{"product_id":"rocket-giotto-cronometro-v-incl-barista-workshop","title":"Rocket Giotto Cronometro V – Machine à espresso, groupe E61 (échangeur thermique)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eRocket Giotto Cronometro V – Machine à espresso double chaudière\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe levier du group head E61 se lève avec un clic, le shot coule, et le minuteur intégré défile. La Giotto Cronometro V reprend la silhouette Rocket familière de sa grande sœur – plus fine dans sa construction, car elle fonctionne sur réservoir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse. Ton achat inclut notre cours barista privé (en allemand ou en anglais, à Bern ou Zürich), où nous t'initions à l'extraction et au rituel de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDouble chaudière avec échangeur thermique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eExtraire et faire mousser sans attendre : l'échangeur thermique fournit l'eau de brassage et la vapeur en parallèle, idéal pour un espresso puis une mousse de lait à la suite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGroup head E61 avec pré-infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe group head E61 chauffé par thermosiphon maintient la température stable et humidifie le puck mécaniquement avant la pleine pression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMinuteur de shot et PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Cronometro mesure le temps d'extraction, la régulation PID maintient la température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompe à vibration, fonctionnement sur réservoir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa pompe à vibration rend la machine compacte et indépendante d'un raccordement d'eau fixe – tu remplis le réservoir et tu es prêt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouble chaudière (échangeur thermique)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGroup head\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompe à vibration\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentation en eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFonctionnement sur réservoir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRégulée par PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinuteur de shot\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eintégré (Cronometro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMode éco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVeille après 1,5 h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 × 33,5 × 42 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent le design Giotto et le group head E61 sans installer de raccordement d'eau fixe. Elle trouve sa place de manière autonome dans la cuisine et est vite opérationnelle. Personne n'en a besoin – tu la veux, et c'est une décision tout à fait légitime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bon moulin fait la différence : abordable depuis notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e, plus poussé du côté des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café Eureka\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Tu trouveras tampers et distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, les balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour t'aider à choisir, le \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatif de machines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la V et la R ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa V fonctionne avec une pompe à vibration et uniquement sur réservoir, la R dispose d'une pompe rotative et peut être raccordée à l'eau fixe. La technique de brassage est identique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps dure la chauffe ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que double chaudière avec group head E61, environ 20 minutes jusqu'à une température de brassage stable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la machine avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Bern et Zürich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables, Click and Collect et financement via Heylight possibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de notre torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour le caractère E61, j'aime les grains denses et chocolatés : notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre la Giotto Cronometro V et la R ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La V fonctionne avec une pompe à vibration et uniquement sur réservoir, la R dispose d'une pompe rotative et peut être raccordée à l'eau fixe. La technique de brassage est identique.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de temps dure la chauffe ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"En tant que double chaudière avec group head E61, environ 20 minutes jusqu'à une température de brassage stable.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir la machine avant l'achat ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, dans nos showrooms à Bern et Zürich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect et financement via Heylight possibles.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43729195139331,"sku":null,"price":1899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_87f84049-6d46-481f-a514-4fe9cdc0881b.jpg?v=1676029263","url":"https:\/\/coffeecoachingclub.info\/fr\/products\/rocket-giotto-cronometro-v-incl-barista-workshop","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}