{"product_id":"flair-wizard-steamer-herd-milch-schaumer-fur-professionelle-microfoam","title":"Flair Wizard Steamer – Mousseur à lait de table pour micro-mousse professionnelle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eFlair Wizard Steamer – mousseur à lait pour micro-mousse soyeuse sur plaque de cuisson\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVous placez le Wizard sur la plaque de cuisson, le manomètre monte, et dès qu'il est prêt, vous tenez la buse Cool-Touch dans le lait. Une vapeur sèche et puissante circule à travers le pichet, le lait commence à rouler, et sous votre main, une micro-mousse fine et brillante apparaît – la texture qui supporte le Latte Art et rend la boisson onctueuse et douce. Le tout sans grande machine à expresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur exclusif en Suisse de Flair Espresso. Le Wizard Steamer est une buse à vapeur de lait pour plaque de cuisson – conçue pour tous ceux qui veulent obtenir une texture de lait de qualité café sans posséder de machine avec buse vapeur. Un complément naturel à toute Flair qui ne produit pas elle-même de vapeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui fait la particularité du Wizard Steamer\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Wizard produit sur la plaque de cuisson une vapeur sèche et puissante, qui permet d'obtenir un lait finement texturé. La buse vapeur est dotée de la technologie Cool-Touch – vous pouvez la saisir en toute sécurité même sous pression, sans vous brûler. Un manomètre intégré indique quand le Steamer est prêt, et une soupape de surpression automatique assure un chauffage et une vaporisation sûrs. Deux buses vapeur sont incluses, une pour un apprentissage plus doux du mouvement et une pour un contrôle plus fin de la texture, afin que vous puissiez obtenir différentes textures de lait. Avec une capacité d'environ 700 ml, un remplissage suffit pour plusieurs boissons. La poignée ergonomique en bois est amovible et offre une prise en main sûre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType de construction\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMousseur à lait pour plaque de cuisson (stovetop)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVapeur sèche et puissante pour une micro-mousse fine\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBuse vapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCool-Touch, saisissable en toute sécurité sous pression\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAffichage de la pression\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eManomètre intégré (indique la préparation)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSécurité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSoupape de surpression automatique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBuses\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDeux buses vapeur pour différentes textures de lait\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. 700 ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoignée\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoignée ergonomique en bois, amovible\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCompatible avec\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGaz, vitrocéramique, électrique, plaque chauffante à spirale et la plupart des plaques à induction\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est le Wizard Steamer\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent obtenir une texture de lait de qualité café sans machine avec buse vapeur – par exemple en complément d'une \u003ca href=\"\/fr\/products\/flair-espresso-58-plus-2\"\u003eFlair 58+2\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/flair-49-pro\"\u003eFlair 49 Pro\u003c\/a\u003e ou toute autre Flair qui prépare un expresso pur. Et pour tous ceux qui apprennent le Latte Art et recherchent un outil vapeur polyvalent qui fonctionne sur presque toutes les plaques de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour la mousse de lait, vous avez besoin d'un pichet – le \u003ca href=\"\/fr\/products\/flair-milch-kanne\"\u003epichet à lait Flair\u003c\/a\u003e avec poignée amovible ou un modèle de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003ecollection de pichets à lait\u003c\/a\u003e. Pour une température reproductible, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/analog-milch-thermometer\"\u003ethermomètre à lait Flair Analog\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/digital-milch-thermometer\"\u003eDigital\u003c\/a\u003e. De plus, un grain corsé de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Wizard Steamer est disponible chez nous en tant qu'importateur exclusif suisse. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, vous pouvez nous contacter par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures de bureau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je besoin d'une machine à expresso pour le Wizard Steamer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNon. Le Wizard produit lui-même la vapeur sur la plaque de cuisson – indépendamment de votre machine à expresso. C'est un bon complément pour les machines Flair qui n'ont pas de buse vapeur propre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSur quelles plaques de cuisson fonctionne-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSur gaz, vitrocéramique, électrique, plaque chauffante à spirale et la plupart des plaques à induction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuand le Steamer est-il prêt ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe manomètre intégré indique quand une pression suffisante est accumulée. Une soupape de surpression automatique assure un chauffage sûr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi servent les deux buses ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes deux buses vapeur permettent différentes textures de lait – une pour un apprentissage plus doux du mouvement, une pour un contrôle plus fin lors de la texturation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le Wizard Steamer avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVous pouvez le voir en direct dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les boissons lactées, un grain corsé et chocolaté convient le mieux – notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ressort clairement à travers le lait, \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e offre un corps maximal sans acidité. L'objectif lors de la texturation est une température finale d'environ 60 à 65 °C – avec un thermomètre à lait, vous l'atteindrez de manière fiable. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Brauche ich eine Espressomaschine für den Flair Wizard Steamer?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Der Wizard erzeugt den Dampf selbst auf der Herdplatte, unabhängig von der Espressomaschine. 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