahlbild bis in feine Espresso-Bereiche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAktive Kühlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer leistungsstarke Motor und die aktive Kühlung halten die Mahlkammer im Zaum, damit der Mahlgrad auch über viele Bezüge stabil bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBeleuchteter Auslauf \u0026amp; 3,5\"-Display\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer verstellbare, ausgeleuchtete Auslauf führt das Mehl zentriert in den Siebträger; das hochauflösende Display ist aus weitem Winkel ablesbar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Espresso gibt es kein „richtig\" oder „falsch\": Mahlgrad, Dosis und Verhältnis sind Stellschrauben, mit denen du deinen Geschmack triffst. Ein gängiger Startpunkt ist 1:2, also etwa 18 g Kaffeemehl auf rund 36 g Espresso. Wer nach Gewicht dosiert, trifft diesen Punkt besonders zuverlässig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, Spezialstahl, eigene Verzahnung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMittlere Mahlleistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6–7 g\/s bei 250 µm (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight (Echtzeit-Wägung), Siebträgererkennung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradeinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos, mit Disc Distance Detection\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben-Standzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1500 kg (mittlere Einstellung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDisplay\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3,5\", Anzeige in µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e520\/600 W (220–240 V, 50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B × H × T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24 × 63 × 34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz matt oder Chrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrind-by-Weight mit hochpräziser Wägezelle, automatische Siebträgererkennung, patentierte Disc Distance Detection mit Mikrometer-Anzeige, 80-mm-Spezialstahl-Mahlscheiben mit eigener Verzahnung, Mahlleistung von 6–7 g\/s, aktive Kühlung für stabilen Mahlgrad, beleuchteter und verstellbarer Auslauf, 3,5\"-Display und ein Bohnenbehälter mit rund 1800 g – ausgelegt auf den durchgehenden Café-Betrieb mit hohem Anspruch an Dosierkonstanz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOhne Wägung, aber mit demselben 80-mm-Mahlwerk arbeitet die E80 Supreme – sie und weitere Modelle findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e. Die passende Maschine dazu entdeckst du bei unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e, und für gleichmässiges Tampen im Dauerbetrieb lohnt ein Blick auf unsere \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper und Tamping-Lösungen\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn Bern und Zürich live erleben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Gastromühle entscheidet sich auch über Bedienung, Lautstärke und Standfestigkeit. Komm vorbei, wir zeigen dir die E80 GBW im Betrieb und stellen sie gemeinsam mit dir ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eAuf Google Maps öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eAuf Google Maps öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRösterei-Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWer nach Gewicht dosiert, schmeckt feine Unterschiede besonders gut. Für den Bar-Betrieb empfehlen wir runde, schokoladig-nussige Röstungen: \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e zeigen mit konstanter Dosis ihren vollen Körper. Wer eine fruchtigere Tasse sucht, entdeckt mit \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e eine hellere Seite. Alle Bohnen findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Auswahl\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eHäufige Fragen zur Mahlkönig E80 GBW\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die E80 GBW von der E80 Supreme?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie GBW dosiert nach Gewicht (Grind-by-Weight) und erkennt den Siebträger automatisch. Die E80 Supreme nutzt dasselbe 80-mm-Mahlwerk, dosiert aber über die Zeit statt nach Gewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau ist die Dosierung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine hochpräzise Wägezelle misst während des Mahlens und stoppt beim Zielgewicht. Das hält die Dosis im Siebträger über viele Bezüge sehr konstant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt die Siebträgererkennung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle startet automatisch, sobald sie den Siebträger erkennt. Das spart einen Handgriff und beschleunigt den Ablauf an der Bar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBleibt der Mahlgrad im Dauerbetrieb stabil?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die aktive Kühlung hält die Mahlkammer im Zaum, sodass sich der Mahlgrad auch im Stossbetrieb kaum verschiebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Maschine passt zur E80 GBW?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Gastro- oder leistungsfähige Heim-Espressomaschine mit Standard-58-mm-Siebträger. Eine Auswahl findest du bei unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e; gern beraten wir dich über unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die E80 GBW kaufen und live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die E80 GBW direkt online bestellen. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in der Regel innerhalb von 2–4 Werktagen; Click \u0026amp; Collect ist an beiden Standorten möglich. In unseren Showrooms in Bern und Zürich kannst du sie live erleben. Eine Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eMahlkönig E80 GBW kaufen in der Schweiz – live erleben in Zürich und Bern. Fragen? Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder besuch uns auf \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was unterscheidet die E80 GBW von der E80 Supreme?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die GBW dosiert nach Gewicht (Grind-by-Weight) und erkennt den Siebträger automatisch. 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Zwischen zwei Bezügen ziehst du den Mahlgrad einhändig nach, und die Einstellung bleibt sitzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSie gehört zu den leisesten Mühlen ihrer Art und ist auf den durchgehenden Café-Betrieb mit mittlerem Volumen ausgelegt. Als Partner von Mahlkönig richten wir die E65S auf deinen Kaffee aus und begleiten dich bei der ersten Einstellung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die E65S besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e65 mm Spezialstahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGlasperlgestrahlte Mahlscheiben aus gehärtetem Spezialstahl (64–66 HRC) sorgen für ein gleichmässiges Mahlbild – die Basis für saubere Extraktion bei mittlerem Durchsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIcon-Menü, bis zu 6 Rezepte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Bedienung läuft über ein übersichtliches Icon-Menü und einen Dreh-\/Drück-Knopf. Bis zu sechs Mahlrezepte lassen sich speichern und abrufen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Verstellung mit Arretierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDen Mahlgrad ziehst du schnell und einhändig stufenlos nach; eine unabhängige Arretierung hält die gefundene Einstellung zuverlässig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAbnehmbarer, anpassbarer Auslauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Auslauf passt sich dem Siebträger an und lässt sich zum Reinigen abnehmen – das Mehl landet zentriert dort, wo es hingehört.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLeise Vermahlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas schallgedämmte Gehäuse hält das Mahlgeräusch angenehm zurück – spürbar im kundennahen Betrieb über den ganzen Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePraktische Details\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRobuster Bohnenbehälter mit Beutelclip und magnetisch gehaltene Tropfschale machen den Alltag aufgeräumt und wartungsfreundlich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Espresso gibt es kein „richtig\" oder „falsch\": Mahlgrad, Dosis und Verhältnis sind Stellschrauben, mit denen du deinen Geschmack triffst. Ein gängiger Startpunkt ist 1:2, also etwa 18 g Kaffeemehl auf rund 36 g Espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, Spezialstahl (64–66 HRC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMittlere Mahlleistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4–7 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradeinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos, mit Arretierung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBedienung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIcon-Menü, Dreh-\/Drück-Knopf, bis zu 6 Rezepte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrichterinhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben-Standzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 800 kg (mittlere Einstellung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeerlaufdrehzahl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1400 U\/min (50 Hz) \/ 1700 U\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e440 W (220–240 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B × H × T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19,5 × 58,3 × 28,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz oder Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e65-mm-Spezialstahl-Mahlscheiben, mittlere Mahlleistung von 4–7 g\/s, stufenlose Mahlgradverstellung mit unabhängiger Arretierung, Icon-Menü mit Dreh-\/Drück-Knopf und bis zu sechs Rezepten, abnehmbarer und an den Siebträger anpassbarer Auslauf, schallgedämmtes Gehäuse für leisen Lauf, robuster Bohnenbehälter mit Beutelclip und magnetisch gehaltene Tropfschale – ein schlanker Korpus, der in kleine Bar-Räume passt und hohe Arbeitslasten trägt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür engere Aufstellungen gibt es als Zubehör einen kompakten 250-g-Bohnenbehälter; wer automatische Mahlgrad-Synchronisation mit kompatiblen La-Marzocco-Maschinen sucht, findet mit der E65W Grind-by-Sync die passende Variante – beides in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e. Die passende Maschine dazu entdeckst du bei unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e, und für gleichmässiges Tampen lohnt ein Blick auf unsere \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper und Tamping-Lösungen\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn Bern und Zürich live erleben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Bar-Mühle entscheidet sich auch über Lautstärke, Bedienung und Platzbedarf. Komm vorbei, wir zeigen dir die E65S im Betrieb und stellen sie gemeinsam mit dir ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eAuf Google Maps öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eAuf Google Maps öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRösterei-Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAn der Bar trägt ein Espresso, der schokoladig und rund bleibt – pur wie mit Milch. Wir empfehlen \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e. Wer eine fruchtigere Tasse sucht, entdeckt mit \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e eine hellere Seite. Alle Bohnen findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Auswahl\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eHäufige Fragen zur Mahlkönig E65S\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welchen Einsatz ist die E65S gedacht?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Espresso an der Bar in Cafés und Restaurants mit mittlerem Volumen. Schlanker Korpus, leise Vermahlung und schnelle Mahlgradverstellung passen gut in den laufenden Betrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viele Rezepte kann ich speichern?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBis zu sechs Mahlrezepte lassen sich über das Icon-Menü voreinstellen und abrufen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHat die E65S Grind-by-Weight oder Disc Distance Detection?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis-E65S dosiert über die Zeit und nutzt eine stufenlose Mahlgradverstellung mit Arretierung. Wägung (Grind-by-Weight) und Disc Distance Detection bieten die Schwester-Modelle wie die E65W Grind-by-Sync – zu finden in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die E65S?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie zählt zu den leisesten Mühlen ihrer Art. Ein schallgedämmtes Gehäuse hält das Mahlgeräusch im kundennahen Betrieb angenehm zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Maschine passt zur E65S?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Espressomaschine mit Standard-58-mm-Siebträger. Eine Auswahl findest du bei unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e; gern beraten wir dich über unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die E65S kaufen und live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die E65S direkt online bestellen. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in der Regel innerhalb von 2–4 Werktagen; Click \u0026amp; Collect ist an beiden Standorten möglich. In unseren Showrooms in Bern und Zürich kannst du sie live erleben. Eine Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eMahlkönig E65S kaufen in der Schweiz – live erleben in Zürich und Bern. Fragen? Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder besuch uns auf \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Für welchen Einsatz ist die Mahlkönig E65S gedacht?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Für Espresso an der Bar in Cafés und Restaurants mit mittlerem Volumen. 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Die Leva X bringt die mechanische Handhebel-Tradition zurück und legt eine digitale Ebene darüber: Du fühlst die Extraktion in der Hand und siehst sie gleichzeitig in Zahlen. Eine Maschine für Cafés, die mit dem Bezug arbeiten wollen, und für anspruchsvolle Setups zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Auswahl, Installation und Schulung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Leva X ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Hebel ist neu interpretiert: mit Rückschlagsicherung und einer Übersetzung, die weniger Kraft verlangt als klassische Federhebel. Präinfusion, Wasservolumen und Brühdruck lassen sich pro Brühgruppe einstellen. Das digitale Display visualisiert Brühdruck auf den Puck, Präinfusion und Extraktionszeit in Echtzeit – inklusive individuellem Druckprofil. Darunter arbeitet die gesättigte Brühgruppe von La Marzocco, die die Temperatur sehr stabil hält, dazu Performance-Touch-Dampfdüsen und Edelstahl-Siebträger mit Präzisionssieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin lernender Energiesparmodus merkt sich die Nutzungsgewohnheiten und schaltet die Maschine entsprechend ein und aus. Betrieb wahlweise mit Festwasseranschluss oder integriertem Tank, Anschluss an eine hausübliche 220-V-Steckdose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHandhebel-Espressomaschine, 1-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGesättigt, mit PID-Temperaturkontrolle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePräinfusion, Wasservolumen und Brühdruck pro Gruppe einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDigital, Echtzeit-Anzeige von Druck, Präinfusion und Extraktionszeit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePerformance-Touch-Dampfdüsen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergiesparmodus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLernt Nutzungsgewohnheiten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFestwasseranschluss oder integrierter Tank\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnschluss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e77,5 × 52 × 64,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e68 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation, Lieferung und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerfügbarkeit und Lieferung sprechen wir nach dem Kauf individuell mit dir ab. Beim Kauf einer La Marzocco ist ein Barista-Workshop für dein Team inklusive (an einem Standort, bis zu drei Teammitglieder, Deutsch oder Englisch) – als Chemiker und Aromenentwickler gehen wir Kaffee und Zubereitung aus einem etwas anderen Blickwinkel durch. Dazu Schweizer Garantie und Support. Für die Inbetriebnahme vor Ort empfehlen wir Installation und Kalkschutzfilter. Fragen gerne vorab per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten. In unseren Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e beraten wir dich persönlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür den Café-Betrieb die passende Mühle aus dem \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Sortiment\u003c\/a\u003e, zur Maschinenpflege \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eReinigungsmittel\u003c\/a\u003e. Das weitere La-Marzocco-Sortiment findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Leva X für zu Hause oder fürs Café?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeides. Sie läuft an einer 220-V-Steckdose und eignet sich für Cafés, die mit dem Hebel arbeiten wollen, ebenso wie für anspruchsvolle Setups zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas zeigt das Display?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBrühdruck auf den Puck, Präinfusion und Extraktionszeit in Echtzeit – inklusive des individuellen Druckprofils jedes Bezugs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTank oder Festwasser?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeides möglich. Die Leva X läuft mit integriertem Tank oder Festwasseranschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie läuft die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerfügbarkeit und Liefertermin klären wir nach dem Kauf individuell mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Handhebel-Maschine belohnt eine ruhige, längere Präinfusion – gerade bei dichten Röstungen. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e wird damit besonders rund. Als Rösterei liefern wir auch Cafés mit frisch gerösteten Bohnen – sprich uns an, wir stellen ein Profil zusammen, das zu deinem Betrieb passt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die La Marzocco Leva X für zu Hause oder fürs Café?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Beides. Sie läuft an einer 220-V-Steckdose und eignet sich für Cafés, die mit dem Hebel arbeiten wollen, ebenso wie für anspruchsvolle Setups zu Hause.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was zeigt das Display der Leva X?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Brühdruck auf den Puck, Präinfusion und Extraktionszeit in Echtzeit, inklusive des individuellen Druckprofils jedes Bezugs.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Läuft die Leva X mit Tank oder Festwasser?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Beides ist möglich: integrierter Tank oder Festwasseranschluss.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie läuft die Lieferung der Leva X?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Verfügbarkeit und Liefertermin klärt Coffee Coaching Club nach dem Kauf individuell.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43815132659971,"sku":null,"price":15900.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_a506505c-0f1f-4ad0-92e5-3aecfb9860cc.png?v=1678975100"},{"product_id":"mahlkonig-allroundmuhle-ek43-s-schwarz-matt","title":"Mahlkönig EK43 S – Allroundmühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch2\u003eMahlkönig EK43 S – kompakte 98-mm-Allroundmühle für Espresso und Filter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMorgens ein Espresso, nachmittags ein Pour-Over, dazwischen vielleicht eine French Press – und alles aus einer Mühle: Die EK43 S mahlt von türkischfein bis grob, sauber getrennt und mit einer Gleichmässigkeit, die in der Tasse als Klarheit und langer, runder Abgang ankommt. Genau diese Vielseitigkeit hat die EK-Familie zur Legende gemacht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie EK43 S bringt das grosse 98-mm-Mahlwerk der ikonischen EK43 in ein kompakteres Gehäuse – ideal für kleinere Coffee-Bars, die auf Partikelgleichmässigkeit setzen. Als Partner von Mahlkönig richten wir sie auf deine Brühmethode aus und begleiten dich bei der Einstellung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die EK43 S besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e98 mm Hartgussstahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie grossen, glasperlgestrahlten Mahlscheiben aus gehärtetem Hartgussstahl (64–66 HRC) erzeugen eine aussergewöhnlich gleichmässige Partikelverteilung – die Grundlage für hohe, saubere Extraktionen mit weniger Fehlaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEchter Allrounder\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVon türkischfein über Espresso bis Filter, French Press oder Cold Brew: über die stufenlose Verstellung deckst du nahezu jede Brühmethode ab.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlos mit Nullpunkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlgradverstellung läuft stufenlos und ohne Raster; der Nullpunkt lässt sich neu kalibrieren – so findest du jede Einstellung exakt wieder.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVertikale Scheiben, geringe Retention\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie senkrecht stehenden Mahlscheiben sind leicht zugänglich und halten kaum Mahlgut zurück – das kommt dem Single-Dosing entgegen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHohe Mahlleistung, kompakt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit 19–21 g\/s arbeitet die EK43 S zügig, braucht aber spürbar weniger Stellfläche als die klassische EK43.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLange Standzeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlscheiben sind auf rund 6000 kg Durchsatz ausgelegt – eine Mühle für viele Jahre Betrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Brühen gibt es kein „richtig\" oder „falsch\": Mahlgrad, Dosis und Verhältnis sind Stellschrauben, mit denen du deinen Geschmack triffst. Für Espresso ist 1:2 ein gängiger Startpunkt, also etwa 18 g Kaffeemehl auf rund 36 g Espresso; im Filter führt die EK43 S ihre Gleichmässigkeit besonders schön vor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm, Hartgussstahl (64–66 HRC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMittlere Mahlleistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19–21 g\/s (türkischfein 10–12 g\/s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradeinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos, Nullpunkt rekalibrierbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 800 g (weitere Grössen optional)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben-Standzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 6000 kg (mittlere Einstellung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeerlaufdrehzahl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1450 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emax. 1300 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B × H × T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e23 × 68 × 41 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz matt oder Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e98-mm-Hartgussstahl-Mahlscheiben mit aussergewöhnlicher Partikelgleichmässigkeit, mittlere Mahlleistung von 19–21 g\/s, stufenlose Mahlgradverstellung mit rekalibrierbarem Nullpunkt, vertikal stehende Scheiben mit geringer Retention für Single-Dosing, breites Spektrum von türkischfein bis Cold Brew, robuster Bohnenbehälter mit Beutelclip, lange Mahlscheiben-Standzeit von rund 6000 kg und ein kompakter Korpus – die Gleichmässigkeit der legendären EK43 auf kleinerer Stellfläche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die exakte Ausrichtung der Mahlscheiben gibt es ein passendes Alignment Tool; die grosse Schwester EK43 und das Spitzenmodell EK OMNIA findest du ebenso in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e. Für Espresso entdeckst du die passende Maschine bei unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e, für den Filter lohnt ein Blick auf unsere \u003ca href=\"\/collections\/hario\"\u003eHario Pour-Over-Auswahl\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn Bern und Zürich live erleben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Allroundmühle entscheidet sich auch über Bedienung, Standfestigkeit und das Mahlbild. Komm vorbei, wir zeigen dir die EK43 S im Betrieb und stellen sie gemeinsam mit dir auf deine Brühmethode ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eAuf Google Maps öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eAuf Google Maps öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRösterei-Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Filter zeigt die EK43 S ihre Klarheit. Wir empfehlen \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e als runden Allrounder und \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e als kräftigen, körperreichen Filter; \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e bleibt im Espresso schokoladig und dicht. Wer eine fruchtigere Tasse sucht, entdeckt mit \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e eine lebendigere Seite. Alle Bohnen findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Auswahl\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eHäufige Fragen zur Mahlkönig EK43 S\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die EK43 S von der EK43?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie EK43 S nutzt dasselbe 98-mm-Mahlwerk in einem kompakteren Gehäuse mit etwas kleinerem Bohnenbehälter (ca. 800 g). Damit passt sie auch in kleinere Bars, bei gleichem Mahlbild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich die EK43 S für Filter und Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über die stufenlose Mahlgradverstellung deckt sie von türkischfein über Espresso bis Filter, French Press und Cold Brew ein sehr breites Spektrum ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Mahlgut bleibt in der Mühle zurück?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank der vertikal stehenden Mahlscheiben ist die Retention gering – das macht die EK43 S auch für Single-Dosing attraktiv, bei dem du portionsweise dosierst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange halten die Mahlscheiben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Hartgussstahl-Scheiben sind auf rund 6000 kg Durchsatz bei mittlerer Einstellung ausgelegt – eine Mühle für viele Betriebsjahre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Maschine oder welcher Brewer passt zur EK43 S?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Espresso eine Maschine mit Standard-58-mm-Siebträger aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e, für den Filter ein Handfilter aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/hario\"\u003eHario Auswahl\u003c\/a\u003e. Gern beraten wir dich über unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die EK43 S kaufen und live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die EK43 S direkt online bestellen. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in der Regel innerhalb von 2–4 Werktagen; Click \u0026amp; Collect ist an beiden Standorten möglich. In unseren Showrooms in Bern und Zürich kannst du sie live erleben. Eine Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eMahlkönig EK43 S kaufen in der Schweiz – live erleben in Zürich und Bern. Fragen? Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder besuch uns auf \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was unterscheidet die EK43 S von der EK43?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die EK43 S nutzt dasselbe 98-mm-Mahlwerk in einem kompakteren Gehäuse mit etwas kleinerem Bohnenbehälter von ca. 800 g. Damit passt sie auch in kleinere Bars, bei gleichem Mahlbild.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Eignet sich die EK43 S für Filter und Espresso?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. Über die stufenlose Mahlgradverstellung deckt sie von türkischfein über Espresso bis Filter, French Press und Cold Brew ein sehr breites Spektrum ab.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie viel Mahlgut bleibt in der EK43 S zurück?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Dank der vertikal stehenden Mahlscheiben ist die Retention gering. Das macht die EK43 S auch für Single-Dosing attraktiv, bei dem du portionsweise dosierst.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange halten die Mahlscheiben der EK43 S?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Hartgussstahl-Scheiben sind auf rund 6000 kg Durchsatz bei mittlerer Einstellung ausgelegt, also auf viele Betriebsjahre.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wo kann ich die EK43 S kaufen und live sehen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Du kannst die EK43 S direkt online bestellen. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in der Regel innerhalb von 2 bis 4 Werktagen; Click and Collect ist an beiden Standorten möglich. In unseren Showrooms in Bern und Zürich kannst du sie live erleben.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Schwarz Matt","offer_id":45846800400643,"sku":null,"price":3049.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":45846800433411,"sku":null,"price":3049.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_1673aeac-5877-49e7-9f47-5749f2d4d996.png?v=1686677754"},{"product_id":"ceado-e37z-barista-rs","title":"Ceado E37Z-Barista RS","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.5em 0;border-radius:4px}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eCeado E37Z-Barista RS – On-Demand-Mühle mit 83 mm Scheiben und Null-Rückhaltung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer erste Schuss am Morgen fällt in den Siebträger, ohne dass alter Kaffee aus der Kammer mitkommt. Genau darum geht es bei der E37Z-Barista RS: Sie bringt die Sauberkeit einer Single-Dose-Mühle in ein On-Demand-Gehäuse, das für stark frequentierte Orte, Fachgeschäfte und Filialen gedacht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Herzstück ist die SweepOut Dual-Spin-Technologie. Nach jedem Mahlvorgang kehrt der Motor kurz die Drehrichtung um und räumt die Mahlkammer frei – der Rest wandert in den Siebträger statt liegen zu bleiben. Die Dauer dieser Rückwärtsdrehung lässt sich anpassen. Dazu kommt das um 45° geneigte Mahlgehäuse, das die Restentleerung von Haus aus begünstigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 83-mm-Stahlscheiben sind auf geringe Reibung und Gleichmässigkeit ausgelegt und schaffen laut Hersteller bis zu 5 g pro Sekunde für Espresso. Über das QuickSet Gear stellst du den Mahlgrad fein und wiederholbar ein; das farbige Touch-Display links am Behälter gibt Zugriff auf programmierbare Dosierzeiten, Rückwärtsdrehung, Lüftersteuerung und Passwortschutz. Das ist viel Technik – aber im Alltag heisst es vor allem: gleichmässiger Mahlgrad, wenig Rückstand, planbare Dosierung. Unsere Meinung ist eine von vielen, doch eine gesättigte Kammer wie diese liefert ein sehr aufgeräumtes Aromabild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGewerbliche On-Demand-Espressomühle, Single-Dose-Qualität\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eScheibenmahlwerk, 83 mm, Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlkammer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45° geneigt für möglichst rückstandsfreie Vermahlung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRückhaltung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSweepOut Dual-Spin (Motor-Rücklauf, einstellbar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e900 Watt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUmdrehungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1480 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, QuickSet Gear\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etimergesteuert, direkt in Siebträger oder Behälter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSiebträgeraufnahme\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHands-free (ganzer Siebträger einhängbar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (H×B×T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e55 × 20 × 42 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emit Schuko-Stecker und Adapter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die viel Durchsatz und trotzdem eine saubere Dosierung wollen – im Café, im Fachgeschäft oder in einer anspruchsvollen Heimbar mit hoher Frequenz. Wer lieber portionsweise mahlt, findet die passende Alternative in unseren \u003ca href=\"\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eSingle-Dose-Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e; die ganze Bandbreite zeigt sich in den \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Passendes Zubehör steht in den \u003ca href=\"\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eBarista-Tools\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Showroom erleben\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSchau vorbei und sieh die Mühle live – Bern, Gerberngasse 44, oder Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Beim Kauf einer Maschine oder Mühle ist ein Privat-Barista-Kurs möglich, und für grössere Anschaffungen bieten wir Finanzierung an.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWie sauber ist die Rückhaltung wirklich?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie SweepOut Dual-Spin-Technologie kehrt den Motor nach dem Mahlen um und räumt die Kammer frei; die geneigte Bauweise unterstützt das zusätzlich. Damit kommt die Mühle nah an den Standard einer Single-Dose-Mühle heran.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich die Dosierung programmieren?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über das farbige Touch-Display lassen sich mehrere Dosierzeiten hinterlegen, dazu Rückwärtsdrehung, Lüfterverhalten und Passwortschutz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKommt sie mit Schweizer Anschluss?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie wird mit Schuko-Stecker und Adapter ausgeliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie läuft die Lieferung?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie sauber ist die Rückhaltung wirklich?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die SweepOut Dual-Spin-Technologie kehrt den Motor nach dem Mahlen um und räumt die Kammer frei; die geneigte Bauweise unterstützt das zusätzlich. 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Bei der MP bist du Teil der Extraktion, nicht nur Auslöser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie GS3 MP ist die Manual-Paddle-Version der GS3 – gebaut in Florenz, mit der gleichen gesättigten Brühgruppe und dem gleichen Dualboiler wie ihre Schwester, aber mit mechanischer Flusssteuerung statt elektronischer Dosierung. Wir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Produktion ab Bestellung – die Maschine wird für dich gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die MP-Version ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMP steht für Mechanical Paddle. Es gibt keine Portionenprogrammierung. Ein flussregulierendes Ventil verändert den Brühdruck je nach Stellung des Paddels – du steuerst Pre-Infusion, Druckaufbau und Ausklang von Hand. Das ist nichts für den schnellen Knopfdruck, sondern für alle, die mit dem Druckverlauf arbeiten und ihn schmecken wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDarunter arbeitet die gleiche Technik wie in der GS3: die gesättigte Brühgruppe, bei der der Brühkopf permanent von heissem Wasser umgeben ist und die Temperatur sehr stabil hält. Dazu der Dualboiler mit getrennten Kreisläufen für Brühwasser und Dampf, beide über PID geregelt – Espresso beziehen und Milch schäumen gleichzeitig, ohne Wartezeit. Wir beobachten in unserer Rösterei, dass gesättigte Brühgruppen ein raffinierteres Aromabild liefern als E61 – unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaschinentyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler mit gesättigter Brühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMP (Manual Paddle) – mechanische Flusssteuerung, keine Portionenprogrammierung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID-geregelt, am Display einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTank oder Festwasseranschluss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eApp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Home App kompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e44,5 × 41 × 53 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerfügbarkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduktion ab Bestellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eMP oder AV\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie MP gibt dir volle Kontrolle von Hand über das Paddle – für alle, die mit dem Druckverlauf spielen. Wer programmierbare Bezugsmengen und Bezug per Tastendruck bevorzugt, wählt die \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-gs3\"\u003eGS3 AV (Auto-Volumetric)\u003c\/a\u003e. Gleiche Technik im Kern, unterschiedlicher Workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle macht den grössten Unterschied. Für maximale Präzision \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e, aus dem gleichen Haus die \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-swan-kaffeemuhle\"\u003eLa Marzocco Swan\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-pico\"\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/a\u003e. Extraktion nach Gewichtsverhältnis (1:2 als Ausgangspunkt) dazu eine Waage von \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Welche La-Marzocco-Maschine zu dir passt, zeigt der \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen-Vergleich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung, Lieferung und Beratung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie GS3 MP wird ab Bestellung produziert. Beim Kauf ist ein Barista-Workshop bei uns in Bern inklusive (Deutsch oder Englisch) – als Chemiker und Aromenentwickler gehen wir Kaffee und Zubereitung aus einem etwas anderen Blickwinkel durch, damit dein Espresso zu Hause auf Anhieb gelingt. Bei Lieferung (gegen Aufpreis) führen wir den Workshop bei dir durch. Danach gibt es Schweizer Garantie und Support. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein, Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e; bei dieser Klasse empfehlen wir die Abholung. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet MP bei der GS3?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMP steht für Mechanical Paddle. Ein flussregulierendes Ventil verändert den Brühdruck je nach Paddle-Stellung. Es gibt keine programmierten Bezugsmengen – du steuerst die Extraktion von Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHat die GS3 MP eine gesättigte Brühgruppe?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, wie die ganze GS3-Familie. Der Brühkopf ist permanent von heissem Wasser umgeben, was die Temperatur sehr stabil hält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie GS3 MP wird ab Bestellung produziert. Die genaue Lieferzeit klären wir nach der Bestellung mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Workshop enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Barista-Workshop in Bern (Deutsch oder Englisch), bei dem wir Extraktion und Zubereitung gemeinsam durchgehen. Bei Lieferung gegen Aufpreis führen wir ihn bei dir durch.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie MP belohnt Geduld: Mit der Paddle-Steuerung kannst du eine lange, sanfte Pre-Infusion fahren, die dichten Röstungen besonders gut steht. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e wird so noch runder und schokoladiger. Für nussige Tiefe mit Milch \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, für maximalen Körper \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Wer mit dem Druckverlauf experimentiert, holt aus der hellen \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e spannende fruchtige Noten. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet MP bei der La Marzocco GS3?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"MP steht für Mechanical Paddle. Ein flussregulierendes Ventil verändert den Brühdruck je nach Paddle-Stellung. 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Bei Lieferung gegen Aufpreis führen wir ihn bei dir durch.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44201595011331,"sku":null,"price":7589.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_2c6c1c23-2e01-4f72-b092-ec4d34b1e8ff.jpg?v=1693751574"},{"product_id":"la-marzocco-linea-pb-x-av-2-gruppig-inkl-lieferung-wasserfilter-und-installation","title":"La Marzocco Linea PB X AV 2-gruppig – inkl. Lieferung, Wasserfilter und Installation","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Linea PB X AV 2-gruppig – inkl. Lieferung, Wasserfilter und Installation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGerade Linien, ruhige Präsenz, ein Arbeitstier hinter der Theke: Die Linea PB hat sich in Cafés rund um die Welt einen Namen gemacht. Die X-Version führt sie weiter – mit aktueller Boiler-Technik und weissen Farbelementen statt dem klassischen Rot. Dieses Angebot kommt als Komplettpaket: Lieferung, Wasserfilter und Installation sind bereits enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Konfiguration, Installation, Schulung und Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Linea PB X ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie X-Generation bringt Multiboiler-Technologie mit gesättigten Brühgruppen, isolierte Cool-Touch-Dampflanzen, die aussen kühl bleiben, und verbesserte Tassenwärmezonen. Die gesättigten Brühgruppen halten die Temperatur über den ganzen Tag sehr stabil – die Basis für gleichmässige Extraktion unter Dauerlast. AV steht für Auto-Volumetric: programmierbare Bezugsmengen pro Gruppe. Optional ist die Maschine mit hohen Füssen erhältlich, die 8 cm zur Höhe addieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnders als beim Einzelgerät sind bei diesem Angebot Lieferung, Wasserfilter und die fachgerechte Installation vor Ort bereits inbegriffen – die Maschine wird betriebsbereit übergeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträgermaschine, 2-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMultiboiler mit gesättigten Brühgruppen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCool-Touch-Dampflanzen (isoliert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLogo, Manometer und Tastenlichter in Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaket\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einkl. Lieferung, Wasserfilter und Installation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45,5 × 71 × 59 cm (optional +8 cm mit hohen Füssen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 Doppelsiebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Tamper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsmittel und Blindsieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebeinsätze 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLieferung, Wasserfilter und Installation inklusive\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLieferung und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerfügbarkeit und Liefertermin sprechen wir nach dem Kauf individuell mit dir ab und koordinieren die Installation vor Ort. Beim Kauf einer La Marzocco ist ein Barista-Workshop für dein Team inklusive (an einem Standort, bis zu drei Teammitglieder, Deutsch oder Englisch), dazu Schweizer Garantie und Support. Fragen vorab per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten; persönliche Beratung in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie passende Mühle für den Café-Betrieb findest du im \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Sortiment\u003c\/a\u003e, Pflegemittel unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e. Weiteres La Marzocco in der \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist in diesem Paket enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Linea PB X 2-gruppig sowie Lieferung, Wasserfilter und die Installation vor Ort. Die Maschine wird betriebsbereit übergeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Linea PB X von der Linea PB?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie X-Generation bringt Multiboiler-Technologie, Cool-Touch-Dampflanzen, verbesserte Tassenwärmezonen und das Design mit weissen Farbelementen statt Rot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet AV?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuto-Volumetric – die Bezugsmengen sind pro Gruppe programmierbar, der Bezug stoppt automatisch bei der eingestellten Menge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie läuft die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerfügbarkeit und Liefertermin klären wir nach dem Kauf individuell mit dir und koordinieren die Installation vor Ort.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit Wasserfilter und fachgerechter Installation ist die Basis gelegt – was bleibt, ist die Bohne. Als Rösterei beliefern wir Cafés mit frisch gerösteten Bohnen und stimmen ein Profil auf deinen Betrieb ab, von schokoladig-rund wie unserem \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bis nussig für Milchgetränke. Sprich uns an. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist im Paket der Linea PB X 2-gruppig enthalten?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Linea PB X 2-gruppig sowie Lieferung, Wasserfilter und die Installation vor Ort. 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Was sie auszeichnet, ist nicht Show, sondern Konstanz – Tasse für Tasse, Stunde für Stunde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Konfiguration, Installation, Schulung und Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die GB5 ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie GB5 verbindet das klassische La-Marzocco-Design mit Dualboiler-Technologie und gesättigten Brühgruppen – daher die hohe Temperaturstabilität, auch unter Dauerlast. Die manuell verarbeiteten, hochwertigen Materialien wie die Edelstahlboiler sind auf lange Lebensdauer und geringe Servicekosten ausgelegt. AV steht für Auto-Volumetric: programmierbare Bezugsmengen pro Gruppe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträgermaschine, 3-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler mit gesättigten Brühgruppen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric), programmierbare Bezugsmengen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 × 95 × 63 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e74 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 Doppelsiebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Tamper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsmittel und Blindsieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebeinsätze 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation, Lieferung und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ab Werk ohne Stecker. Für die Inbetriebnahme und Garantieleistungen vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installation – beide werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst. Verfügbarkeit und Lieferung sprechen wir nach dem Kauf individuell mit dir ab. Beim Kauf einer La Marzocco ist ein Barista-Workshop für dein Team inklusive (an einem Standort, bis zu drei Teammitglieder, Deutsch oder Englisch), dazu Schweizer Garantie und Support. Fragen vorab per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten; persönliche Beratung in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie passende Mühle für den Café-Betrieb findest du im \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Sortiment\u003c\/a\u003e, Pflegemittel unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e. Das weitere La-Marzocco-Sortiment in der \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welchen Betrieb eignet sich die GB5 3-gruppig?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés mit hohem Bezugsvolumen, bei denen mehrere Bezüge gleichzeitig laufen. Drei Gruppen erlauben paralleles Arbeiten an der Theke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet AV?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuto-Volumetric – die Bezugsmengen sind pro Gruppe programmierbar, der Bezug stoppt automatisch bei der eingestellten Menge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Installation inbegriffen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ohne Stecker. Installationspauschale und Kalkschutzfilter werden für die fachgerechte Inbetriebnahme empfohlen und automatisch in den Warenkorb gelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie läuft die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerfügbarkeit und Liefertermin klären wir nach dem Kauf individuell mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKonstanz an der Maschine entfaltet sich erst mit konstantem Kaffee. Als Rösterei beliefern wir Cafés mit frisch gerösteten Bohnen und stimmen ein Profil auf deinen Betrieb ab – von schokoladig-rund wie unserem \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bis nussig für Milchgetränke. Sprich uns an. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Für welchen Betrieb eignet sich die La Marzocco GB5 3-gruppig?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Für Cafés mit hohem Bezugsvolumen, bei denen mehrere Bezüge gleichzeitig laufen. Drei Gruppen erlauben paralleles Arbeiten an der Theke.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet AV bei der GB5?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Auto-Volumetric: Die Bezugsmengen sind pro Gruppe programmierbar, der Bezug stoppt automatisch bei der eingestellten Menge.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die Installation der GB5 inbegriffen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Maschine kommt ohne Stecker. 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Sie bleibt das Herz vieler Kaffeebars und bekommt mit der X-Generation eine zeitgemässe Elektronik dazu. Zwei Gruppen für Betriebe mit gutem, aber nicht maximalem Durchsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Konfiguration, Installation, Schulung und Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die GB5 X ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie X-Generation ist IoT-ready – die Elektronik ist auf Vernetzung und künftige Funktionen vorbereitet. Ein integrierter Wassersensor hilft, die Kaffeequalität zu überwachen. Dazu kommen die bewährten La-Marzocco-Standards: Multiboiler-Technologie, gesättigte Brühgruppen für hohe Temperaturstabilität und Pro-Touch-Dampflanzen, die aussen kühl bleiben. AV steht für Auto-Volumetric: programmierbare Bezugsmengen pro Gruppe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträgermaschine, 2-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMultiboiler mit gesättigten Brühgruppen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric), IoT-ready Elektronik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassersensor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegriert, zur Qualitätsüberwachung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePro-Touch-Dampflanzen (isoliert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47 × 77 × 64 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusstattung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTropfgitter mit erhöhter Tassenablage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 Doppelsiebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Tamper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsmittel und Blindsieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebeinsätze 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation, Lieferung und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ab Werk ohne Stecker. Für die Inbetriebnahme und Garantieleistungen vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installation – beide werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst. Verfügbarkeit und Lieferung sprechen wir nach dem Kauf individuell mit dir ab. Beim Kauf einer La Marzocco ist ein Barista-Workshop für dein Team inklusive (an einem Standort, bis zu drei Teammitglieder, Deutsch oder Englisch), dazu Schweizer Garantie und Support. Fragen vorab per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten; persönliche Beratung in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie passende Mühle für den Café-Betrieb findest du im \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Sortiment\u003c\/a\u003e, Pflegemittel unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e. Weiteres La Marzocco in der \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die GB5 X von der klassischen GB5?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie X-Generation bringt eine IoT-ready Elektronik, einen integrierten Wassersensor und die aktuelle Multiboiler-Technologie. Die bewährte Bauweise mit gesättigten Brühgruppen bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWofür ist der integrierte Wassersensor?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEr hilft, die Wasser- und damit die Kaffeequalität zu überwachen – ein praktischer Faktor für den täglichen Betrieb und die Lebensdauer der Maschine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Installation inbegriffen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ohne Stecker. Installationspauschale und Kalkschutzfilter werden empfohlen und automatisch in den Warenkorb gelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie läuft die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerfügbarkeit und Liefertermin klären wir nach dem Kauf individuell mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin integrierter Wassersensor ist nur die halbe Miete – die Wasseraufbereitung entscheidet über Geschmack und Lebensdauer. Wir beraten zur passenden Filterlösung und liefern als Rösterei frisch geröstete Bohnen für deinen Betrieb. Sprich uns an. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die GB5 X von der klassischen GB5?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die X-Generation bringt eine IoT-ready Elektronik, einen integrierten Wassersensor und die aktuelle Multiboiler-Technologie. 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In der 3-gruppigen Ausführung ist sie für Cafés mit hohem Durchsatz gebaut, bei denen über den Tag viele Bezüge parallel laufen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Konfiguration, Installation, Schulung und Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die GB5 X ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie X-Generation ist IoT-ready – die Elektronik ist auf Vernetzung und künftige Funktionen vorbereitet. Ein integrierter Wassersensor hilft, die Kaffeequalität zu überwachen. Dazu die bewährten La-Marzocco-Standards: Multiboiler-Technologie, gesättigte Brühgruppen für hohe Temperaturstabilität und Pro-Touch-Dampflanzen, die aussen kühl bleiben. AV steht für Auto-Volumetric: programmierbare Bezugsmengen pro Gruppe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträgermaschine, 3-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMultiboiler mit gesättigten Brühgruppen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric), IoT-ready Elektronik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassersensor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegriert, zur Qualitätsüberwachung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePro-Touch-Dampflanzen (isoliert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47 × 97 × 64 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e91 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusstattung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTropfgitter mit erhöhter Tassenablage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 Doppelsiebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Tamper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsmittel und Blindsieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebeinsätze 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation, Lieferung und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ab Werk ohne Stecker. 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Installationspauschale und Kalkschutzfilter werden empfohlen und automatisch in den Warenkorb gelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie läuft die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerfügbarkeit und Liefertermin klären wir nach dem Kauf individuell mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei drei Gruppen im Dauerbetrieb zählt Konstanz – bei Wasser, Mahlgut und Bohne. Wir beraten zur Wasseraufbereitung und liefern als Rösterei frisch geröstete Bohnen, abgestimmt auf deinen Betrieb. Sprich uns an. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wofür eignet sich die La Marzocco GB5 X 3-gruppig?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Für Cafés mit hohem Durchsatz, bei denen mehrere Bezüge gleichzeitig laufen. Drei Gruppen erlauben paralleles Arbeiten an der Theke.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die GB5 X von der klassischen GB5?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"IoT-ready Elektronik, integrierter Wassersensor und aktuelle Multiboiler-Technologie. Die Bauweise mit gesättigten Brühgruppen bleibt.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die Installation der GB5 X 3-gruppig inbegriffen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Maschine kommt ohne Stecker. 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Die KB90 ist auf Durchsatz und Workflow ausgelegt: Der Siebträger wird nicht mehr eingespannt, sondern gerade in die Brühgruppe geschoben – «Straight in Portafilter». Das ist schneller und ergonomischer, Bezug für Bezug, Schicht für Schicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Konfiguration, Installation, Schulung und Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die KB90 ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie KB90 ist die Weiterentwicklung der Linea PB für maximalen Output. Der Straight-In-Siebträger spart bei jedem Bezug Handgriffe und schont das Handgelenk. Die Steam-Flush-Funktion spült die Brühgruppe automatisch mit Dampfunterstützung – für mehr Sauberkeit zwischen den Bezügen. Dazu Multiboiler-Technologie, integrierte Waagen, isolierte Pro-Touch-Dampflanzen und Drip Prediction. AV steht für Auto-Volumetric: programmierbare Bezugsmengen pro Gruppe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptional ist die KB90 mit hohen Füssen erhältlich, die 8 cm zur Höhe addieren – praktisch für grosse To-go-Becher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträgermaschine, 2-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBesonderheit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStraight-In-Siebträger (gerade einschieben statt einspannen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMultiboiler mit gesättigten Brühgruppen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric), integrierte Waagen, Drip Prediction\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSteam Flush (automatisches Brühgruppen-Spülen mit Dampf)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePro-Touch-Dampflanzen (isoliert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45 × 81 × 62 cm (optional +8 cm mit hohen Füssen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e77 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 Doppelsiebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Tamper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsmittel und Blindsieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebeinsätze 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation, Lieferung und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ab Werk ohne Stecker. Für die Inbetriebnahme und Garantieleistungen vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installation – beide werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst. Verfügbarkeit und Lieferung sprechen wir nach dem Kauf individuell mit dir ab. Beim Kauf einer La Marzocco ist ein Barista-Workshop für dein Team inklusive (an einem Standort, bis zu drei Teammitglieder, Deutsch oder Englisch), dazu Schweizer Garantie und Support. Fragen vorab per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten; persönliche Beratung in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie passende Mühle für den Café-Betrieb findest du im \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Sortiment\u003c\/a\u003e, Pflegemittel unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e. Weiteres La Marzocco in der \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Straight-In-Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStatt den Siebträger einzuspannen, schiebst du ihn gerade in die Brühgruppe. Das spart Handgriffe, beschleunigt den Workflow und schont das Handgelenk – ideal für Betriebe mit hohem Durchsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht die Steam-Flush-Funktion?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie spült die Brühgruppe automatisch mit Dampfunterstützung und hält sie zwischen den Bezügen sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es die KB90 mit höheren Füssen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, optional. Die hohen Füsse addieren 8 cm zur Höhe – praktisch für grosse Becher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Installation inbegriffen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ohne Stecker. Installationspauschale und Kalkschutzfilter werden empfohlen und automatisch in den Warenkorb gelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Maschine mit integrierten Waagen und Drip Prediction spielt ihre Stärke erst mit gleichbleibendem Mahlgut und konstanter Bohne aus. Als Rösterei liefern wir frisch geröstete Bohnen für deinen Betrieb und beraten zum passenden Mühlen-Setup. Sprich uns an. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Straight-In-Siebträger der KB90?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Statt den Siebträger einzuspannen, schiebt man ihn gerade in die Brühgruppe. Das spart Handgriffe, beschleunigt den Workflow und schont das Handgelenk.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was macht die Steam-Flush-Funktion der KB90?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sie spült die Brühgruppe automatisch mit Dampfunterstützung und hält sie zwischen den Bezügen sauber.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es die KB90 mit höheren Füssen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, optional. 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In der 3-gruppigen Ausführung für Betriebe mit sehr hohem Durchsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Konfiguration, Installation, Schulung und Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die KB90 ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie KB90 ist die Weiterentwicklung der Linea PB für maximalen Output. Der Straight-In-Siebträger spart bei jedem Bezug Handgriffe und schont das Handgelenk. Die Steam-Flush-Funktion spült die Brühgruppe automatisch mit Dampfunterstützung – für mehr Sauberkeit zwischen den Bezügen. Dazu Multiboiler-Technologie, integrierte Waagen, isolierte Pro-Touch-Dampflanzen und Drip Prediction. AV steht für Auto-Volumetric: programmierbare Bezugsmengen pro Gruppe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptional ist die KB90 mit hohen Füssen erhältlich, die 8 cm zur Höhe addieren – praktisch für grosse To-go-Becher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträgermaschine, 3-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBesonderheit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStraight-In-Siebträger (gerade einschieben statt einspannen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMultiboiler mit gesättigten Brühgruppen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric), integrierte Waagen, Drip Prediction\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSteam Flush (automatisches Brühgruppen-Spülen mit Dampf)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePro-Touch-Dampflanzen (isoliert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45 × 105 × 62 cm (optional +8 cm mit hohen Füssen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e101 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 Doppelsiebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Tamper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsmittel und Blindsieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebeinsätze 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation, Lieferung und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ab Werk ohne Stecker. 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Weiteres La Marzocco in der \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWofür eignet sich die KB90 3-gruppig?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Betriebe mit sehr hohem Durchsatz. Drei Gruppen und der Straight-In-Workflow beschleunigen die Bezüge in der Rush Hour.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Straight-In-Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStatt den Siebträger einzuspannen, schiebst du ihn gerade in die Brühgruppe. Das spart Handgriffe und schont das Handgelenk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht die Steam-Flush-Funktion?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie spült die Brühgruppe automatisch mit Dampfunterstützung und hält sie zwischen den Bezügen sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Installation inbegriffen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ohne Stecker. Installationspauschale und Kalkschutzfilter werden empfohlen und automatisch in den Warenkorb gelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei drei Gruppen im Dauerbetrieb zählt Konstanz – bei Wasser, Mahlgut und Bohne. Als Rösterei liefern wir frisch geröstete Bohnen für deinen Betrieb und beraten zum passenden Mühlen-Setup. Sprich uns an. 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Die Classic S ist die Neuauflage dieses Klassikers – zum dreissigjährigen Jubiläum dezent modernisiert, aber mit der gleichen Verlässlichkeit, die sie zur vertrauten Begleiterin so vieler Cafés gemacht hat. Zwei Gruppen für Betriebe mit gutem, regelmässigem Durchsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Konfiguration, Installation, Schulung und Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Linea Classic S ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Classic S verbindet die bewährte La-Marzocco-Bauweise mit aktueller Technik: Dualboiler-Technologie und gesättigte Brühgruppen sorgen für hohe Temperaturstabilität über den ganzen Tag. Die Elektronik der neuen Generation ist IoT-ready, ein integrierter Wassersensor hilft, die Kaffee- und Wasserqualität zu überwachen. AV steht für Auto-Volumetric: programmierbare Bezugsmengen pro Gruppe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträgermaschine, 2-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler mit gesättigten Brühgruppen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric), IoT-ready Elektronik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassersensor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegriert, zur Qualitätsüberwachung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e44,5 × 69 × 58,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e59 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 Doppelsiebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Tamper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsmittel und Blindsieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebeinsätze 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation, Lieferung und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ab Werk ohne Stecker. Für die fachgerechte Inbetriebnahme und Garantieleistungen vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installation – beide werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst. Verfügbarkeit und Lieferung sprechen wir nach dem Kauf individuell mit dir ab. Beim Kauf einer La Marzocco ist ein Barista-Workshop für dein Team inklusive (an einem Standort, bis zu drei Teammitglieder, Deutsch oder Englisch), dazu Schweizer Garantie und Support. Fragen vorab per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten; persönliche Beratung in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie passende Mühle für den Café-Betrieb findest du im \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Sortiment\u003c\/a\u003e, Pflegemittel unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e. Weiteres La Marzocco in der \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welchen Betrieb eignet sich die Linea Classic S 2-gruppig?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés mit gutem, regelmässigem Durchsatz. Zwei Gruppen erlauben paralleles Arbeiten an der Theke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet AV?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuto-Volumetric – die Bezugsmengen sind pro Gruppe programmierbar, der Bezug stoppt automatisch bei der eingestellten Menge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Installation inbegriffen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ohne Stecker. Installationspauschale und Kalkschutzfilter werden empfohlen und automatisch in den Warenkorb gelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie läuft die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerfügbarkeit und Liefertermin klären wir nach dem Kauf individuell mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Maschine, die seit Jahrzehnten für Konstanz steht, verdient konstanten Kaffee. Als Rösterei beliefern wir Cafés mit frisch gerösteten Bohnen und stimmen ein Profil auf deinen Betrieb ab – von schokoladig-rund wie unserem \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bis nussig für Milchgetränke. Sprich uns an. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Für welchen Betrieb eignet sich die La Marzocco Linea Classic S 2-gruppig?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Für Cafés mit gutem, regelmässigem Durchsatz. Zwei Gruppen erlauben paralleles Arbeiten an der Theke.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet AV bei der Linea Classic S?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Auto-Volumetric: Die Bezugsmengen sind pro Gruppe programmierbar, der Bezug stoppt automatisch bei der eingestellten Menge.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die Installation der Linea Classic S inbegriffen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Maschine kommt ohne Stecker. 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Die Classic S ist die Neuauflage dieses Klassikers – zum dreissigjährigen Jubiläum dezent modernisiert, aber mit der gleichen Verlässlichkeit, die sie zur vertrauten Begleiterin so vieler Cafés gemacht hat. In der 3-gruppigen Ausführung für Betriebe mit hohem Durchsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Konfiguration, Installation, Schulung und Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Linea Classic S ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Classic S verbindet die bewährte La-Marzocco-Bauweise mit aktueller Technik: Dualboiler-Technologie und gesättigte Brühgruppen sorgen für hohe Temperaturstabilität über den ganzen Tag. Die Elektronik der neuen Generation ist IoT-ready, ein integrierter Wassersensor hilft, die Kaffee- und Wasserqualität zu überwachen. AV steht für Auto-Volumetric: programmierbare Bezugsmengen pro Gruppe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträgermaschine, 3-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler mit gesättigten Brühgruppen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric), IoT-ready Elektronik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassersensor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegriert, zur Qualitätsüberwachung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e44,5 × 93 × 58,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e73 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 Doppelsiebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Tamper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsmittel und Blindsieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebeinsätze 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation, Lieferung und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ab Werk ohne Stecker. Für die fachgerechte Inbetriebnahme und Garantieleistungen vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installation – beide werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst. Verfügbarkeit und Lieferung sprechen wir nach dem Kauf individuell mit dir ab. Beim Kauf einer La Marzocco ist ein Barista-Workshop für dein Team inklusive (an einem Standort, bis zu drei Teammitglieder, Deutsch oder Englisch), dazu Schweizer Garantie und Support. Fragen vorab per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten; persönliche Beratung in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie passende Mühle für den Café-Betrieb findest du im \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Sortiment\u003c\/a\u003e, Pflegemittel unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e. Weiteres La Marzocco in der \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welchen Betrieb eignet sich die Linea Classic S 3-gruppig?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés mit hohem Durchsatz, bei denen mehrere Bezüge gleichzeitig laufen. Drei Gruppen erlauben paralleles Arbeiten an der Theke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet AV?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuto-Volumetric – die Bezugsmengen sind pro Gruppe programmierbar, der Bezug stoppt automatisch bei der eingestellten Menge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Installation inbegriffen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ohne Stecker. Installationspauschale und Kalkschutzfilter werden empfohlen und automatisch in den Warenkorb gelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie läuft die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerfügbarkeit und Liefertermin klären wir nach dem Kauf individuell mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrei Gruppen im Dauerbetrieb verlangen nach Konstanz – bei Wasser, Mahlgut und Bohne. Als Rösterei beliefern wir Cafés mit frisch gerösteten Bohnen und stimmen ein Profil auf deinen Betrieb ab, von schokoladig-rund wie unserem \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bis nussig für Milchgetränke. Sprich uns an. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Für welchen Betrieb eignet sich die La Marzocco Linea Classic S 3-gruppig?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Für Cafés mit hohem Durchsatz, bei denen mehrere Bezüge gleichzeitig laufen. 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Die X-Version führt sie weiter – mit aktueller Boiler-Technik und einem Detail, das sie sofort erkennbar macht: Logo, Manometer und Tastenlichter sind in Weiss gehalten statt im klassischen Rot. Zwei Gruppen für Betriebe mit gutem Durchsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Konfiguration, Installation, Schulung und Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Linea PB X ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie X-Generation bringt Multiboiler-Technologie mit gesättigten Brühgruppen, isolierte Cool-Touch-Dampflanzen, die aussen kühl bleiben, und verbesserte Tassenwärmezonen. Die gesättigten Brühgruppen halten die Temperatur über den ganzen Tag sehr stabil – die Basis für gleichmässige Extraktion unter Dauerlast. AV steht für Auto-Volumetric: programmierbare Bezugsmengen pro Gruppe. Optional ist die Maschine mit hohen Füssen erhältlich, die 8 cm zur Höhe addieren – praktisch für grosse Becher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträgermaschine, 2-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMultiboiler mit gesättigten Brühgruppen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCool-Touch-Dampflanzen (isoliert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLogo, Manometer und Tastenlichter in Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45,5 × 71 × 59 cm (optional +8 cm mit hohen Füssen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 Doppelsiebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Tamper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsmittel und Blindsieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebeinsätze 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation, Lieferung und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ab Werk ohne Stecker. Für die fachgerechte Inbetriebnahme und Garantieleistungen vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installation – beide werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst. Verfügbarkeit und Lieferung sprechen wir nach dem Kauf individuell mit dir ab. Beim Kauf einer La Marzocco ist ein Barista-Workshop für dein Team inklusive (an einem Standort, bis zu drei Teammitglieder, Deutsch oder Englisch), dazu Schweizer Garantie und Support. Fragen vorab per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten; persönliche Beratung in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie passende Mühle für den Café-Betrieb findest du im \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Sortiment\u003c\/a\u003e, Pflegemittel unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e. Weiteres La Marzocco in der \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Linea PB X von der Linea PB?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie X-Generation bringt Multiboiler-Technologie, Cool-Touch-Dampflanzen, verbesserte Tassenwärmezonen und das Design mit weissen Farbelementen statt Rot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet AV?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuto-Volumetric – die Bezugsmengen sind pro Gruppe programmierbar, der Bezug stoppt automatisch bei der eingestellten Menge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es die PB X mit höheren Füssen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, optional. Die hohen Füsse addieren 8 cm zur Höhe – praktisch für grosse Becher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Installation inbegriffen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ohne Stecker. Installationspauschale und Kalkschutzfilter werden empfohlen und automatisch in den Warenkorb gelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin zuverlässiges Arbeitstier entfaltet sich erst mit konstantem Kaffee. Als Rösterei beliefern wir Cafés mit frisch gerösteten Bohnen und stimmen ein Profil auf deinen Betrieb ab – von schokoladig-rund wie unserem \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bis nussig für Milchgetränke. Sprich uns an. 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In der 3-gruppigen Ausführung für Betriebe mit hohem Durchsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Konfiguration, Installation, Schulung und Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Linea PB X ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie X-Generation bringt Multiboiler-Technologie mit gesättigten Brühgruppen, isolierte Cool-Touch-Dampflanzen, die aussen kühl bleiben, und verbesserte Tassenwärmezonen. Die gesättigten Brühgruppen halten die Temperatur über den ganzen Tag sehr stabil – die Basis für gleichmässige Extraktion unter Dauerlast. AV steht für Auto-Volumetric: programmierbare Bezugsmengen pro Gruppe. Optional ist die Maschine mit hohen Füssen erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträgermaschine, 3-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMultiboiler mit gesättigten Brühgruppen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCool-Touch-Dampflanzen (isoliert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLogo, Manometer und Tastenlichter in Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46 × 95 × 59 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e77 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 Doppelsiebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Tamper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsmittel und Blindsieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebeinsätze 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation, Lieferung und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ab Werk ohne Stecker. 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Weiteres La Marzocco in der \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWofür eignet sich die Linea PB X 3-gruppig?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés mit hohem Durchsatz, bei denen mehrere Bezüge gleichzeitig laufen. 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Ihre flache Bauform nimmt die Barriere zwischen Barista und Gast – man arbeitet auf Augenhöhe, mitten im Geschehen. Zwei Gruppen, gebaut für den täglichen Café-Betrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Konfiguration, Installation, Schulung und Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Strada S ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie freiliegenden Gruppenköpfe machen die Arbeit des Baristas übersichtlicher und den Bezug sichtbar. Darunter arbeiten die gesättigten Brühgruppen von La Marzocco, die die Temperatur über den ganzen Tag sehr stabil halten – die Basis für gleichmässige Extraktion unter Dauerlast. Das niedrige Profil und das schlanke Design fügen sich in offene Theken ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträgermaschine, 2-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGesättigte Brühgruppen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauform\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNiedriges Profil, freiliegende Gruppenköpfe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 × 83 × 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e77 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerfügbarkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduktion ab Bestellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 Doppelsiebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Tamper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsmittel und Blindsieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebeinsätze 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation, Lieferung und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine wird ab Bestellung produziert und kommt ab Werk ohne Stecker. Für die fachgerechte Inbetriebnahme und Garantieleistungen vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installation – beide werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst. Verfügbarkeit und Lieferung sprechen wir nach dem Kauf individuell mit dir ab. Beim Kauf einer La Marzocco ist ein Barista-Workshop für dein Team inklusive (an einem Standort, bis zu drei Teammitglieder, Deutsch oder Englisch), dazu Schweizer Garantie und Support. Fragen vorab per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten; persönliche Beratung in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie passende Mühle für den Café-Betrieb findest du im \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Sortiment\u003c\/a\u003e, Pflegemittel unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e. Weiteres La Marzocco in der \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas zeichnet die Strada S aus?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas niedrige Profil und die freiliegenden Gruppenköpfe. Das nimmt die Barriere zwischen Barista und Gast und macht den Bezug sichtbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welchen Betrieb eignet sich die Strada S 2-gruppig?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés mit offenem Thekenkonzept und gutem Durchsatz. Zwei Gruppen erlauben paralleles Arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Strada S wird ab Bestellung produziert. Verfügbarkeit und Liefertermin klären wir nach dem Kauf individuell mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Installation inbegriffen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ohne Stecker. Installationspauschale und Kalkschutzfilter werden empfohlen und automatisch in den Warenkorb gelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine offene Theke lebt vom Moment – und vom Kaffee in der Tasse. Als Rösterei beliefern wir Cafés mit frisch gerösteten Bohnen und stimmen ein Profil auf deinen Betrieb ab, von schokoladig-rund wie unserem \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bis nussig für Milchgetränke. Sprich uns an. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was zeichnet die La Marzocco Strada S aus?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Das niedrige Profil und die freiliegenden Gruppenköpfe. Das nimmt die Barriere zwischen Barista und Gast und macht den Bezug sichtbar.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Für welchen Betrieb eignet sich die Strada S 2-gruppig?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Für Cafés mit offenem Thekenkonzept und gutem Durchsatz. Zwei Gruppen erlauben paralleles Arbeiten.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie lange dauert die Lieferung der Strada S?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Strada S wird ab Bestellung produziert. 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Ihre flache Bauform nimmt die Barriere zwischen Barista und Gast – man arbeitet auf Augenhöhe, mitten im Geschehen. In der 3-gruppigen Ausführung für Betriebe mit hohem Durchsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Konfiguration, Installation, Schulung und Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Strada S ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie freiliegenden Gruppenköpfe machen die Arbeit des Baristas übersichtlicher und den Bezug sichtbar. Darunter arbeiten die gesättigten Brühgruppen von La Marzocco, die die Temperatur über den ganzen Tag sehr stabil halten – die Basis für gleichmässige Extraktion unter Dauerlast. Das niedrige Profil und das schlanke Design fügen sich in offene Theken ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträgermaschine, 3-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGesättigte Brühgruppen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauform\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNiedriges Profil, freiliegende Gruppenköpfe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 × 103 × 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e94 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerfügbarkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduktion ab Bestellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 Doppelsiebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Tamper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsmittel und Blindsieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebeinsätze 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation, Lieferung und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine wird ab Bestellung produziert und kommt ab Werk ohne Stecker. Für die fachgerechte Inbetriebnahme und Garantieleistungen vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installation – beide werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst. Verfügbarkeit und Lieferung sprechen wir nach dem Kauf individuell mit dir ab. Beim Kauf einer La Marzocco ist ein Barista-Workshop für dein Team inklusive (an einem Standort, bis zu drei Teammitglieder, Deutsch oder Englisch), dazu Schweizer Garantie und Support. Fragen vorab per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten; persönliche Beratung in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie passende Mühle für den Café-Betrieb findest du im \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Sortiment\u003c\/a\u003e, Pflegemittel unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e. Weiteres La Marzocco in der \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas zeichnet die Strada S aus?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas niedrige Profil und die freiliegenden Gruppenköpfe. Das nimmt die Barriere zwischen Barista und Gast und macht den Bezug sichtbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welchen Betrieb eignet sich die Strada S 3-gruppig?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés mit offenem Thekenkonzept und hohem Durchsatz. Drei Gruppen erlauben paralleles Arbeiten an der Theke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Strada S wird ab Bestellung produziert. Verfügbarkeit und Liefertermin klären wir nach dem Kauf individuell mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Installation inbegriffen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ohne Stecker. Installationspauschale und Kalkschutzfilter werden empfohlen und automatisch in den Warenkorb gelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrei Gruppen im Dauerbetrieb verlangen nach Konstanz – bei Wasser, Mahlgut und Bohne. Als Rösterei beliefern wir Cafés mit frisch gerösteten Bohnen und stimmen ein Profil auf deinen Betrieb ab, von schokoladig-rund wie unserem \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bis nussig für Milchgetränke. Sprich uns an. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was zeichnet die La Marzocco Strada S aus?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Das niedrige Profil und die freiliegenden Gruppenköpfe. Das nimmt die Barriere zwischen Barista und Gast und macht den Bezug sichtbar.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Für welchen Betrieb eignet sich die Strada S 3-gruppig?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Für Cafés mit offenem Thekenkonzept und hohem Durchsatz. Drei Gruppen erlauben paralleles Arbeiten an der Theke.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie lange dauert die Lieferung der Strada S?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Strada S wird ab Bestellung produziert. 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Die Strada X ist die technisch dichteste Maschine der La-Marzocco-Familie: entstanden aus zwei Jahren Arbeit mit dreissig Baristas weltweit, dem «Street Team», dem die Strada ihren Namen verdankt. Die 1-gruppige Ausführung bringt diese Technik kompakt an die Theke – für Specialty-Bars, Schulung und Wettbewerb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Konfiguration, Installation, Schulung und Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDruck-Profilierung nach Gewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDruckprofile lassen sich mit einem einstellbaren Zielgewicht verknüpfen – über einen von La Marzocco entwickelten Algorithmus. Das hält das Ergebnis von Tasse zu Tasse konstant, selbst bei ausgefallenen Druckkurven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSmart Saturation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie in den Gruppenkopf integrierte Drucksensorik durchläuft die Präinfusion automatisch und sättigt den Kaffeepuck vollständig, bevor die Pumpe anspringt. So durchströmt das Wasser den Puck gleichmässig – die Grundlage für wiederholbare Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGesättigte Brühgruppen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie gesättigte Brühgruppe hält die Temperatur Tasse um Tasse sehr stabil – das thermische Rückgrat jeder La Marzocco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSeparate Kessel und Pumpen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin separater Kessel je Gruppenkopf erlaubt unterschiedliche Brühtemperaturen gleichzeitig, ein separater Dampfkessel liefert den gewünschten Dampfdruck. Eine externe Pumpe liefert den konstanten Druck für die Smart Saturation, separate Pumpen erlauben unterschiedliche Druckprofile parallel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePID-Temperatur- und Drucksteuerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSeparate Brühtemperaturen je Gruppe und Dampfkessel mit einer Genauigkeit von 0,05 °C, dazu PID-gestützte Drucksteuerung für eigene Druckkurven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStraight-In-Siebträger mit Dampfspülung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Siebträger wird gerade eingeschoben statt eingespannt – schneller, schonender für den Puck, leichter fürs Handgelenk. Die automatische Dampfspülung reinigt den Gruppenkopf nach dem Bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIntegrierte Waage und Betriebsmodi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine in die Abtropfschale integrierte Waage verbindet präzise Drip-Prediction mit den Druckprofilen. Betrieb wahlweise im Handmodus, über gespeicherte Profile oder im AV-Modus mit festem Zielgewicht. Dazu Pro-Touch-Dampflanzen, die aussen kühl bleiben, und ein Hot Water Economizer für die genaue Heisswasser-Temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträgermaschine, 1-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGesättigte Brühgruppe, separate Kessel und Pumpen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfilierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDruck-Profilierung nach Gewicht, Smart Saturation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID Temperatur (0,05 °C) und Druck; Hand-, Profil- und AV-Modus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStraight-In, mit automatischer Dampfspülung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWaage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIn Abtropfschale integriert, Drip Prediction\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePro-Touch-Dampflanzen (isoliert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 × 53 × 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerfügbarkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduktion ab Bestellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 Doppelsiebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Tamper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsmittel und Blindsieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebeinsätze 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation, Lieferung und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine wird ab Bestellung produziert und kommt ab Werk ohne Stecker. Für die fachgerechte Inbetriebnahme und Garantieleistungen vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installation – beide werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst. Verfügbarkeit und Lieferung sprechen wir nach dem Kauf individuell mit dir ab. Beim Kauf einer La Marzocco ist ein Barista-Workshop für dein Team inklusive (an einem Standort, bis zu drei Teammitglieder, Deutsch oder Englisch), dazu Schweizer Garantie und Support. Fragen vorab per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten; persönliche Beratung in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie passende Mühle für den Café-Betrieb findest du im \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Sortiment\u003c\/a\u003e, Pflegemittel unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e. Weiteres La Marzocco in der \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Druck-Profilierung nach Gewicht?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDruckprofile lassen sich mit einem Zielgewicht verknüpfen. Ein Algorithmus von La Marzocco hält das Ergebnis konstant, auch bei eigenen Druckkurven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Smart Saturation?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie integrierte Drucksensorik durchläuft die Präinfusion automatisch und sättigt den Puck vollständig, bevor die Pumpe anspringt – für gleichmässigen Durchfluss und wiederholbare Bezüge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür wen ist die Strada X 1-gruppig gedacht?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Specialty-Bars, Schulung und Wettbewerb, die eine einzelne Gruppe mit voller Profiling-Technik wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Strada X wird ab Bestellung produziert. Verfügbarkeit und Liefertermin klären wir nach dem Kauf individuell mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Maschine, die Druckkurven nach Gewicht fährt, lädt zum Experimentieren ein – besonders mit helleren Bohnen. Als Rösterei stimmen wir Profile auf deinen Betrieb ab, von schokoladig-rund wie unserem \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bis hin zu lebendigeren, fruchtigen Tassen. Sprich uns an. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Druck-Profilierung nach Gewicht bei der Strada X?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Druckprofile lassen sich mit einem Zielgewicht verknüpfen. 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Die Strada X ist die technisch dichteste Maschine der La-Marzocco-Familie: entstanden aus zwei Jahren Arbeit mit dreissig Baristas weltweit, dem «Street Team», dem die Strada ihren Namen verdankt. Zwei Gruppen für den Specialty-Café-Betrieb mit hohem Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Konfiguration, Installation, Schulung und Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDruck-Profilierung nach Gewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDruckprofile lassen sich mit einem einstellbaren Zielgewicht verknüpfen – über einen von La Marzocco entwickelten Algorithmus. Das hält das Ergebnis von Tasse zu Tasse konstant, selbst bei ausgefallenen Druckkurven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSmart Saturation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie in den Gruppenkopf integrierte Drucksensorik durchläuft die Präinfusion automatisch und sättigt den Kaffeepuck vollständig, bevor die Pumpe anspringt. So durchströmt das Wasser den Puck gleichmässig – die Grundlage für wiederholbare Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGesättigte Brühgruppen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie gesättigten Brühgruppen halten die Temperatur Tasse um Tasse sehr stabil – das thermische Rückgrat jeder La Marzocco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSeparate Kessel und Pumpen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin separater Kessel je Gruppenkopf erlaubt unterschiedliche Brühtemperaturen gleichzeitig, ein separater Dampfkessel liefert den gewünschten Dampfdruck. Eine externe Pumpe liefert den konstanten Druck für die Smart Saturation, separate Pumpen erlauben unterschiedliche Druckprofile parallel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePID-Temperatur- und Drucksteuerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSeparate Brühtemperaturen je Gruppe und Dampfkessel mit einer Genauigkeit von 0,05 °C, dazu PID-gestützte Drucksteuerung für eigene Druckkurven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStraight-In-Siebträger mit Dampfspülung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Siebträger wird gerade eingeschoben statt eingespannt – schneller, schonender für den Puck, leichter fürs Handgelenk. Die automatische Dampfspülung reinigt den Gruppenkopf nach dem Bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIntegrierte Waage und Betriebsmodi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine in die Abtropfschale integrierte Waage verbindet präzise Drip-Prediction mit den Druckprofilen. Betrieb wahlweise im Handmodus, über gespeicherte Profile oder im AV-Modus mit festem Zielgewicht. Dazu Pro-Touch-Dampflanzen, die aussen kühl bleiben, und ein Hot Water Economizer für die genaue Heisswasser-Temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträgermaschine, 2-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGesättigte Brühgruppen, separate Kessel und Pumpen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfilierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDruck-Profilierung nach Gewicht, Smart Saturation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID Temperatur (0,05 °C) und Druck; Hand-, Profil- und AV-Modus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStraight-In, mit automatischer Dampfspülung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWaage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIn Abtropfschale integriert, Drip Prediction\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePro-Touch-Dampflanzen (isoliert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 × 83 × 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e77 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerfügbarkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduktion ab Bestellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 Doppelsiebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Tamper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsmittel und Blindsieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebeinsätze 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation, Lieferung und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine wird ab Bestellung produziert und kommt ab Werk ohne Stecker. Für die fachgerechte Inbetriebnahme und Garantieleistungen vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installation – beide werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst. Verfügbarkeit und Lieferung sprechen wir nach dem Kauf individuell mit dir ab. Beim Kauf einer La Marzocco ist ein Barista-Workshop für dein Team inklusive (an einem Standort, bis zu drei Teammitglieder, Deutsch oder Englisch), dazu Schweizer Garantie und Support. Fragen vorab per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten; persönliche Beratung in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie passende Mühle für den Café-Betrieb findest du im \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Sortiment\u003c\/a\u003e, Pflegemittel unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e. Weiteres La Marzocco in der \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Druck-Profilierung nach Gewicht?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDruckprofile lassen sich mit einem Zielgewicht verknüpfen. Ein Algorithmus von La Marzocco hält das Ergebnis konstant, auch bei eigenen Druckkurven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Smart Saturation?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie integrierte Drucksensorik durchläuft die Präinfusion automatisch und sättigt den Puck vollständig, bevor die Pumpe anspringt – für gleichmässigen Durchfluss und wiederholbare Bezüge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welchen Betrieb eignet sich die Strada X 2-gruppig?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Specialty-Cafés mit hohem Anspruch an Profiling und Wiederholbarkeit. Zwei Gruppen erlauben paralleles Arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Strada X wird ab Bestellung produziert. Verfügbarkeit und Liefertermin klären wir nach dem Kauf individuell mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Maschine, die Druckkurven nach Gewicht fährt, lädt zum Experimentieren ein – besonders mit helleren Bohnen. Als Rösterei stimmen wir Profile auf deinen Betrieb ab, von schokoladig-rund wie unserem \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bis hin zu lebendigeren, fruchtigen Tassen. Sprich uns an. 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Die Strada X ist die technisch dichteste Maschine der La-Marzocco-Familie: entstanden aus zwei Jahren Arbeit mit dreissig Baristas weltweit, dem «Street Team», dem die Strada ihren Namen verdankt. Drei Gruppen für den Specialty-Café-Betrieb mit hohem Durchsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Konfiguration, Installation, Schulung und Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDruck-Profilierung nach Gewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDruckprofile lassen sich mit einem einstellbaren Zielgewicht verknüpfen – über einen von La Marzocco entwickelten Algorithmus. Das hält das Ergebnis von Tasse zu Tasse konstant, selbst bei ausgefallenen Druckkurven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSmart Saturation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie in den Gruppenkopf integrierte Drucksensorik durchläuft die Präinfusion automatisch und sättigt den Kaffeepuck vollständig, bevor die Pumpe anspringt. So durchströmt das Wasser den Puck gleichmässig – die Grundlage für wiederholbare Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGesättigte Brühgruppen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie gesättigten Brühgruppen halten die Temperatur Tasse um Tasse sehr stabil – das thermische Rückgrat jeder La Marzocco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSeparate Kessel und Pumpen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin separater Kessel je Gruppenkopf erlaubt unterschiedliche Brühtemperaturen gleichzeitig, ein separater Dampfkessel liefert den gewünschten Dampfdruck. Eine externe Pumpe liefert den konstanten Druck für die Smart Saturation, separate Pumpen erlauben unterschiedliche Druckprofile parallel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePID-Temperatur- und Drucksteuerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSeparate Brühtemperaturen je Gruppe und Dampfkessel mit einer Genauigkeit von 0,05 °C, dazu PID-gestützte Drucksteuerung für eigene Druckkurven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStraight-In-Siebträger mit Dampfspülung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Siebträger wird gerade eingeschoben statt eingespannt – schneller, schonender für den Puck, leichter fürs Handgelenk. Die automatische Dampfspülung reinigt den Gruppenkopf nach dem Bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIntegrierte Waage und Betriebsmodi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine in die Abtropfschale integrierte Waage verbindet präzise Drip-Prediction mit den Druckprofilen. Betrieb wahlweise im Handmodus, über gespeicherte Profile oder im AV-Modus mit festem Zielgewicht. Dazu Pro-Touch-Dampflanzen, die aussen kühl bleiben, und ein Hot Water Economizer für die genaue Heisswasser-Temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträgermaschine, 3-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGesättigte Brühgruppen, separate Kessel und Pumpen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfilierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDruck-Profilierung nach Gewicht, Smart Saturation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID Temperatur (0,05 °C) und Druck; Hand-, Profil- und AV-Modus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStraight-In, mit automatischer Dampfspülung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWaage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIn Abtropfschale integriert, Drip Prediction\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePro-Touch-Dampflanzen (isoliert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 × 103 × 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e94 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerfügbarkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduktion ab Bestellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 Doppelsiebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Tamper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsmittel und Blindsieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebeinsätze 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation, Lieferung und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine wird ab Bestellung produziert und kommt ab Werk ohne Stecker. Für die fachgerechte Inbetriebnahme und Garantieleistungen vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installation – beide werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst. Verfügbarkeit und Lieferung sprechen wir nach dem Kauf individuell mit dir ab. Beim Kauf einer La Marzocco ist ein Barista-Workshop für dein Team inklusive (an einem Standort, bis zu drei Teammitglieder, Deutsch oder Englisch), dazu Schweizer Garantie und Support. Fragen vorab per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten; persönliche Beratung in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie passende Mühle für den Café-Betrieb findest du im \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Sortiment\u003c\/a\u003e, Pflegemittel unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e. Weiteres La Marzocco in der \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Druck-Profilierung nach Gewicht?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDruckprofile lassen sich mit einem Zielgewicht verknüpfen. Ein Algorithmus von La Marzocco hält das Ergebnis konstant, auch bei eigenen Druckkurven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Smart Saturation?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie integrierte Drucksensorik durchläuft die Präinfusion automatisch und sättigt den Puck vollständig, bevor die Pumpe anspringt – für gleichmässigen Durchfluss und wiederholbare Bezüge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welchen Betrieb eignet sich die Strada X 3-gruppig?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Specialty-Cafés mit hohem Durchsatz, die volle Profiling-Technik auf drei Gruppen wollen. So läuft paralleles Arbeiten ohne Kompromisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Strada X wird ab Bestellung produziert. Verfügbarkeit und Liefertermin klären wir nach dem Kauf individuell mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Maschine, die Druckkurven nach Gewicht fährt, lädt zum Experimentieren ein – besonders mit helleren Bohnen. Als Rösterei stimmen wir Profile auf deinen Betrieb ab, von schokoladig-rund wie unserem \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bis hin zu lebendigeren, fruchtigen Tassen. Sprich uns an. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Druck-Profilierung nach Gewicht bei der Strada X?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Druckprofile lassen sich mit einem Zielgewicht verknüpfen. Ein Algorithmus von La Marzocco hält das Ergebnis konstant, auch bei eigenen Druckkurven.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist Smart Saturation?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die integrierte Drucksensorik durchläuft die Präinfusion automatisch und sättigt den Puck vollständig, bevor die Pumpe anspringt, für gleichmässigen Durchfluss und wiederholbare Bezüge.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Für welchen Betrieb eignet sich die Strada X 3-gruppig?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Für Specialty-Cafés mit hohem Durchsatz, die volle Profiling-Technik auf drei Gruppen wollen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie lange dauert die Lieferung der Strada X?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Strada X wird ab Bestellung produziert. Verfügbarkeit und Liefertermin klärt Coffee Coaching Club nach dem Kauf individuell.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44348878422275,"sku":null,"price":36399.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_4ad81126-7dcf-4a8a-afdd-1af420a3ba27.jpg?v=1698818087"},{"product_id":"ckdc-gastro-ausklopfschublade-groundsbreaker1-21-5x36x8-5","title":"CKDC Gastro-Ausklopfschublade \"GroundsBreaker1\" (21.5x36x8.5)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eCKDC GroundsBreaker1 – gedämpfte Gastro-Ausklopfschublade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin kurzer Schlag, der Puck fällt in die gedämpfte Schublade – leise, sauber und griffbereit unter der Mühle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie CKDC GroundsBreaker1 ist eine hochwertige Gastro-Ausklopfschublade, die platzsparend unter die Mühle passt. Ausführung: Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebaut fürs Ausklopfen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Schublade ist aus Edelstahl und schockabsorbierend gedämpft, mit Lüftungsschlitzen. Die einzigartige, dreieckige Ausklopfstange verteilt die Kraft beim Ausklopfen auf eine grössere Fläche als runde Stangen – das bedeutet weniger Verschleiss und eine längere Lebensdauer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGastro-Ausklopfschublade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, schockabsorbierend gedämpft\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusklopfstange\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edreieckig, kraftverteilend\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLüftung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emit Lüftungsschlitzen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B×T×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e215 × 360 × 85 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCKDC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die den Kaffeesatz sauber und leise ausklopfen und ihre Mühle ordentlich auf der Theke halten möchten – im Café und in der Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Schublade steht unter deiner Mühle: Modelle findest du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e, ausgeklopft wird der Puck aus dem Siebträger deiner \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschine\u003c\/a\u003e. Gleichmässig getampt wird mit einem \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e. Dazu frische \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e aus unserer Rösterei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt die dreieckige Ausklopfstange?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie verteilt die Kraft beim Ausklopfen auf eine grössere Fläche als runde Stangen – das führt zu weniger Verschleiss und hält länger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWohin kommt die Schublade?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlatzsparend unter die Mühle. Der gedämpfte Aufbau hält das Ausklopfen leise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie gross ist sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Masse betragen 215 × 360 × 85 mm (Breite × Tiefe × Höhe).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du es live erleben. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Kaffee macht den Unterschied. Körperreich und schokoladig wird es mit \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, für ein helleres, fruchtiges Profil die \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bringt die dreieckige Ausklopfstange?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sie verteilt die Kraft beim Ausklopfen auf eine gr\u0026ouml;ssere Fl\u0026auml;che als runde Stangen \u0026ndash; das f\u0026uuml;hrt zu weniger Verschleiss und h\u0026auml;lt l\u0026auml;nger.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wohin kommt die Schublade?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Platzsparend unter die M\u0026uuml;hle. 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Ausführung: Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebaut fürs Ausklopfen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Schublade ist aus Edelstahl und schockabsorbierend gedämpft, mit Lüftungsschlitzen. Die einzigartige, dreieckige Ausklopfstange verteilt die Kraft beim Ausklopfen auf eine grössere Fläche als runde Stangen – das bedeutet weniger Verschleiss und eine längere Lebensdauer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGastro-Ausklopfschublade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, schockabsorbierend gedämpft\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusklopfstange\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edreieckig, kraftverteilend\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLüftung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emit Lüftungsschlitzen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B×T×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e265 × 370 × 85 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCKDC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die den Kaffeesatz sauber und leise ausklopfen und ihre Mühle ordentlich auf der Theke halten möchten – im Café und in der Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Schublade steht unter deiner Mühle: Modelle findest du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e, ausgeklopft wird der Puck aus dem Siebträger deiner \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschine\u003c\/a\u003e. Gleichmässig getampt wird mit einem \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e. Dazu frische \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e aus unserer Rösterei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt die dreieckige Ausklopfstange?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie verteilt die Kraft beim Ausklopfen auf eine grössere Fläche als runde Stangen – das führt zu weniger Verschleiss und hält länger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWohin kommt die Schublade?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlatzsparend unter die Mühle. Der gedämpfte Aufbau hält das Ausklopfen leise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie gross ist sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Masse betragen 265 × 370 × 85 mm (Breite × Tiefe × Höhe).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du es live erleben. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Kaffee macht den Unterschied. Körperreich und schokoladig wird es mit \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, für ein helleres, fruchtiges Profil die \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. 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Diese Ausführung in Chrom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnter der Theke, oben die Gruppe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie gesamte Technik sitzt verdeckt unter der Arbeitsplatte, nur die Brühgruppe (Tap) steht oben – das gibt freie Sicht zum Gast und eine offene Theke. Pro Modul lassen sich ein oder zwei Taps einrichten und frei anordnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa-Marzocco-AV-Technik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Kern arbeitet La Marzoccos auto-volumetrisches Brühsystem für wiederholbare Bezüge, mit beheizter Brühgruppe und PID für stabile Temperatur, Display und integriertem Shot-Timer. Du wählst zwischen Brühmodi nach Pulsen, Masse oder Verhältnis; optional gibt es integrierte Waagen für die Extraktion nach Gewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Marzocco begleiten wir als Partner. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUntertheken-Espressosystem (auto-volumetrisch)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntwicklung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ein voller Partnerschaft mit La Marzocco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebeheizt, mit PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eauto-volumetrisch, Modi: Pulsen, Masse, Verhältnis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzeige\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay mit integriertem Shot-Timer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOptional\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eintegrierte Waagen (Extraktion nach Gewicht) \u003cspan\u003e(Tropfschale optional erhältlich)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMax. Druck\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 MPa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStrom\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco \/ Modbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés und Bars, die eine offene Theke ohne Maschinen-Barriere möchten – mit der Technik diskret unter der Arbeitsplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du Maschinen live erleben. Finanzierung möglich. Beim Kauf einer Maschine ist ein Privat-Barista-Kurs dabei. Bestellung und Lieferung koordinieren wir gern direkt mit dir, damit dein Modbar-Setup sauber geplant und passend zu deinem Projekt umgesetzt wird. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZur Maschine gehört die passende Mühle: Modelle findest du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Fürs gleichmässige Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Eine Waage mit App und Flow-Rate findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert das Untertheken-Prinzip?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Technik sitzt unter der Theke, oben steht nur die Brühgruppe. Das schafft eine offene Theke und freie Sicht zum Gast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Brühmodi gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuto-volumetrisch nach Pulsen, Masse oder Verhältnis; optional mit integrierten Waagen für die Extraktion nach Gewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVon wem stammt die Technik?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Modbar Espresso System wurde in voller Partnerschaft mit La Marzocco entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Maschine vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du Maschinen live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür einen dichten, runden Espresso liegst du mit \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e goldrichtig – schokoladig, nussig, körperreich. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtig-helles Erlebnis lohnt \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie funktioniert das Untertheken-Prinzip?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Technik sitzt unter der Theke, oben steht nur die Brühgruppe. 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Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Modbar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44660349894915,"sku":null,"price":10799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_acf4971a-1d69-4919-9f9d-6bc12dda191f.jpg?v=1706683791"},{"product_id":"modbar-espresso-system-chrom-extra-tap","title":"Modbar Espresso System Chrom Extra Tap","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eModbar Espresso System Chrom – zusätzlicher Espresso-Tap\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZwei Baristas, eine offene Theke: Mit einem zweiten Tap arbeitet ihr parallel, während die Technik unsichtbar unter der Arbeitsplatte bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser zusätzliche Over-Counter-Espresso-Tap ergänzt ein bestehendes Modbar-Espresso-AV-Under-Counter-Modul. In Chrom mit Details in Walnuss gehalten, fügt er sich nahtlos in ein vorhandenes Modbar-Setup ein. La Marzocco begleiten wir als Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErweiterung für dein Modbar-System\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Tap steht oben auf der Theke, angeschlossen an das bereits vorhandene Under-Counter-Modul. So erweiterst du dein Modbar-Espresso-System um eine weitere Bezugsstelle, ohne die aufgeräumte Optik der Theke zu verändern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eWas es ist\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ezusätzlicher Over-Counter-Espresso-Tap für bestehendes Modbar Espresso AV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVoraussetzung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evorhandenes Modbar-Espresso-AV-Under-Counter-Modul\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAusführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChrom mit Details in Walnuss (\u003cspan\u003eTropfschale optional erhältlich)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMasse Tap (B\/T\/H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14 × 32 × 36 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGewicht Tap\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco \/ Modbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ab Werk ohne Stecker. Für die professionelle Inbetriebnahme und Garantieleistungen vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installationspauschale; diese werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés und Bars mit bestehendem Modbar-Espresso-System, die eine zweite Bezugsstelle ergänzen möchten – für mehr Tempo an der Theke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZur Maschine gehört die passende Mühle aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Fürs gleichmässige Tampen: erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Eine Waage mit App und Flow-Rate findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eIm Showroom erleben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eModbar-Systeme kannst du bei uns live erleben – in Bern, Gerberngasse 44, und in Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Verfügbarkeit, Bestellung und Lieferung sprechen wir individuell mit dir ab. Finanzierung ist möglich; bei Fragen erreichst du uns unter \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eBrauche ich ein bestehendes Modbar-Modul?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Dieser Tap ist eine Erweiterung und wird an ein vorhandenes Modbar-Espresso-AV-Under-Counter-Modul angeschlossen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIn welcher Ausführung kommt der Tap?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn Chrom mit Details in Walnuss, passend zum Modbar-Systemdesign.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie läuft die Lieferung?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerfügbarkeit, Bestellung und Lieferung sprechen wir individuell mit dir ab. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon ist ebenfalls möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Brauche ich ein bestehendes Modbar-Modul?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. Dieser Tap ist eine Erweiterung und wird an ein vorhandenes Modbar-Espresso-AV-Under-Counter-Modul angeschlossen.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"In welcher Ausführung kommt der Tap?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"In Chrom mit Details in Walnuss, passend zum Modbar-Systemdesign.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie läuft die Lieferung?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Verfügbarkeit, Bestellung und Lieferung sprechen wir individuell ab. Click and Collect in Bern und Zürich Oerlikon ist ebenfalls möglich.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Modbar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44660595327235,"sku":null,"price":3799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_af78b59b-c888-47b7-a7d8-a140b5bc8059.jpg?v=1706685604"},{"product_id":"modbar-steam-modul","title":"Modbar Steam Modul","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:26px;line-height:1.25;margin:0 0 16px}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:20px;margin:28px 0 10px}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:17px;margin:18px 0 6px}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 14px}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:8px 0 4px}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:16px 18px;border-radius:8px;margin:24px 0}\n.ccc-roastery-tip h3{margin-top:0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:22px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eModbar Steam Modul – Dampf unter der Theke, frei platzierbar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Dampflanze steht dort, wo dein Arbeitsfluss sie braucht – die Technik verschwindet unter der Arbeitsplatte, und die Theke bleibt offen und aufgeräumt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Modbar Steam Modul ist ein alleinstehendes Dampfmodul als Ergänzung zur Modbar Espresso AV. Weil es unabhängig arbeitet, lässt es sich ganz nach deinen Anforderungen an den Arbeitsfluss platzieren. La Marzocco begleiten wir als Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Taps dank mehr Power\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie neue Version erlaubt es, dank erhöhter Leistung zwei Steam Taps an ein Under-Counter-Modul anzuschliessen. Das Modul beinhaltet den Under-Counter-Boiler und benötigt mindestens einen zusätzlichen Over-Counter-Tap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDampflanze im Detail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Dampflanze ist doppelwandig isoliert („Cool Touch\") aus Edelstahl, mit ergonomischem Griff und kondenswassermindernder Technologie. Ein Kugelgelenk erlaubt die Bedienung für Links- wie Rechtshänder. Im Kern arbeitet La-Marzocco-Technik für Stabilität und Zuverlässigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eWas es ist\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ealleinstehendes Dampfmodul als Ergänzung zur Modbar Espresso AV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNeue Version\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ezwei Steam Taps an einem Under-Counter-Modul möglich (erhöhte Leistung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUnder-Counter-Boiler-Modul; benötigt mindestens einen Over-Counter-Tap\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDampflanze\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edoppelwandig isoliert „Cool Touch\", Edelstahl, ergonomischer Griff, Kugelgelenk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTechnik\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ekondenswassermindernd, La-Marzocco-Technik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMasse Modul (B\/T\/H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e41 × 36 × 22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGewicht Modul\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco \/ Modbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ab Werk ohne Stecker. Für die professionelle Inbetriebnahme und Garantieleistungen vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installationspauschale; diese werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés und Bars, die Dampf frei platzieren und die Theke offen halten möchten – mit der Möglichkeit, zwei Steam Taps an einem Modul zu betreiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Modul kombiniert sich mit dem Modbar-Espresso-System und dem passenden Steam Tap. Für den Kaffee dahinter findest du Mühlen in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e und Milchpitcher in unseren \u003ca href=\"\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003eBarista-Milchpitchern\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eIm Showroom erleben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eModbar-Systeme kannst du bei uns live erleben – in Bern, Gerberngasse 44, und in Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Verfügbarkeit und Lieferung sprechen wir individuell mit dir nach deinem Kauf ab. Finanzierung ist möglich; bei Fragen erreichst du uns unter \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eIst das Steam Modul eigenständig?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, es ist ein alleinstehendes Dampfmodul als Ergänzung zur Modbar Espresso AV und lässt sich frei platzieren. Es beinhaltet den Under-Counter-Boiler und benötigt mindestens einen Over-Counter-Tap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich zwei Steam Taps anschliessen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die neue Version erlaubt dank erhöhter Leistung zwei Steam Taps an einem Under-Counter-Modul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie läuft die Lieferung?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerfügbarkeit und Lieferung sprechen wir individuell mit dir nach deinem Kauf ab. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon ist ebenfalls möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ist das Steam Modul eigenständig?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, es ist ein alleinstehendes Dampfmodul als Ergänzung zur Modbar Espresso AV und lässt sich frei platzieren. Es beinhaltet den Under-Counter-Boiler und benötigt mindestens einen Over-Counter-Tap.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich zwei Steam Taps anschliessen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. Die neue Version erlaubt dank erhöhter Leistung zwei Steam Taps an einem Under-Counter-Modul.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie läuft die Lieferung?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Verfügbarkeit und Lieferung sprechen wir individuell mit dir nach deinem Kauf ab. Click and Collect in Bern und Zürich Oerlikon ist ebenfalls möglich.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Modbar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44660610334979,"sku":null,"price":4399.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_5778a511-498d-494a-982b-0f377f5b984e.jpg?v=1706685757"},{"product_id":"modbar-steam-tap","title":"Modbar Steam Tap","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eModbar Steam Tap – Dampfhahn für dein Steam Modul\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Hebel liegt gut in der Hand, die Lanze bleibt kühl beim Anfassen, und der Dampf steht bereit – oben auf der Theke, während die Technik darunter verborgen bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Modbar Steam Tap ist der Dampfhahn zum Anschluss an ein bestehendes Modbar Steam Modul. In Chrom mit Walnuss-Applikationen am Hebel gehalten, fügt er sich stimmig ins Modbar-Design ein. La Marzocco begleiten wir als Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDampflanze im Detail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Dampflanze ist doppelwandig isoliert („Cool Touch\") aus Edelstahl, mit ergonomischem Griff und kondenswassermindernder Technologie. Ein Kugelgelenk erlaubt die Bedienung für Links- wie Rechtshänder. Im Kern arbeitet La-Marzocco-Technik für Stabilität und Zuverlässigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eWas es ist\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOver-Counter-Dampfhahn für bestehendes Modbar Steam Modul\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVoraussetzung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evorhandenes Under-Counter-Modul\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAusführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChrom mit Walnuss-Applikationen (Hebel) (Tropfschale optional erhältlich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDampflanze\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edoppelwandig isoliert „Cool Touch\", Edelstahl, ergonomischer Griff, Kugelgelenk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMasse Tap (B\/T\/H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9 × 32 × 34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGewicht Tap\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco \/ Modbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés und Bars mit bestehendem Modbar Steam Modul, die eine zusätzliche oder passende Dampf-Bezugsstelle einrichten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Steam Tap arbeitet mit dem Modbar Steam Modul. Milchpitcher findest du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003eBarista-Milchpitchern\u003c\/a\u003e, passende Mühlen in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung und Lieferung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBestellung und Lieferung koordinieren wir gern direkt mit dir, damit dein Modbar-Setup sauber geplant und passend zu deinem Projekt umgesetzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eBrauche ich ein bestehendes Steam Modul?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Der Steam Tap ist der Over-Counter-Dampfhahn und wird an ein vorhandenes Modbar Steam Modul (Under-Counter) angeschlossen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFür welche Hand ist die Bedienung ausgelegt?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Kugelgelenk erlaubt die Bedienung für Links- wie Rechtshänder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie läuft die Lieferung?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerfügbarkeit, Bestellung und Lieferung sprechen wir individuell mit dir ab. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon ist ebenfalls möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Brauche ich ein bestehendes Steam Modul?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. Der Steam Tap ist der Over-Counter-Dampfhahn und wird an ein vorhandenes Modbar Steam Modul (Under-Counter) angeschlossen.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Für welche Hand ist die Bedienung ausgelegt?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Das Kugelgelenk erlaubt die Bedienung für Links- wie Rechtshänder.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie läuft die Lieferung?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Verfügbarkeit, Bestellung und Lieferung sprechen wir individuell ab. Click and Collect in Bern und Zürich Oerlikon ist ebenfalls möglich.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Modbar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44660615086339,"sku":null,"price":2399.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_c72cd91e-74c7-42d7-bce9-f613cd78fb84.jpg?v=1706685965"},{"product_id":"modbar-pour-over-chrom","title":"Modbar Pour Over (Chrom)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:26px;line-height:1.25;margin:0 0 16px}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:20px;margin:28px 0 10px}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:17px;margin:18px 0 6px}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 14px}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:8px 0 4px}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:16px 18px;border-radius:8px;margin:24px 0}\n.ccc-roastery-tip h3{margin-top:0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:22px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eModbar Pour Over Chrom – Handfilter-Präzision auf Knopfdruck\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWasser legt sich in feinen Bögen über das Kaffeebett, gleichmässig und ruhig – von Hand geführt oder auf Knopfdruck nach deinem gespeicherten Rezept, während die Technik unter der Theke verschwindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Modbar Pour Over verbindet präzises Brühen von Hand mit gespeicherten Rezepten. Bis zu 25 Rezepte lassen sich hinterlegen und auf Knopfdruck abrufen; über die Flowrate-Anpassung triffst du die Extraktion für deinen individuellen Kaffee. La Marzocco begleiten wir als Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManuell und automatisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZwei programmierbare Knöpfe stehen für manuelles und automatisches Brühen bereit. Ein einzigartiger Lernmodus zeichnet deine manuellen Brühungen auf und speichert sie – so wird aus einem gelungenen Guss ein wiederholbares Rezept. Dosiert wird volumetrisch oder zeitbasiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnik und Zubehör\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Kern arbeitet ein Dual Boiler mit 2-Zonen-PID-Temperaturkontrolle. Ein flexibler Schlauch mit Sprühkopf, ein Halter-Ring und zwei Sprühköpfe mit unterschiedlichen Sprühmustern liegen bei. Enthalten sind der Over-Counter Pour Over Tap und das Under-Counter-Boiler-Modul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eWas es ist\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUntertheken-Pour-Over-System mit Over-Counter-Tap\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRezepte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebis zu 25 speicherbar, auf Knopfdruck abrufbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eBedienung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ezwei programmierbare Knöpfe (manuell\/automatisch), Lernmodus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evolumetrisch und zeitbasiert, Flowrate-Anpassung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eBoiler\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDual Boiler mit 2-Zonen-PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOver-Counter Tap, Under-Counter-Boiler-Modul, Halter-Ring, zwei Sprühköpfe, flexibler Schlauch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMasse Tap (B\/T\/H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 × 23 × 45 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMasse Modul (B\/T\/H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e41 × 36 × 14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTap 6 kg, Modul 16 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAusführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco \/ Modbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eProjektauftrag mit ca. 12 Wochen Vorlauf. Die Maschine kommt ab Werk ohne Stecker. Für die professionelle Inbetriebnahme und Garantieleistungen vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installationspauschale; diese werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés und Bars, die Filterkaffee auf Barista-Niveau wiederholbar servieren möchten – von Hand geführt oder als gespeichertes Rezept, mit der Technik diskret unter der Theke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür gleichmässiges Mahlgut lohnt der Blick in unsere \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e, für die Extraktion nach Gewicht die \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Frische Bohnen findest du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eIm Showroom erleben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eModbar-Systeme kannst du bei uns live erleben – in Bern, Gerberngasse 44, und in Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Als Projektauftrag mit rund 12 Wochen Vorlauf sprechen wir Verfügbarkeit und Lieferung individuell mit dir ab. Finanzierung ist möglich; bei Fragen erreichst du uns unter \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWie viele Rezepte kann ich speichern?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBis zu 25 Rezepte, die sich auf Knopfdruck abrufen lassen. Über den Lernmodus werden manuelle Brühungen aufgezeichnet und gespeichert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich auch von Hand brühen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Zwei programmierbare Knöpfe stehen für manuelles und automatisches Brühen bereit, dazu ein flexibler Schlauch mit Sprühkopf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie lange dauert die Lieferung?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Pour Over ist ein Projektauftrag mit rund 12 Wochen Vorlauf. Verfügbarkeit und Lieferung sprechen wir individuell mit dir nach deinem Kauf ab.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie viele Rezepte kann ich speichern?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Bis zu 25 Rezepte, die sich auf Knopfdruck abrufen lassen. 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Die PDU und der magnetische Siebträgerhalter sind als Zubehör erhältlich, nicht im Lieferumfang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBLDC-Motor, WLAN und Touchscreen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer hocheffiziente BLDC-Motor läuft leise und kühl. Bedient wird über einen Touchscreen, ein WLAN-Modul erlaubt Updates und Fernzugriff. Kühlrippen an der Rückseite führen Wärme ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm, Gussstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMittlere Mahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5–13,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeerlaufdrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500 rpm (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaximale Nennleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,4 × 66,3 × 39 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie EK OMNIA erweitert die EK-Reihe rund um \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-allroundmuhle-ek43\"\u003eEK43\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-allroundmuhle-ek43-s-schwarz-matt\"\u003eEK43 S\u003c\/a\u003e. Zum Ausrichten der Mahlscheiben passt das \u003ca href=\"\/products\/alignment-tool-ek43-ek43-s-ekk43\"\u003eAlignment Tool\u003c\/a\u003e. Mehr in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Library-Modus?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu speicherst bis zu zehn Bohnensorten mit ihren Parametern. Bei Auswahl eines Rezepts stellt die Mühle den Mahlgrad automatisch ein; mit der PDU wird zusätzlich die Menge volumetrisch dosiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind PDU und Siebträgerhalter dabei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein, beide sind als Zubehör erhältlich und nicht im Lieferumfang. Sprich uns an, wenn du sie dazu möchtest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn du mehrere Bohnen im Library-Modus hinterlegst, lohnt sich ein klarer Espresso neben einem Filter: Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e für Espresso, der \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e für kräftigen Filter. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Library-Modus der EK OMNIA?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Du speicherst bis zu zehn Bohnensorten mit ihren Parametern. Bei Auswahl eines Rezepts stellt die Mühle den Mahlgrad automatisch ein; mit der PDU wird die Menge volumetrisch dosiert.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sind PDU und Siebträgerhalter im Lieferumfang?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein, beide sind als Zubehör erhältlich und nicht im Lieferumfang.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor Ort sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. 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Frisches Wasser läuft in dem Moment durch den Durchlauferhitzer, kein Tropfen war je in einem Boiler heiss gehalten. Der Puck wird benetzt, du wartest sieben Sekunden Pre-Infusion. Dann öffnest du auf Stufe fünf. Die Federn entspannen sich, der Druck baut auf neun bar auf. Espresso fliesst — dunkel, sirupartig, langsamer als bei jeder Pumpenmaschine. Der Hebel sinkt sichtbar, du siehst die Mechanik arbeiten. Kein Display. Kein Pumpen-Brummen. Nur du, das Wasser und die Federn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist die MANUMENT Leva im Alltag. Eine Spring-Piston-Hebelmaschine mit patentiertem Multi-Flow-Heater-System, manuellem Wasser-Flow-Ventil in fünf Stufen, 54-mm-Portafilter und einem Gewicht von 44 Kilogramm. Sie wird in Thun in der Schweiz von Hand gefertigt — über 590 Einzelteile, jedes davon zugänglich, reparierbar, austauschbar. James Hoffmann nennt sie \"the Swiss watch of lever machines\". Wir sehen das ähnlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club bieten die MANUMENT Leva als Schweizer Partner an. Persönliche Beratung, Lieferung nach Absprache, Service vor Ort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas MANUMENT von klassischen Hebelmaschinen unterscheidet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassische Federhebel-Maschinen wie La Pavoni, Olympia Cremina oder Londinium haben eine gemeinsame Schwäche: einen Boiler. Wasser wird über Stunden heiss gehalten, was zu Sauerstoff-Verlust, Geschmacks-Degradation und Energie-Verschwendung führt. MANUMENT geht den umgekehrten Weg.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMulti-Flow-Heater-System (patentiert)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStatt eines Boilers hat die MANUMENT zwei unabhängige Durchlauferhitzer — einen für den Espresso, einen für Dampf und Heisswasser. Wasser wird genau in dem Moment erhitzt, in dem du den Bezug startest. Konkret: Frisches, sauerstoffreiches Wasser aus dem Tank fliesst durch den Heater, wird auf deine eingestellte Temperatur gebracht und trifft den Puck. Kein Boiler, kein abgestandenes Wasser, kein Aufheizritual.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSofort bereit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEinschalten, Hebel ziehen, Bezug starten. Keine 15- oder 20-minütige Aufheizzeit wie bei klassischen Federhebel-Maschinen. Das Multi-Flow-Heater-System produziert nur das Wasser, das du wirklich brauchst — was die Maschine sofort einsatzbereit und energetisch sehr effizient macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eManuelles Flow-Ventil in fünf Stufen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Wasser-Flow-Ventil ist die zentrale Innovation gegenüber klassischen Federhebel-Maschinen. Du steuerst den Wasser-Massestrom (Gramm pro Sekunde) während des gesamten Bezugs in fünf definierten Öffnungsstufen. Pre-Infusion, Hauptbezug und Ausklang lassen sich gezielt formen. Das ist Pressure-Profiling, aber bewusst analog: ohne Display, ohne Programm, mit der Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZwei Federn, klassische Druck-Kurve\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeim Hebel-Hochziehen werden zwei Federn im Zylinder gespannt, gleichzeitig wird Wasser aus dem Tank in den Zylinder gesogen. Beim Loslassen baut sich zwischen Kolben und geschlossenem Flow-Ventil ein Druck von rund 9 bar auf. Sobald du das Ventil öffnest, beginnt der Bezug — und die Federn entspannen sich gleichmässig. Klassisches Declining-Pressure-Profil, mechanisch, reproduzierbar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eSpring-Lever-Physik — und was sie in der Tasse macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWarum schwören Profis wie James Hoffmann auf Spring-Lever-Maschinen? Wegen des Druckprofils. Eine klassische Pumpe drückt mit konstanten 9 bar bis zum Ende des Bezugs. Eine Federhebel-Maschine startet bei rund 9 bar und sinkt langsam ab, während sich die Feder entspannt. Das ist kein Bug, das ist Feature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei Phasen, ohne Übersetzung in Marketing-Sprache:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhase 1 — Pre-Infusion bei niedrigem Druck.\u003c\/strong\u003e Du öffnest das Flow-Ventil sanft (Stufe 1 oder 2). Wasser tröpfelt auf den Puck. Die Kapillaren öffnen sich, das Mahlgut quillt auf, lösliche Verbindungen mit niedriger Aktivierungsenergie (Säuren, kurzkettige Zucker) lösen sich. Der Puck wird gleichmässig nass — die Voraussetzung für eine saubere Hauptextraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhase 2 — Peak bei rund 9 bar.\u003c\/strong\u003e Du öffnest auf Stufe 5. Die volle Federspannung drückt den Kolben gegen das Wasser. Auf dem Puck bauen sich rund 9 bar Druck auf. Hier werden Karamell-Verbindungen aus Maillard-Reaktionen, längerkettige Zucker und Lipide emulgiert. Das ist die Phase, in der Body und Mundgefühl entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhase 3 — Decline bei 6–7 bar.\u003c\/strong\u003e Während des Bezugs entspannt sich die Feder, der Druck sinkt langsam. Das verhindert, dass am Ende des Bezugs — wenn der Puck weniger Resistenz bietet — bittere Verbindungen und längerkettige Phenole überextrahiert werden. Die Tasse bleibt sauber im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Resultat ist ein Espresso mit dichtem Mundgefühl und sauberen Aromen. Ist das objektiv besser als ein Pumpen-Bezug? Das ist Geschmackssache. Was es ist: anders. Wer den Federhebel-Charakter einmal kennengelernt hat, versteht, warum diese Maschinen-Familie ihre Anhänger hat. Das ist unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedienung — fünf Schritte, kein Display\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT hat keinen Touchscreen. Kein Dashboard, keine App, keine Profile. Stattdessen folgende physische Bedien-Elemente: Ein-\/Ausschalter, Temperatur-Einstellung (PID-geregelt), Hebel zum Spannen der Federn, manuelles Flow-Ventil in fünf Stufen, Dampf-\/Heisswasser-Lanze. Mehr braucht es nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinschalten und Temperatur wählen.\u003c\/strong\u003e Bei mittleren Röstungen 92–93 °C, bei helleren Röstungen 93–95 °C. Sofort einsatzbereit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHebel hochziehen.\u003c\/strong\u003e Federn spannen sich, Wasser wird in den Zylinder gesogen. Sattes Klicken — du spürst den Widerstand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePre-Infusion mit Stufe 1 oder 2.\u003c\/strong\u003e Wasser tröpfelt durch den Durchlauferhitzer auf den Puck. Sieben bis zehn Sekunden, je nach Bohne und Mahlgrad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVollöffnung auf Stufe 5.\u003c\/strong\u003e Federdruck baut sich auf 9 bar auf, Espresso fliesst. Hebel sinkt sichtbar während des Bezugs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliessen, sobald Zielgewicht erreicht.\u003c\/strong\u003e Klassisch 1:2 in 25–35 Sekunden, oder dein eigenes Profil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpring-Piston-Hebelmaschine (Federhebel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePortafilter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeizsystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMulti-Flow-Heater-System (patentiert), zwei unabhängige Durchlauferhitzer für Espresso und Dampf\/Heisswasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeiner — Durchlaufprinzip\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFlow-Steuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManuelles Wasser-Flow-Ventil, 5 Öffnungsstufen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID-geregelt, individuell einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDruckprofil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpring-Lever Decline, Peak rund 9 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSofort einsatzbereit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaße (B × T inkl. Portafilter × H mit Hebel)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e204 × 655 × 760 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe ohne Hebel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e620 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 44 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung \/ Leistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V AC \/ 16 A \/ max. 3400 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.6 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf \/ Heisswasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegrierte Lanze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonstruktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÜber 590 Einzelteile, Edelstahl, Holz und Glas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHandgefertigt in Thun, Schweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWo die MANUMENT Leva einzuordnen ist\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaschine\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBauart\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHeizsystem\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCharakter\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOlympia Cremina \/ La Pavoni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKlassischer Federhebel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBoiler (klein)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIkone, traditionell, Ritual mit Aufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLondinium R\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFederhebel mit Vorheizung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBoiler (gesättigte Brühgruppe)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfi-Federhebel mit Boiler-Komfort\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-gs3-mp-incl-barista-workshop\"\u003eLa Marzocco GS3 MP\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePumpenmaschine mit Paddle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaturated Group, Dual-Boiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTactile Pumpenmaschine mit mechanischem Paddle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMANUMENT Leva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpring-Piston-Hebelmaschine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMulti-Flow-Heater (kein Boiler)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpring-Lever-Charakter ohne Aufheizzeit, mit Flow-Ventil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT positioniert sich nicht als Konkurrenz zur GS3 oder zu klassischen Federhebel-Maschinen — sie ist eine andere Kategorie. Spring-Lever-Charakter mit moderner Heizungstechnik, ohne Boiler, mit manuellem Flow-Ventil als zusätzliche Profil-Steuerung. Wer das traditionelle Federhebel-Ritual mit Boiler-Aufheizzeit will, ist bei einer Olympia Cremina richtig. Wer die Federhebel-Charakteristik ohne die Boiler-Kompromisse sucht, schaut auf MANUMENT.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWer kauft die MANUMENT Leva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrei Profile sehen wir bei MANUMENT-Anfragen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpring-Lever-Liebhaber, die den Federhebel-Charakter wollen, aber von Boiler-Hebelmaschinen kommen und mit deren Schwächen vertraut sind — Aufheizzeit, abgestandenes Wasser, Temperatur-Drift bei mehreren Bezügen. Die MANUMENT löst genau diese Punkte, ohne den Federhebel-Charakter aufzugeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnspruchsvolle Heim-Setups mit Wert auf Schweizer Fertigung und Reparierbarkeit. Über 590 Einzelteile, jedes davon zugänglich. Kein verklebtes Plastik, kein verlorenes Reparatur-Service in einem anderen Land. Die Maschine ist auf Lebenszeit konzipiert, nicht auf vier Jahre Garantieperiode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpecialty-Cafés und Roastery-Tasting-Stationen mit Pressure-Profiling-Bedarf, ohne die Komplexität von Maschinen mit Touchscreen und App. Die manuelle Flow-Steuerung erlaubt reproduzierbare Profile, die in der Hand des Baristas bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht eine MANUMENT. Wer eine will, weiss warum. Das ist eine Maschine für jemanden, der die Mechanik als Teil des Espressos versteht — nicht als Mittel zum Zweck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung, Lieferung und Beratung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT Leva ist ein Specialty-Produkt mit eigenem Bestellprozess. Aufgrund der Handfertigung in Thun gibt es Wartelisten und Lieferzeiten — wir koordinieren die Bestellung mit MANUMENT direkt für dich. Bei Interesse: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder Termin im Showroom in \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e vereinbaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Showroom hast du die MANUMENT unter Strom, kannst den Hebel ziehen und das Druckprofil mit deinen eigenen Bohnen erleben. Beim Kauf einer MANUMENT Leva gehört ein erweiterter Einführungskurs zum Lieferumfang — wir gehen die fünf Flow-Stufen, das Pre-Infusion-Konzept und das Profil-Mapping mit dir durch, in Bern, Zürich oder bei dir vor Ort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBohnen-Empfehlungen für die MANUMENT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT zeigt Aromen sehr direkt, weil das Multi-Flow-Heater-System Wasser ohne Boiler-Drift liefert. Aus der Showroom-Praxis:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Brasilien-Natural mit dichter Schokolade. Pre-Infusion auf Stufe 2 für 8 Sekunden, dann voll auf 5. Schokolade und Karamell mit dichtem Mundgefühl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Blend Brasilien und Indien. Klassischer Bezug auf Stufe 5 ohne lange Pre-Infusion. Ausgewogen, körperreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — wer maximalen Body ohne Azidität sucht, etwa für Milchgetränke. Kurze Pre-Infusion, knappes Verhältnis um 1:1.8.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — heller Omniroast mit Pfirsich-Note. Pre-Infusion auf Stufe 1 für 12 Sekunden, dann langsam auf Stufe 4 erhöhen. Eine Bohne für die experimentierfreudige Tasse, nicht für jeden Tag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassende Mühlen und Zubehör\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT verlangt eine präzise Mühle — die Direktheit des Multi-Flow-Heater-Systems macht Mahlgrad-Schwankungen sichtbar. Empfehlungen aus unserem Sortiment:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — variable Drehzahl, 58-mm-Flat oder 63-mm-Conic, der Endgame-Begleiter zur MANUMENT.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01 oder Lagom P80\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — flatter Mahlgrad mit 80 oder 83 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — die andere Endgame-Mühle, mit Weber-eigenen Burrs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-e64-ws\"\u003eMahlkönig E64 WS\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Profi-Single-Dose mit 64 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür Mineralisierung und Wasser-Setup empfehlen wir \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs TONIK \/ JAMM\u003c\/a\u003e — als exklusiver Schweizer Importeur haben wir die Apax-Tropfen vorrätig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist das Multi-Flow-Heater-System?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStatt eines klassischen Boilers nutzt MANUMENT zwei unabhängige Durchlauferhitzer — einen für Espresso, einen für Dampf und Heisswasser. Wasser wird genau in dem Moment erhitzt, in dem es gebraucht wird. Das System ist patentiert, eliminiert Boiler-Drift und Aufheizzeit, und reduziert den Energieverbrauch deutlich gegenüber Boiler-Maschinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Aufheizzeit der MANUMENT Leva?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT ist sofort einsatzbereit. Anders als klassische Federhebel-Maschinen oder Pumpenmaschinen mit Boiler braucht sie keine 15- bis 20-minütige Aufheizphase. Einschalten, Hebel ziehen, Bezug starten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWarum 54-mm-Portafilter statt 58-mm-Standard?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei gleicher Dose erzeugt der 54-mm-Korb einen tieferen Puck als 58 mm. Das bedeutet längere Wasser-Kontaktzeit und mehr Resistenz beim Bezug, was tendenziell zu dichterem Mundgefühl führt. Es ist eine bewusste Designentscheidung von MANUMENT, gemeinsam mit Barista-Profis entwickelt — keine Einschränkung, sondern eine Aroma-Charakteristik. Wer 58-mm-Standard-Zubehör braucht, ist bei einer La Marzocco oder klassischen E61-Maschine besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert das manuelle Flow-Ventil?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Wasser-Flow-Ventil hat fünf definierte Öffnungsstufen. Stufe 1 entspricht einem Tropfen-Strom für sanfte Pre-Infusion, Stufe 5 voller Flow. Während des gesamten Bezugs steuerst du die Stufen mit der Hand — das ergibt manuelles Pressure-Profiling, ohne Display oder App.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur klassischen Federhebel-Maschine wie La Pavoni?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKlassische Federhebel-Maschinen arbeiten mit einem Boiler, der Wasser permanent heiss hält — mit den bekannten Schwächen: Aufheizzeit, abgestandenes Wasser, Temperatur-Drift bei mehreren Bezügen. MANUMENT ersetzt den Boiler durch das Multi-Flow-Heater-System und ergänzt ein manuelles Flow-Ventil. Der Federhebel-Charakter bleibt, die Boiler-Schwächen sind weg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die MANUMENT?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSehr leise. Keine Vibrationspumpe, kein Boiler-Brodeln. Du hörst das Wasser durch das Flow-Ventil und das mechanische Geräusch der Federn. Im normalen Betrieb deutlich leiser als Pumpenmaschinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mühle passt zur MANUMENT?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine präzise Single-Dose- oder Profi-Mühle ist Pflicht. Empfehlungen: Varia VS6, Option-O Lagom 01 oder P80, Weber Workshops EG-1, Mahlkönig E64 WS. Helle Single Origins erfordern feinere Mahlwerke und gezieltere Verstellung — das spielt direkt in die Stärken der MANUMENT.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBietet ihr Schweizer Service und Beratung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Wir koordinieren Bestellung, Lieferung und Service direkt mit MANUMENT in Thun. Showroom-Termine in Bern und Zürich Oerlikon, persönliche Beratung zur Konfiguration, Service auf Anfrage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie sieht die Lieferzeit aus?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund der Handfertigung in Thun mit über 590 Einzelteilen pro Maschine arbeitet MANUMENT mit Vorbestellungen und Wartelisten. Die genaue Lieferzeit hängt von der aktuellen Produktions-Charge ab — wir geben dir bei Bestellung einen verbindlichen Zeitrahmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT ist eine Maschine, mit der du wirklich lernen musst. Mein Vorschlag aus der Showroom-Praxis: Beginne mit Cozy Chocolate und einem festen Profil. Stufe 2 für 8 Sekunden Pre-Infusion, dann Stufe 5 bis 36 Gramm Output. Mach das eine Woche lang täglich, ohne Profil zu ändern — du lernst, wie sich der Hebel anfühlt, wie die Federn entspannen, wie der Druck im Bezug abklingt. Erst dann fängst du an, die Stufen zu variieren. Wenn du Wild Peach probierst, geh sehr sanft an die Pre-Infusion — Stufe 1 für 12 Sekunden, dann langsam auf Stufe 3, dann Stufe 4. Die hellen Aromen entfalten sich nur, wenn du dem Puck Zeit lässt. Diese Maschine belohnt Geduld mehr als jede andere in der Schweiz. Das ist meine Sicht aus der Rösterei, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eMANUMENT Leva live erleben? Wir haben sie unter Strom in beiden Showrooms — Termin auf Anfrage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e | Web: \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Manument","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":45945899581699,"sku":null,"price":17999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":45945899614467,"sku":null,"price":17999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7413.png?v=1712779609"},{"product_id":"la-marzocco-swan-kaffeemuhle","title":"La Marzocco Swan Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Swan Kaffeemühle – Espressomühle mit Anti-Statik und Dosierung nach Umdrehungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu hältst den Siebträger an die Gabel, die Mühle erkennt ihn und startet – kein Knopf, kein Hebel. Das Mahlgut fällt locker und trocken in den Korb, ohne die statischen Häufchen, die sonst an der Wand kleben und über die Theke stäuben. Die Swan arbeitet ruhig, mit konstanter Drehzahl, und gibt dir Bezug für Bezug dasselbe Mahlbild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie La Marzocco Swan ist eine Espressomühle aus dem Hause La Marzocco – gebaut für alle, die ihre Mühle als festen Teil des Setups verstehen, nicht als Beiwerk. Wir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Swan ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePatentierte Anti-Statik-Technologie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStatische Aufladung ist der unsichtbare Störfaktor beim Mahlen: Mahlgut klebt am Auslauf, stäubt, verteilt sich ungleich im Korb. Die Swan führt das Kaffeemehl so, dass es locker und gleichmässig in den Siebträger fällt – die Basis für eine gleichmässige Extraktion ohne Channeling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKonstante Motordrehzahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Drehzahl bleibt über den ganzen Mahlvorgang stabil, auch wenn die Last wechselt. Das hält das Mahlbild konstant und sorgt dafür, dass der Geschmack von Bezug zu Bezug wiederholbar bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosierung nach Umdrehungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Swan dosiert nach Umdrehungen des Mahlwerks – ein präzises Mass, das dir hilft, deine Dosis zuverlässig zu treffen, Tasse für Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStabiles Mahlen bei niedriger Hitze\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeniger Wärmeeintrag beim Mahlen bedeutet, dass die flüchtigen Aromaverbindungen der Bohne geschont werden. Kaffee trägt über 800 davon – und je weniger davon schon im Mahlwerk verloren gehen, desto mehr landet in der Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePortafilter-Erkennung ohne Tasten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle erkennt den eingesetzten Siebträger und startet automatisch – kein Tastendruck, keine freie Hand nötig. Ein ruhiger, direkter Workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspressomühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnti-Statik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatentierte Technologie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotordrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonstant über den Mahlvorgang\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNach Umdrehungen, programmierbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafilter-Erkennung ohne Tasten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinfacher Zugang\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen die Swan ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Swan ist für alle, die eine Mühle mit ruhigem, direktem Workflow suchen und Wert auf konstante Ergebnisse legen – zu Hause an einer La-Marzocco-Maschine ebenso wie an der Theke. Niemand braucht sie zwingend; es gibt sehr gute Mühlen für weniger Geld. Wer die Swan wählt, will die La-Marzocco-Bauweise und das Zusammenspiel aus Anti-Statik und Portafilter-Erkennung. Wer das will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Swan spielt ihre Stärke an einer stabilen Maschine aus – etwa der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e oder der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-gs3\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e. Extraktion nach Gewichtsverhältnis (1:2 als Ausgangspunkt) liefert die zuverlässigsten Ergebnisse – dazu eine Waage von \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e oder mit App und Flow-Rate-Anzeige von \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Für die regelmässige Reinigung des Mahlwerks \u003ca href=\"\/products\/urnex-grindz\"\u003eUrnex Grindz\u003c\/a\u003e aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eReinigungs-Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung, Lieferung und Beratung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Swan kannst du direkt online bestellen oder im Showroom in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e abholen. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Beim Kauf ist ein Einführungskurs (rund 60 Minuten) inklusive, in dem wir Mahlgrad-Dial-In und Workflow gemeinsam durchgehen. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert die Dosierung der Swan?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Swan dosiert nach Umdrehungen des Mahlwerks. Das lässt sich programmieren, sodass du deine Dosis zuverlässig wiederholst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt die Anti-Statik-Technologie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie reduziert die statische Aufladung des Mahlguts, sodass weniger Kaffee am Auslauf klebt oder stäubt und das Mahlgut gleichmässiger im Siebträger landet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst die Swan zu meiner Maschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Swan arbeitet mit gängigen Siebträgern. Welche Kombination zu deinem Setup passt, klären wir gerne in der Beratung – in Bern, Zürich oder per E-Mail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Swan vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Nicht jedes Modell ist immer vor Ort – melde dich kurz vorher, dann stellen wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Mühle, die wenig Wärme einbringt, belohnt dichte, aromatische Röstungen. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e kommt so mit voller Schokolade und runder Süsse in die Tasse. Für nussige Tiefe mit Milch \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, für maximalen Körper ohne Azidität \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und wer experimentieren mag, findet in der hellen \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige, fruchtige Tasse. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie funktioniert die Dosierung der La Marzocco Swan?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Swan dosiert nach Umdrehungen des Mahlwerks. 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Bei uns findest du sie in Schwarz und Weiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e65-mm-Mahlwerk und On-Demand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Kern arbeitet ein Satz 65-mm-Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl. Sie schneiden die Bohnen in gleichmässige Partikel – die Grundlage für eine saubere, dichte Extraktion. Doserless gebaut, mahlt die LUNA auf Abruf direkt in den Siebträger: jede Dosis frisch, ohne Mahlgutvorrat und mit wenig Verlust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen, stufenlos, hands-free\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber das 3,5-Zoll-Touchscreen-Display programmierst du deine Dosen und rufst sie ab. Der Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch eingestellt, fein und reproduzierbar. Der Start läuft über den Schalter in der Siebträgerhalterung – du hast die Hände frei, während die Mühle dosiert. Beim Espresso gibt es kein richtig oder falsch: Mahlgrad, Dosis und Verhältnis sind die Stellschrauben, ein guter Startpunkt ist 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e620 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOn-Demand (doserless), 3,5\"-Touchscreen, programmierbare Dosen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 2,8 g\/s (bei 250 μm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHands-free, Start über Siebträgerschalter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eelektrische On-Demand-Espressomühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnfim (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die Bar im Café oder Restaurant und für alle zu Hause, die eine schnelle, leise On-Demand-Espressomühle mit feiner Mahlgradkontrolle suchen. Sie ist auf Espresso ausgelegt und passt zu jeder Maschine mit 58-mm-Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie LUNA spielt mit jeder Siebträgermaschine aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e zusammen. Fürs gleichmässige Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Eine Waage für Dosis und Verhältnis findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mahlscheiben hat die Anfim LUNA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Satz 65-mm-Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl, stufenlos mikrometrisch verstellbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die LUNA eine On-Demand-Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sie ist doserless und mahlt frisch auf Abruf direkt in den Siebträger, ausgelöst über den Schalter in der Siebträgerhalterung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie wird der Mahlgrad eingestellt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStufenlos und mikrometrisch über einen Drehknopf – feine Anpassungen ohne feste Raststufen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn welchen Farben gibt es die LUNA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn Schwarz und Weiss. Mahlwerk und Funktion sind identisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du sie live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAn der Bar trägt ein Espresso, der schokoladig und rund bleibt – pur wie mit Milch. Wir empfehlen \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e und für maximalen Körper ohne Azidität \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Wer eine hellere, fruchtige Seite sucht, entdeckt mit \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e ein lebendiges Profil. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Welche Mahlscheiben hat die Anfim LUNA?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ein Satz 65-mm-Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl, stufenlos mikrometrisch verstellbar.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die LUNA eine On-Demand-Mühle?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. 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Sie verbindet hohe Mahlgeschwindigkeit mit feiner, müheloser Mahlgradverstellung – bei uns in Schwarz und Weiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e80-mm-Mahlwerk, schnell und sauber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Kern arbeiten 80-mm-Flachmahlscheiben aus speziellem Stahl. Sie mahlen rund 5,6 Gramm pro Sekunde (bei 250 µm, 50 Hz) – ein doppelter Espresso ist in unter drei Sekunden im Sieb. Doserless gebaut, mahlt die ALBA auf Abruf direkt in den Siebträger: jede Dosis frisch, mit wenig Verlust. Der abnehmbare Auslauf hält die Arbeitsfläche sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen und Worm-Gear-Verstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber das 3,5-Zoll-Touchscreen programmierst du deine Dosen und rufst sie ab. Die Mahlgradverstellung läuft über Anfims mechanisches Worm-Gear-System – stufenlos und so leichtgängig, dass zwei Finger genügen, fein und reproduzierbar. Der grosse Bohnenbehälter fasst bis zu 2 kg. Beim Espresso gibt es kein richtig oder falsch: Mahlgrad, Dosis und Verhältnis sind die Stellschrauben, ein guter Start ist 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnfim fertigt in Italien. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eelektrische On-Demand-Espressomühle (doserless)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, flach, Spezialstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 5,6 g\/s (250 µm, 50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDoppelshot\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ein unter 3 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, mechanisches Worm-Gear-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5-Zoll-Touchscreen, programmierbare Dosen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebis 2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAuslauf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eabnehmbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e210 × 620 × 386 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnfim (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die Bar im Café oder Restaurant und für alle zu Hause, die eine schnelle On-Demand-Espressomühle mit grossem Mahlwerk und feiner Kontrolle suchen. Sie ist auf Espresso ausgelegt und passt zu jeder Siebträgermaschine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e, wo du sie live erleben kannst. Finanzierung möglich. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Mühle spielt mit jeder Siebträgermaschine aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e zusammen. Für Dosis und Verhältnis eine Waage: kompakt aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e oder mit App aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Gleichmässig getampt wird mit einem \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell mahlt die ALBA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRund 5,6 Gramm pro Sekunde (bei 250 µm, 50 Hz) – ein doppelter Espresso ist in unter drei Sekunden im Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie wird der Mahlgrad eingestellt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÜber Anfims mechanisches Worm-Gear-System: stufenlos und so leichtgängig, dass zwei Finger genügen – fein und reproduzierbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die ALBA eine On-Demand-Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sie ist doserless und mahlt frisch auf Abruf direkt in den Siebträger, der abnehmbare Auslauf hält die Fläche sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWorin unterscheidet sie sich von der Anfim LUNA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie ALBA hat ein grösseres 80-mm-Mahlwerk und einen 2-kg-Behälter für mehr Durchsatz; die LUNA ist die kompaktere 65-mm-Mühle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du sie live erleben. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Kaffee macht den Unterschied. Körperreich und schokoladig wird es mit \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, für ein helleres, fruchtiges Profil die \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie schnell mahlt die ALBA?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Rund 5,6 Gramm pro Sekunde (bei 250 \u0026micro;m, 50 Hz) \u0026ndash; ein doppelter Espresso ist in unter drei Sekunden im Siebtr\u0026auml;ger.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie wird der Mahlgrad eingestellt?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"\u0026Uuml;ber Anfims mechanisches Worm-Gear-System: stufenlos und so leichtg\u0026auml;ngig, dass zwei Finger gen\u0026uuml;gen \u0026ndash; fein und reproduzierbar.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die ALBA eine On-Demand-M\u0026uuml;hle?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. 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Genau dafür ist die Barista T One gebaut: frisches Wasser für jeden Bezug, stabile Temperatur an jeder Gruppe und ein Aufbau, der den Ablauf hinter der Theke leicht macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Ascaso Barista T One ist eine 2- oder 3-gruppige Espressomaschine für die Gastronomie, gefertigt in Barcelona. Statt eines klassischen E61 oder gesättigter Gruppen setzt Ascaso auf die eigene T-Technology – sie erlaubt ein präzises, energiebewusstes Arbeiten im Dauerbetrieb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eT-Technology – Thermoblock statt stehendem Kesselwasser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede Brühgruppe hat ihren eigenen Kaffee-Thermoblock, dazu kommt ein separater, isolierter Dampfkessel mit 8,5 Litern. Das Wasser für jeden Espresso kommt frisch aus der Leitung über die Rotationspumpe und wird im Thermoblock auf den Punkt erhitzt – es steht also nicht dauerhaft heiss im Kessel. Der gesamte Wasserkreislauf besteht aus Edelstahl und reinem Kupfer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas bringt zwei Dinge: gleichbleibende Temperatur, ob ihr durchgehend oder in Wellen bezieht, und ein sauberes Tassenprofil ohne den Beigeschmack von wiederholt aufgeheiztem Wasser. Laut Ascaso spart die Bauweise rund 50 Prozent Energie gegenüber einer klassischen Maschine und etwa 25 Prozent gegenüber anderen Multiboiler-Maschinen; einzelne Gruppen lassen sich abschalten und sind aus dem kalten Zustand in rund einer Minute wieder bezugsbereit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePID, Dosierung und Dampf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede Gruppe und der Dampfkessel werden per PID geregelt – die Temperatur bleibt im Bereich von etwa ±0,5 °C stabil, eingestellt auf 0,1 °C genau. Über das digitale Display pro Gruppe programmiert ihr volumetrische Mengen und eine voll einstellbare Vorinfusion (0,1 s genau). Den Dampf steuert ihr entweder über einen Joystick oder einen Drehknopf, beide mit Holzdetails; die Cool-Touch-Lanzen aus Edelstahl bleiben aussen griffig. Eine dynamische Vorheizung und elektronischer Autolevel gehören dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAusführungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Barista T One gibt es 2- oder 3-gruppig, in Schwarz oder Weiss, jeweils mit Joystick- oder Drehknopf-Steuerung. Optional erweiterbar mit Kesselisolierung, einem beleuchteten Logo nach eurem Wunsch oder erhöhten Gruppen (12,5 cm) für hohe Gefässe und To-go-Becher. Welche Konfiguration zu eurem Betrieb passt, klären wir gern persönlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBauart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGastro-Maschine, T-Technology: Kaffee-Thermoblock pro Gruppe + separater Dampfkessel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGruppen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2- oder 3-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDampfkessel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 L, isoliert (Edelstahl AISI 316)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatursteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePID pro Gruppe und Dampfkessel, Stabilität ca. ±0,5 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eprogrammierbare volumetrische Mengen pro Gruppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVorinfusion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evoll einstellbar (0,1 s genau)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDampfsteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJoystick oder Drehknopf (mit Holzdetails)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePumpe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, Druck einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSiebträger\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWasseranschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFestwasser (Frischwasser pro Bezug)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlussleistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3500 W (230 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse 2-gruppig (B×H×T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e700 × 475 × 535 mm, ca. 71 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse 3-gruppig (B×H×T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e920 × 475 × 535 mm, ca. 93 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTassenhöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9 cm, mit erhöhten Gruppen 12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Spain (Barcelona)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür welchen Betrieb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Barista T One ist für Cafés, Restaurants, Bäckereien und Büros gedacht, die verlässlich und in Menge guten Espresso ausschenken wollen. Die 2-gruppige Variante deckt die meisten Café-Situationen ab; die 3-gruppige ist für hohes Volumen und Stosszeiten gemacht. Beide teilen dieselbe Technik – mehr Gruppen bedeuten mehr Durchsatz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Gastro-Maschine ist nur so gut wie ihre Mühle. In den \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e findet ihr passende Gastro-Mühlen von Mahlkönig und Mazzer – vom soliden Tagesgeschäft bis zur Hochleistungsmühle für mehrere Gruppen. Für den Ausschank empfehlen wir Bohnen aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e, abgestimmt auf hohen Durchsatz. Unsicher bei der Konfiguration? Unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eKaffeemaschinen-Vergleich und die Beratung\u003c\/a\u003e helfen weiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAscaso Barista T One kaufen – in Bern, Zürich und online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAscaso Barista T One kaufen in der Schweiz geht im Onlineshop oder direkt bei uns in Zürich und Bern, wo ihr Ascaso live erleben könnt: Bern an der Gerberngasse 44 (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eKarte\u003c\/a\u003e) und Zürich an der Hagenholzstrasse 50b (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eKarte\u003c\/a\u003e). Die Lieferzeit für die 2- und 3-gruppigen Gastro-Maschinen beträgt rund 35 Tage ab Bestellung; Preise verstehen sich zzgl. Lieferung und Installation. Eine Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu jeder Maschine gehört eine persönliche Beratung zur Konfiguration sowie eine Einführung zu Bedienung und Pflege. Fragen beantworten wir gern per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder zu den Geschäftszeiten telefonisch, mehr auf \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHat die Ascaso Barista T One gesättigte Gruppen oder einen E61?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Ascaso nutzt die T-Technology: unabhängige Kaffee-Thermoblocks pro Gruppe und einen separaten 8,5-Liter-Dampfkessel. Das Wasser für jeden Bezug kommt frisch aus der Leitung – es steht kein dauerhaft aufgeheiztes Kesselwasser an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e2- oder 3-gruppig – was passt zu meinem Betrieb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 2-gruppige Variante deckt die meisten Cafés ab, die 3-gruppige ist für hohes Volumen und Stosszeiten gemacht. Technik und Ausstattung sind identisch, die 3-gruppige bietet mehr Durchsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWofür ist der Joystick bei der Barista T One?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Joystick steuert den Dampf intuitiv; alternativ gibt es einen Drehknopf, beide mit Holzdetails. Der Kaffeebezug läuft volumetrisch und PID-geregelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie energieeffizient ist die Barista T One?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLaut Ascaso spart die T-Technology rund 50 Prozent Energie gegenüber einer klassischen Maschine und etwa 25 Prozent gegenüber anderen Multiboiler-Maschinen. Einzelne Gruppen lassen sich abschalten und sind in rund einer Minute wieder bezugsbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Ascaso Barista T One kaufen und wie läuft die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOnline schweizweit oder in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Die Lieferzeit beträgt rund 35 Tage ab Bestellung, zzgl. Lieferung und Installation. Eine Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eAus der Rösterei: Für den Ausschank in Menge laufen kräftige, schokoladige Profile am verlässlichsten. Wir empfehlen Cozy Chocolate, Nutty Delight und Very Nutty – rund und nussig, auch mit Milch stark. Für eine fruchtig-helle Note auf der Karte passt Wild Peach oder Bright Cassis aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Hat die Ascaso Barista T One gesättigte Gruppen oder einen E61?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Ascaso nutzt die T-Technology: unabhängige Kaffee-Thermoblocks pro Gruppe und einen separaten 8,5-Liter-Dampfkessel. 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Erkennt das System eine Abweichung der Extraktionszeit, passt die Mühle den Mahlgrad motorisiert an – automatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Weight und DDD\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Hochpräzisions-Wägezelle dosiert nach Gewicht, die patentierte Disc Distance Detection stellt den Mahlgrad über den realen Scheibenabstand ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePortafilter-Erkennung und beleuchteter Auslauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle erkennt den eingesetzten Siebträger; der verstellbare, beleuchtete Auslauf sorgt für saubere Dosierung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSync App und 88,3-mm-Display\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÜber die Mahlkönig Sync App richtest du die Mahl-Brüh-Synchronisation ein und siehst Statistiken. Das grosse Display ist aus weitem Winkel ablesbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, Spezialstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMittlere Mahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–8 g\/s bei 250 µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight + Grind-by-Sync\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 × 63 × 34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz oder Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eSync-Kompatibilität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Mühle arbeitet die E80W GBS mit jeder Espressomaschine. Die automatische Mahlgrad-Anpassung (Sync) funktioniert mit kommerziellen La-Marzocco-Maschinen: \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-classic-s-av-2-gruppig\"\u003eLinea Classic S\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-pb-x-av-2-gruppig\"\u003eLinea PB\u003c\/a\u003e, GB5 S, \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-kb90-av-2-gruppig\"\u003eKB90\u003c\/a\u003e und Strada (AV\/ABR). Nicht Sync-fähig sind Linea Mini, \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eMicra\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-gs3\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e – sie lassen sich als Mühle nutzen, aber ohne Sync-Funktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOhne Maschinen-Anbindung, aber mit Grind-by-Weight: die \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-espressomuhle-e80-gbw-schwarz-matt-oder-weiss\"\u003eE80 GBW\u003c\/a\u003e. Die kleinere Sync-Schwester ist die \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-e65w-grind-by-synch-gbs\"\u003eE65W GBS\u003c\/a\u003e. Mehr in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich zwingend WLAN für die Sync-Funktion?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie E80W GBS kommuniziert über Cloud\/WLAN mit der Maschine. Für die Sync-Funktion ist eine Verbindung nötig; als reine Mühle läuft sie auch ohne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFunktioniert die Sync-Anpassung mit meiner Linea Mini oder Micra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Diese Modelle lassen sich mit der Mühle betreiben, aber ohne automatische Mahlgrad-Anpassung. Sync funktioniert mit den oben genannten kommerziellen La-Marzocco-Maschinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDamit die Sync-Regelung den Sweet Spot trifft, mag ich einen Espresso mit klarer Mitte: Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bleibt rund und schokoladig, auch über viele Bezüge. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Brauche ich WLAN für die Sync-Funktion der E80W GBS?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die E80W GBS kommuniziert über Cloud\/WLAN mit der Maschine. Für die Sync-Funktion ist eine Verbindung nötig; als reine Mühle läuft sie auch ohne.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Funktioniert die Sync-Anpassung mit Linea Mini oder Micra?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Diese Modelle lassen sich mit der Mühle betreiben, aber ohne automatische Mahlgrad-Anpassung. 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Sowohl die Grind-by-Weight- als auch die Grind-by-Sync-Modelle sind bei uns in Bern und Zürich im täglichen Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie Grind-by-Sync funktioniert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle verbindet sich über WLAN\/Cloud oder per USB-Kabel mit deiner Espressomaschine. Beziehst du einen Espresso, misst die Maschine die Extraktionszeit. Weicht sie vom Ziel ab, verstellt die E65W GBS den Scheibenabstand motorisiert um wenige Mikrometer – der nächste Bezug sitzt wieder. So bleibt die Extraktion über den Tag konstant, vom kühlen Morgen bis zum warmen Nachmittag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Sync (GBS)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAutomatische Mahlgrad-Anpassung über die Kommunikation mit kompatiblen La-Marzocco-Maschinen, per WLAN\/Cloud oder USB.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Weight (GbW)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Wägezelle misst während des Mahlens und dosiert nach Gewicht – für eine konstante Menge im Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMotorisierte Mahlgradverstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Scheibenabstand lässt sich elektrisch und im Mikrometerbereich einstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePortafilter-Erkennung, Display und Kühlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAutomatische Siebträgererkennung, ein 88,3-mm-Farbdisplay und eine aktive Kühlung halten den Betrieb sauber und konstant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, Spezialstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight + Grind-by-Sync\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgradverstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emotorisiert, im Mikrometerbereich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonnektivität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWLAN\/Cloud oder USB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e88,3 mm Farbdisplay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1200 g (optional 250 g oder 1800 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Germany\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 Jahre (Hersteller)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz oder Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eSync-Kompatibilität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Mühle arbeitet die E65W GBS mit jeder Espressomaschine. 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Die grosse Sync-Schwester ist die \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-e80w-grind-by-synch-gbs\"\u003eE80W GBS\u003c\/a\u003e. Mehr in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFunktioniert die E65W GBS auch ohne Sync?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sie arbeitet mit jeder Espressomaschine als Grind-by-Weight-Mühle. Die automatische Mahlgrad-Anpassung funktioniert nur mit den kompatiblen La-Marzocco-Maschinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich WLAN für Sync?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNicht zwingend. Die Mühle kann über WLAN\/Cloud oder über USB-Kabel mit der Maschine kommunizieren; die USB-Variante läuft ohne Internet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen E65S und E65W GBS?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie E65W GBS hat zusätzlich die motorisierte Mahlgradverstellung und die Sync-Funktion mit kompatiblen Maschinen. Die E65S wird manuell, aber ebenfalls stufenlos eingestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDamit die Sync-Regelung den Sweet Spot hält, mag ich einen Espresso mit klarer Mitte: Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bleibt schokoladig und rund, auch mit Milch. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Funktioniert die E65W GBS auch ohne Sync?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Sie arbeitet mit jeder Espressomaschine als Grind-by-Weight-Mühle. 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Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect möglich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":53809414406529,"sku":"705935 (ME65W GbS)","price":2598.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":53809414439297,"sku":null,"price":2598.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_35a2f761-7eda-445e-a105-d93e5e4027c0.jpg?v=1734083157"},{"product_id":"mahlkonig-allroundmuhle-ek43","title":"Mahlkönig EK43 – Allroundmühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig EK43 – Allroundmühle mit 98-mm-Mahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIhre hohe, schlanke Silhouette steht in vielen Coffee-Bars dieser Welt: Die EK43 mahlt mit grossen 98-mm-Scheiben von türkischfein über Espresso bis Filter und liefert eine gleichmässige Partikelverteilung – die Grundlage für saubere, hohe Extraktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls offizieller Partner von Mahlkönig richten wir die EK43 auf deine Brühmethode aus und begleiten dich bei der Einstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e98-mm-Mahlscheiben aus Hartgussstahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie grossen Scheiben sorgen für eine gleichmässige Partikelgrössenverteilung und damit für hohe, saubere Extraktionsraten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVon türkischfein über Espresso bis Filter: über die präzise Mahlgradeinstellung deckst du ein breites Spektrum ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHohe Mahlleistung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit rund 25 g\/s arbeitet die EK43 zügig und ist auf Dauerbetrieb ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm, Hartgussstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMittlere Mahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 × 82,8 × 41 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz matt oder Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlatzsparender ist die \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-allroundmuhle-ek43-s-schwarz-matt\"\u003eEK43 S\u003c\/a\u003e mit demselben Mahlwerk. Das Spitzenmodell mit Bibliotheksmodus ist die \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-ek-omnia-kaffemuhle-schwarz-matt\"\u003eEK OMNIA\u003c\/a\u003e. Zum Ausrichten der Mahlscheiben passt das \u003ca href=\"\/products\/alignment-tool-ek43-ek43-s-ekk43\"\u003eAlignment Tool\u003c\/a\u003e. Mehr in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die EK43 von der EK43 S?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeide nutzen das 98-mm-Mahlwerk. Die EK43 hat ein grösseres Gehäuse und einen grösseren Bohnenbehälter (ca. 1500 g), die EK43 S ist kompakter mit ca. 800 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich die EK43 für Filter und Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über die Mahlgradeinstellung deckt sie von türkischfein über Espresso bis Filter ein breites Spektrum ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Filter zeigt die EK43 ihre Stärke. Wir mahlen dafür gern unseren \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e als kräftigen Filter oder den \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e als Allrounder. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die EK43 von der EK43 S?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Beide nutzen das 98-mm-Mahlwerk. Die EK43 hat ein grösseres Gehäuse und einen grösseren Bohnenbehälter (ca. 1500 g), die EK43 S ist kompakter mit ca. 800 g.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die EK43 für Filter und Espresso?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Über die Mahlgradeinstellung deckt sie von türkischfein über Espresso bis Filter ein breites Spektrum ab.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor Ort sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. 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Die Wabenabflusswanne mit Actuator-Star-Design entsorgt grosse Wassermengen im Nu – für einen sauberen, einsatzbereiten Arbeitsbereich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRostfreier Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 231 × 354 × 85 mm (B × L × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAbfluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e25 mm \/ 1″ (Ablaufschlauch nicht enthalten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZertifizierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNSF-zertifiziert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpülbecken, Spin-Jet-Sprühmechanismus mit Stern, Gitterabtropfschale, John-Guest-Schlauchadapter, Abfluss-Vorrichtung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Gastronomiebetriebe, die auf Hygiene und Tempo setzen. Mehr Reinigungslösungen bei \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- \u0026amp; Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e, weiteres Zubehör im \u003ca href=\"\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eBarista Equipment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst ein Ablaufschlauch dabei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein, der Ablaufschlauch (25 mm \/ 1″) ist nicht im Lieferumfang enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst er zertifiziert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, der Rinser ist NSF-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie wird er geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ist ein Ablaufschlauch dabei?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nein, der Ablaufschlauch (25 mm \/ 1 Zoll) ist nicht im Lieferumfang enthalten.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ist der Rinser zertifiziert?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, der Rinser ist NSF-zertifiziert.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie wird er geliefert?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Direkt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. 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Das Spinjet-Ventil sprüht und rotiert gleichzeitig – für eine kräftigere mechanische Reinigung als herkömmliche Steigventile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRostfreier Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 231 × 600 × 85 mm (B × L × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAbfluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e25 mm \/ 1″ (Ablaufschlauch nicht enthalten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZertifizierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNSF-zertifiziert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpülbecken, Spin-Jet-Sprühmechanismus mit Stern, Gitterabtropfschale, John-Guest-Schlauchadapter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Betriebe mit hohem Durchsatz, die viel Spülfläche brauchen. Mehr Reinigungslösungen bei \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- \u0026amp; Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e, weiteres Zubehör im \u003ca href=\"\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eBarista Equipment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie gross ist der RHPR600-S?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCa. 231 × 600 × 85 mm – die grosse Variante mit viel Spülfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst ein Ablaufschlauch dabei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein, der Ablaufschlauch (25 mm \/ 1″) ist nicht enthalten. Der Rinser ist NSF-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie wird er geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie gross ist der RHPR600-S?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ca. 231 × 600 × 85 mm – die grosse Variante mit viel Spülfläche.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ist ein Ablaufschlauch dabei?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nein, der Ablaufschlauch (25 mm \/ 1 Zoll) ist nicht enthalten. Der Rinser ist NSF-zertifiziert.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie wird er geliefert?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Direkt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. 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Der Spinjet-Brausemechanismus sprüht und rotiert gleichzeitig und beseitigt so auch hartnäckige Rückstände schnell – kräftiger als herkömmliche Steigventile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRostfreier Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 175 × 159 × 62 mm (B × L × T); mit Armaturen ca. 110 mm tief\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchflussmenge\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 120 l\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAbfluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e25 mm \/ 1″ (Ablaufschlauch nicht enthalten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZertifizierung \/ Lieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNSF-zertifiziert; Spüle, Spinjet-Brausemechanismus mit Stern, John-Guest-Adapter, Abflussöffnung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür kleinere Cafés und Kaffeebars mit begrenztem Platz. Mehr Reinigungslösungen bei \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- \u0026amp; Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e, weiteres Zubehör im \u003ca href=\"\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eBarista Equipment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür wen eignet sich der RHPR150-S?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür kleinere Cafés und Kaffeebars – der kompakteste Rinser im Rhino-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst ein Ablaufschlauch dabei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein, der Ablaufschlauch (25 mm \/ 1″) ist nicht enthalten. Der Rinser ist NSF-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie wird er geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Für wen eignet sich der RHPR150-S?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Für kleinere Cafés und Kaffeebars – der kompakteste Rinser im Rhino-Sortiment.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ist ein Ablaufschlauch dabei?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nein, der Ablaufschlauch (25 mm \/ 1 Zoll) ist nicht enthalten. 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Aus 304 Edelstahl mit mehrfach verstärkten Schweisspunkten – gebaut für den intensiven Gastro-Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e304 Edelstahl mit 10-mm-Gummidichtung am oberen Rand\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e155 mm (ohne Gummi) \/ 185 mm (mit Gummi)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGesamthöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e110 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBauweise\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVerstärkte Schweisspunkte für hohe Stabilität\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErsatzteile\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eErsatzgummi (RHRC-SLEEVE), Hush Gasket (RHRC-HUSH)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés und Restaurants, die eine langlebige, in die Theke integrierte Abschlaglösung wollen. Weiteres Gastro- und Barista-Zubehör findest du im \u003ca href=\"\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eBarista Equipment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schneide ich den Ausschnitt in die Arbeitsplatte?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerwende das tatsächliche Produkt als Vorlage, um exakte Masse und eine perfekte Passgenauigkeit zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es Ersatzteile?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa: Ersatzgummi (RHRC-SLEEVE) und Hush Gasket (RHRC-HUSH).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie wird er geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie schneide ich den Ausschnitt in die Arbeitsplatte?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Verwende das tatsächliche Produkt als Vorlage, um exakte Masse und eine perfekte Passgenauigkeit zu erzielen.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Gibt es Ersatzteile?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja: Ersatzgummi (RHRC-SLEEVE) und Hush Gasket (RHRC-HUSH).\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie wird er geliefert?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Direkt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. 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Coffee Coaching Club ist Partner von Fiorenzato und führt die Marke in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Weight – dosiert über das Gewicht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Waage sitzt direkt im Gabelträger und wiegt das Mahlgut beim Mahlen. Du gibst die Dosis in Gramm vor, die Mühle stoppt automatisch bei 0,1 Gramm genau – ohne separate Waage, direkt in den Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Modi: Direct und Master\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Direct Mode startest und stoppst du manuell. Im Master Mode erkennt die Mühle den eingehängten Siebträger und mahlt die hinterlegte Dosis automatisch – praktisch, wenn viele Shots hintereinander laufen. Die Mühle ist mit dem PUQpress M4 kompatibel, sodass Mahlen und Tampen ineinandergreifen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e64-mm-M340-Scheiben mit Dark-T\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie flachen 64-mm-Scheiben bestehen aus M340-Stahl und tragen Fiorenzatos Dark-T-Beschichtung aus Titan, Aluminium, Carbon und Nitrid. Sie halten bis zu fünfmal länger als unbeschichtete Standardscheiben und behalten ihr Mahlbild über die Zeit – wichtig bei hoher Beanspruchung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEVO-Kühlung und PRO-Mahlkammer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas EVO-System steuert einen Lüfter, der sich bei Bedarf zuschaltet und das Mahlwerk vor Überhitzung schützt – so bleibt das Mahlbild auch in Stossphasen konstant. Die PRO-Mahlkammer lässt sich zum Reinigen abnehmen, ohne dass der Mahlgrad neu justiert werden muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIPS-Touchscreen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber den IPS-Touchscreen stellst du Dosen ein und behältst Statistiken sowie den Zustand der Mahlscheiben im Blick. Die Sense-Variante hält die Nutzungsdaten griffbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm flach, M340, Dark-T-beschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLebensdauer Scheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebis zu 5× länger als Standard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W, ca. 1.350 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, Waage in der Gabel, 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirect Mode, Master Mode (Siebträger-Erkennung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEVO-Klimakontrolle mit Lüfter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPS-Touchscreen, Dosis-Statistik, Scheiben-Monitoring\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkammer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eabnehmbare PRO-Kammer, ohne Neujustierung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePUQpress M4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 × 61,5 × 27 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 13 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz matt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür ambitionierte Heim-Setups und kleinere Bars, die über das Gewicht dosieren und viele Shots zuverlässig hintereinander ziehen. Wer eine kompaktere Allround-Mühle für Espresso, Filter und Mokka sucht, schaut sich die \u003ca href=\"\/products\/fiorenzato-allground-sense-plus-grind-by-weight\"\u003eAllGround Sense Plus\u003c\/a\u003e an. Ein Überblick steht im \u003ca href=\"\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003eMühlen-Vergleich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Bei diesem schweren Gerät empfehlen wir die Abholung per Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Auswahl: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie F64 EVO Sense PRO passt zu Siebträgermaschinen aus den Kollektionen \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e oder zur \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung passen Tamper und Verteiler aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Maschinenwahl? Die \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungs- und Vergleichsseite\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Direct und Master Mode?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Direct Mode startest und stoppst du das Mahlen manuell. Im Master Mode erkennt die Mühle den eingehängten Siebträger und mahlt die hinterlegte Dosis automatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau dosiert die Waage?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Waage im Gabelträger wiegt während des Mahlens und stoppt auf 0,1 Gramm genau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich für den Bar-Betrieb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Master Mode, EVO-Kühlung und die PUQpress-M4-Kompatibilität sind auf zahlreiche Shots hintereinander ausgelegt. Sie eignet sich ebenso für ambitionierte Heim-Setups.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Master Mode lohnt sich ein fester Ausgangspunkt: Wir starten mit einem Verhältnis um 1:2 und justieren über den Mahlgrad nach – etwa mit dem schokoladigen \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder dem kräftigen \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e für mehr Crema. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Direct und Master Mode bei der Fiorenzato F64 EVO Sense PRO?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Im Direct Mode startest und stoppst du das Mahlen manuell. Im Master Mode erkennt die Mühle den eingehängten Siebträger und mahlt die hinterlegte Dosis automatisch.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie genau dosiert die F64 EVO Sense PRO?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Waage im Gabelträger wiegt während des Mahlens und stoppt auf 0,1 Gramm genau.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die F64 EVO Sense PRO für den Bar-Betrieb?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Master Mode, EVO-Kühlung und die PUQpress-M4-Kompatibilität sind auf zahlreiche Shots hintereinander ausgelegt. Sie eignet sich ebenso für ambitionierte Heim-Setups.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Fiorenzato F64 EVO Sense PRO vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fiorenzato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54380490228097,"sku":null,"price":1949.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-4583_fa40df6d-810c-4295-988b-01f4bd178e3e.png?v=1749466834"},{"product_id":"puqpress-m4-automatischer-tamper-fur-deine-profi-kaffee-station","title":"Puqpress M4 – automatischer Tamper für deine Profi-Kaffee-Station","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003ePuqpress M4 – modularer automatischer Tamper für die Profi-Station\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSiebträger einsetzen, gut eine Sekunde warten, weiter zur Maschine: Die Puqpress M4 verdichtet das Kaffeebett automatisch und gleichmässig – Shot für Shot mit demselben Anpressdruck, egal welcher Barista am Werk ist. Als Modul sitzt sie direkt unter der Mühle und macht aus Mahlen und Tampen eine aufgeräumte Einheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie M4 ist dafür konzipiert, unter der Fiorenzato F64 oder F83 Grind-by-Weight-Mühle zu sitzen. Ein gleichmässig getampter Puck hilft jeder Extraktion – unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAutomatischer Tamper, modular (unter der Mühle)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKonzipiert für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUnter die Fiorenzato F64 und F83 (Grind-by-Weight)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamping-Dauer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1,3 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruckeinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDigital, 5–30 kg in 1-kg-Schritten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamperbasis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAntihaftbeschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSiebträgerauflage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMikro-Verstellmechanismus, mit bodenlosen Siebträgern kompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSiebträgergrösse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarbe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMatt Schwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePuqpress\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die ihre Fiorenzato-GBW-Mühle zu einer kompakten Mahl- und Tamp-Station ausbauen und konstante Pucks möchten. Die passende Mühle findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e, weiteres Werkzeug im \u003ca href=\"\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eBarista Equipment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZu welcher Mühle passt die Puqpress M4?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie M4 ist als Modul für unter die Fiorenzato F64 und F83 Grind-by-Weight-Mühlen konzipiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Siebträger passen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie ist für 58-mm-Siebträger gemacht, auch bodenlose Modelle. Die Auflage hat einen Mikro-Verstellmechanismus, der Druck lässt sich digital von 5 bis 30 kg in 1-kg-Schritten einstellen; das Tampen dauert rund 1,3 Sekunden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie wird sie geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Zu welcher Mühle passt die Puqpress M4?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die M4 ist als Modul für unter die Fiorenzato F64 und F83 Grind-by-Weight-Mühlen konzipiert.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welche Siebträger passen zur Puqpress M4?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sie ist für 58-mm-Siebträger gemacht, auch bodenlose Modelle. Die Auflage hat einen Mikro-Verstellmechanismus, der Druck lässt sich digital von 5 bis 30 kg in 1-kg-Schritten einstellen; das Tampen dauert rund 1,3 Sekunden.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie wird die Puqpress M4 geliefert?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Direkt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\"}}]}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Puqpress","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54380509790593,"sku":null,"price":849.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_715b1e65-c783-4e94-b23a-dc3509d18ce9.jpg?v=1749467907"},{"product_id":"eversys-legacy-kompakter-profi-kaffeevollautomat-im-coffee-coaching-club","title":"Eversys Legacy L’2m – kompakter Profi-Kaffeevollautomat","description":"\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}.ccc-note{margin:1em 0;padding:.9em 1em;background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:4px}.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEversys Legacy L’2m – grosses Menü, kleiner Fussabdruck\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenig Platz, aber ein Getränkeangebot, das trotzdem fast alles kann – dafür ist die Legacy L’2m gebaut. Espresso, Heisswasser, vollautomatische Milch und auf Wunsch Pulvergetränke laufen über ein schlankes System mit einem Touchscreen, der sich in Minuten erklärt statt in Schulungsstunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm wohlsten fühlt sich die Legacy dort, wo Teams wechseln und trotzdem jede Tasse gleich schmecken soll: im Büro, im Self-Service, im kleinen Café, auf der Fläche im Retail. Rezepte, Reinigungsroutinen und Automatisierung übernehmen die Konstanz, damit sich euer Team auf den Gast statt auf die Technik konzentrieren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKompakt, aber vielseitig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit rund 368 mm Breite passt die Legacy+ dort hin, wo andere Vollautomaten längst zu breit wären – und steckt trotzdem viel ein: je nach Konfiguration bis zu 4 Mahlwerke, mehrere Bohnenbehälter, 2 Milchsorten und bis zu 2 Pulver. Espresso, lange Kaffeegetränke, Milchgetränke, Heisswasser, Schokolade, Chai oder Matcha – alles aus derselben kleinen Fläche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModellvarianten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLegacy+ L’2c und L’2m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePreis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePreis auf Anfrage, abhängig von Konfiguration, Zubehör und Installation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e368 × 640 × 600 mm (B × H × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebis ca. 60 kg, je nach Mahlwerkskonfiguration\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEinsatz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Operator, Dual-Operator oder Self-Service\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpitzenleistung L’2m\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebis ca. 150 Espressi pro Stunde; bis ca. 150 Cappuccini pro Stunde; bis ca. 160 Heisswasserportionen à 200 ml, abhängig von elektrischer Ausführung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTouchscreen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 × 10,1 Zoll Touchscreen, 1280 × 800 px\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühkammer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24 g oder 36 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebis zu 4 × Mahlscheiben Ø 64 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebis 4 Behälter: 2 × 1,2 kg plus 2 × 0,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKaffeeauslauf\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emax. 200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeisswasserauslauf\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e190 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMilchsystem L’2m\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evollautomatisches Milchsystem mit Hot und Cold Foam, bis 2 Milchsorten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePulveroption\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebis 2 Pulver über integriertes Modul\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnittstellen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUSB, Ethernet, CCI\/CSI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSatzschublade\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStandby\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 2 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWasser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFestwasser; empfohlener Eingangsdruck 2,5–4 bar und ausreichend Durchfluss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eKonfigurationen \u0026amp; Zubehör\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"ccc-note\"\u003e\u003cstrong\u003ePreis auf Anfrage:\u003c\/strong\u003e weil jede Legacy+ ein bisschen anders zusammengestellt wird – L’2c oder L’2m, Anzahl Mahlwerke, Brühkammergrösse, Milchführung, Pulvermodul, Kühllösung und Wasseraufbereitung sowie Installation und Schulung planen wir gemeinsam mit euch, passend zu eurem Betrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum im Coffee Coaching Club kaufen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir denken die Legacy+ nicht als einzelnes Gerät, sondern als eure Getränkestation: Welche Bohnen passen zu eurem Menü? Welche Milch? Wie viele Getränke pro Stunde braucht ihr wirklich? Wer bedient die Maschine? Wie läuft die Reinigung? Wo stehen Wasser, Strom und eure Kühllösung? Aus diesen Antworten entsteht eine Konfiguration, die nicht nur auf dem Papier passt, sondern im Alltag wirklich funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWas unterscheidet Legacy+ L’2c und L’2m?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL’2c ist ganz auf Espresso und Heisswasser fokussiert. L’2m ergänzt ein vollautomatisches Milchsystem und eignet sich damit für ein breiteres Menü mit Milchgetränken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie viele Mahlwerke sind möglich?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJe nach Konfiguration bis zu 4 Mahlwerke. Damit lassen sich mehrere Bohnenprofile oder ganze Rezeptkonzepte auf einer einzigen Maschine abbilden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWelche Optionen sind Preis auf Anfrage?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eModell, Anzahl Mahlwerke, Brühkammer, Milchsystem, Pulvermodul, Kühllösung, Wasseraufbereitung, Installation und Schulung sind bei der Legacy+ Preis auf Anfrage – wir kalkulieren das gemeinsam mit euch, passend zu eurem Projekt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was unterscheidet Legacy+ L’2c und L’2m?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"L’2c ist ganz auf Espresso und Heisswasser fokussiert. 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Er verdichtet den Kaffee mit einstellbarem Druck und einem System, das den Puck eben hält – für reproduzierbare Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinstellbarer Druck, ebener Puck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Anpressdruck lässt sich von rund 2 bis etwa 38 kg einstellen. Das patentierte Guided Leveling System (GLS) sorgt dafür, dass der Kaffee gerade getampt wird, was Kanalbildung reduziert. Beim Espresso zählt am Ende, dass er dir schmeckt – ein gleichmässiger Puck ist dafür eine gute Grundlage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehrere Zyklen, robuste Bauweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu definierst Einzel-, Doppel- oder Drei-Zyklen-Tamping – praktisch, wenn du mit verschiedenen Rezepten arbeitest. Das Metallgehäuse und die nicht haftende Oberfläche sind auf häufigen Einsatz ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinoart baut Werkzeuge für einen gleichmässigen Workflow. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eautomatischer Tamper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnpressdruck\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeinstellbar, rund 2 bis 38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNivellierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuided Leveling System (GLS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProgramme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinzel-, Doppel- und Drei-Zyklen-Tamping\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetall, nicht haftende Oberfläche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCinoart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die das Tamping vereinheitlichen und gleichmässige Pucks ohne Handgefühl-Schwankungen möchten – zu Hause oder im kleinen Café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin sauberer, gleichmässiger Puck beginnt bei Mühle und Maschine: in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e. Wer von Hand tampt, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Werkzeuge. Dazu frische \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e aus unserer Rösterei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch ist der Anpressdruck?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEinstellbar von rund 2 bis etwa 38 kg, je nach Vorliebe und Rezept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht das Guided Leveling System?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs hält den Puck beim Tampen eben, was Kanalbildung reduziert und die Extraktion gleichmässiger macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich mehrere Tamping-Zyklen einstellen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, Einzel-, Doppel- oder Drei-Zyklen-Tamping sind möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Gerät vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Kaffee macht den Unterschied. Körperreich und schokoladig wird es mit \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, für ein helleres, fruchtiges Profil die \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie hoch ist der Anpressdruck?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Einstellbar von rund 2 bis etwa 38 kg, je nach Vorliebe und Rezept.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was macht das Guided Leveling System?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Es h\u0026auml;lt den Puck beim Tampen eben, was Kanalbildung reduziert und die Extraktion gleichm\u0026auml;ssiger macht.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich mehrere Tamping-Zyklen einstellen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, Einzel-, Doppel- oder Drei-Zyklen-Tamping sind m\u0026ouml;glich.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich das Ger\u0026auml;t vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Z\u0026uuml;rich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). 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Ein Nivelliersystem hält den Puck eben, der Druck lässt sich fein abstimmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruck per Tastendruck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Anpressdruck reicht von rund 2 bis etwa 38 kg. Über drei Drucktasten (zum Beispiel 10, 20 und 30 kg) wechselst du rasch zwischen Einstellungen – praktisch bei verschiedenen Bohnen und Rezepten. Das Guided Leveling System hält den Puck dabei eben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebaut für den Alltag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehäuse aus Guss-Aluminium und der Tamperkopf mit Nano-Antistatik-Beschichtung sorgen für saubere, langlebige Ergebnisse. Kompakt lässt sich der PTB-FI unter der Mühle oder am Arbeitsplatz integrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinoart baut Werkzeuge für einen gleichmässigen Workflow. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eautomatischer Tamper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnpressdruck\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeinstellbar, rund 2 bis 38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrucktasten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edrei (z. B. 10 \/ 20 \/ 30 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNivellierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuided Leveling System (GLS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuss-Aluminium, Tamperkopf mit Nano-Antistatik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCinoart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die zwischen Druckstufen schnell wechseln und ihr Tamping standardisieren möchten – im engagierten Heim-Setup oder kleinen Café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin sauberer, gleichmässiger Puck beginnt bei Mühle und Maschine: in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e. Wer von Hand tampt, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Werkzeuge. Dazu frische \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e aus unserer Rösterei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie stelle ich den Druck ein?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÜber drei Drucktasten (zum Beispiel 10, 20 und 30 kg) wechselst du schnell; der Bereich reicht von rund 2 bis etwa 38 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt das Guided Leveling System?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs hält den Puck beim Tampen eben und reduziert so Kanalbildung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo lässt er sich aufstellen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKompakt unter der Mühle oder am Arbeitsplatz. Das Guss-Aluminium-Gehäuse ist auf häufigen Einsatz ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Gerät vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Kaffee macht den Unterschied. Körperreich und schokoladig wird es mit \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, für ein helleres, fruchtiges Profil die \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie stelle ich den Druck ein?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"\u0026Uuml;ber drei Drucktasten (zum Beispiel 10, 20 und 30 kg) wechselst du schnell; der Bereich reicht von rund 2 bis etwa 38 kg.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bringt das Guided Leveling System?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Es h\u0026auml;lt den Puck beim Tampen eben und reduziert so Kanalbildung.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wo l\u0026auml;sst er sich aufstellen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Kompakt unter der M\u0026uuml;hle oder am Arbeitsplatz. 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Kein schiefer Puck, kein müdes Handgelenk, kein Unterschied zwischen dem ersten und dem fünfzigsten Bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas der PTB-MY macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Cinoart PTB-MY tampt automatisch. Du stellst den Druck digital ein, von 2 bis 38 kg in 1-kg-Schritten, schiebst den Siebträger ein, und ein optischer Sensor löst den Vorgang berührungslos aus. Das patentierte Guide Leveling System führt den Stempel so, dass er immer plan auf das Kaffeemehl trifft. Auf Wunsch verdichtet er in einem, zwei oder drei Zyklen – das hält Mehl vom Siebrand fern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGedacht ist er als Unterbau-Lösung für Mythos- und Anfim-Mühlen; mit der mitgelieferten Adapterplatte passt er auch zu Compak und Markibar. So entsteht ein durchgehender Weg vom Mahlen zum Tampen, ohne den Siebträger abzusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCinoart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModell\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePTB-MY (für Mythos \u0026amp; Anfim)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDruckbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–38 kg, in 1-kg-Schritten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamp-Zyklus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1,2 s; 1, 2 oder 3 Zyklen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamper-Base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58,3 mm, flach, Nano-Antihaft-Beschichtung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,3-Zoll-Touchscreen (drehbar), 3 Presets\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNivellierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epatentiertes Guide Leveling System (GLS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 W, 110–240 V, 50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse \/ Gewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e389 × 188 × 198 mm \/ 5,95 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonstruktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCast Alloy, auf 1 Mio. Zyklen getestet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMattschwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eDer Hintergrund: warum plan tampen zählt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn heisses Wasser unter rund 9 bar auf den Puck trifft, sucht es den Weg des geringsten Widerstands. Ein schiefer oder ungleichmässiger Tamp begünstigt Channeling: An der schwächsten Stelle schiesst das Wasser durch und überextrahiert dort, während der Rest des Pucks unterextrahiert bleibt. Ein homogen verdichteter Puck lässt das Wasser gleichmässiger durchlaufen – das Ergebnis ist meist ein dichterer Körper und eine ruhigere Crema. Wie gross der Effekt ausfällt, hängt von Mühle, Bohne und Rezept ab; das ist unsere Beobachtung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEhrlich dazu gesagt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht einen Auto-Tamper – von Hand tampen funktioniert. Der PTB-MY zahlt sich dort aus, wo Konstanz und Tempo zählen: bei vielen Bezügen hintereinander, bei wechselnden Personen an der Maschine oder wenn du dein Handgelenk schonen möchtest. Mit knapp 6 kg und festem Stand ist er ein Gerät, das seinen Platz auf der Theke bekommt und dort bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er gedacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Tag für Tag denselben, planen Puck wollen – ob im Café mit hohem Durchsatz oder zu Hause an einer Mythos- oder Anfim-Mühle. Und für alle, die eine Variable aus der Gleichung nehmen möchten, damit nur noch Bohne, Mahlgrad und Rezept den Unterschied machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas passende Setup\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer PTB-MY spielt mit dem Rest des Workflows zusammen: passende Mühlen in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e, eine Waage für Dosis und Yield erschwinglich in der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e oder mit App in der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e, und weitere Puck-Vorbereitung in der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFunktioniert der PTB-MY mit meiner Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEr ist für Mythos- und Anfim-Mühlen ausgelegt; mit der mitgelieferten Adapterplatte auch für Compak und Markibar. Bei anderen Mühlen prüfen wir die Kompatibilität gern mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelchen Druck soll ich einstellen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin guter Startpunkt sind rund 20 kg; nach Röstgrad und Geschmack justierst du nach oben oder unten. Entscheidend ist die Wiederholbarkeit – der PTB-MY liefert den gewählten Druck jedes Mal gleich. Das ist ein Richtwert, eine Empfehlung von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich den Tamper?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTäglich den Reinigungsmodus aktivieren, den Stempel ausfahren und abbürsten. Die Antihaft-Beschichtung verhindert, dass Kaffeemehl haften bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Auto-Tamper vor dem Kauf vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Geliefert wird in 2 bis 4 Werktagen in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eFragen zum PTB-MY oder zur Kompatibilität mit deiner Mühle? Wir sind zu den Geschäftszeiten erreichbar: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003eAls Kaffeerösterei sehen wir den Tamp als eine der leise unterschätzten Stellschrauben: Schon kleine Unterschiede im Druck verschieben die Extraktion. Wird jeder Puck gleich verdichtet, treten die Eigenschaften der Bohne klarer hervor – bei einer körperreichen Röstung wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e heisst das oft dichtere Schokoladennoten. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Funktioniert der PTB-MY mit meiner Mühle?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Er ist für Mythos- und Anfim-Mühlen ausgelegt; mit der mitgelieferten Adapterplatte auch für Compak und Markibar. Bei anderen Mühlen prüfen wir die Kompatibilität gern mit dir.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welchen Druck soll ich einstellen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ein guter Startpunkt sind rund 20 kg; nach Röstgrad und Geschmack justierst du nach oben oder unten. 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