{"product_id":"mahlkonig-espressomuhle-e80-supreme-schwarz-matt-oder-weiss","title":"Mahlkönig E80 Supreme – molinillo de espresso","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch2\u003eMahlkönig E80 Supreme – molinillo de espresso de 80 mm para el uso continuo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAglomeración del mediodía, una cola hasta la puerta y, aun así, cada extracción sale igual: los granos caen en el sistema de molienda de 80 mm, un leve zumbido y, tras unos tres segundos, la dosis para un doble está en el portafiltro, taza tras taza con el mismo grado de molienda. La E80 Supreme está construida justo para ese ritmo bajo carga.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs el molinillo de espresso más rápido de su categoría y desciende en línea directa de la legendaria Peak. Como partner de Mahlkönig, ajustamos la E80 Supreme a tu negocio y te acompañamos en la primera puesta a punto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué hace especial a la E80 Supreme\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDisc Distance Detection (DDD)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAjustas el grado de molienda a través de la distancia real entre los discos de molienda, legible en la pantalla en micrómetros. Un ajuste probado lo recuperas siempre con exactitud, incluso tras una limpieza o un cambio de discos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e80 mm de acero especial\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLos discos de molienda llevan un dentado desarrollado a medida para un patrón de molienda uniforme hasta los rangos finos de espresso, la base de una extracción limpia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVelocidad bajo carga\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e6–7 gramos por segundo a 250 µm, un doble en unos tres segundos. También en servicio intensivo la E80 se mantiene solvente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRefrigeración activa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDos ventiladores regulan la temperatura en la cámara de molienda y mantienen el café molido por debajo de unos 50 °C. Así el grado de molienda se mantiene estable a lo largo de muchas extracciones.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSalida iluminada y ajustable\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa salida se adapta al portafiltro y está iluminada: el café molido cae centrado justo donde debe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePantalla de 3,5\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe alta resolución y legible desde un ángulo amplio. Muestra la distancia entre discos, guía por los modos de molienda y guarda dos tiempos de molienda más uno manual.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás, la E80 funciona comparativamente silenciosa, un detalle que en un café abierto se nota a lo largo de todo el día. En el espresso no hay „correcto\" o „incorrecto\": el grado de molienda, la dosis y la proporción son parámetros con los que aciertas tu gusto. Un punto de partida habitual es 1:2, es decir, unos 18 g de café molido para unos 36 g de espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiscos de molienda\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, acero especial, dentado propio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRendimiento medio de molienda\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6–7 g\/s a 250 µm (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVelocidad en vacío\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1400 rpm (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAjuste del grado de molienda\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContinuo, con Disc Distance Detection\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenedor de granos\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 1800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVida útil de los discos\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 1500 kg (ajuste medio)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRefrigeración\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eActiva, dos ventiladores\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePantalla\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3,5\", indicación en µm, dos tiempos de molienda memorizables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e520\/600 W (220–240 V, 50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMedidas (An × Al × Pr)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24 × 63 × 34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 17,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eTodas las características de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiscos de molienda de acero especial de 80 mm con dentado propio, Disc Distance Detection patentada con indicación en micrómetros, ajuste continuo del grado de molienda, rendimiento de molienda de 6–7 g\/s, refrigeración activa de dos ventiladores para un grado de molienda estable, salida iluminada y ajustable, pantalla de 3,5\" con dos tiempos de molienda memorizables, funcionamiento comparativamente silencioso y un contenedor de granos de unos 1800 g, diseñada para el servicio de cafetería continuo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLo que combina con esto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuien además quiera dosificar por peso encuentra en la E80 GBW (Grind-by-Weight) y en otros modelos el complemento adecuado en nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eselección Mahlkönig\u003c\/a\u003e. La máquina adecuada la descubres en nuestras \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emáquinas de espresso\u003c\/a\u003e, y para un tampeo uniforme en uso continuo vale la pena echar un vistazo a nuestros \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003etampers y soluciones de tamping\u003c\/a\u003e. ¿Dudas con la combinación? Nuestro \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003easesoramiento de máquinas y molinillos\u003c\/a\u003e te ayuda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescubrirla en directo en Bern y Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn molinillo profesional se decide también por el nivel de ruido, el manejo y la estabilidad. Ven a vernos, te mostramos la E80 Supreme en funcionamiento y la ajustamos contigo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eAbrir en Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eAbrir en Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConsejo del tostadero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara el servicio de barra continuo recomendamos tuestes redondos, achocolatados y con notas de frutos secos que perdonan pequeñas variaciones y convencen tanto con leche como solos: \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e. Quien busque una taza más afrutada descubre con \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e un lado más claro. Todos los granos los encuentras en nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eselección de granos de café\u003c\/a\u003e. Es nuestra recomendación, una de tantas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003ePreguntas frecuentes sobre la Mahlkönig E80 Supreme\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué uso está pensada la E80 Supreme?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara cafeterías y negocios con un alto volumen de espresso. El rendimiento de molienda, el tamaño del contenedor y la refrigeración activa están diseñados para el uso continuo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué aporta la Disc Distance Detection?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAjustas el grado de molienda a través de la distancia real entre discos, leída en micrómetros. Así recuperas un ajuste probado siempre con exactitud, incluso tras una limpieza o un cambio de discos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuán rápido muele la E80?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlcanza 6–7 gramos por segundo a 250 µm y entrega la dosis para un doble en unos tres segundos, con lo que es el molinillo de espresso más rápido de su categoría.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿El grado de molienda se mantiene estable en uso continuo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Dos ventiladores mantienen fría la cámara de molienda y el café molido por debajo de unos 50 °C, de modo que el grado de molienda apenas se desplaza ni en servicio intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué máquina combina con la E80 Supreme?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna máquina de espresso profesional o doméstica de alto rendimiento con portafiltro estándar de 58 mm. Encontrarás una selección en nuestras \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emáquinas de espresso\u003c\/a\u003e; con gusto te asesoramos a través de nuestro \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003easesoramiento de máquinas y molinillos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Dónde puedo comprar la E80 Supreme y verla en directo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePuedes pedir la E80 Supreme directamente online. Entregamos en toda Suiza y a Liechtenstein normalmente en 2–4 días laborables; Click \u0026amp; Collect es posible en ambas ubicaciones. En nuestros showrooms de Bern y Zürich puedes verla en directo. Es posible una financiación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eComprar la Mahlkönig E80 Supreme en Suiza, vívela en directo en Zürich y Bern. ¿Preguntas? Escríbenos a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e o visítanos en \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.info\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Para qué uso está pensada la Mahlkönig E80 Supreme?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Para cafeterías y negocios con un alto volumen de espresso. El rendimiento de molienda, el tamaño del contenedor y la refrigeración activa están diseñados para el uso continuo.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Qué aporta la Disc Distance Detection?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ajustas el grado de molienda a través de la distancia real entre discos, leída en micrómetros. Así recuperas un ajuste probado siempre con exactitud, incluso tras una limpieza o un cambio de discos.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Cuán rápido muele la E80 Supreme?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Alcanza 6 a 7 gramos por segundo a 250 µm y entrega la dosis para un doble en unos tres segundos, con lo que es el molinillo de espresso más rápido de su categoría.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿El grado de molienda se mantiene estable en uso continuo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sí. Dos ventiladores mantienen fría la cámara de molienda y el café molido por debajo de unos 50 grados Celsius, de modo que el grado de molienda apenas se desplaza ni en servicio intensivo.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Dónde puedo comprar la E80 Supreme y verla en directo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Puedes pedir la E80 Supreme directamente online. Entregamos en toda Suiza y a Liechtenstein normalmente en 2 a 4 días laborables; Click and Collect es posible en ambas ubicaciones. En nuestros showrooms de Bern y Zürich puedes verla en directo.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Negro","offer_id":43616744079619,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/E80_Supreme-768x1222.png?v=1671657660","url":"https:\/\/coffeecoachingclub.info\/es\/products\/mahlkonig-espressomuhle-e80-supreme-schwarz-matt-oder-weiss","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}