{"product_id":"la-marzocco-kb90-av-3-gruppig","title":"La Marzocco KB90 AV 3 groupes – Machine à expresso avec Straight-In","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Marzocco KB90 AV 3 groupes – Machine à expresso avec portafiltre « Straight-In » pour un débit élevé\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ l'heure de pointe, chaque mouvement compte. La KB90 est conçue pour le débit et le flux de travail : le portafiltre n'est plus serré, mais glissé directement dans le groupe d'infusion – « Straight in Portafilter ». Dans sa version à 3 groupes, elle est idéale pour les établissements à très fort débit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club, nous sommes à la fois partenaires de La Marzocco et torréfacteurs – nous vous accompagnons pour la configuration, l'installation, la formation et le service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la KB90\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa KB90 est l'évolution de la Linea PB pour un rendement maximal. Le portafiltre « Straight-In » permet d'économiser des gestes à chaque extraction et ménage le poignet. La fonction « Steam-Flush » rince automatiquement le groupe d'infusion à l'aide de vapeur – pour une meilleure propreté entre les extractions. À cela s'ajoutent la technologie multi-chaudières, les balances intégrées, les lances vapeur isolées « Pro-Touch » et la « Drip Prediction ». AV signifie Auto-Volumetric : quantités d'extraction programmables par groupe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn option, la KB90 est disponible avec des pieds hauts, qui ajoutent 8 cm à la hauteur – pratique pour les grandes tasses à emporter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMachine à expresso, 3 groupes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eParticularité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePortafiltre « Straight-In » (insérer directement au lieu de serrer)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMulti-chaudières avec groupes d'infusion saturés\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContrôle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric), balances intégrées, Drip Prediction\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eNettoyage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSteam Flush (rinçage automatique du groupe d'infusion à la vapeur)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLances vapeur Pro-Touch (isolées)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e45 × 105 × 62 cm (optionnel +8 cm avec pieds hauts)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e101 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eContenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e3 portafiltres doubles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTamper La Marzocco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduits de nettoyage et filtre aveugle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaniers filtres 17 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInstallation, livraison et service\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa machine est livrée d'usine sans prise. Pour la mise en service et les prestations de garantie sur site, nous recommandons le forfait d'installation et l'installation du filtre anti-calcaire – les deux sont automatiquement ajoutés au panier lorsque vous ajoutez la machine. La disponibilité et la livraison seront discutées individuellement avec vous après l'achat. L'achat d'une La Marzocco comprend un atelier barista pour votre équipe (sur un site, jusqu'à trois membres de l'équipe, en allemand ou en anglais), ainsi qu'une garantie et un support suisses. Pour toute question préalable, contactez-nous par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures de bureau ; conseils personnalisés à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVous trouverez le moulin adapté à l'exploitation de votre café dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003egamme Mahlkönig\u003c\/a\u003e, les produits d'entretien sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage machines et moulins\u003c\/a\u003e. D'autres produits La Marzocco dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eCollection La Marzocco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi convient la KB90 à 3 groupes ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003ePour les établissements à très fort débit. Trois groupes et le workflow « Straight-In » accélèrent les extractions à l'heure de pointe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que le portafiltre « Straight-In » ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003eAu lieu de serrer le portafiltre, vous le glissez directement dans le groupe d'infusion. Cela économise des manipulations et ménage le poignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue fait la fonction « Steam-Flush » ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003eElle rince automatiquement le groupe d'infusion à l'aide de vapeur et le maintient propre entre les extractions.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'installation est-elle incluse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa machine est livrée sans prise. Le forfait d'installation et le filtre anti-calcaire sont recommandés et automatiquement ajoutés au panier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec trois groupes en fonctionnement continu, la constance est essentielle – pour l'eau, la mouture et le grain. En tant que torréfacteurs, nous fournissons des grains fraîchement torréfiés pour votre établissement et vous conseillons sur la configuration de moulin appropriée. Contactez-nous. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi convient la KB90 à 3 groupes ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pour les établissements à très fort débit. 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