{"product_id":"normcore-premium-puck-sieb-puck-screen-2-stuck-mit-stander","title":"Normcore Puck Screen 58,5 mm – 2 pièces (1,7 et 1,0 mm) avec support","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eNormcore Puck Screen 58,5 mm – 2 pièces (1,7 et 1,0 mm) avec support\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp\u003eVous placez le disque fin en acier inoxydable sur le lit de café tassé, fermez le groupe d'infusion, et l'eau se répartit plus doucement et uniformément sur toute la surface, au lieu de s'introduire en un seul point. Une fois l'extraction terminée, la rondelle de café se détache en un seul morceau – et le groupe d'infusion reste propre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eUn petit disque entre la douchette et le café, qui remplit deux fonctions importantes au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui rend le Puck Screen si spécial\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLe Puck Screen se place sur le lit de café et assure un écoulement d'eau plus doux et plus uniforme dans la rondelle de café. Cela aide à réduire le channeling et favorise une extraction plus homogène. En même temps, il maintient la douchette du groupe d'infusion propre, car pratiquement aucun marc de café n'est aspiré vers le haut, et la rondelle de café peut être éjectée de manière compacte et en un seul morceau. Avec une maille de 150 microns, le tamis soutient l'extraction complète de votre marc de café.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLe set comprend deux épaisseurs : 1,7 mm et 1,0 mm. Le 1,7 mm est le choix le plus populaire pour une mouture normale. Si vous moulez plus finement, par exemple pour des torréfactions plus denses, le 1,0 mm est le choix le plus judicieux – en règle générale, le 1,0 mm convient bien aux torréfactions plus foncées, le 1,7 mm aux torréfactions plus claires et moyennes. Il n'y a pas de bon ou de mauvais choix ; ce n'est que notre avis, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDiamètre\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e58,5 mm (pour porte-filtres de 58 mm)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrille en acier inoxydable 316\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eMaillage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e150 µm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eÉpaisseurs\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,7 mm et 1,0 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e2 Puck Screens (1,7 mm et 1,0 mm) et un support\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eEntretien\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003erincer à l'eau, nettoyer avec du Cafiza ou de la vapeur si nécessaire\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003ch3\u003ePour qui est fait le Puck Screen\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLe Puck Screen est destiné à tous ceux qui souhaitent garder leur groupe d'infusion propre tout en travaillant à une extraction plus uniforme. Ceux qui extraient des torréfactions plus foncées et huileuses apprécient particulièrement la douchette plus propre. Chez nous, chaque parcours café est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eProduits associés\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eTasseurs, WDT Tools, entonnoirs doseurs et stations de tassage sont disponibles – abordables et de très bonne qualité – dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ecollection Normcore\u003c\/a\u003e. Ceux qui recherchent la plus haute qualité de matériaux pour leur Puck Screen peuvent consulter la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003ecollection Weber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLes machines et les moulins constituent la base – de la machine à simple chaudière à la double chaudière dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003ecollection de machines à café\u003c\/a\u003e. Ceux qui hésitent encore peuvent utiliser notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur le Normcore Puck Screen\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert un Puck Screen ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIl distribue l'eau plus doucement et plus uniformément sur le lit de café, réduit le channeling et favorise une extraction plus homogène. En même temps, il maintient la douchette du groupe d'infusion propre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e1,7 mm ou 1,0 mm – quelle épaisseur ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes deux sont inclus. Le 1,7 mm est le choix le plus populaire pour une mouture normale et convient bien aux torréfactions plus claires et moyennes. Le 1,0 mm est adapté aux moutures plus fines et aux torréfactions plus foncées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Puck Screen est-il compatible avec ma machine ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec 58,5 mm, il s'adapte aux porte-filtres de 58 mm courants. Si votre douchette est fixée par une vis, comme sur les La Marzocco ou Slayer, utilisez environ 2 g de moins pour une double dose afin que le screen ne touche pas la vis et ne se déforme pas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment nettoyer le Puck Screen ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eRincez-le soigneusement à l'eau après utilisation. En cas de salissure, nettoyez-le avec du Cafiza ou un jet de vapeur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSurtout pour les torréfactions denses et foncées, le Puck Screen maintient la douchette nettement plus propre. Pour un espresso dense et sucré, nous aimons utiliser le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Si vous aimez un café plein et rond sans aucune acidité, restez sur le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ; pour une expérience fruitée, mettez le \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e dans le moulin. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres, et chaque grain que vous aimez est le bon.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"À quoi sert un Puck Screen ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Il distribue l'eau plus doucement et plus uniformément sur le lit de café, réduit le channeling et favorise une extraction plus homogène. En même temps, il maintient la douchette du groupe d'infusion propre.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"1,7 mm ou 1,0 mm – quelle épaisseur ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Les deux sont inclus. Le 1,7 mm est le choix le plus populaire pour une mouture normale et convient bien aux torréfactions plus claires et moyennes. 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