{"product_id":"la-marzocco-swan-kaffeemuhle","title":"La Marzocco Swan Moulin à café","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Swan Moulin à café – Moulin à expresso avec anti-statique et dosage par rotations\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVous tenez le porte-filtre à la fourche, le moulin le reconnaît et démarre – pas de bouton, pas de levier. Le café moulu tombe librement et sèchement dans le panier, sans les amas statiques qui collent habituellement aux parois et se dispersent sur le comptoir. Le Swan fonctionne silencieusement, à une vitesse constante, et vous donne la même mouture tasse après tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe La Marzocco Swan est un moulin à expresso de La Marzocco – conçu pour tous ceux qui considèrent leur moulin comme une partie intégrante de leur installation, et non comme un accessoire. Chez Coffee Coaching Club, nous sommes partenaires de La Marzocco et torréfacteurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui distingue le Swan\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie anti-statique brevetée\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa charge statique est le facteur perturbateur invisible lors de la mouture : le café moulu colle à la sortie, se disperse, se répartit inégalement dans le panier. Le Swan achemine le café moulu de manière à ce qu'il tombe librement et uniformément dans le porte-filtre – la base pour une extraction uniforme sans channeling.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVitesse moteur constante\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa vitesse de rotation reste stable tout au long du processus de mouture, même lorsque la charge change. Cela maintient la mouture constante et garantit que le goût est reproductible tasse après tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosage par rotations\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Swan dose par rotations du moulin – une mesure précise qui vous aide à obtenir votre dose de manière fiable, tasse après tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMouture stable à basse température\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eMoins d'apport de chaleur lors de la mouture signifie que les composés aromatiques volatils du grain sont préservés. Le café en contient plus de 800 – et moins ils sont perdus dans le moulin, plus il y en aura dans la tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eReconnaissance du porte-filtre sans boutons\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe moulin reconnaît le porte-filtre inséré et démarre automatiquement – pas besoin d'appuyer sur un bouton, pas besoin d'une main libre. Un flux de travail silencieux et direct.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoulin à expresso\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAnti-statique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTechnologie brevetée\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitesse moteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConstante tout au long de la mouture\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePar rotations, programmable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eUtilisation\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReconnaissance du porte-filtre sans boutons\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eNettoyage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAccès facile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLa Marzocco\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est le Swan\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Swan est pour tous ceux qui recherchent un moulin avec un flux de travail silencieux et direct et qui attachent de l'importance à des résultats constants – à la maison avec une machine La Marzocco, ainsi qu'au comptoir. Personne n'en a absolument besoin ; il existe de très bons moulins pour moins cher. Ceux qui choisissent le Swan veulent la construction La Marzocco et l'interaction entre l'anti-statique et la reconnaissance du porte-filtre. Ceux qui le veulent savent pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Swan déploie sa force avec une machine stable – comme la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e ou la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-gs3\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003ecollection La Marzocco\u003c\/a\u003e. L'extraction par rapport de poids (1:2 comme point de départ) donne les résultats les plus fiables – pour cela, une balance de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou avec application et affichage du débit de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour le nettoyage régulier du moulin, \u003ca href=\"\/fr\/products\/urnex-grindz\"\u003eUrnex Grindz\u003c\/a\u003e de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003ecollection de nettoyage\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommande, livraison et conseil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVous pouvez commander le Swan directement en ligne ou le récupérer dans nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. L'achat comprend un cours d'introduction (environ 60 minutes) au cours duquel nous parcourons ensemble le réglage de la mouture et le flux de travail. Financement possible via Heylight. Questions par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne le dosage du Swan ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Swan dose par rotations du moulin. Cela peut être programmé, vous permettant de répéter votre dose de manière fiable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'apporte la technologie anti-statique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eElle réduit la charge statique du café moulu, de sorte que moins de café colle à la sortie ou se disperse et que le café moulu tombe plus uniformément dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Swan convient-il à ma machine ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Swan fonctionne avec les porte-filtres courants. Nous serons heureux de clarifier la combinaison qui convient à votre installation lors d'une consultation – à Berne, Zurich ou par e-mail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le Swan en direct avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. Tous les modèles ne sont pas toujours sur place – contactez-nous brièvement à l'avance, nous le préparerons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn moulin qui apporte peu de chaleur récompense les torréfactions denses et aromatiques. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e arrive ainsi en tasse avec un chocolat plein et une douceur ronde. Pour une profondeur noisettée avec du lait, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, pour un corps maximal sans acidité, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Et ceux qui aiment expérimenter trouveront dans le \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e léger une tasse vive et fruitée. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Comment fonctionne le dosage du La Marzocco Swan ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le Swan dose par rotations du moulin. 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