Wacaco: tu compañero perfecto para el espresso en cualquier lugar
Wacaco es una empresa fundada en 2013 por Hugo Cailleton, un apasionado bebedor de café que asumió el reto de dar a los amantes del café de todo el mundo la posibilidad de disfrutar de un espresso excelente en cualquier momento y lugar. Con ese objetivo en mente desarrolló la Minipresso, la primera máquina de espresso portátil de Wacaco.
Las máquinas de espresso portátiles de Wacaco son auténticas maravillas técnicas. A pesar de su reducido tamaño y su poco peso, son capaces de producir un espresso que puede competir con el de una máquina de espresso tradicional. El secreto está en la tecnología innovadora que Wacaco ha desarrollado para generar la presión necesaria para preparar un espresso perfecto.
Con las máquinas de espresso portátiles de Wacaco puedes preparar tu espresso justo como te gusta. Puedes ajustar el tipo de café, el tamaño de molienda y la cantidad para lograr exactamente el sabor que prefieres. Y lo mejor de todo: puedes hacerlo estés donde estés. Ya sea en la oficina, de vacaciones o en una salida de camping, con Wacaco siempre tienes un espresso perfecto a mano.
Pero Wacaco no es solo un producto, es una filosofía. Se trata de tener la libertad de disfrutar de un espresso excelente en cualquier lugar y momento. Se trata de valorar el momento y tomarte tiempo para ti, por muy ajetreada que sea la vida.
Wacaco ha ganado en los últimos años una comunidad fiel de amantes del café en todo el mundo. Valoran no solo la calidad del espresso que produce Wacaco, sino también la posibilidad de llevar su pasión por el café a sus viajes.
Con Wacaco ya nunca dependerás de un café mediocre cuando estás de viaje. Puedes disfrutar en cualquier momento y lugar de un espresso que es justo como te gusta. Así que prepara tu bolsa, coge tu máquina Wacaco y disponte a descubrir el mundo del café de una forma totalmente nueva.
Preguntas frecuentes sobre Wacaco
¿De dónde viene Wacaco?
De Hong Kong, fundada en 2013 por Jessie Wang y Hugo Cailleton. El nombre se compone de sus nombres: WA-CA-CO por Wang, Cailleton, Cooperation.
¿Qué modelos hay?
Manuales: Picopresso, Nanopresso, Minipresso GR2 para café molido y NS2 para cápsulas. Eléctrica: Pixapresso. Sin presión de espresso: Pipamoka como infusor de vacío para viaje y Cuppamoka como filtro manual. Además, molinillo de café, báscula y accesorios.
¿Qué modelo se acerca más a un espresso de verdad?
La Picopresso. Trabaja con hasta 18 bar y —este es el punto decisivo— con una cesta de acero inoxidable de 52 mm sin válvula de presión, con 18 gramos de café. Por eso necesitas un tamaño de molienda fino y a cambio obtienes una extracción que se acerca a la del portafiltro.
¿Qué presión generan los modelos?
Pixapresso hasta 20 bar; Picopresso, Nanopresso, Minipresso GR2 y NS2 hasta 18 bar cada una. La Pipamoka trabaja con un máximo de 1 bar mediante presión negativa, la Cuppamoka totalmente sin presión.
¿Qué modelos necesitan cápsulas?
La Minipresso NS2 es compatible con cápsulas Nespresso Original, la Minipresso CA con Caffitaly. La Pixapresso admite cápsula o café molido. Picopresso, Minipresso GR2, Pipamoka y Cuppamoka funcionan con café molido.
¿Necesito un molinillo de café especial para ello?
Para la Picopresso sí: exige un tamaño de molienda muy fino y uniforme. Muchos molinillos manuales llegan ahí a su límite. Para Nanopresso y Minipresso la exigencia es menor.
¿Para quién merece la pena?
Para viajes, oficina, camping y cualquier lugar donde no haya una máquina. No está pensado como sustituto de un portafiltro en casa, y tampoco tiene por qué serlo.
Fuentes: Fundación, modelos, datos de presión y compatibilidad de cápsulas según wacaco.com. La valoración «lo más cercano a un espresso de verdad» es nuestra y se deriva de los datos del fabricante sobre la cesta no presurizada de 52 mm.
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