{"product_id":"cozy-nut-espresso-blend","title":"Cozy Nut – Mezcla de espresso rica en cuerpo al estilo italiano","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eCozy Nut – Espresso Blend rico en chocolate y avellana, de estilo italiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl primer sorbo es cálido y denso. El chocolate se posa sobre la lengua, seguido de avellana tostada, y la crema es tan cremosa que sostiene la cuchara un instante. No necesitas explicar nada – simplemente bebes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara eso está hecha esta mezcla: un espresso pleno, redondo, con notas de chocolate y avellana, como el que conoces de un bar italiano. Rico, con crema densa. Tostado en nuestra tostadería, donde Yalcin, nuestro químico y desarrollador de aromas, creó el perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#FDF1F1;border:1px solid #F2C4C4;border-radius:12px;padding:18px 22px;margin:1.5em 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:11px;font-weight:700;letter-spacing:.4px;text-transform:uppercase;color:#BE2C19;background:#FBE9E9;border-radius:980px;display:inline-block;padding:3px 10px;margin-bottom:10px;\"\u003eDescuento por cantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 10px 0;font-weight:700;color:#100F0F;font-size:16px;\"\u003e☕ A partir de 3 bolsas, más económico automáticamente – sin código necesario\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCantidad (bolsas de 1 kg)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDescuento\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ea partir de 3 bolsas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ea partir de 5 bolsas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ea partir de 7 bolsas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#3a3733;margin:10px 0 0 0;line-height:1.5;\"\u003eVálido para las bolsas de 1 kg de Creamy Chestnut, Chestnut Delight, Cozy Chocolate, Cozy Nut, Nutty Delight, Very Nutty, Jungle Flower, Wild Peach y Bright Cassis – combinables libremente entre sí. El descuento se aplica automáticamente en el carrito. No válido para bolsas de 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDonde el chocolate se encuentra con la avellana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta mezcla reúne a partes iguales dos cafés que muchos de vosotros ya elegís de todos modos con más frecuencia. De Brasil viene el \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, un natural de Minas Gerais – las cerezas de café se secan al sol con su fruta, y eso es precisamente lo que le da el cuerpo pleno y aterciopelado y las notas de cacao y chocolate negro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la India viene el \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, un robusta potente de las tierras altas de Karnataka y Kerala. Aporta la profundidad de avellana, una crema densa y voluminosa, y una acidez muy baja. Juntos dan lugar a un espresso a la vez dulce, denso y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta alta proporción de robusta potente no es casualidad – es el estilo que muchos conocen de los bares italianos. Allí, precisamente esta combinación aporta la crema densa y estable y el cuerpo rico, mientras que el arábica brasileño contribuye con la dulzura de chocolate. Una mezcla que sabe a espresso italiano clásico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo que percibes como aroma se genera en gran parte en la nariz: al tragar, los compuestos aromáticos ascienden por vía retronasal hasta la mucosa olfativa – el café contiene más de 800 de ellos. La temperatura también decide cuáles se liberan: preparado más caliente aporta más cuerpo, algo más fresco vuelve el perfil más complejo. Un terreno bonito para descubrir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMezcla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 % Cozy Chocolate, 50 % Very Nutty\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEstilo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eespresso rico de estilo italiano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrasil e India\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProcesamiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrasil natural (sin lavar), componente indio cuidadosamente procesado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePerfil aromático\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003echocolate negro, cacao, avellana, nuez, dulzor a caramelo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCuerpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epleno, rico, aterciopelado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcidez\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebaja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCrema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edensa y voluminosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso, bebidas con leche, French Press, cafetera automática\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTueste\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etueste fresco en Suiza, tostadero Coffee Coaching Club\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g y 1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién está hecha esta mezcla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi te gusta un espresso denso, con notas de chocolate y avellana, que se presenta rico en la taza y con poca acidez, esta es tu mezcla. Solo, es redondo y dulce; como base para cappuccino, flat white o café con leche, las notas de avellana atraviesan bien la leche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYa lleves veinte años preparando espresso o acabes de elegir tu primer molinillo – aquí no hay policía del espresso ni un bien o un mal. Pensamos en proporciones de peso, un espresso alrededor de 1:2 es un buen punto de partida, el resto sigue a tu gusto. Y como el grano, la humedad y tú mismo cambiáis cada día, ninguna extracción es igual a la siguiente. Eso es precisamente lo bonito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNadie necesita esta mezcla. La quieres – o no. Ambas opciones están bien, y nuestra recomendación es siempre solo una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecién molida sabe mejor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu cuerpo se aprecia mejor cuando mueles justo antes de la extracción – el tamaño de partícula y su uniformidad determinan la homogeneidad con la que se extraen los aromas. Para un molinillo asequible y preciso, echa un vistazo a las \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia\"\u003emolinillos de café Varia\u003c\/a\u003e o un molinillo manual compacto. Quien busque más repetibilidad y margen de ajuste, en los modelos más grandes de nuestros \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emolinillos de café\u003c\/a\u003e encontrará lo que busca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quien le guste trabajar con precisión al gramo: las \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e básculas son compactas, precisas y fiables. Quien además quiera ver el flow rate en directo y registrarlo por app, lo encuentra en las \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e básculas. ¿No estás seguro de qué se adapta a tu setup? Nuestra \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eherramienta de asesoramiento para máquinas de café\u003c\/a\u003e ayuda a poner orden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿En qué se diferencia Cozy Nut de Cozy Chocolate y Very Nutty por separado?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePor separado, Cozy Chocolate resalta la dulzura de chocolate y redondez de Brasil, mientras que Very Nutty juega con la profundidad de avellana y la baja acidez de la India. En la mezcla 50\/50, ambos se encuentran: el chocolate por delante, la avellana detrás, sostenidos por una crema más densa de la que cualquiera de los dos granos genera por sí solo – el carácter rico de un espresso italiano clásico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué sabe tan italiano este blend?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas mezclas de espresso italianas combinan tradicionalmente arábica brasileño con una proporción importante de robusta. El robusta aporta la crema densa y estable y el cuerpo pleno, el arábica la dulzura y el chocolate. Encontrarás exactamente esta proporción en Cozy Nut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Es apto este blend tanto para espresso como para bebidas con leche?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAmbas cosas. Preparada sola, la mezcla es densa y dulce. En la leche, las notas de avellana y chocolate se mantienen especialmente bien, por lo que funciona muy bien como base para cappuccino, flat white o latte. También queda bien en la French Press o en la cafetera automática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué grado de molienda es adecuado para espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara espresso mueles fino. Como orientación, extraes en una proporción de aproximadamente 1:2 – es decir, el doble de peso en taza respecto al café molido – y ajustas desde ahí según tu gusto. El tiempo es una consecuencia, no el objetivo. Recién molida justo antes de la extracción sabe más plena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se entrega el café y puedo descubrirlo en persona?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePides cómodamente online, y entregamos en 2–4 días laborables en Suiza y Liechtenstein. En nuestros showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zürich (Hagenholzstrasse 50b) también puedes descubrir la mezcla en directo y recogerla directamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eCozy Nut nació de una observación sencilla: Cozy Chocolate y Very Nutty son los que más elegís de todos modos, así que los reunimos a partes iguales – en el espíritu de la tradición del espresso italiano. El natural brasileño aporta la dulzura de chocolate, el robusta indio la profundidad de avellana y la crema densa. Quien prefiera el cuerpo pleno sin ninguna acidez, se queda con Very Nutty solo. Y quien tenga ganas de algo afrutado, descubre nuestro Wild Peach. Esta es, como siempre, solo nuestra recomendación – una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿En qué se diferencia Cozy Nut de Cozy Chocolate y Very Nutty por separado?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Por separado, Cozy Chocolate resalta la dulzura de chocolate y redondez de Brasil, mientras que Very Nutty juega con la profundidad de avellana y la baja acidez de la India. 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