{"product_id":"ims-big-bang-prazisions-filterkorb-fur-58-mm-siebtrager-25-5-mm-hoch","title":"IMS Big Bang Panier filtrant de précision pour porte-filtre 58 mm hauteur 25,5 mm","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eIMS Big Bang Panier filtre de précision 58 mm – 25,5 mm, 20–22 g (sans fond)\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp\u003eUn peu plus de café, un peu plus de corps : 20–22 g, et le Big Bang maintient l'extraction calme et centrée. Dans le porte-filtre sans fond, un jet dense et brillant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003ePersonne n'a besoin d'un filtre spécial pour un bon espresso – le filtre d'origine fait l'affaire. Vous le voulez parce que la tasse devient plus douce, plus ronde et plus uniforme. C'est l'une des nombreuses décisions possibles, et nous la respectons dans les deux sens.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui distingue ce filtre\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Big Bang est la dernière idée d'IMS : 585 trous qui se concentrent vers le centre du panier – l'espacement entre les trous augmente vers le bord. Cela dirige le flux de manière ciblée vers le centre et assure une extraction extraordinairement uniforme de toute la galette, ce qui prévient la canalisation. Le résultat se traduit par une douceur nettement accrue, tandis que l'acidité s'estompe – le caramel, le chocolat et la noix sont mis en avant. Les trous sont de Ø 0,30 mm avec une section conique ; le panier est sans rebord, a un fond plat et une surface électropolie facile à nettoyer. L'espresso est une extraction basée sur un rapport de poids, généralement 1:2 ; le goût et l'odeur sont indissociables, une grande partie se produit par voie rétronasale. Nous avons observé que le choix du filtre modifie fondamentalement le profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eIMS Big Bang (B702TFH25.5BB), Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, électropoli\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePerforation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e585 trous (motif Big Bang), Ø 0,30 mm, conique · perforé Ø 49 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFond \/ Conception\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eplat · cylindrique, sans rebord\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e20–22 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25,5 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePorte-filtre 58 mm, E61 · Tamper Ø 58–58,4 mm · Bord-Ø 70 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-ce\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui dosent un peu plus et aiment un corps plus prononcé – particulièrement agréable avec des torréfactions moyennes à foncées. Conçu pour le porte-filtre sans fond ; à cette hauteur, l'utilisation sans fond est la plus judicieuse. Si vous voulez accentuer l'acidité fruitée des torréfactions claires, un autre panier est souvent mieux adapté – nous le disons honnêtement. Tout budget est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe plus beau dans le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eporte-filtre sans fond\u003c\/a\u003e. Pour que la galette soit uniforme : la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003ecollection de tampers\u003c\/a\u003e – abordable avec Normcore, premium avec \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contre les grumeaux avant : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/wdt-tools\"\u003eOutils WDT\u003c\/a\u003e. Et le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulin\u003c\/a\u003e assorti. Tous les autres paniers : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003eCollection de paniers filtres de précision\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue fait le motif de trous Big Bang ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e585 trous se concentrent vers le centre ; l'espacement des trous augmente vers le bord. Cela dirige le flux centralement, assure une extraction très uniforme, prévient la canalisation et accentue la douceur tout en réduisant l'acidité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle dose – et quelle autre hauteur ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCette hauteur (25,5 mm) est conçue pour 20–22 g. Le Big Bang est également disponible en 21,5 mm (14–16 g), 23,5 mm (18–20 g) et 27,5 mm (22–24 g).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePorte-filtre standard ou sans fond ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu pour les porte-filtres sans fond. À 25,5 mm de hauteur, l'utilisation sans fond est la plus judicieuse ; dans de nombreux porte-filtres standard, le panier est trop haut pour cela.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le tamis avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Big Bang accentue la douceur et réduit l'acidité – parfait pour les torréfactions corsées. De notre torréfaction, \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e et – pour un corps maximal sans aucune acidité – \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e conviennent particulièrement bien. Ceux qui recherchent le côté fruité des torréfactions claires seront moins satisfaits avec le Big Bang – c'est aussi honnête. Notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil personnalisé :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e · disponible aux heures d'ouverture\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e 2–4 jours ouvrables · Suisse et Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Que fait le motif de trous Big Bang ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"585 trous se concentrent vers le centre ; l'espacement des trous augmente vers le bord. 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