{"title":"Prosumer Grind by Weight","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Zusammenfassung\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBauart:\u003c\/strong\u003e Profi-Espressomühlen mit integrierter Präzisionswaage – reproduzierbare Gramm-Dosierung in der Prosumer-Klasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarken-Cluster:\u003c\/strong\u003e Mahlkönig (deutsch, autorisierter Schweizer Partner), Mazzer (italienisch), Fiorenzato (italienisch), Acaia (US-Specialty)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4 aktive Profi-Mühlen bei CCC:\u003c\/strong\u003e Preis-Range ab CHF 999.95 (Mahlkönig E64 WS) bis CHF 1'949.95 (Fiorenzato F64 EVO Sense PRO)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlus ergänzende Tools:\u003c\/strong\u003e Acaia Orion Nano Bohnendosierer (CHF 899.95), CINOART Precision Tamp PT2 \/ PTB-FI (CHF 729.95 \/ 809.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUSP gegenüber Grind-by-Time:\u003c\/strong\u003e Dosier-Präzision ±0.05–0.1 g unabhängig von Bohnen-Dichte oder Mahlgrad-Änderung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBei CCC:\u003c\/strong\u003e Schweizer Service, persönliche Einrichtung, Showroom-Vergleich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eProsumer Grind-by-Weight Kaffeemühlen kaufen Schweiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eProsumer Grind-by-Weight-Klasse\u003c\/strong\u003e kombiniert Profi-Mahlqualität mit der \u003cstrong\u003eDosier-Präzision einer integrierten Waage\u003c\/strong\u003e: du gibst die Gramm-Menge vor, die Mühle stoppt automatisch beim Erreichen des Soll-Gewichts. Für ambitionierte Heim- oder kleine Café-Setups, die \u003cstrong\u003ereproduzierbare Dosierung\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eProfi-Mahlqualität\u003c\/strong\u003e kombinieren wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club führt 4 aktive Modelle in dieser Klasse: \u003cstrong\u003eMahlkönig E64 WS\u003c\/strong\u003e (Einstieg), \u003cstrong\u003eMazzer Mini G\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiorenzato F64 EVO Sense PRO\u003c\/strong\u003e (Premium), ergänzt durch den \u003cstrong\u003eAcaia Orion Nano Bohnendosierer\u003c\/strong\u003e und zwei \u003cstrong\u003eCINOART Precision Tamper\u003c\/strong\u003e. Für Heim-fokussierte GbW-Auswahl mit kompakterem Footprint siehe \u003ca href=\"\/collections\/grind-by-weight-kaffeemuehlen\"\u003eGrind-by-Weight Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e oder die volle \u003ca href=\"\/collections\/grind-by-weight\"\u003eGrind by Weight-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Mühlen im Cluster\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMahlkönig E64 WS Grind-by-Weight – CHF 999.95 (Einstieg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCCC ist autorisierter Schweizer Partner für Mahlkönig. Die E64 WS ist die zugängliche Mahlkönig-GbW-Variante mit \u003cstrong\u003e64-mm-Mahlwerk\u003c\/strong\u003e – deutsche Profi-Qualität, integrierte Präzisionswaage. Für ambitioniertes Heim-Setup oder kleines Café mit Specialty-Anspruch der ideale Einstieg in die Profi-GbW-Klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMazzer Mini G – CHF 1'149.95\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie GbW-Variante der etablierten Mazzer Mini-Klasse mit \u003cstrong\u003e64-mm-Mahlwerk\u003c\/strong\u003e. CCC ist autorisierter Schweizer Partner für Mazzer. Italienische Profi-Marke mit Specialty-Kultstatus, langlebige Bauart, hochwertige Mahlwerk-Qualität. Für Setups, die eine italienische Alternative zu Mahlkönig suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFiorenzato F64 EVO Sense PRO – CHF 1'949.95 (Premium)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Profi-Klasse mit erweiterter \u003cstrong\u003eSense-PRO-Sensorik\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eEVO-Mahlwerk-Bauart\u003c\/strong\u003e. Für Café-Setups oder Heim mit Endgame-Anspruch in der GbW-Klasse. Italienische Manufaktur-Qualität auf hohem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eErgänzende Profi-Tools\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAcaia Orion Nano Bohnendosierer – CHF 899.95\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCCC ist exklusiver Schweizer Importeur für Acaia. Der \u003cstrong\u003eAcaia Orion Nano\u003c\/strong\u003e ist ein automatischer Bohnendosierer, der vor der Mühle die exakte Bohnen-Menge in die Mahl-Schale bringt. Für Specialty-Workflow mit Single-Dose-Single-Dosing-Setups oder für Café-Workflow mit reproduzierbarer Bohnen-Dosierung. Kombinierbar mit jeder Single-Dose-tauglichen Profi-Mühle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCINOART Precision Tamp – automatischer Tamping-Workflow\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCINOART Precision Tamp PT2\u003c\/strong\u003e (CHF 729.95) – die Standard-Variante mit reproduzierbarem Tamp-Druck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCINOART Precision Tamp PTB-FI\u003c\/strong\u003e (CHF 809.95) – erweitert mit integrierter Distribution \/ Levelling-Logik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEliminiert die Variation menschlicher Tamping-Bewegung. Für Setups, die aus der Profi-Mühle das letzte Niveau holen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eWelche Prosumer GbW für welchen Setup\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUse-Case\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEmpfehlung\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEinstieg in Profi-GbW\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig E64 WS (CHF 999.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eItalienische Profi-Alternative\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMazzer Mini G (CHF 1'149.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePremium-Profi mit Sense-PRO\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFiorenzato F64 EVO Sense PRO (CHF 1'949.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose-Workflow mit Bohnen-Prädosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcaia Orion Nano (CHF 899.95) plus Mühle deiner Wahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErgänzung: automatischer Tamping-Workflow\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCINOART Precision Tamp PT2 (CHF 729.95) oder PTB-FI mit Distribution (CHF 809.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum kostet die GbW-Variante mehr als GbT der gleichen Marke?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufpreis von typisch CHF 200–500 resultiert aus zwei Komponenten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntegrierte Präzisionswaage\u003c\/strong\u003e: das Lösungs-System (Sensor + Auswerte-Elektronik) muss in den Mühlen-Footprint integriert werden, ohne dass die Vibrationen des Motors die Messung verfälschen – anspruchsvolles Engineering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoftware-Steuerung\u003c\/strong\u003e: die Mühle muss in Echtzeit messen und automatisch stoppen, idealerweise mit Anti-Vibrations-Algorithmen und Lern-Logik (passt sich an Bohnen-Variabilität an)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür Setups mit verschiedenen Bohnen oder Specialty-Workflow lohnt sich der Aufpreis spürbar. Für Heim mit einer stabilen Bohne: GbT reicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eService in der Schweiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003eMahlkönig, Mazzer, La Marzocco, Rocket, ECM\u003c\/strong\u003e sind wir autorisierter Schweizer Partner mit eigenem Service. Für \u003cstrong\u003eAcaia, Normcore, Varia, Subminimal\u003c\/strong\u003e sind wir der exklusive Schweizer Importeur. Für \u003cstrong\u003eFiorenzato, CINOART\u003c\/strong\u003e haben wir Service-Wege über Hersteller. Gratis Versand in der Schweiz und Liechtenstein ab CHF 60. Für Profi-Mühlen ab CHF 1'500: persönliche Lieferung und Einrichtung im Umkreis von 100 km möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir die Prosumer GbW-Klasse live im Bezug. Du spürst direkt die Dosier-Präzision (typisch ±0.05–0.1 g) und die Mahlqualitäts-Unterschiede zwischen Mahlkönig E64 WS, Mazzer Mini G und Fiorenzato F64 EVO.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Grind-by-Time-Alternativen der Prosumer-Klasse: \u003ca href=\"\/collections\/prosumer-grind-by-time\"\u003eProsumer Grind by Time\u003c\/a\u003e. Für Single-Dose-Bauarten der Prosumer-Klasse: \u003ca href=\"\/collections\/prosumer-single-dosing\"\u003eProsumer Single Dosing\u003c\/a\u003e. Für Heim-fokussierte GbW: \u003ca href=\"\/collections\/grind-by-weight-kaffeemuehlen\"\u003eGrind-by-Weight Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Für volle GbW-Auswahl: \u003ca href=\"\/collections\/grind-by-weight\"\u003eGrind by Weight\u003c\/a\u003e. Für passende Espressomaschinen: \u003ca href=\"\/collections\/dualboiler-espressomaschinen\"\u003eDualboiler\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/zweikreiser-espressomaschinen\"\u003eZweikreiser\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/profi-und-gastro-gerate\"\u003eProfi und Gastro-Geräte\u003c\/a\u003e. Für Markenseiten: \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/fiorenzato\"\u003eFiorenzato\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Für Premium-Waagen: \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Pearl S \/ Lunar\u003c\/a\u003e. Für Bohnen aus eigener Rösterei: \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eCCC-Eigenröstungen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eMahlkönig E64 WS oder Mazzer Mini G?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeide haben 64-mm-Mahlwerk in der Prosumer-Klasse. \u003cstrong\u003eE64 WS\u003c\/strong\u003e (CHF 999.95): deutsche Profi-Qualität, etablierter Mahlkönig-Klang. \u003cstrong\u003eMazzer Mini G\u003c\/strong\u003e (CHF 1'149.95): italienische Klassik, Mazzer-typische Profi-Bauart, Specialty-Kultstatus. Für deutsche Profi-Bauart und niedrigeren Einstiegspreis: E64 WS. Für italienische Manufaktur-Anmutung: Mazzer Mini G.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLohnt sich Fiorenzato F64 EVO Sense PRO?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Endgame-Anspruch in der Prosumer-Klasse: ja. CHF 1'949.95 sind deutlich teurer als E64 WS oder Mini G, dafür bekommst du erweiterte Sense-PRO-Sensorik und EVO-Mahlwerk-Bauart. Für Café mit Specialty-Anspruch oder Heim-Endgame eine sehr durchdachte Profi-Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas kann der Acaia Orion Nano?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAcaia Orion Nano\u003c\/strong\u003e (CHF 899.95) ist ein automatischer Bohnendosierer, der vor der Mühle die exakte Bohnen-Menge in die Mahl-Schale bringt. Für \u003cstrong\u003eSingle-Dose-Workflow\u003c\/strong\u003e: du gibst die Gramm-Menge vor (z.B. 18.0 g), Orion Nano wägt die Bohnen ab, du kippst sie in die Mühle. Für Setups, die mit jeder Bohne präzise dosieren wollen, ohne dass die Mühle selbst eine integrierte Waage haben muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBrauche ich GbW UND Acaia Orion Nano?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNicht zwingend. Für klassischen Single-Dose-Workflow reicht Orion Nano + Single-Dose-Mühle ohne integrierte Waage. Für Hopper-Setups (Bohnen werden direkt aus dem Vorrats-Container gemahlen): GbW-Mühle macht mehr Sinn als Orion Nano. Für Café-Workflow mit gemischtem Hopper- und Single-Dose-Bezug: GbW UND Orion Nano sind ergänzend sinnvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWozu CINOART Precision Tamp bei Profi-Mahlqualität?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelbst die beste Profi-Mahlung wird durch \u003cstrong\u003einkonsistente Tamping-Bewegung\u003c\/strong\u003e kompromittiert – menschliches Tamping variiert um ±2–3 kg Druck pro Bezug. CINOART Precision Tamp standardisiert den Tamp-Druck. Für Café-Workflow mit reproduzierbarer Qualität oder Heim, das aus der Profi-Mühle das letzte Niveau holen will. Sinnvolles Add-on zur Prosumer GbW-Klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWelche Espressomaschine passt zur Prosumer GbW?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSetups in dieser Klasse harmonieren mit \u003cstrong\u003eDualboiler-Espressomaschinen\u003c\/strong\u003e (ECM Synchronika, Lelit Bianca, Profitec PRO 700\/800, La Marzocco Linea Micra\/Mini) oder hochwertigen \u003cstrong\u003eZweikreisern\u003c\/strong\u003e (Bezzera Magica, Profitec PRO 500). Das Mahlwerk und die Maschine sollten dem gleichen Anspruchsniveau genügen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich Prosumer GbW vor dem Kauf testen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Wir mahlen mit deiner Wunsch-Bohne und zeigen die Dosier-Präzision direkt am Mahlgut-Aufnahme-Cup. Für Premium-Mühlen ab CHF 1'500 lohnt sich ein eigener Termin besonders – die Engineering-Details der Sense-PRO oder Mazzer-Mini-G-Bauart werden im direkten Vergleich spürbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Click and Collect · Gratis Versand ab CHF 60 · Persönliche Einrichtung für Profi-Mühlen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Mahlkönig E64 WS oder Mazzer Mini G?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Beide 64 mm. E64 WS (CHF 999): deutsche Profi-Qualität. Mini G (CHF 1'149): italienische Klassik, Specialty-Kultstatus.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Lohnt sich Fiorenzato F64 EVO?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Für Endgame-Prosumer ja. CHF 1'949, erweiterte Sense-PRO-Sensorik und EVO-Mahlwerk.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was kann der Acaia Orion Nano?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Automatischer Bohnendosierer (CHF 899.95) für Single-Dose-Workflow. Wägt Bohnen-Menge vor Mühle.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"GbW UND Orion Nano nötig?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nicht zwingend. Single-Dose: Orion Nano + Mühle ohne Waage. Hopper: GbW-Mühle. Gemischter Café-Workflow: beide ergänzend.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"CINOART Tamper sinnvoll?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Eliminiert menschliche Tamping-Variation von ±2-3 kg. Für Café-Workflow oder Profi-Heim sinnvoll. CHF 729-809.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welche Maschine passt?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Dualboiler (ECM Synchronika, Lelit Bianca, Profitec PRO 700\/800, La Marzocco Linea Micra) oder hochwertige Zweikreiser.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich testen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, in Showrooms Bern und Zürich Oerlikon. 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Wenn du sie mit einer Acaia Lunar kombinieren möchtest, kannst du auch die gewichtsbasierte Mahlfunktion der Orbit aktivieren und ein müheloses Dosiererlebnis genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie wurde mit Acaias proprietärer Technologie entwickelt, angefangen beim Motorantrieb bis zur Begleit-App, die fortgeschrittene Steuerung von Umdrehungen pro Minute (RPM) und insgesamt Energieeinsparungen bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzeldosierung\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eWiege deine Kaffeebohnen und mahle sie mit minimalem Rückstand. Bereite perfekten Kaffee ohne Verschwendung zu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlung nach Gewicht:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerbinde deine Lunar-Waage mit der Orbit. Mahle jedes Mal präzise die richtige Menge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e64 mm Mahlscheiben:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWähle zwischen den Mazzer 33M Mahlscheiben für klassischen Espresso und ausgewogenen Filterkaffee oder den SSP Multipurpose Mahlscheiben für hohe Klarheit bei Brühungen und modernen Espresso. Weitere Mahlscheibenoptionen bald erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Einstellung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie 0.75 mm Gewindesteigung der Orbit ermöglicht es dir, deinen Shot präzise einzustellen, von hell geröstetem bis zu dunklem Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersonalisiere deine Orbit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNutze die Orbit-Begleit-App, um deine Mahlerfahrung anzupassen: stelle die Mahlgeschwindigkeit zwischen 600-1500 RPM ein, ändere die Orbit-Tastenfunktionen, speichere Profile für das Mahlen nach Gewicht oder nach Zeit und vieles mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergieeffizient:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAcaia glaubt an unsere soziale Verantwortung, umweltbewusst zu handeln. Über die Jahre entwickelt, wurde die Orbit gebaut, um den Energieverbrauch zu reduzieren und dennoch industrielle Hochleistung und intelligentes Mahlen zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrbit Toleranzen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlle Orbit-Teile werden während des Qualitätskontrollprozesses individuell gemessen, um sicherzustellen, dass sie unsere genauen Standards erfüllen und die beste Mahlscheibenausrichtung ermöglichen. Zum Beispiel müssen unsere Mühlen die folgenden Anforderungen erfüllen:\u003cbr\u003e- Flächen der Mahlscheiben - Abweichung von 10 Mikrometern in der Planheit.\u003cbr\u003e- Motorantriebswellen - Abweichung von 20 Mikrometern in der Konzentrizität.\u003cbr\u003e- Andere wichtige Teile - Toleranzen von 20 Mikrometern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlscheibenausrichtung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach der Montage testet unser Team jede Mühle, um die ordnungsgemäße Funktionalität, Ausrichtung und Mahlqualität sicherzustellen. Wir verwenden optische Bildsoftware, um gemahlenen Kaffee während des Tests auf eine erwartete Gleichmäßigkeit hin zu überprüfen. Bei der Mahlscheibenausrichtung messen wir den Abstand zwischen dem Sperrpunkt der Mahlscheibe und dem Berührungspunkt der Mahlscheibe. Akzeptable Abstände liegen bei \u0026lt;1,5 Mark für Mazzer 33M Mahlscheiben und \u0026lt;1 Mark für SSP Multipurpose Mahlscheiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Lieferumfang enthalten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHier sind die Artikel, die du beim Kauf der Orbit erhältst.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-inside-full container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_01_orbit.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003eOrbit\u003cbr\u003eCoffee Grinder\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2023_img\/product\/orbit\/isp_02_cable_EU.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003ePower Cable\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_03_spout.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003eSpout Extender\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2023_img\/product\/orbit\/isp_04_dosingcup.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003e58 mm Portafilter \u003cbr\u003eDosing Cup with\u003cbr\u003eMagnetic Pad\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_07_magestrip_final.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003eLunar\u003cbr\u003eMagnetic Strips\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_08_applicationtool.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003eLunar\u003cbr\u003eMagnetic Strips\u003cbr\u003eApplication Tool\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-title-container container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-title col-12 text-center\"\u003e\n\u003ch3\u003eCARE AND CLEANING\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eDo not immerse the Orbit or its parts in water. Use a soft cloth with warm water only to clean the product. Do not use detergent or other chemicals for cleaning as it can damage the product.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Acaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44246876520707,"sku":null,"price":1698.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/BF6D54C5-B75A-4F70-906C-98C589C5B377_bac473fa-29cd-459d-8f60-e636df0cfa3a.jpg?v=1695931749"},{"product_id":"acaia-orbit-kaffeemuhle-space-grey-mit-mazzer-burrs-und-multi-purpose-hopper-incl-aller-steuern-und-versand","title":"Acaia Orbit Kaffeemühle Space Grey mit Mazzer Burrs und Multi-Purpose Hopper - incl. aller Steuern und Versand","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcaia Orbit mit Mazzer 0033M Burrs - Space Grey\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine intelligente 64-mm-Flachmühle mit einzigartigen Funktionen, um dein Kaffeeerlebnis zu optimieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcaias erste Kaffeemühle, die Orbit, bietet einzigartige Features, um deinen Kaffeezubereitungsbedürfnissen gerecht zu werden. Die Mühle eignet sich perfekt für die Einzelportionierung und verfügt über Funktionen wie eine automatische Reinigungsspur, die die Rückstände beim Mahlen reduziert. Wenn du sie mit einer Acaia Lunar kombinieren möchtest, kannst du auch die gewichtsbasierte Mahlfunktion der Orbit aktivieren und ein müheloses Dosiererlebnis genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie wurde mit Acaias proprietärer Technologie entwickelt, angefangen beim Motorantrieb bis zur Begleit-App, die fortgeschrittene Steuerung von Umdrehungen pro Minute (RPM) und insgesamt Energieeinsparungen bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzeldosierung\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eWiege deine Kaffeebohnen und mahle sie mit minimalem Rückstand. Bereite perfekten Kaffee ohne Verschwendung zu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlung nach Gewicht:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerbinde deine Lunar-Waage mit der Orbit. Mahle jedes Mal präzise die richtige Menge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e64 mm Mahlscheiben:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWähle zwischen den Mazzer 33M Mahlscheiben für klassischen Espresso und ausgewogenen Filterkaffee oder den SSP Multipurpose Mahlscheiben für hohe Klarheit bei Brühungen und modernen Espresso. Weitere Mahlscheibenoptionen bald erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Einstellung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie 0.75 mm Gewindesteigung der Orbit ermöglicht es dir, deinen Shot präzise einzustellen, von hell geröstetem bis zu dunklem Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersonalisiere deine Orbit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNutze die Orbit-Begleit-App, um deine Mahlerfahrung anzupassen: stelle die Mahlgeschwindigkeit zwischen 600-1500 RPM ein, ändere die Orbit-Tastenfunktionen, speichere Profile für das Mahlen nach Gewicht oder nach Zeit und vieles mehr.Die neu eingeführte „Reverse-and-Adjust“-Funktion ermöglicht einen mühelosen Übergang zwischen grobem und feinem Mahlgrad. Ideal für Baristas, die täglich zwischen Filterkaffee und Espresso schwanken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMulti-Purpose Hopper\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer neue Mehrzwecktrichter fungiert sowohl als Einzeldosistrichter als auch als Adapter für größere Chargendosiertrichter. Unser Bohnenbehälter-Sortiment ist mit einem Fassungsvermögen von bis zu 2 kg erhältlich.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergieeffizient:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAcaia glaubt an unsere soziale Verantwortung, umweltbewusst zu handeln. Über die Jahre entwickelt, wurde die Orbit gebaut, um den Energieverbrauch zu reduzieren und dennoch industrielle Hochleistung und intelligentes Mahlen zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrbit Toleranzen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlle Orbit-Teile werden während des Qualitätskontrollprozesses individuell gemessen, um sicherzustellen, dass sie unsere genauen Standards erfüllen und die beste Mahlscheibenausrichtung ermöglichen. Zum Beispiel müssen unsere Mühlen die folgenden Anforderungen erfüllen:\u003cbr\u003e- Flächen der Mahlscheiben - Abweichung von 10 Mikrometern in der Planheit.\u003cbr\u003e- Motorantriebswellen - Abweichung von 20 Mikrometern in der Konzentrizität.\u003cbr\u003e- Andere wichtige Teile - Toleranzen von 20 Mikrometern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlscheibenausrichtung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach der Montage testet unser Team jede Mühle, um die ordnungsgemäße Funktionalität, Ausrichtung und Mahlqualität sicherzustellen. Wir verwenden optische Bildsoftware, um gemahlenen Kaffee während des Tests auf eine erwartete Gleichmäßigkeit hin zu überprüfen. Bei der Mahlscheibenausrichtung messen wir den Abstand zwischen dem Sperrpunkt der Mahlscheibe und dem Berührungspunkt der Mahlscheibe. Akzeptable Abstände liegen bei \u0026lt;1,5 Mark für Mazzer 33M Mahlscheiben und \u0026lt;1 Mark für SSP Multipurpose Mahlscheiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Lieferumfang enthalten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHier sind die Artikel, die du beim Kauf der Orbit erhältst.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"Acaia Orbit Space Grey\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Orbit_Gray_MP_01_a316a44a-2835-4214-b434-4856822aecbd_480x480.jpg?v=1711441885\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-inside-full container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003ch3\u003eOrbit\u003cbr\u003eCoffee Grinder\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2023_img\/product\/orbit\/isp_02_cable_EU.png\"\u003e\n\u003ch3\u003ePower Cable\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3392_6385551b-d9a0-4975-bc43-180179442678.png?v=1711441134\" alt=\"Acaia Orbit Mazzer Burrs - Coffee Coaching Club\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3392_6385551b-d9a0-4975-bc43-180179442678.png?v=1711441134\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e58 mm Portafilter \u003cbr\u003eDosing Cup with\u003cbr\u003eMagnetic Pad\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_07_magestrip_final.png\"\u003e\n\u003ch3\u003eLunar\u003cbr\u003eMagnetic Strips\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_08_applicationtool.png\"\u003e\n\u003ch3\u003eLunar\u003cbr\u003eMagnetic Strips\u003cbr\u003eApplication Tool\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Toolkit.png?v=1711441851\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Toolkit.png?v=1711441851\"\u003e\u003cbr\u003eToolkit\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-title-container container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-title col-12 text-center\"\u003e\n\u003ch3\u003eCARE AND CLEANING\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eDo not immerse the Orbit or its parts in water. Use a soft cloth with warm water only to clean the product. Do not use detergent or other chemicals for cleaning as it can damage the product.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Acaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44916189167875,"sku":null,"price":1679.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Orbit_Gray_MP_02.jpg?v=1711443012"},{"product_id":"acaia-orion-nano-automatischer-bohnendosierer","title":"Acaia Orion Nano Automatischer Bohnendosierer","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcaia Orion Nano – automatischer Bohnendosierer mit Orion's Belt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDu drehst am Rad, wählst dein Zielgewicht, und die Bohnen rieseln in den Becher – ein leises, gleichmässiges Strömen, das von selbst stoppt, sobald das Gramm stimmt. Kein Nachschütten, kein Abzählen, kein Blick auf eine zweite Waage. Nur der Becher in deiner Hand und ein Gewicht, das jedes Mal gleich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs ist der Moment vor dem Mahlen, in dem Konsistenz entsteht – und der Orion Nano macht ihn ruhig, schnell und wiederholbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas den Acaia Orion Nano besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Orion Nano dosiert deine ganzen Bohnen nach Gewicht, bevor sie in die Mühle kommen. Das klingt unscheinbar, ist aber der Punkt, an dem viel Streuung verschwindet: Bohnen sind nie gleich dicht, ein volumetrisches Mass täuscht also leicht. Das Gewicht hingegen lügt nicht. Auf rund 0,25 Gramm genau – etwa eine bis drei Bohnen – legt dir der Nano deine Einzeldosis hin, mit einer Geschwindigkeit von zwei Gramm pro Sekunde. Eine patentierte Förderschnecke bewegt die Bohnen dabei sanft, ohne sie zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÜber das Drehrad wählst du gespeicherte Zielgewichte, ein Automatikmodus dosiert fortlaufend Becher um Becher. Das intelligente System lernt mit: Es vergleicht Ziel- und Ist-Gewicht und justiert sich über die Zeit feiner ein. Damit folgt der Nano der Idee, die uns ohnehin am Herzen liegt – Extraktion beginnt beim Verhältnis, und ein Espresso etwa im Verhältnis 1:2 lebt davon, dass die Eingangsmenge stimmt. Kein Shot gleicht dem von gestern, weil Bohne, Luftfeuchtigkeit und du selbst sich täglich ändern; eine konstante Dosis nimmt wenigstens eine Variable aus dem Spiel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSein Kniff ist Orion's Belt: Über diese Verbindung koppelst du mehrere Orion Nanos zu einer kleinen Mischstation. Du legst Verhältnisse fest, kombinierst Bohnen, baust dir eigene Blends – ein Spielfeld fürs Experimentieren, das beim Cupping ebenso Sinn ergibt wie hinter der Kaffeebar. Der Nano übernimmt die preisgekrönte Technik des grossen Orion, schrumpft sie aber auf eine Standfläche, die kaum Platz braucht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOb du so etwas brauchst? Ehrlich gesagt: niemand braucht es. Eine Waage und eine ruhige Hand tun es auch. Der Nano ist für die, die den Ablauf lieben – das Drehen, das gleichmässige Rieseln, die Freiheit, Mischungen zu bauen. Man will ihn, oder eben nicht, und beides ist vollkommen in Ordnung. Das ist nur unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModell\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcaia Orion Nano (AON301 \/ AON302 \/ AON303)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGenauigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e± 0,25 g (ca. 1–3 Bohnen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosiergeschwindigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaximale Kapazität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAuflösung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasseinheiten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eg \/ oz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B × L × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e163 × 174 × 314 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1370 g (± 5 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDisplay\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium, Polycarbonat, Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKonnektivität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBluetooth 5.0, Orion's Belt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAkku\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLithium-Ionen 3,7 V \/ 2200 mAh, bis zu 12 Stunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStromversorgung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5 V \/ 3 A, USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOrion Nano, 250-g-Trichter, USB-C-Ladekabel, Universal-Netzadapter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpace Grey, Schwarz, Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen der Orion Nano gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Orion Nano ist für alle, die ihre Bohnen gern aufs Gramm genau dosieren – in der Kaffeebar, in der Rösterei beim Cupping oder zu Hause an einer Single-Dose-Mühle. Er nimmt dir das Abwiegen vor jedem Bezug ab und sorgt dafür, dass jede Dosis gleich ausfällt. Wer mit Blends spielt, findet über Orion's Belt ein eigenes kleines Labor. Und wer einfach nur konstant einen Becher nach dem anderen füllen will, drückt im Automatikmodus genau gar keinen Knopf. Jeder Weg ist bei uns willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas passt dazu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Dosierer entfaltet seinen Sinn im Zusammenspiel mit dem Rest. Direkt nach der Dosis kommt das Mahlen – in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e findest du Single-Dose-Modelle, die hervorragend mit dem Nano harmonieren. Den ganzen Orion-Kosmos und weitere Präzisionswerkzeuge zeigt unsere \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Wiegen in der Tasse gilt: Wer kompakt und erschwinglich messen will, ist in der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e gut aufgehoben; wer App, Flow-Rate und das volle Erlebnis sucht, bleibt bei Acaia. Unsicher, was zu deinem Setup passt? Unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zum Acaia Orion Nano\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht ein Bohnendosierer wie der Orion Nano?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEr dosiert deine ganzen Kaffeebohnen nach Gewicht, bevor sie in die Mühle kommen. Statt vor jedem Bezug von Hand abzuwiegen, wählst du am Drehrad dein Zielgewicht, und der Nano füllt deinen Becher auf rund 0,25 g genau. Das macht jede Einzeldosis gleich – ideal für konstante Resultate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWorin unterscheidet sich der Orion Nano vom Orion und Orion Mini?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer originale Orion und der Orion Mini sind grösser und auf hohen Durchsatz an der Bar ausgelegt. Der Nano ist die kompakteste Variante mit 500 g Kapazität, einer Genauigkeit von ± 0,25 g und der Orion's-Belt-Funktion zum Verketten mehrerer Geräte. Welcher passt, hängt von Platz und Menge ab – alle aus der Orion-Reihe findest du in unserer Acaia Collection.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Orion's Belt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Verbindungsfunktion, mit der du mehrere Orion Nanos koppelst. So entsteht eine kleine Mischstation: Du legst Verhältnisse fest und stellst dir eigene Blends zusammen. Für alle, die mit Bohnen und Aromen experimentieren möchten, ist das ein schlüssiges Spielfeld.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Acaia Orion Nano vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSehr gern. Als Importeur von Acaia zeigen wir dir den Orion Nano live in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Nicht jedes Modell steht jederzeit vor Ort; melde dich kurz, dann legen wir ihn bereit. Bestellen kannst du ihn unkompliziert online.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell ist der Orion Nano lieferbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWir liefern in 2 bis 4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein. In Bern und Zürich ist auch Click \u0026amp; Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn wir am Orion Nano Dosen einstellen, mahlen wir am liebsten Bohnen mit Körper und Süsse – unsere \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e zeigen schön, wie ruhig eine konstante Dosis in die Tasse fällt. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und für ein fruchtiges Experiment – gerade beim Blenden über Orion's Belt – kommt \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e dazu. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was macht ein Bohnendosierer wie der Acaia Orion Nano?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Er dosiert deine ganzen Kaffeebohnen nach Gewicht, bevor sie in die Mühle kommen. Statt vor jedem Bezug von Hand abzuwiegen, wählst du am Drehrad dein Zielgewicht, und der Nano füllt deinen Becher auf rund 0,25 g genau. 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Coffee Coaching Club ist Partner von Fiorenzato und führt die Marke in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Weight – dosiert über das Gewicht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Waage sitzt direkt im Gabelträger und wiegt das Mahlgut beim Mahlen. Du gibst die Dosis in Gramm vor, die Mühle stoppt automatisch bei 0,1 Gramm genau – ohne separate Waage, direkt in den Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Modi: Direct und Master\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Direct Mode startest und stoppst du manuell. Im Master Mode erkennt die Mühle den eingehängten Siebträger und mahlt die hinterlegte Dosis automatisch – praktisch, wenn viele Shots hintereinander laufen. Die Mühle ist mit dem PUQpress M4 kompatibel, sodass Mahlen und Tampen ineinandergreifen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e64-mm-M340-Scheiben mit Dark-T\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie flachen 64-mm-Scheiben bestehen aus M340-Stahl und tragen Fiorenzatos Dark-T-Beschichtung aus Titan, Aluminium, Carbon und Nitrid. Sie halten bis zu fünfmal länger als unbeschichtete Standardscheiben und behalten ihr Mahlbild über die Zeit – wichtig bei hoher Beanspruchung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEVO-Kühlung und PRO-Mahlkammer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas EVO-System steuert einen Lüfter, der sich bei Bedarf zuschaltet und das Mahlwerk vor Überhitzung schützt – so bleibt das Mahlbild auch in Stossphasen konstant. Die PRO-Mahlkammer lässt sich zum Reinigen abnehmen, ohne dass der Mahlgrad neu justiert werden muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIPS-Touchscreen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber den IPS-Touchscreen stellst du Dosen ein und behältst Statistiken sowie den Zustand der Mahlscheiben im Blick. Die Sense-Variante hält die Nutzungsdaten griffbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm flach, M340, Dark-T-beschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLebensdauer Scheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebis zu 5× länger als Standard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W, ca. 1.350 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, Waage in der Gabel, 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirect Mode, Master Mode (Siebträger-Erkennung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEVO-Klimakontrolle mit Lüfter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPS-Touchscreen, Dosis-Statistik, Scheiben-Monitoring\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkammer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eabnehmbare PRO-Kammer, ohne Neujustierung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePUQpress M4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 × 61,5 × 27 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 13 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz matt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür ambitionierte Heim-Setups und kleinere Bars, die über das Gewicht dosieren und viele Shots zuverlässig hintereinander ziehen. Wer eine kompaktere Allround-Mühle für Espresso, Filter und Mokka sucht, schaut sich die \u003ca href=\"\/products\/fiorenzato-allground-sense-plus-grind-by-weight\"\u003eAllGround Sense Plus\u003c\/a\u003e an. Ein Überblick steht im \u003ca href=\"\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003eMühlen-Vergleich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Bei diesem schweren Gerät empfehlen wir die Abholung per Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Auswahl: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie F64 EVO Sense PRO passt zu Siebträgermaschinen aus den Kollektionen \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e oder zur \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung passen Tamper und Verteiler aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Maschinenwahl? Die \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungs- und Vergleichsseite\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Direct und Master Mode?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Direct Mode startest und stoppst du das Mahlen manuell. Im Master Mode erkennt die Mühle den eingehängten Siebträger und mahlt die hinterlegte Dosis automatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau dosiert die Waage?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Waage im Gabelträger wiegt während des Mahlens und stoppt auf 0,1 Gramm genau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich für den Bar-Betrieb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Master Mode, EVO-Kühlung und die PUQpress-M4-Kompatibilität sind auf zahlreiche Shots hintereinander ausgelegt. Sie eignet sich ebenso für ambitionierte Heim-Setups.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Master Mode lohnt sich ein fester Ausgangspunkt: Wir starten mit einem Verhältnis um 1:2 und justieren über den Mahlgrad nach – etwa mit dem schokoladigen \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder dem kräftigen \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e für mehr Crema. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Direct und Master Mode bei der Fiorenzato F64 EVO Sense PRO?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Im Direct Mode startest und stoppst du das Mahlen manuell. 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Die Mühle erkennt das Gewicht, das Display zeigt 0.0 g. Der Motor läuft automatisch an, die 64mm Spezialstahl-Burrs arbeiten, und das Kaffeemehl fällt in den Siebträger. 12.0, 15.0, 17.8, 17.9, 18.0 Gramm – die Mühle stoppt. Nicht nach sechs Sekunden, nicht nach einer Schätzung, sondern beim Gewicht, das du programmiert hast. Morgen, übermorgen, in drei Monaten: dieselben 18.0 Gramm. Die Bohnen werden älter, die Luftfeuchtigkeit schwankt, der Hopper leert sich – die Dosis bleibt konstant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlkönig E64 WS ist die erste Home-Espressomühle von Mahlkönig mit Grind-by-Weight und der neuen Grind-by-Sync-Technologie. Vorgestellt an der HostMilano 2025, baut sie auf dem gleichen 64mm-Mahlwerk wie die professionelle Mahlkönig SD64 auf und bringt damit ein Feature in die Heimküche, das bisher der Gastronomie vorbehalten war: Dosierung auf 0.1 Gramm genau, reproduzierbar über jeden Bezug. Coffee Coaching Club ist Partner von Mahlkönig in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Weight\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten elektrischen Espressomühlen mahlen nach Zeit. Du stellst fünf Sekunden ein, die Mühle mahlt fünf Sekunden. Die Menge Kaffeemehl, die dabei entsteht, hängt von vielen Variablen ab: wie dicht die Bohne ist, wie feucht sie ist, wie voll der Hopper, wie alt die Röstung. In der Praxis bedeutet das: aus 18 Gramm Zielmenge werden mal 17.4, mal 18.7 Gramm. Wer nach Gewichtsverhältnis extrahiert (1:2 als Ausgangspunkt), bekommt dadurch jedes Mal eine andere Extraktions-Dynamik – auch wenn der Output stimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie E64 WS löst das mit einer integrierten Waage direkt unter der Siebträger-Gabel. Das Kaffeemehl wird in Echtzeit gewogen, während es aus den Mahlscheiben fällt. Der Motor stoppt, sobald das programmierte Gewicht erreicht ist – mit einer Auflösung von 0.1 Gramm. Die Abweichung von Bezug zu Bezug liegt im Zehntel-Gramm-Bereich – präziser als die meisten manuellen Wägungen mit externer Waage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas das für den Geschmack bedeutet: Wer seine Extraktion verstehen will, braucht eine stabile Variable. Die Dosis ist die fundamentalste. Wenn sie konstant ist, werden Mahlgrad-Änderungen, Bohnenwechsel und Temperaturvariationen überhaupt erst sauber erkennbar. Ohne konstante Dosis ist jede Veränderung ein Ratespiel. Das ist der eigentliche Wert von Grind-by-Weight im Heimgebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Sync – wenn Mühle und Maschine miteinander reden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrind-by-Sync ist eine Schnittstelle, die die E64 WS mit kompatiblen Mahlkönig-Geräten verbindet. Konkret: mit der Mahlkönig Sync Scale oder der Mahlkönig Xenia. Im Sync-Setup misst die Sync Scale die tatsächliche Extraktionszeit oder das Output-Gewicht. Liegt der Shot ausserhalb deiner Rezept-Parameter, meldet sich das System bei der Mühle: feiner oder gröber, automatisch, um den nächsten Bezug näher ans Rezept zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWichtig zur Einordnung: Grind-by-Sync ist ein Ökosystem-Feature. Mit nicht-Mahlkönig-Maschinen funktioniert die E64 WS als hervorragende Grind-by-Weight-Mühle, aber ohne automatische Mahlgrad-Anpassung. Wer die Sync Scale nutzt, bekommt die volle Automation. Für alle anderen bleibt GbW das Kern-Feature. Funktionen können im Laufe der Zeit durch Software-Updates Over-the-Air erweitert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElektrische Mahlgradeinstellung in Mikrometer-Schritten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie E64 WS hat keinen Ring, keinen Drehknopf für den Mahlgrad. Die Burr-Distanz wird elektronisch über einen sensorgesteuerten Motor eingestellt (Disc Distance Detection, DDD) und am Display in Mikrometern angezeigt. Ein einzelnes Mikrometer entspricht etwa einer Sekunde Extraktionszeit-Differenz – eine Präzision, die in dieser Preisklasse bisher selten war. Die Nullpunkt-Kalibrierung ist werkzeugfrei und wird am Display geführt: Du fährst die Burrs zusammen bis sie sich berühren, setzt den Nullpunkt, fertig. Nach einem Burr-Wechsel ist die Mühle in wenigen Minuten wieder auf ihrem Referenzpunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu gehört ein Kugelgelenk-Auslauf, der sich flexibel an verschiedene Siebträger anpasst, und ein Clump Buster aus Metall (mittlerweile serienmässig enthalten). Das LED-Display hat eine einstellbare Ambient-Beleuchtung am Auslauf – die Farbe lässt sich zum Setup abstimmen, falls das gewünscht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64mm Spezialstahl Flat Burrs (gleiche Mahlkammer wie Mahlkönig SD64)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben-Kompatibilität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSSP 64 mm Mahlscheiben Sets passen (ca. 0.1 mm dicker als Original – Nullpunkt nach Wechsel neu kalibrieren; laut Mahlkönig kann der Einbau von Nicht-Original-Mahlscheiben die Herstellergarantie beeinträchtigen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosiersystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight (integrierte Waage, 0.1 g Auflösung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSync-Funktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Sync (mit Mahlkönig Sync Scale oder Xenia)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eElektrisch in Mikrometer-Schritten, Disc Distance Detection (DDD)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor-Drehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1950 RPM (Leerlauf, nicht variabel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 bis 3.5 g\/s (abhängig vom Mahlgrad)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMax. Tagesleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 kg (Home-Use, kein Café-Dauerbetrieb)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHopper-Kapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g (Single-Dose mit Bellows möglich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonnektivität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig Sync App (iOS\/Android), Firmware-Updates Over-the-Air\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLED, anpassbare Ambient-Beleuchtung am Auslauf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAuslauf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKugelgelenk, verstellbar für verschiedene Siebträger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeräuschpegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eunter 65 dB (Laborwert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE64 WS, 250 g Hopper, Bellows, Metall-Clump-Buster, Anti-Popcorn-Deckel, Anleitung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse mit Hopper (B × H × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15.4 × 39 × 21.8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht (netto)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung \/ Leistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V \/ 200 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchutzart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX1, Schutzklasse I\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz matt, Weiss matt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDesign Mahlkönig (Hamburg), Fertigung in China\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die E64 WS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie E64 WS eignet sich für Heim-Baristas, die eine elektronisch gesteuerte Mühle mit reproduzierbarer Dosierung wollen und Komfort über Bastelfreude stellen. Wer täglich ein bis vier Bezüge mit derselben Bohne macht, seine Rezepte speichert und sich nicht jedes Mal mit einer externen Waage aufhalten will, bekommt hier genau das. Wer zusätzlich die Mahlkönig Sync Scale nutzt, hat das volle Sync-Ökosystem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie E64 WS ist nicht für alle. Wer täglich zwischen mehreren Bohnen wechselt und konsequent Single-Dose arbeitet, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur) oder der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e eine auf Single-Dose optimierte Alternative. Wer 80mm-Präzision mit Pre-Crushing System sucht: \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eLagom P80\u003c\/a\u003e. Die E64 WS ist eine Hopper-First-Mühle – die Retention liegt im Hopper-Modus bei rund 4 Gramm, was beim Bohnenwechsel gepurged werden muss. Ihre Stärke liegt in der Automatisierung der Dosierung, nicht in der Variabilität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWichtig zu wissen: Die E64 WS ist als Home-Grinder ausgelegt. Sie ist für ein bis zwei Espressi direkt hintereinander gebaut, nicht für Gastro-Dauerbetrieb. Das tägliche Output-Maximum liegt bei 2.5 kg, kommerzieller Einsatz ist nicht von der Garantie abgedeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlkönig E64 WS ist direkt im Webshop bestellbar. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort steht die E64 WS im täglichen Einsatz – Grind-by-Weight und die elektronische Mahlgradeinstellung lassen sich im Showroom direkt erleben. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Fragen zur Sync-Integration, zum Vergleich mit anderen 64mm-Mühlen oder zur passenden Maschine: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie E64 WS arbeitet mit jeder Siebträgermaschine. Das volle Sync-Ökosystem entfaltet sich mit der Mahlkönig Sync Scale, aber auch mit Maschinen wie der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Micra\u003c\/a\u003e oder einer Rocket Espresso liefert sie hervorragende Resultate – Grind-by-Weight funktioniert auch ohne Sync-Integration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer das Aromaprofil der E64 WS später verändern will: \u003ca href=\"\/collections\/ssp-grinding-solutions\"\u003eSSP 64 mm Mahlscheiben\u003c\/a\u003e (High Uniformity, Multipurpose, Lab Sweet) passen in die Mahlkammer – die werkzeugfreie Nullpunkt-Kalibrierung am Display macht den Wechsel unkompliziert. Mahlkönig weist darauf hin, dass der Einbau von Nicht-Original-Mahlscheiben die Herstellergarantie beeinträchtigen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür konsequente Gewichts-Messung am Ausgang: \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Erschwingliche Alternative: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Waage\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur). Für Puck Prep bei Espresso: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT und Tamper\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Moonraker und Really Nice Tamper\u003c\/a\u003e. Für präzises Kaffeewasser: \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur). Für luftdichte Bohnen-Lagerung: \u003ca href=\"\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Hintergründe zu Mahlscheiben, Partikelverteilung und Extraktion in unserer \u003ca href=\"\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau ist Grind-by-Weight bei der E64 WS?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie integrierte Waage hat eine Auflösung von 0.1 Gramm. Die Abweichung von Bezug zu Bezug liegt im Zehntel-Gramm-Bereich – präziser als die meisten manuellen Wägungen mit externer Waage. Wer 18.0 Gramm programmiert, bekommt 18.0 Gramm mit minimalen Schwankungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFunktioniert Grind-by-Sync mit jeder Espressomaschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Grind-by-Sync ist ein Mahlkönig-Ökosystem und funktioniert mit der Mahlkönig Xenia Espressomaschine oder mit der Mahlkönig Sync Scale. Mit anderen Maschinen läuft die E64 WS als Grind-by-Weight-Mühle ohne automatische Mahlgrad-Anpassung – das Kern-Feature bleibt in jedem Setup nutzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert die elektronische Mahlgradeinstellung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Burr-Distanz wird über einen sensorgesteuerten Motor eingestellt (Disc Distance Detection, DDD). Auf dem Display wird die Distanz in Mikrometern angezeigt, Änderungen erfolgen stufenlos per Tastendruck. Ein Mikrometer Veränderung entspricht etwa einer Sekunde Differenz in der Extraktionszeit. Eine Nullpunkt-Kalibrierung ist werkzeugfrei und wird durch das Display geführt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePassen SSP 64 mm Mahlscheiben in die E64 WS?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die E64 WS nutzt die gleiche 64-mm-Mahlkammer wie die Mahlkönig X64 SD, und SSP bestätigt die Kompatibilität seines 64-mm-Lineups – High Uniformity, Multipurpose und Lab Sweet. SSP Mahlscheiben sind rund 0.1 mm dicker als die Originalscheiben: nach dem Einbau den Nullpunkt neu kalibrieren, was bei der E64 WS werkzeugfrei über das Display geführt wird. Wichtig zu wissen: Mahlkönig weist darauf hin, dass der Einbau von Nicht-Original-Mahlscheiben die Herstellergarantie beeinträchtigen kann. Die \u003ca href=\"\/collections\/ssp-grinding-solutions\"\u003eSSP 64 mm Mahlscheiben\u003c\/a\u003e führen wir im Sortiment – so lässt sich das Aromaprofil der Mühle gezielt auf süssere oder gleichmässigere Extraktionen abstimmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die E64 WS Single-Dose benutzen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die Retention liegt nach Tests bei etwa 4 Gramm – das ist mehr als bei reinen Single-Dose-Mühlen wie der Varia VS6 oder der Weber EG-1, aber im Rahmen für eine Hopper-First-Mühle mit integrierter Waage. Wer konsequent Single-Dose mit häufigen Bohnenwechseln arbeitet, ist mit einer dedizierten Single-Dose-Mühle besser bedient. Die E64 WS ist primär für Dauereinsatz mit einer Bohne konzipiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell wird die E64 WS in der Schweiz geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die E64 WS vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) steht die E64 WS im täglichen Einsatz. Grind-by-Weight, die elektronische Mahlgradeinstellung und das Sync-Verhalten lassen sich nicht über Fotos vermitteln. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Mahlkönig E64 WS in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club als Partner von Mahlkönig. Wir führen das Mahlkönig-Sortiment inklusive Sync Scale und Zubehör. Bestellung über \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir haben die E64 WS im Showroom seit ihrer Markteinführung im Einsatz. Was uns immer wieder beeindruckt: die Dosis-Konsistenz über Wochen. Einmal programmiert, bleibt 18.0 Gramm wirklich 18.0 Gramm – auch wenn sich die Bohne über den Beutel hinweg verändert. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e zeigt mit der SD64-Mahlwerks-Charakteristik eine dichte, runde Schokoladennote mit ausgewogenem Körper. \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e läuft verlässlich, die Dosis bleibt über die Woche konstant. Für ein fruchtigeres Profil zum Entdecken: \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – die Pfirsichnote kommt klar durch. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie genau ist Grind-by-Weight bei der Mahlkönig E64 WS?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die integrierte Waage hat eine Auflösung von 0.1 Gramm. 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Die E64 WS nutzt die gleiche 64-mm-Mahlkammer wie die Mahlkönig X64 SD, und SSP bestätigt die Kompatibilität seines 64-mm-Lineups (High Uniformity, Multipurpose, Lab Sweet). SSP Mahlscheiben sind rund 0.1 mm dicker als die Originalscheiben – nach dem Einbau den Nullpunkt neu kalibrieren, was bei der E64 WS werkzeugfrei über das Display geführt wird. Mahlkönig weist darauf hin, dass der Einbau von Nicht-Original-Mahlscheiben die Herstellergarantie beeinträchtigen kann.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Mahlkönig E64 WS Single-Dose benutzen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, mit Einschränkungen. Der Bellows ist im Lieferumfang enthalten, der Metall-Clump-Buster serienmässig. Die Retention liegt bei etwa 4 Gramm – mehr als bei reinen Single-Dose-Mühlen, aber im Rahmen für eine Hopper-First-Mühle. Wer konsequent Single-Dose mit häufigen Bohnenwechseln arbeitet, ist mit einer dedizierten Mühle besser bedient.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Mahlkönig E64 WS vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. In den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) steht die E64 WS im täglichen Einsatz.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich die Mahlkönig E64 WS in der Schweiz kaufen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als Partner von Mahlkönig. Wir führen das Mahlkönig-Sortiment inklusive Sync Scale und Zubehör. 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Du drückst den Knopf. Das TFT-Display zeigt das Echtzeit-Gewicht, der asynchrone Motor zieht ruhig durch, die 64mm 233M-Burrs arbeiten bei 1400 Umdrehungen pro Minute. Das Mahlgut fällt direkt in den 58mm-Siebträger oder in den magnetisch gehaltenen Edelstahl-Becher. Bei 18.0 Gramm stoppt die Mühle automatisch – auf ein Hundertstel Gramm genau, gemessen über die professionelle Wiegezelle im Siebträgerhalter. Du veränderst den Mahlgrad einen Klick feiner – der Vibration Filtering Algorithm gleicht jede Erschütterung aus, das System passt die Dosierzeit automatisch an, das Zielgewicht bleibt 18.0 Gramm. Kein manuelles Wiegen, kein Nachjustieren, kein Schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mazzer Mini G ist die Grind-by-Weight-Variante der 2026 neu aufgelegten Mazzer Mini – einer Mühle, deren Original 1995 erschien und seither in unzähligen Cafés steht. In der aktuellen Version mit hauseigenem asynchronem Motor (rund 50 Prozent schneller als der Vorgänger), 64mm Mazzer-Burrs in zwei Geschmacksprofilen und einer integrierten Wiegezelle, die direkt unter dem Siebträgerhalter sitzt. Coffee Coaching Club ist Partner von Mazzer und führt die Mini G ab Verfügbarkeit aus dem aktuellen Lineup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Weight – warum 0.1 Gramm den Shot entscheiden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei einer Standard-Espressodosis von 18 Gramm verändert eine Abweichung von 0.5 Gramm das Gewichtsverhältnis um knapp 3 Prozent. Das ist genug, um einen ausbalancierten Shot in unrund kippen zu lassen – bei einer 1:2-Extraktion sind 0.5 Gramm zu viel oder zu wenig der Unterschied zwischen «das ist es» und «irgendwas stimmt nicht». Wer mit zeitbasierter Dosierung arbeitet, kompensiert das mit Routine, Wiegen vor und nach dem Mahlen, manuellem Anpassen. Die Mini G nimmt diesen Schritt aus dem Workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Wiegezelle sitzt direkt im Siebträgerhalter und misst auf ein Hundertstel Gramm genau – die programmierten Dosen werden mit ±0.1 Gramm Genauigkeit ausgegeben. Drei Dosen lassen sich am TFT-Display speichern (nach Gewicht oder nach Zeit). Wenn du den Mahlgrad veränderst, passt das System die Mahlzeit automatisch an, sodass das Zielgewicht erhalten bleibt. Kein Nachregulieren der gespeicherten Dosis nach jedem Bohnenwechsel, kein manueller Eingriff. Der Vibration Filtering Algorithm hält die Wiegezelle auch dann stabil, wenn jemand neben der Mühle den Siebträger einklopft – ein Detail, das im Café-Alltag den Unterschied zwischen «funktioniert in der Theorie» und «funktioniert in der Bar» macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e64mm Mazzer-Burrs in zwei Geschmacksprofilen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mini G wird ab Werk mit den Mazzer 233M Lagerstahl-Burrs ausgeliefert. Diese 64mm Flat Burrs sind dieselbe Geometrie, die in vielen Mazzer Kony-Modellen verbaut ist – ein klassisches Espresso-Profil mit ausgewogener Extraktion, samtiger Textur, angenehmer Azidität und körperreichem Mundgefühl. Besonders gut für mittlere bis dunkle Röstungen und Milchgetränke, weil die Aromen-Dichte sich auch durch die Milch durchträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptional verfügbar sind die ZZ-Burrs (K202P) aus Spezialstahl – Mazzers «Next Generation»-Geometrie mit Fokus auf süsse, delikate Extraktion, seidige Textur und mittleren Körper. Die K202P sind besonders bei hellen Röstungen, Single Origins und fruchtigen Profilen interessant – sie balancieren die Azidität und betonen die Süsse, der Dial-In ist subjektiv etwas einfacher als bei den 233M. Beide Burr-Sätze werden hausintern in Scorzè bei Venedig gefertigt; die Oberflächenbehandlung sorgt dafür, dass die Burrs ab dem Auspacken stabil arbeiten – nur die ersten 50 Gramm Mahlgut sollten nicht zum Brühen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWichtig: Mazzer empfiehlt ausdrücklich, ausschliesslich die hauseigenen Burrs (233M oder K202P) auf der Mini G zu verwenden. Drittanbieter-Burrs – auch von anderen Herstellern wie SSP – sind nicht freigegeben, weil sie das Verhalten von Motor, Retention, Vibration, Statik und Burr-Parallelität verändern können. Wer also zwischen verschiedenen Geschmacksprofilen wechseln möchte, bleibt im Mazzer-Ökosystem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMazzer seit 1948 – die Konstruktion dahinter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMazzer baut Kaffeemühlen seit 1948 in Scorzè bei Venedig – drei Generationen Familienunternehmen, die Mahlwerke und Burrs komplett inhouse entwickeln und fertigen. Das Gehäuse der Mini G ist Aluminiumdruckguss, der asynchrone Motor (350W) ist auf Langlebigkeit ausgelegt – Mazzer-Mühlen aus den 1990ern arbeiten heute noch in Cafés. Die stufenlose mikrometrische Mahlgrad-Verstellung ist Mazzer-Standard seit Jahrzehnten. Die Wiegezelle baut diesen Standard auf eine moderne Ebene auf, ohne die Konstruktionslogik zu ändern, die die Mühlen so langlebig macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWorkflow – TFT-Display, Hands-Free, Anti-Statik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas TFT-Display zeigt das Echtzeit-Gewicht der laufenden Dosis, drei programmierbare Dosen (nach Gewicht oder Zeit), Tages-Mahlstatistik, Burr-Verschleiss-Anzeige und Service-Alerts. 19 Sprachen sind einstellbar. Die Mini G lässt sich entweder per Portafilter-Druck aktivieren oder per magnetischem Edelstahl-Becher (30 g Kapazität, ⌀58mm-passend) – Hands-Free-Grinding für alle, die mit anderen Vorbereitungsschritten parallel arbeiten wollen. Der verstellbare Portafilterhalter zentriert den Mahlgutstrom im Sieb. Das Anti-Statik-System hält die Arbeitsfläche sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64mm Flat Burrs (Mazzer 233M Lagerstahl ab Werk, K202P Spezialstahl optional)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEmpfohlene Burrs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAusschliesslich Mazzer-eigene 233M und K202P (Drittanbieter nicht freigegeben)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350W asynchron, 1400 RPM (50Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–2.5 g\/s (variiert je nach Bohne und Mahlgrad)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTagesvolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebis 1 kg\/Tag empfohlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos, mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosiergenauigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e±0.1 g (Wiegezelle ist hundertstelgenau)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosen-Speicher\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 programmierbare Dosen (nach Gewicht oder Zeit)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAktivierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafilter-Druck oder magnetischer Dosing Cup (30 g, ⌀58mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTFT, 19 Sprachen, Tages-Statistik, Burr-Verschleiss-Anzeige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVibration Filtering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlgorithmus zur Stabilisierung der Wiegezelle bei Erschütterungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHopper-Kapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e280 g (Standard), 600 g (Commercial-Hopper optional)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~8 g im Hopper-Modus \/ ~0.1 g im Single-Dose-Modus (nach 3 Dosen Einlauf)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium-Druckguss, schwer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnti-Statik-System\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerbessertes De-Clumping-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V (Schweiz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eScorzè (Venedig), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die Mini G\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mini G ist für alle, die täglich mehrere Shots ziehen und eine zuverlässige Hopper-Mühle mit Grind-by-Weight wollen, ohne in eine Commercial-Mühle mit grösserem Footprint zu investieren. Kleine Cafés und Coffee-Carts, in denen Konsistenz wichtiger ist als maximaler Durchsatz. Heim-Setups, in denen mehrere Personen die Mühle nutzen und niemand Lust hat, vor jedem Shot manuell zu wiegen. Specialty-Bars, die eine zweite Mühle für Single Origins oder Tagesangebote suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mini G ist nicht für alle. Wer maximale Frische pro Shot bei häufigem Bohnenwechsel sucht, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer Philos\u003c\/a\u003e die Single-Dose-Variante mit 0.1 g Retention. Wer eine reine Single-Dose-Mühle ohne Hopper möchte und mit höherer Mahlpräzision: \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur) mit variabler RPM und wechselbaren Burrs. Wer 80mm Flat Burrs auf Flagship-Niveau will: \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur). Die Mini G hat einen anderen Fokus – Konsistenz im Hopper-Modus über viele Shots, mit der Sicherheit von Mazzer-Konstruktionsqualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mazzer Mini G ist über uns als Partner von Mazzer bestellbar. Bei Bestellung wählst du die Burr-Konfiguration: 233M ab Werk oder optional K202P. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort steht die Mini G im täglichen Einsatz – Wiegezelle, Workflow und Lautstärke lassen sich live erleben. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Fragen zur Burr-Wahl, zum Vergleich mit der Philos oder zum Hopper-vs-Single-Dose-Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mini G arbeitet mit jeder Siebträgermaschine, die einen 58mm-Siebträger nutzt. Typische Kombinationen aus dem Showroom: \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Für Hebel-Extraktion: \u003ca href=\"\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Brew-by-Weight an der La Marzocco Mini R via Connected-Scale-Lizenz oder als eigenständige Espressowaage: \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e in der USB-C-Version. Für Puck Prep: \u003ca href=\"\/products\/weber-workshops-moonraker\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e als Premium oder \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT Tool\u003c\/a\u003e erschwinglich (exklusiver Schweizer Importeur). Für luftdichte Bohnen-Lagerung: \u003ca href=\"\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Für präzises Kaffeewasser: \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur). Hintergründe zu Mahlscheiben und Partikelverteilung in unserer \u003ca href=\"\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau ist die Wiegezelle der Mini G?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Wiegezelle misst auf ein Hundertstel Gramm genau (0.01 g), die Dosen-Ausgabe erfolgt mit ±0.1 g Genauigkeit. Bei 18 g Zieldosis bedeutet das eine Abweichung von typisch 0.05 bis 0.10 g – innerhalb dessen, was unterhalb der Wahrnehmungsschwelle einer 1:2-Extraktion liegt. Der Vibration Filtering Algorithm hält die Wiegezelle auch bei Erschütterungen auf der Theke stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas passiert, wenn ich den Mahlgrad ändere?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Grind-by-Weight-Modus passt das System die Mahlzeit automatisch an, sodass das Zielgewicht (z.B. 18 g) erhalten bleibt. Kein manuelles Nachregulieren nötig. Das ist einer der zentralen Workflow-Vorteile der Mini G gegenüber zeitbasierten Mühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Burrs für welchen Kaffee?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMazzer 233M (ab Werk): klassisches Espresso-Profil mit ausgewogener Extraktion, samtiger Textur und gutem Körper – ideal für mittlere bis dunkle Röstungen und Milchgetränke. Mazzer K202P (ZZ-Burrs, optional): süsse, delikate Extraktion mit seidiger Textur und mittlerem Körper – ideal für helle Röstungen, Single Origins und fruchtige Profile. Beide Burrs sind 64mm Flat aus Mazzer-eigener Fertigung. Drittanbieter-Burrs sind von Mazzer ausdrücklich nicht freigegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch ist die Retention im Hopper-Modus?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRund 8 Gramm im Hopper-Modus (Mahlkammer und Chute zusammen). Bei Mahlgrad-Wechseln müssen diese 8 Gramm gepurged werden, bevor die neue Einstellung sich in der Tasse zeigt. Im Single-Dose-Modus (Bohnen direkt in den Trichter, ohne Hopper-Vorrat) reduziert sich die Retention nach den ersten 3 Dosen auf etwa 0.1 Gramm. Wer maximale Frische pro Shot bei häufigem Bohnenwechsel sucht, ist mit der Single-Dose-Mühle Mazzer Philos besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Hands-Free-Grinding mit dem Dosing Cup?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStatt den Siebträger an die Mühle zu drücken (manuelle Aktivierung), wird der magnetisch gehaltene Edelstahl-Becher (30 g Kapazität) unter den Auslauf gesetzt – das Anlegen aktiviert die Mühle automatisch. So kannst du parallel andere Vorbereitungsschritte machen, während die Mahlung läuft. Der Dosing Cup ist im Lieferumfang enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die Mini G?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVergleichsweise leise dank der direkten Antriebsachse (kein Riemen) und dem schweren Aluminium-Gehäuse, das Vibrationen dämpft. Im Showroom läuft die Mini G im Dauereinsatz, ohne Gespräche zu stören.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mini G vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sobald die 2026er Mini G eingetroffen ist, steht sie in den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b). Wiegezelle und Hands-Free-Workflow lassen sich nicht über Datenblätter vermitteln. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell wird die Mini G in der Schweiz geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein, sobald das Modell ab Lager verfügbar ist. Click and Collect in Bern und Zürich. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Mazzer Mini G in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club als Partner von Mazzer. Wir führen die Mini G in beiden Burr-Konfigurationen sowie den Standard- und den optionalen Commercial-Hopper. Bestellung über \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mini G ist die Mühle, die du im Hopper-Workflow morgens befüllst und dann den ganzen Tag nicht mehr anfassen musst. Wenn wir sie im Showroom mit den 233M-Burrs nutzen: \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bringt diese dichte Schokoladen-Tiefe, die im Espresso direkt steht und im Cappuccino mit der Milch zu einer warmen, runden Komposition wird. \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e mit Milch ist auf der Mini G ein verlässlicher Begleiter – nussig, samtig, mit dem Körper, den die 233M-Geometrie liefert. \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e für alle, die maximalen Körper ohne Azidität wollen, fühlt sich auf der 233M besonders zuhause. Wer ein helleres Profil entdecken möchte und die K202P-Burrs nachrüstet: \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – die Pfirsichnote zeigt sich klarer, die Süsse tritt nach vorn. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie genau ist die Wiegezelle der Mazzer Mini G?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Wiegezelle misst auf ein Hundertstel Gramm genau, die Dosenausgabe erfolgt mit ±0.1 g Genauigkeit. Der Vibration Filtering Algorithm stabilisiert die Wiegezelle bei Erschütterungen auf der Theke.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was passiert bei der Mini G wenn ich den Mahlgrad ändere?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Im Grind-by-Weight-Modus passt das System die Mahlzeit automatisch an, sodass das Zielgewicht erhalten bleibt. Kein manuelles Nachregulieren der gespeicherten Dosis nach jedem Mahlgrad-Wechsel.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Burrs gibt es für die Mazzer Mini G?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Mazzer 233M Lagerstahl (ab Werk): klassisches Espresso-Profil, samtige Textur, ideal für mittlere\/dunkle Röstungen und Milch. Mazzer K202P Spezialstahl (optional): süsse delikate Extraktion, ideal für helle Röstungen und Single Origins. 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Über coffeecoachingclub.info, telefonisch oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":55448818385281,"sku":"FMIP01CC0\/QN'QQA_FMIP01CC0\/QN-QQA","price":1149.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Weiss","offer_id":55448818418049,"sku":"FMIP01CC0\/QW-QQA_FMIP01CC0\/QW'QQA","price":1149.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Mazzer_2025-04_MINIG_01.webp?v=1773929198"}],"url":"https:\/\/coffeecoachingclub.info\/collections\/prosumer-grind-by-weight.oembed","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}