{"product_id":"mazzer-233m-mahlscheiben-64-mm-flat-burrs-fur-vollen-korper","title":"Mazzer 233M: muelas Flat Burrs de 64 mm para un cuerpo pleno","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMazzer 233M: muelas Flat Burrs de 64 mm para un cuerpo pleno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl primer cappuccino del día: la crema se ve oscura y densa, el cuerpo se posa aterciopelado sobre la lengua y se abre paso sin esfuerzo a través de la leche. Para eso exactamente están hechas las Mazzer 233M – las muelas planas de 64 mm de serie de la Mazzer Mini, cortadas en acero de rodamiento templado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo socios de Mazzer, tenemos las 233M como burrs originales de Mazzer fabricadas en Scorzè, cerca de Venecia. Vienen de serie en la Mazzer Mini y encajan igualmente en la Mazzer Mini G de nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/mazzer\"\u003eColección Mazzer\u003c\/a\u003e. Quien quiera orientar la taza hacia algo más claro y dulce, encuentra en las ZZ K202P el perfil hermano en acero especial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué distingue a las 233M\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFlat Burrs de 64 mm en acero de rodamiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAcero de rodamiento templado, rectificado plano: el perfil de molienda de serie de la Mazzer Mini para una distribución de partículas uniforme – del espresso a las bebidas con leche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCuerpo que se impone en la leche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil de corte resalta un cuerpo intenso y redondo, junto con una extracción equilibrada y una acidez viva. La elección para cappuccino, flat white y espresso denso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOriginal Mazzer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiseñadas y fabricadas en la planta de Mazzer cerca de Venecia, bajo los controles de calidad propios de la casa – pensadas para un rendimiento constante y una larga vida útil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eUnas burrs frescas y afiladas cortan de forma más uniforme y mantienen la distribución de partículas ajustada – esa es la base de toda extracción limpia. En el espresso no existe un «correcto» o «incorrecto»: el tamaño de molienda, la dosis y la proporción (clásicamente 1:2) son los ajustes con los que encuentras tu sabor. El espresso es complejo, pero no es ciencia espacial – y cada shot es único, porque el grano, la humedad y la persona cambian cada día. Esa es nuestra visión, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiámetro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlat Burrs (planas)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcero de rodamiento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePerfil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e233M – de serie en la Mazzer Mini\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePerfil de sabor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ecuerpo intenso, dulzor redondo, acidez viva – ideal para bebidas con leche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatibilidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMazzer Mini y Mini G (burrs de 64 mm Mini de la familia Mazzer Mini)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eScorzè (Venecia), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién son\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos los que tienen una Mazzer Mini o Mini G y valoran el carácter original y con cuerpo de su molinillo – o quieren cambiar sus muelas de serie, tras muchos kilos de café, por unas burrs frescas y afiladas. Quien ama el espresso denso y las bebidas con leche está en el lugar perfecto. Ningún setup es demasiado pequeño o demasiado grande para esto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas 233M van en tu Mazzer Mini G – el molinillo y los accesorios los encuentras en nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/mazzer\"\u003eColección Mazzer\u003c\/a\u003e. Como el espresso sale mejor cuando se sigue la proporción por peso, vale la pena una báscula precisa: asequible y fiable de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003egama Normcore\u003c\/a\u003e, con app e indicador de flujo de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eColección Acaia\u003c\/a\u003e. Para un flujo de trabajo Single-Dose limpio va bien un vaso dosificador – sencillo de Normcore o de acabado fino de \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Los granos adecuados los encuentras en nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eselección de granos de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVívelo en directo en Bern y Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e¿Inseguro con el cambio o el ajuste? Pasa por aquí – te mostramos el cambio y ajustamos el molinillo juntos contigo. Vívelo en directo, sin ninguna presión.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eAbrir en Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eAbrir en Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConsejo del tostadero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas burrs frescas desplazan el punto de molienda de forma notable – tras el cambio, lo mejor es empezar un poco más fino e ir acercándote a tu punto en dos o tres shots. Al perfil con cuerpo de las 233M le sientan bien las tuestas densas, con notas de chocolate y frutos secos: \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e son fiables, redondos y dulces, \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e aporta el máximo cuerpo sin ninguna acidez. Quien prefiera algo vivo y afrutado, descubre con \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e un lado más claro. Esa es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003ePreguntas frecuentes sobre las muelas Mazzer 233M\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia entre las 233M y las ZZ K202P?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas 233M de acero de rodamiento son las muelas de serie de la Mazzer Mini: cuerpo intenso, extracción equilibrada, acidez viva – ideales para bebidas con leche. Las ZZ K202P de acero especial dibujan un perfil más fino, dulce y sedoso, con cuerpo medio, especialmente en casa con tuestas claras. Ambas son Flat Burrs de 64 mm para la Mazzer Mini y la Mini G.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Las 233M encajan en mi molinillo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas 233M son el perfil de muelas de 64 mm de serie de la Mazzer Mini y encajan igualmente en la Mazzer Mini G, así como en otros molinillos de la familia Mazzer Mini con Flat Burrs de 64 mm. Si no estás seguro de si encajan en tu setup, pregúntanos – te ayudamos con gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuándo debería cambiar las muelas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas muelas son piezas de desgaste. Cuando el tamaño de molienda se vuelve más irregular, el molinillo tarda notablemente más o la taza sabe más plana, unas burrs frescas y afiladas devuelven la precisión de corte – y con ella el control sobre la extracción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver las muelas antes de comprarlas en el showroom?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. En nuestros showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puedes ver las muelas, y si lo necesitas te mostramos el cambio y el ajuste en el molinillo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Dónde consigo las 233M?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn Coffee Coaching Club, como socios de Mazzer – directamente online o en los showrooms de Bern y Zürich Oerlikon. Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2–4 días laborables, Click \u0026 Collect posible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eCompra las muelas Mazzer 233M en Suiza – vívelo en directo en Zürich y Bern. ¿Preguntas sobre el ajuste? Escríbenos a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e o visítanos en \u003ca href=\"\/es\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Cuál es la diferencia entre las muelas Mazzer 233M y ZZ K202P?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Las 233M de acero de rodamiento son las muelas de serie de la Mazzer Mini: cuerpo intenso, extracción equilibrada, acidez viva, ideales para bebidas con leche. 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