{"product_id":"varia-aku-pro-scale-die-prazisionswaage-fur-perfektionisten","title":"Varia AKU PRO Balance – La balance de précision pour les perfectionnistes","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVaria AKU PRO – balance à café\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu lances un pour-over, la balance se tare, le minuteur démarre, et sur l'écran couleur tu vois le ratio d'infusion, le poids et le débit en même temps – répartis par couleur, lisibles d'un coup d'œil. La AKU PRO apporte la plateforme plus grande et l'écran couleur, quand la AKU Mini devient un peu juste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Les balances et accessoires sont en stock chez nous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la AKU PRO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa PRO reprend la base de la AKU Mini et l'étend : une plateforme plus grande de 130 × 110 × 18 mm apporte plus de stabilité, de l'espresso au pour-over jusqu'aux plus grandes quantités. Elle mesure de 0.01 g jusqu'à 1 kg, et de 0.05 g jusqu'à 2 kg. L'écran couleur OLED 64 bits affiche les paramètres d'infusion répartis par couleur, ce qui facilite la lecture pendant l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mode AKU Flow est conçu pour le pour-over et affiche le ratio d'infusion en direct, tandis que le mode AKU Spro donne un retour en temps réel sur le ratio, la dose et le rendement en eau pour l'espresso. Via Bluetooth, la balance se connecte à des applications comme Pressensor et Beanconqueror et reste à jour grâce aux mises à jour du firmware. Le boîtier est usiné CNC avec une tolérance de 0.02 mm et protégé selon IPX6 contre les fortes projections d'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlateforme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e130 × 110 × 18 mm, 323.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité \/ Précision\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.01 g jusqu'à 1 kg, 0.05 g jusqu'à 2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran couleur OLED 64 bits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAKU Flow (pour-over), AKU Spro (espresso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBatterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.7 V \/ 2000 mAh, jusqu'à 10 h, se recharge via USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConnectivité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBluetooth (Pressensor, Beanconqueror, mises à jour du firmware)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ealliage PFA résistant à la chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBalance, poids d'étalonnage de 100 g, câble USB-C, pochette de voyage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc, Gris, Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAKU PRO ou AKU Mini ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aku-mini-kaffee-waage\"\u003eAKU Mini\u003c\/a\u003e est particulièrement plate avec 13 mm et s'adapte aux bacs égouttoirs étroits comme celui de la La Marzocco Micra. La AKU PRO offre en retour plus de surface, l'écran couleur, une capacité plus élevée et le mode AKU Flow pour le pour-over. Si tu prépares beaucoup de filtre ou pèses de grandes quantités, la PRO te convient bien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa AKU PRO fonctionne avec toutes les machines à espresso, par exemple de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, et avec tous les moulins de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e. Pour le pour-over, les brewers et filtres du \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003ematériel de filtre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons la AKU PRO en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la AKU PRO et la AKU Mini ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne plateforme plus grande, un écran couleur, une capacité plus élevée (jusqu'à 2 kg) et le mode AKU Flow pour le pour-over. La Mini, en retour, est plus plate et plus compacte pour les déplacements.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAvec quelle précision mesure la AKU PRO ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ 0.01 g jusqu'à 1 kg et à 0.05 g jusqu'à 2 kg – assez fin pour l'espresso et stable pour de plus grandes quantités.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa AKU PRO peut-elle se connecter à des applications ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, via Bluetooth avec des applications comme Pressensor et Beanconqueror, ainsi que des mises à jour du firmware.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa AKU PRO est-elle protégée contre l'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, certifiée IPX6 contre les fortes projections d'eau – adaptée à un usage en cuisine et en café.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour le pour-over, nous utilisons le mode AKU Flow : le ratio d'infusion en direct sous les yeux, puis on verse en versements calmes et réguliers. Commence avec 1:16 (par exemple 15 g de café pour 240 g d'eau) et ajuste selon ton goût. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre la Varia AKU PRO et la AKU Mini ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Une plateforme plus grande, un écran couleur, une capacité plus élevée jusqu'à 2 kg et le mode AKU Flow pour le pour-over. 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