{"title":"Macinacaffè Single Dose – precisione e freschezza a ogni macinatura","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Riepilogo\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMega-collezione Single Dose:\u003c\/strong\u003e gamma completa di macinacaffè più l'ecosistema di accessori completo (Bean Cellars, strumenti RDT, Dosing Cups, Bellows, dosatori di chicchi, tamper automatici)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCluster di marchi macinacaffè:\u003c\/strong\u003e Mahlkönig (serie EK43, X64 SD), Weber Workshops (EG-1, HG-2, The Key, Bean Cellars), Option-O (Lagom Mini\/Casa\/P80\/01), Varia (VS3\/VS4\/VS6), Eureka (Mignon Single Dose, Oro Single Dose Pro), Ceado (E5SD, E37Z), Mazzer (Philos), Acaia (Orbit Bundle), Timemore (Sculptor)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e~40 prodotti attivi da CCC:\u003c\/strong\u003e fascia di prezzo da CHF 7.95 (contenitore per chicchi Comandante) fino a CHF 5'899.95 (Ceado E37Z-Hero)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer una selezione mirata di macinacaffè:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-espressomuehlen\"\u003eMacinacaffè per espresso Single Dose\u003c\/a\u003e (75p) o \u003ca href=\"\/it\/collections\/prosumer-single-dosing\"\u003eProsumer Single Dosing\u003c\/a\u003e (46p)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDa CCC:\u003c\/strong\u003e assistenza svizzera, messa in funzione personale per macinacaffè professionali, importatore svizzero esclusivo di Acaia, Varia, Normcore, Weber Workshops\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcquistare macinacaffè Single Dose con accessori in Svizzera – l'ecosistema Specialty completo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Single Dosing è il \u003cstrong\u003eflusso di lavoro Specialty del mondo moderno del caffè\u003c\/strong\u003e: ogni singola tazza viene macinata con una quantità di chicchi pesata singolarmente, invece che da una tramoggia (hopper) sempre piena. Vantaggi: ogni chicco entra fresco nel macinacaffè, nessun crossover di aromi al cambio di chicco, le macine trattengono quasi zero residui di chicchi (essenziale per un flusso di lavoro Specialty con chicchi diversi o tostature chiare). Questo flusso di lavoro richiede gli strumenti adatti: \u003cstrong\u003eBean Cellars\u003c\/strong\u003e per la conservazione porzionata, \u003cstrong\u003eDosing Cups\u003c\/strong\u003e per un inserimento esatto dei chicchi, \u003cstrong\u003estrumenti RDT\u003c\/strong\u003e (Ross Droplet Technique) contro l'elettrostatica in macinatura, \u003cstrong\u003eBellows\u003c\/strong\u003e per l'espulsione del macinato, e \u003cstrong\u003edosatori di chicchi\u003c\/strong\u003e per la pre-dosatura automatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta mega-collezione riunisce l'intera gamma Single Dose di CCC: ~40 prodotti attivi di 10 marchi, dall'economico contenitore per chicchi Comandante (CHF 7.95) fino alla classe endgame Ceado E37Z-Hero (CHF 5'899.95). Per una selezione mirata dei soli macinacaffè senza accessori: \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-espressomuehlen\"\u003eMacinacaffè per espresso Single Dose\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/prosumer-single-dosing\"\u003eProsumer Single Dosing\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eI macinacaffè Single Dose per fascia di prezzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngresso Single Dose (CHF 300–600)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaria VS3 – 2nd Generation\u003c\/strong\u003e (CHF 299.95) – l'ingresso più economico, CCC importatore esclusivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOption-O Lagom Mini 2\u003c\/strong\u003e (CHF 479.95) – marchio Specialty di Singapore, tipologia compatta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlkönig X64 SD\u003c\/strong\u003e (CHF 499.95) – manifattura professionale tedesca, tipologia Single Dose nella famiglia X64\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaria VS4\u003c\/strong\u003e (CHF 499.95) – «Quando buono non è più abbastanza buono», la classe Varia successiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOption-O Lagom Casa\u003c\/strong\u003e (CHF 589.95) – variante Specialty per la casa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEureka Mignon Single Dose Grinder 65 Nero Opaco\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eStandard\u003c\/strong\u003e (CHF 597.95) – la tipologia Mignon Single Dose\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFascia media (CHF 600–1'200)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTimemore Sculptor 78 e 64\u003c\/strong\u003e (CHF 689.95) – tipologia da studio di design cinese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEureka Oro Single Dose Pro\u003c\/strong\u003e (CHF 697.95) – la variante premium Oro Single Dose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaria VS6 macinacaffè ammiraglia\u003c\/strong\u003e (CHF 799.95) – l'ammiraglia di Varia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E5SD macinacaffè Single Dose\u003c\/strong\u003e (CHF 999.95) – Single Dose premium italiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMazzer Philos\u003c\/strong\u003e (CHF 1'189.95) – premium italiano di Mazzer (partner svizzero autorizzato)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClasse premium (CHF 1'500–3'500)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcaia Orbit + Weber Workshops Bird Bundle\u003c\/strong\u003e (CHF 1'829.95) – macinacaffè Acaia Orbit più Bird Funnel come setup Specialty completo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/strong\u003e (CHF 1'899.95) – Specialty premium di Singapore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/strong\u003e (CHF 2'999.95) – endgame nella famiglia Lagom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlkönig EK43 \/ EK43 S macinacaffè multiuso\u003c\/strong\u003e (CHF 3'049.95) – standard Specialty in tutto il mondo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlkönig EK OMNIA\u003c\/strong\u003e (CHF 3'349.95) – ammiraglia della famiglia EK\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClasse endgame (CHF 3'700+)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeber Workshops The EG-1\u003c\/strong\u003e (CHF 3'749.95) – endgame con macina piana (flat burr) da 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E37Z Naked macinacaffè\u003c\/strong\u003e (CHF 4'499.95) – classe endgame italiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E37Z-Hero macinacaffè\u003c\/strong\u003e (CHF 5'899.95) – l'ammiraglia Hero della famiglia Ceado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMacinacaffè manuali per flusso di lavoro Single Dose (Weber Workshops)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHG-2 Argento 83 mm macine coniche\u003c\/strong\u003e (CHF 1'219.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHG-2 Nero 83 mm MK-1\u003c\/strong\u003e (CHF 1'219.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThe Key MK II 83 mm macine coniche\u003c\/strong\u003e (CHF 1'319.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHG-2 MK II Nero 83 mm\u003c\/strong\u003e (CHF 1'519.95)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'ecosistema di accessori Single Dose completo\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBean Cellars – porzionamento dei chicchi (CHF 49–409)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003etipologia di conservazione Specialty\u003c\/strong\u003e per Single Dose. Invece di un sacchetto che apri ogni volta (ossidazione), i Bean Cellars conservano ermeticamente dosi pre-porzionate. CCC offre l'intera gamma di Bean Cellars Weber Workshops più le alternative Normcore:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeber Workshops Bean Cellar Bulk 10 pezzi\u003c\/strong\u003e (CHF 49.95) e \u003cstrong\u003eBean Cellar Shorty\u003c\/strong\u003e (CHF 49.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeber Workshops 12 Polymer Bean Cellars incl. stazione in legno\u003c\/strong\u003e (CHF 189.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeber Workshops Bean Cellar Bulk 50 pezzi\u003c\/strong\u003e (CHF 209.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeber Workshops Single Dosing Bean Cellar 12 vetro in legno di teak\u003c\/strong\u003e (CHF 359.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeber Workshops Single Dosing Bean Cellar 12 vetro in rovere bruciato nero\u003c\/strong\u003e (CHF 399.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeber Workshops Bean Cellar mensola a parete\u003c\/strong\u003e (CHF 408.60)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNormcore Single Dosing Tubes 6 pezzi vetro\u003c\/strong\u003e (CHF 89.95) o \u003cstrong\u003e12 pezzi vetro\u003c\/strong\u003e (CHF 129.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComandante contenitore per chicchi Polymer\u003c\/strong\u003e (CHF 7.95) e \u003cstrong\u003ePolymer Large\u003c\/strong\u003e (CHF 14.95) – molti colori\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosing Cups e vassoi per chicchi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNormcore Magnetic Dosing Cup\u003c\/strong\u003e (CHF 54.95) – dosing cup magnetico che si fissa al portafiltro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoveramics Champions Signature Set of 2 Beans Dosing Trays\u003c\/strong\u003e (CHF 44.95) – tipologia Champions Signature per la pre-dosatura dei chicchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere dosatore Fiorenzato Allground Sense\u003c\/strong\u003e (CHF 40.95) – bicchiere dosatore specifico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStrumenti RDT (Ross Droplet Technique)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNormcore Single Dosing flacone spray\u003c\/strong\u003e (CHF 17.95) – lo strumento RDT standard. Riduce l'elettrostatica in macinatura, evita i grumi di macinato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBellows (strumenti di espulsione del macinato)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoffietto Single Dose per Fiorenzato AllGround Sense\u003c\/strong\u003e (CHF 25.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado Single Dosing Bellow\u003c\/strong\u003e (CHF 159.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEureka Mignon Single Dosing Kit\u003c\/strong\u003e (CHF 129.95) – kit completo per le tipologie Mignon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosatori di chicchi e strumenti di tamping\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcaia Orion Nano dosatore automatico di chicchi\u003c\/strong\u003e (CHF 899.95) – pesa i chicchi prima del macinacaffè (CCC importatore esclusivo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCINOART Precision Tamp PT2\u003c\/strong\u003e (CHF 729.95) e \u003cstrong\u003ePTB-FI\u003c\/strong\u003e (CHF 809.95) – tamper automatici per una pressione di tamp riproducibile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuale setup Single Dose per quale esigenza\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaso d'uso\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eConsiglio setup completo\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngresso Single Dose più economico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS3 (CHF 299.95) + flacone spray Normcore (CHF 17.95) + contenitore per chicchi Comandante (CHF 7.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngresso Specialty solido\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS4 (CHF 499.95) o Mahlkönig X64 SD (CHF 499.95) + Weber Bean Cellar Polymer (CHF 189.95) + Normcore RDT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCasa con esigenza Specialty\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEureka Mignon Single Dose 65 (CHF 597.95) o Eureka Oro Single Dose Pro (CHF 697.95) + Bean Cellars\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCasa Specialty premium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMazzer Philos (CHF 1'189.95) o Option-O Lagom P80 (CHF 1'899.95) + Bean Cellar in teak (CHF 359.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEndgame manuale per Single Dose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWeber Workshops HG-2 o The Key MK II (CHF 1'219.95–1'519.95) + Bean Cellar Shorty\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eClassico Mahlkönig EK per Single Dose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig EK43 S (CHF 3'049.95) o EK OMNIA (CHF 3'349.95) + accessori Weber Workshops completi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSetup endgame\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWeber Workshops EG-1 (CHF 3'749.95) + Bean Cellar mensola a parete (CHF 408.60) + Acaia Orion Nano (CHF 899.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eClasse endgame italiana\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCeado E37Z Naked (CHF 4'499.95) o E37Z-Hero (CHF 5'899.95) + accessori completi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eSingle Dosing vs. flusso di lavoro con tramoggia – quando conviene cosa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlusso di lavoro con tramoggia\u003c\/strong\u003e (macinacaffè per espresso classico con riserva di chicchi permanente in alto): più veloce, più semplice, ma i chicchi invecchiano nella tramoggia (perdita di aroma dopo 2–3 giorni), crossover di aromi al cambio di chicco, restano residui di macinato tra le estrazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle Dosing\u003c\/strong\u003e (questa collezione): ogni tazza pesata e macinata singolarmente. \u003cstrong\u003eVantaggi\u003c\/strong\u003e: ogni chicco fresco dal Bean Cellar, nessun crossover di aromi, massima freschezza aromatica. \u003cstrong\u003eSvantaggi\u003c\/strong\u003e: flusso di lavoro più lento (tipicamente 30–60 secondi aggiuntivi per estrazione), necessari: bilancia esterna, Bean Cellars e strumenti RDT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer una \u003cstrong\u003ecasa Specialty con chicchi diversi\u003c\/strong\u003e (in particolare tostatura chiara con filtro e tostatura scura con espresso in parallelo): il Single Dosing è nettamente superiore. Per un flusso di lavoro di caffetteria con alto volume di un unico chicco: la tipologia a tramoggia è spesso più pratica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAssistenza in Svizzera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer \u003cstrong\u003eMahlkönig, Mazzer, Rocket, ECM, La Marzocco\u003c\/strong\u003e siamo partner svizzero autorizzato con assistenza propria. Per \u003cstrong\u003eAcaia, Varia, Normcore, Weber Workshops, Flair Espresso, Apax Labs, Urnex, Flate, Subminimal\u003c\/strong\u003e siamo l'importatore svizzero esclusivo. Per \u003cstrong\u003eOption-O, Ceado, CINOART, Eureka, Timemore, Loveramics, Fiorenzato\u003c\/strong\u003e disponiamo di canali di assistenza tramite i produttori. Spedizione gratuita in Svizzera e Liechtenstein a partire da CHF 60.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer macinacaffè professionali a partire da CHF 1'500: consegna personale e messa in funzione possibili entro un raggio di 100 km (CHF 400\/650\/1'200 a seconda della distanza). Negli showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) mostriamo l'intero flusso di lavoro Single Dose dal vivo con Bean Cellar, RDT, macinacaffè ed estrazione. Per i modelli endgame (Weber EG-1, Ceado E37Z-Hero, Option-O Lagom 01, Mahlkönig EK OMNIA) vale la pena prenotare un appuntamento dedicato con 1–2 ore di consulenza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer una selezione mirata: \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-espressomuehlen\"\u003eMacinacaffè per espresso Single Dose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/prosumer-single-dosing\"\u003eProsumer Single Dosing\u003c\/a\u003e. Per alternative: \u003ca href=\"\/it\/collections\/grind-by-weight\"\u003eGrind by Weight\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/grind-by-time-kaffeemuhlen\"\u003eGrind by Time\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/hand-kaffeemuehlen\"\u003eMacinacaffè manuali\u003c\/a\u003e. Per macchine per espresso adatte: \u003ca href=\"\/it\/collections\/dualboiler-espressomaschinen\"\u003eDoppia caldaia\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/zweikreiser-espressomaschinen\"\u003eScambiatore di calore\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/gastromaschinen-la-marzocco\"\u003eMacchine professionali La Marzocco\u003c\/a\u003e. Per le pagine dei marchi: \u003ca href=\"\/it\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/eureka\"\u003eEureka\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/ceado\"\u003eCeado\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/timemore\"\u003eTimemore\u003c\/a\u003e. Per bilance premium: \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Pearl S \/ Lunar\u003c\/a\u003e. Per chicchi di torrefazione propria (adatti al Single Dose): \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eTostature proprie CCC\u003c\/a\u003e – i chicchi chiari Tero Farm Guji (Wild Peach, Bright Cassis, Heirloom Natural Bio-Organic) mostrano la loro varietà aromatica nel modo più impressionante nel flusso di lavoro Single Dose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eChe cos'è esattamente il Single Dosing?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSingle Dosing significa: \u003cstrong\u003eogni singola tazza viene macinata con una quantità di chicchi pesata singolarmente\u003c\/strong\u003e, invece che da una tramoggia sempre piena. Pesi ad es. 18.0 g di chicchi (nel Dosing Cup), li spruzzi con lo strumento RDT (ridurre l'elettrostatica), li versi nel macinacaffè e macini. Il macinato cade interamente nel portafiltro o nella coppetta di raccolta del macinato. Nessun residuo di chicchi resta nel macinacaffè.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuale macinacaffè Single Dose per iniziare?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer l'ingresso Single Dose più economico: \u003cstrong\u003eVaria VS3\u003c\/strong\u003e (CHF 299.95). Per un ingresso Specialty solido: \u003cstrong\u003eVaria VS4\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eMahlkönig X64 SD\u003c\/strong\u003e (CHF 499.95). Per un'esigenza Specialty in casa: \u003cstrong\u003eEureka Mignon Single Dose 65\u003c\/strong\u003e (CHF 597.95). Per un salto diretto al premium: \u003cstrong\u003eMazzer Philos\u003c\/strong\u003e (CHF 1'189.95) o \u003cstrong\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/strong\u003e (CHF 1'899.95).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCosa sono i Bean Cellars?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eBean Cellars\u003c\/strong\u003e sono la \u003cstrong\u003etipologia di conservazione porzionata dei chicchi per il flusso di lavoro Single Dose\u003c\/strong\u003e. Invece di un sacchetto che apri ogni volta ossidando, i Bean Cellars conservano ermeticamente 12 dosi pre-porzionate. Flusso di lavoro: domenica sera pesi 12 tazze per la settimana, durante la settimana prelevi solo il cellar, lo versi nel macinacaffè, macini ed estrai. Un flusso di lavoro Specialty molto efficiente senza la pesatura quotidiana. Weber Workshops offre la gamma di Bean Cellars di riferimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eChe cos'è la RDT (Ross Droplet Technique)?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon il \u003cstrong\u003eflacone spray Normcore Single Dosing\u003c\/strong\u003e (CHF 17.95) applichi una fine nebbia d'acqua sui chicchi PRIMA di macinarli. \u003cstrong\u003eVantaggi\u003c\/strong\u003e: riduce l'elettrostatica in macinatura (il macinato non schizza via, nessun «effetto popcorn»), evita i grumi di macinato, migliora la consistenza di macinatura, riduce le perdite di macinato nel macinacaffè (fino a 0.5 g per estrazione). Strumento standard nel flusso di lavoro Specialty Single Dose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eA cosa serve l'Acaia Orion Nano oltre al macinacaffè?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAcaia Orion Nano\u003c\/strong\u003e (CHF 899.95) è un dosatore automatico di chicchi che pesa la quantità esatta di chicchi in una coppetta di macinatura prima del macinacaffè. Per setup con flusso di lavoro Single Dose senza bilancia integrata nel macinacaffè, l'Orion Nano risparmia il passaggio manuale di pesatura. Molto utile per setup di caffetteria ad alto volume o per la casa con esigenza Specialty.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePerché la Mahlkönig EK43 è così popolare nello Specialty?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eEK43 \/ EK43 S \/ EK OMNIA\u003c\/strong\u003e (CHF 3'049–3'349) hanno status di culto nell'ambito Specialty per la loro \u003cstrong\u003ecaratteristica di tazza chiara e fruttata\u003c\/strong\u003e. La macina da 98 mm produce una distribuzione delle particelle molto unimodale: le estrazioni in filtro mostrano aromi con chiarezza e dolcezza eccezionali. Per le caffetterie Specialty focalizzate sul filtro, il riferimento affermato in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eA cosa serve la Weber Workshops EG-1?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eEG-1\u003c\/strong\u003e (CHF 3'749.95) è nell'ambito Specialty la classe endgame affermata con macina piana (flat burr) da 80 mm. Vantaggi: qualità di macinatura eccezionale (separazione chiara degli aromi), \u003cstrong\u003eassenza di residui\u003c\/strong\u003e (perfetta per Single Dose con chicchi diversi, poiché non restano residui di chicchi tra le estrazioni), linguaggio di design Specialty. Per collezionisti e setup con esigenza senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCeado E37Z Naked o Hero?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntrambe sono classe endgame italiana. \u003cstrong\u003eE37Z Naked\u003c\/strong\u003e (CHF 4'499.95): la variante Naked della serie E37Z. \u003cstrong\u003eE37Z-Hero\u003c\/strong\u003e (CHF 5'899.95): l'ammiraglia Hero con logica di flusso di lavoro e linguaggio di design ampliati. Per caffetterie Specialty o un endgame domestico, uno dei macinacaffè Specialty di più alta qualità disponibili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHo davvero bisogno di Bean Cellars + RDT + Bellows + Magnetic Dosing Cup?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon è indispensabile, ma consigliabile. \u003cstrong\u003eSetup minimo\u003c\/strong\u003e: macinacaffè + RDT (CHF 17.95) + 2–3 Bean Cellars economici (CHF 50–190). \u003cstrong\u003eSetup completo\u003c\/strong\u003e: tutti gli strumenti combinati danno il flusso di lavoro più fluido. Dipende da quanto spesso usi il Single Dose e da quanto comfort del flusso di lavoro è importante per te.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePosso provare la classe Single Dose prima dell'acquisto?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, negli showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon\u003c\/a\u003e. Mostriamo l'intero flusso di lavoro Single Dose dal vivo con Bean Cellar, RDT, Bellows, macinacaffè, tamper automatico e il tuo chicco preferito. Per i modelli endgame (Weber EG-1, Ceado E37Z-Hero, Option-O Lagom 01) vale particolarmente la pena prenotare un appuntamento dedicato: dedichiamo 1–2 ore a una consulenza approfondita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Click and Collect · Spedizione gratuita a partire da CHF 60 · Messa in funzione personale per macinacaffè professionali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Che cos'è il Single Dosing?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ogni tazza macinata con una quantità di chicchi pesata singolarmente, invece che da una tramoggia sempre piena. Fresco, nessun crossover di aromi, nessun residuo di chicchi nel macinacaffè.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Macinacaffè Single Dose per iniziare?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Più economico: Varia VS3 (CHF 299). Specialty solido: Varia VS4 o Mahlkönig X64 SD (CHF 499). Specialty domestico: Eureka Mignon Single Dose 65 (CHF 597).\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Cosa sono i Bean Cellars?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Conservazione porzionata dei chicchi per Single Dose. 12 dosi pre-porzionate ermetiche. Pesare la domenica, durante la settimana solo prelevare.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Che cos'è la RDT?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ross Droplet Technique. Nebbia d'acqua sui chicchi prima di macinare. Riduce l'elettrostatica, evita i grumi. Flacone spray Normcore CHF 17.95.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"A cosa serve l'Acaia Orion Nano?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Dosatore automatico di chicchi (CHF 899.95). Pesa i chicchi prima del macinacaffè. Risparmia il passaggio manuale di pesatura nel flusso Single Dose.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Perché la EK43 è così popolare?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Macina da 98 mm produce distribuzione delle particelle unimodale. Estrazioni in filtro con chiarezza e dolcezza. Status di culto Specialty.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"A cosa serve la Weber EG-1?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Classe endgame con macina piana da 80 mm. Qualità di macinatura eccezionale e assenza di residui. Per collezionisti e setup senza compromessi.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ceado E37Z Naked o Hero?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Naked (CHF 4'499): la variante Naked. Hero (CHF 5'899): ammiraglia Hero con logica di flusso di lavoro ampliata.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ho bisogno di tutti gli strumenti?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Minimo: macinacaffè + RDT + 2-3 Bean Cellars. Il setup completo dà un flusso di lavoro fluido. Dipende dalla frequenza d'uso.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso provarli?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, negli showroom di Berna e Zurigo Oerlikon. Flusso di lavoro Single Dose completo dal vivo. Endgame con appuntamento dedicato e 1-2 ore di consulenza.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"eureka-mignon-single-dose-grinder-65-schwarz-matt","title":"Eureka Mignon Single Dose 65 Nero Opaco – Macinacaffè per Espresso (Single Dose, 65 mm)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Single Dose 65 Nero Opaco – macinacaffè Single Dose con macine Diamond Inside da 65 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMetti una dose pesata nel piccolo contenitore Single Dose, premi la forcella Hands-free con il portafiltro e la macinatura scorre tranquilla. Le macine Diamond Inside da 65 mm lavorano in una camera di macinatura inclinata di circa 15 gradi, così il macinato cade in avanti nel Dosing Cup e non resta quasi nulla. Ciò che metti esce quasi completamente: dose dentro, dose fuori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Single Dose 65 porta la tecnica di macinatura dei modelli Eureka più grandi nel compatto formato Mignon. Coffee Coaching Club offre la gamma Eureka; Eureka produce da oltre 100 anni a Firenze, Italia. Questa versione è Nero Opaco; la Mignon Single Dose 65 è disponibile anche in Cromo e Bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiamond Inside e ELR: ritenzione quasi nulla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe macine piatte da 65 mm sono le Diamond Inside brevettate di Eureka, più dure e durevoli del comune acciaio da macinatura. Insieme al sistema ELR (Extremely Low Retention) e alla camera di macinatura inclinata di 15 gradi, la camera si svuota quasi completamente. Il sistema Blow-Up incluso soffia via gli ultimi residui, così ogni erogazione parte da una camera pulita. Il sistema ACE (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) riduce grumi e carica statica: il macinato cade sciolto nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSingle Dosing nella quotidianità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNella confezione ci sono un contenitore Single Dose (45 g) con coperchio in legno di rovere e cursore metallico girevole, un bicchiere dosatore in acciaio inox (45 g) e il sistema di pulizia Blow-Up. Con la forcella universale Hands-free macini direttamente nel portafiltro, senza tenerlo. Così prepari ogni dose fresca, senza scorta di chicchi nella tramoggia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegolazione continua e Silent Technology\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura si regola in modo continuo e micrometrico: adattamenti fini dall'espresso al filtro, senza scatti fissi. La Silent Technology mantiene silenziosa la macinatura; la manutenzione High-Speed consente un accesso rapido alla camera di macinatura senza perdere la regolazione della macinatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMacine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm Diamond Inside, piatte (brevettate)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCamera di macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einclinata circa 15°, sistema ELR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRitenzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003equasi nulla, con sistema Blow-Up\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegolazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinua micrometrica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVelocità di macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s espresso · 2,8–3,3 g\/s filtro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenitori\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Dose 45 g + Dosing Cup in acciaio inox 45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePulizia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esistema Blow-Up incluso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; antistatico, forcella Hands-free\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNero Opaco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFirenze, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che vogliono il Single Dosing: dose fresca per ogni erogazione, cambio frequente di chicchi, ritenzione quasi nulla, nel compatto formato Mignon. Chi alterna espresso e filtro beneficia della regolazione continua e delle versatili macine da 65 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChi preferisce macinare da una tramoggia piena con dosaggio a timer trova i modelli adatti nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/eureka\"\u003ecollezione di macinacaffè Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e, dove puoi provare il macinacaffè dal vivo. Finanziamento tramite Heylight possibile. Domande sulla scelta del colore o sul workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e o per telefono negli orari di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Single Dose 65 si abbina a qualsiasi macchina con portafiltro da 58 mm, come la \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e o i modelli delle collezioni \u003ca href=\"\/it\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Per la preparazione del puck, uno strumento WDT della \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003elinea Normcore\u003c\/a\u003e; per un'acqua da caffè precisa, \u003ca href=\"\/it\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. E chicchi freschi come \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual è la ritenzione?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuasi nulla. La camera di macinatura inclinata di 15 gradi (sistema ELR) e il sistema Blow-Up incluso fanno sì che praticamente tutto il macinato raggiunga il bicchiere. Ideale per il cambio frequente di chicchi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEspresso e filtro con un solo macinacaffè?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La regolazione continua micrometrica copre l'intervallo dall'espresso (2,3–2,8 g\/s) al filtro (2,8–3,3 g\/s). Cambi tra i gradi di macinatura senza scatti fissi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl macinacaffè è disponibile in altri colori?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesta versione è Nero Opaco. La Mignon Single Dose 65 è inoltre disponibile in Cromo e Bianco; funzione e macine sono identiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è rumorosa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla Silent Technology, relativamente silenziosa. L'impressione precisa la ottieni meglio di persona nello showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vederla prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVolentieri. A Bern e Zürich Oerlikon puoi provare il macinacaffè dal vivo. Portare i propri chicchi è benvenuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe macine Diamond Inside da 65 mm portano corpo e chiarezza insieme. Per un espresso rotondo, cioccolatoso e con note di frutta secca prendi \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Chi vuole scoprire un profilo più chiaro e fruttato nel filtro prova \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e; avvicinati alla tua regolazione a piccoli passi. È il nostro consiglio, uno dei tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.info\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Qual è la ritenzione della Eureka Mignon Single Dose 65?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Quasi nulla. 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Le macine Diamond Inside da 65 mm lavorano in una camera di macinatura inclinata di circa 15 gradi, così il macinato cade in avanti nel Dosing Cup e non resta quasi nulla. Ciò che metti esce quasi completamente: dose dentro, dose fuori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Single Dose 65 porta la tecnica di macinatura dei modelli Eureka più grandi nel compatto formato Mignon. Coffee Coaching Club offre la gamma Eureka; Eureka produce da oltre 100 anni a Firenze, Italia. Questo modello è in Cromo; la Mignon Single Dose 65 è disponibile anche in Nero Opaco e Bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiamond Inside e ELR: ritenzione quasi nulla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe macine piatte da 65 mm sono le Diamond Inside brevettate di Eureka, più dure e durevoli del comune acciaio da macinatura. Insieme al sistema ELR (Extremely Low Retention) e alla camera di macinatura inclinata di 15 gradi, la camera si svuota quasi completamente. Il sistema Blow-Up incluso soffia via gli ultimi residui, così ogni erogazione parte da una camera pulita. Il sistema ACE (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) riduce grumi e carica statica: il macinato cade sciolto nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSingle Dosing nella quotidianità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNella confezione ci sono un contenitore Single Dose (45 g) con coperchio in legno di rovere e cursore metallico girevole, un bicchiere dosatore in acciaio inox (45 g) e il sistema di pulizia Blow-Up. Con la forcella universale Hands-free macini direttamente nel portafiltro, senza tenerlo. Così prepari ogni dose fresca, senza scorta di chicchi nella tramoggia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegolazione continua e Silent Technology\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura si regola in modo continuo e micrometrico: adattamenti fini dall'espresso al filtro, senza scatti fissi. La Silent Technology mantiene silenziosa la macinatura; la manutenzione High-Speed consente un accesso rapido alla camera di macinatura senza perdere la regolazione della macinatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMacine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm Diamond Inside, piatte (brevettate)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCamera di macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einclinata circa 15°, sistema ELR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRitenzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003equasi nulla, con sistema Blow-Up\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegolazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinua micrometrica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVelocità di macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s espresso · 2,8–3,3 g\/s filtro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenitori\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Dose 45 g + Dosing Cup in acciaio inox 45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePulizia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esistema Blow-Up incluso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; antistatico, forcella Hands-free\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCromo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFirenze, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che vogliono il Single Dosing: dose fresca per ogni erogazione, cambio frequente di chicchi, ritenzione quasi nulla, nel compatto formato Mignon. Chi alterna espresso e filtro beneficia della regolazione continua e delle versatili macine da 65 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChi preferisce macinare da una tramoggia piena con dosaggio a timer trova i modelli adatti nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/eureka\"\u003ecollezione di macinacaffè Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e, dove puoi provare il macinacaffè dal vivo. Finanziamento tramite Heylight possibile. Domande sulla scelta del colore o sul workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e o per telefono negli orari di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Single Dose 65 si abbina a qualsiasi macchina con portafiltro da 58 mm, come la \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e o i modelli delle collezioni \u003ca href=\"\/it\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Per la preparazione del puck, uno strumento WDT della \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003elinea Normcore\u003c\/a\u003e; per un'acqua da caffè precisa, \u003ca href=\"\/it\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. E chicchi freschi come \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual è la ritenzione?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuasi nulla. La camera di macinatura inclinata di 15 gradi (sistema ELR) e il sistema Blow-Up incluso fanno sì che praticamente tutto il macinato raggiunga il bicchiere. Ideale per il cambio frequente di chicchi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEspresso e filtro con un solo macinacaffè?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La regolazione continua micrometrica copre l'intervallo dall'espresso (2,3–2,8 g\/s) al filtro (2,8–3,3 g\/s). Cambi tra i gradi di macinatura senza scatti fissi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl macinacaffè esiste in altri colori?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto modello è in Cromo. La Mignon Single Dose 65 è disponibile anche in Nero Opaco e Bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è rumorosa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla Silent Technology, relativamente silenziosa. L'impressione precisa la ottieni meglio di persona nello showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vederla prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVolentieri. A Bern e Zürich Oerlikon puoi provare il macinacaffè dal vivo. Portare i propri chicchi è benvenuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe macine Diamond Inside da 65 mm portano corpo e chiarezza insieme. Per un espresso rotondo, cioccolatoso e con note di frutta secca prendi \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Chi vuole scoprire un profilo più chiaro e fruttato nel filtro prova \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e; avvicinati alla tua regolazione a piccoli passi. È il nostro consiglio, uno dei tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.info\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Qual è la ritenzione della Eureka Mignon Single Dose 65?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Quasi nulla. 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Portare i propri chicchi è benvenuto.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":45974269395203,"sku":null,"price":597.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cromo","offer_id":43746272575747,"sku":null,"price":648.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Nero","offer_id":45974269427971,"sku":null,"price":597.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/5958_Mignon_Single_Dose_chrom_1ae11e22-992d-4877-9aea-f7dc96fba043.jpg?v=1676570707"},{"product_id":"mahlkonig-allroundmuhle-ek43-s-schwarz-matt","title":"Mahlkönig EK43 S – Macinacaffè versatile","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch2\u003eMahlkönig EK43 S – macinacaffè versatile compatto da 98 mm per espresso e filtro\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAl mattino un espresso, nel pomeriggio un pour-over, e nel mezzo magari una French Press – tutto con lo stesso macinacaffè: l'EK43 S macina da macinatura turca a grossa, con una separazione netta e un'uniformità che in tazza si traduce in chiarezza e un finale lungo e rotondo. Proprio questa versatilità ha reso leggendaria la famiglia EK.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'EK43 S porta il grande gruppo macinante da 98 mm dell'iconica EK43 in una scocca più compatta – ideale per coffee bar più piccoli che puntano sull'uniformità della particella. In qualità di partner Mahlkönig, la impostiamo sul tuo metodo di estrazione e ti accompagniamo nella regolazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale l'EK43 S\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e98 mm in acciaio fuso temprato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe grandi mole granigliate in acciaio fuso temprato (64–66 HRC) generano una distribuzione della particella eccezionalmente uniforme – la base per estrazioni elevate e pulite con meno note indesiderate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn vero tuttofare\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDalla macinatura turca all'espresso, fino al filtro, French Press o cold brew: con la regolazione continua copri praticamente ogni metodo di estrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRegolazione continua con punto zero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa regolazione della macinatura è continua e senza scatti; il punto zero può essere ricalibrato – così ritrovi ogni impostazione con precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMole verticali, bassa ritenzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe mole verticali sono facilmente accessibili e trattengono pochissimo caffè macinato – un vantaggio per il single dosing.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAlta capacità di macinazione, compatta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon 19–21 g\/s, l'EK43 S lavora rapidamente, ma richiede uno spazio notevolmente inferiore rispetto alla EK43 classica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLunga durata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe mole sono progettate per una resa di circa 6000 kg – un macinacaffè per molti anni di attività.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eNella preparazione non esiste «giusto» o «sbagliato»: macinatura, dose e rapporto sono le variabili con cui trovi il tuo gusto. Per l'espresso, 1:2 è un punto di partenza comune, ovvero circa 18 g di caffè macinato per circa 36 g di espresso; nel filtro l'EK43 S mostra particolarmente bene la sua uniformità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMole\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm, acciaio fuso temprato (64–66 HRC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacità media di macinazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19–21 g\/s (macinatura turca 10–12 g\/s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegolazione della macinatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContinua, punto zero ricalibrabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenitore chicchi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 800 g (altre misure opzionali)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurata delle mole\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 6000 kg (impostazione media)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVelocità a vuoto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1450 giri\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotenza\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emax. 1300 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensioni (L × A × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e23 × 68 × 41 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eColori\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNero opaco o bianco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMole in acciaio fuso temprato da 98 mm con un'uniformità di particella eccezionale, capacità media di macinazione di 19–21 g\/s, regolazione continua della macinatura con punto zero ricalibrabile, mole verticali con bassa ritenzione per il single dosing, ampio spettro dalla macinatura turca al cold brew, contenitore chicchi robusto con clip per il sacchetto, lunga durata delle mole di circa 6000 kg e un corpo compatto – l'uniformità della leggendaria EK43 su un ingombro minore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSi abbina bene con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer l'allineamento esatto delle mole è disponibile un apposito Alignment Tool; trovi anche la sorella maggiore EK43 e il modello di punta EK OMNIA nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eselezione Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Per l'espresso scopri la macchina adatta tra le nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emacchine da espresso\u003c\/a\u003e, per il filtro vale la pena dare un'occhiata alla nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/hario\"\u003eselezione Hario Pour-Over\u003c\/a\u003e. Incerto sulla combinazione? La nostra \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsulenza su macchine e macinacaffè\u003c\/a\u003e ti aiuta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVivilo dal vivo a Bern e Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn macinacaffè versatile si decide anche in base a maneggevolezza, stabilità e resa di macinazione. Passa a trovarci, ti mostriamo l'EK43 S in funzione e la impostiamo insieme sul tuo metodo di estrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eApri su Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eApri su Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel filtro, l'EK43 S mostra la sua chiarezza. Consigliamo \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e come tuttofare rotondo e \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e come filtro potente e corposo; \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e resta cioccolatoso e denso nell'espresso. Chi cerca una tazza più fruttata scopre un lato più vivace con \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e. Trovi tutti i chicchi nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eselezione di chicchi di caffè\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eDomande frequenti sulla Mahlkönig EK43 S\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa distingue l'EK43 S dalla EK43?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'EK43 S utilizza lo stesso gruppo macinante da 98 mm in una scocca più compatta con un contenitore chicchi leggermente più piccolo (ca. 800 g). Così si adatta anche a bar più piccoli, con la stessa resa di macinazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'EK43 S è adatta per filtro ed espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Grazie alla regolazione continua della macinatura copre uno spettro molto ampio: dalla macinatura turca all'espresso, fino al filtro, alla French Press e al cold brew.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto caffè macinato resta trattenuto nel macinacaffè?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alle mole verticali, la ritenzione è bassa – questo rende l'EK43 S interessante anche per il single dosing, in cui dosi per porzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto durano le mole?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe mole in acciaio fuso temprato sono progettate per una resa di circa 6000 kg con impostazione media – un macinacaffè per molti anni di attività.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale macchina o metodo di filtraggio si abbina all'EK43 S?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer l'espresso, una macchina con portafiltro standard da 58 mm dalle nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emacchine da espresso\u003c\/a\u003e; per il filtro, un filtro manuale dalla nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/hario\"\u003eselezione Hario\u003c\/a\u003e. Siamo felici di consigliarti tramite la nostra \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsulenza su macchine e macinacaffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso acquistare l'EK43 S e vederla dal vivo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePuoi ordinare l'EK43 S direttamente online. Consegniamo in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein di norma entro 2–4 giorni lavorativi; il Click \u0026amp; Collect è possibile in entrambe le sedi. Nei nostri showroom di Bern e Zürich puoi vederla dal vivo. È possibile il finanziamento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eAcquista la Mahlkönig EK43 S in Svizzera – vivila dal vivo a Zürich e Bern. Domande? Scrivici a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e o visitaci su \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Cosa distingue l'EK43 S dalla EK43?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"L'EK43 S utilizza lo stesso gruppo macinante da 98 mm in una scocca più compatta con un contenitore chicchi leggermente più piccolo, di ca. 800 g. Così si adatta anche a bar più piccoli, con la stessa resa di macinazione.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"L'EK43 S è adatta per filtro ed espresso?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. 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Nessun giro extra, nessun resto di ieri. La E5SD è pensata proprio per questo modo di lavorare, chiaro e dose per dose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe macine piane da 64 mm tagliano i chicchi in modo uniforme e sono dotate di un rivestimento antiossidante che contrasta l'usura. Il soffietto a ritenzione zero sopra il macinacaffè è il cuore del sistema: chicchi freschi dentro, dopo la macinatura una leggera pressione – e la macinatura viene spinta fuori dal beccuccio. La regolazione della macinatura continua permette una messa a punto precisa, e il sistema Steady-Lock mantiene costante la distanza tra le macine per un risultato omogeneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon è scienza missilistica – è un macinacaffè che ti permette di macinare chicchi diversi senza trasferimento di sapore e di percepire con calma il grado di macinatura. Che sia fine per l'espresso o più grosso per il Cold Brew: resti tu ad avere il controllo. La nostra opinione è una tra tante, ma è proprio questo Single Dosing pulito a fare il suo fascino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMacinacaffè Single Dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMacine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emacine piane Opalglide da ø 64 mm, con rivestimento antiossidante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRitenzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esoffietto a ritenzione zero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMacinatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emicrometrica, continua\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTensione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotenza\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGiri\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1380 \/ 1650 giri\/min (50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosaggio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elibero, pulsante a impulsi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 kg (netto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensioni (L×P×A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e178 × 212 × 380 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti a casa che macinano fresco e a dose singola, e amano giocare con i chicchi e il grado di macinatura. La selezione più ampia la trovi nei nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003emacinacaffè Single Dose\u003c\/a\u003e e nei \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e. Per chicchi freschi vale la pena dare un'occhiata ai nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003echicchi di caffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVivilo nello showroom\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPassa a vedere la E5SD dal vivo – Bern, Gerberngasse 44, oppure Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. All'acquisto di un macinacaffè o di una macchina è possibile un corso barista privato, e per acquisti più importanti offriamo un finanziamento.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eCome funziona il soffietto a ritenzione zero?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVersi i chicchi freschi direttamente nella camera di macinatura. Dopo la macinatura, premi brevemente il soffietto, e la macinatura rimasta viene convogliata dal beccuccio al portafiltro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa E5SD è adatta solo per l'espresso?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. Grazie alla regolazione continua, il grado di macinatura va dal fine per l'espresso al più grosso per il Cold Brew e altre preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCome funziona la consegna?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOrdinabile direttamente online, consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click \u0026amp; Collect possibile a Bern e Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Come funziona il soffietto a ritenzione zero?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Versi i chicchi freschi direttamente nella camera di macinatura. 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Il macinacaffè è perfetto per la dose singola e dispone di funzioni come un percorso di pulizia automatico che riduce i residui durante la macinatura. Se vuoi abbinarlo a una bilancia Acaia Lunar, puoi anche attivare la funzione di macinatura a peso della Orbit e goderti una dosatura senza sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Orbit è stata sviluppata con la tecnologia proprietaria di Acaia, dal motore fino all'app di accompagnamento, che offre un controllo avanzato dei giri al minuto (RPM) e un risparmio energetico complessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDotazione a colpo d'occhio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDose singola:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePesa i tuoi chicchi di caffè e macinali con una ritenzione minima. Prepara un caffè perfetto senza sprechi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacinatura a peso:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCollega la tua bilancia Lunar alla Orbit. Macina ogni volta la quantità esatta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacine da 64 mm:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuesta Orbit è dotata di macine SSP Multipurpose, per la massima chiarezza nelle infusioni filtro e nell'espresso moderno. Chi preferisce le macine Mazzer 33M per l'espresso classico e il filtro equilibrato le trova nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/mazzer\"\u003eCollezione Mazzer\u003c\/a\u003e. Presto saranno disponibili altre opzioni di macine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegolazione continua:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl passo della filettatura di 0.75 mm della Orbit ti permette di regolare con precisione il tuo shot, dalla tostatura chiara a quella scura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersonalizza la tua Orbit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUsa l'app di accompagnamento Orbit per adattare la tua esperienza di macinatura: imposta la velocità di macinatura tra 600 e 1500 RPM, modifica le funzioni dei tasti della Orbit, salva profili per la macinatura a peso o a tempo e molto altro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEfficienza energetica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAcaia si sente responsabile socialmente di agire in modo rispettoso dell'ambiente. Sviluppata nel corso degli anni, la Orbit è stata costruita per ridurre il consumo energetico offrendo comunque prestazioni industriali elevate e una macinatura intelligente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTolleranze della Orbit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTutti i componenti della Orbit vengono misurati singolarmente durante il processo di controllo qualità, per garantire che soddisfino i nostri standard precisi e consentano un allineamento ottimale delle macine. I nostri macinacaffè devono ad esempio soddisfare i seguenti requisiti:\u003cbr\u003e– Superfici delle macine: scostamento di 10 micrometri nella planarità.\u003cbr\u003e– Alberi motore: scostamento di 20 micrometri nella concentricità.\u003cbr\u003e– Altri componenti importanti: tolleranze di 20 micrometri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllineamento delle macine:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDopo il montaggio, il nostro team testa ogni macinacaffè per garantirne il corretto funzionamento, l'allineamento e la qualità di macinatura. Utilizziamo un software di analisi ottica delle immagini per verificare durante il test l'uniformità attesa del caffè macinato. Nell'allineamento delle macine misuriamo la distanza tra il punto di blocco e il punto di contatto della macina. Le distanze accettabili sono \u0026lt;1,5 tacche per le macine Mazzer 33M e \u0026lt;1 tacca per le macine SSP Multipurpose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eContenuto della confezione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEcco cosa ricevi all'acquisto della Orbit:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-inside-full container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_01_orbit.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003eMacinacaffè Orbit\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2023_img\/product\/orbit\/isp_02_cable_EU.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003eCavo di alimentazione\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_03_spout.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003eProlunga di erogazione\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2023_img\/product\/orbit\/isp_04_dosingcup.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003eCoppetta dosatrice da\u003cbr\u003e58 mm per portafiltro\u003cbr\u003econ base magnetica\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_07_magestrip_final.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003eStrisce magnetiche\u003cbr\u003eLunar\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_08_applicationtool.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003eStrumento di applicazione\u003cbr\u003eper strisce magnetiche Lunar\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eCura e pulizia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNon immergere la Orbit o le sue parti in acqua. Pulisci il prodotto solo con un panno morbido, umido e tiepido. Non utilizzare detergenti o altri prodotti chimici, poiché potrebbero danneggiare il prodotto.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Acaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44246876520707,"sku":null,"price":1698.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/BF6D54C5-B75A-4F70-906C-98C589C5B377_bac473fa-29cd-459d-8f60-e636df0cfa3a.jpg?v=1695931749"},{"product_id":"ceado-e37z-naked-kaffeemuhle","title":"Ceado E37Z Naked Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.5em 0;border-radius:4px}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eCeado E37Z-Naked – macinacaffè multiuso con macine DLC da 83 mm e trattenuta zero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLegno, alluminio e acciaio si incontrano, insieme all'uscita inclinata da cui il caffè cade direttamente nel portafiltro: la E37Z-Naked si presenta al bancone con una presenza calma e calda. E sa fare una cosa che si apprezza solo durante il dialing: trovare il grado di macinatura senza deviazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe macine da 83 mm e la camera di macinazione sono rivestite in DLC (carbonio simile al diamante), il che riduce l'attrito e impedisce al macinato di attaccarsi. Insieme all'inclinazione di 45°, al soffietto superiore e all'uscita a molla, resta ben poco caffè nella camera. L'ingranaggio a vite senza fine permette microregolazioni fini; sbloccandolo, sono possibili grandi salti tra espresso e filtro. Così perdi poco tempo e poco caffè durante il dialing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer il filtro o i metodi a versamento, il gancio del portafiltro si può togliere da sotto l'uscita per fare spazio a dripper, French press e altri contenitori. In dotazione trovi un set di tre bottiglie oscurate per single dose, uno spray antistatico, un imbuto per portafiltro e un diario del caffè. La nostra opinione è una tra tante – ma questa combinazione di materialità e trattenuta zero ha un fascino tutto suo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMacinacaffè multiuso per single dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMacine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eø 83 mm, piane, rivestite in DLC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCamera di macinazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003einclinata a 45°, soffietto superiore + uscita a molla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrado di macinatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003econtinuo, ingranaggio a vite senza fine sbloccabile (micro + macro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTensione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotenza\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e740 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGiri\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e960 \/ 1150 rpm (50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosaggio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elibero, pulsante a impulsi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriali\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003erovere, alluminio, acciaio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19,5 kg (netto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensioni (L×P×A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e215 × 355 × 400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDotazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 bottiglie per single dose, spray antistatico, imbuto per portafiltro, diario del caffè\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi cerca un macinacaffè adatto sia all'espresso sia al filtro e tiene a un dosaggio pulito e con poca trattenuta. Trovi altre opzioni nella nostra collezione di \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003emacinacaffè single dose\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e. Il caffè in grani fresco lo trovi tra i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003echicchi di caffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eScoprila nello showroom\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAltri modelli Ceado li vedi dal vivo a Bern, Gerberngasse 44, o a Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. La E37Z-Naked viene realizzata su ordinazione per te; con l'acquisto è possibile un corso privato da barista, e per acquisti importanti offriamo la possibilità di finanziamento.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eQuanto dura la consegna?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa E37Z-Naked viene realizzata su ordinazione. Il tempo di consegna è di solito di circa 2–3 mesi. Il Click \u0026 Collect a Bern e Zürich Oerlikon è possibile una volta pronta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePosso usarla anche per macinare per il filtro?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Con la regolazione micro e macro sono possibili grandi salti tra macinatura fine e grossa; il gancio del portafiltro si può togliere per fare spazio a dripper e French press.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCome ottiene una trattenuta così bassa?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl rivestimento DLC di macine e camera riduce attrito e adesione; il soffietto superiore e l'uscita a molla espellono il caffè residuo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quanto dura la consegna?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La E37Z-Naked viene realizzata su ordinazione. Il tempo di consegna è di solito di circa 2–3 mesi. 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Proprio questa variabile, per la prima volta su una Ceado, rende la E37Z-Hero uno strumento da esplorare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome la versione Naked, la Hero lavora con macine da 83 mm e camera di macinazione con rivestimento DLC, inclinazione a 45°, bocchetta a soffietto e condotto a molla – per una macinazione vicina alla ritenzione zero. L'ingranaggio a vite senza fine permette microregolazioni infinitamente fini e si può sbloccare per grandi salti macro tra i metodi di estrazione. La centralina di controllo ospita il resto: avvio e arresto, ventola di raffreddamento e la regolazione continua della velocità delle macine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer il filtro togli il gancio del portafiltro sotto il condotto e crei spazio per dripper e altri contenitori. In dotazione ci sono tre boccette Single-Dose fumé, uno spray antistatico, un imbuto per portafiltro e un diario del caffè. L'espresso è complesso, ma non è una scienza missilistica – la Hero invita a provare con calma. La nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eMacinacaffè Single-Dose multiuso\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMacine\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eMacine piane Ø 83 mm, rivestimento DLC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eParticolarità\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eVelocità variabile delle macine (regolabile durante il funzionamento)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCamera di macinazione\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eInclinata a 45°, bocchetta a soffietto + condotto a molla\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eGrado di macinatura\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eContinuo, ingranaggio a vite senza fine sbloccabile (micro + macro)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eTensione\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003ePotenza\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e740 W\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eVelocità\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eDa 600 a 1500 giri\/min\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDosaggio\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eLibero, interruttore a leva\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMateriali\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eRovere, alluminio, acciaio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e22,0 kg (netto)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDimensioni (L×P×A)\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e215 × 355 × 400 mm; Z-Hero Station 170 × 170 × 205 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDotazione\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e3 boccette Single-Dose, spray, imbuto per portafiltro, diario del caffè\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi vuole immergersi a fondo nel dialing e giocare con la velocità come regolazione aggiuntiva – sia per l'espresso sia per il filtro. Trovi altri modelli nei nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eMacinacaffè Single-Dose\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMacinacaffè\u003c\/a\u003e. Chicchi freschi da abbinare sono nei \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eChicchi di caffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVivilo nello showroom\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAltri modelli Ceado li vedi dal vivo a Bern, Gerberngasse 44, oppure Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. La E37Z-Hero viene realizzata su ordinazione per te; all'acquisto è possibile un corso barista privato, e per acquisti più importanti offriamo il finanziamento.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eCosa offre la velocità variabile?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePuoi cambiare la velocità delle macine mentre il macinacaffè è in funzione. È una variabile in più con cui affinare ulteriormente l'espresso e altri metodi di estrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuanto dura la consegna?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa E37Z-Hero viene realizzata su ordinazione. Il tempo di consegna è in genere di circa 2-3 mesi. Il Click \u0026amp; Collect a Bern e Zürich Oerlikon è possibile una volta completata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIn cosa si differenzia dalla E37Z-Naked?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNaked e Hero condividono macine, rivestimento e il concetto di ritenzione zero. La Hero aggiunge la velocità variabile delle macine e una centralina di controllo con avvio\/arresto e controllo della ventola.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Cosa offre la velocità variabile?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Puoi cambiare la velocità delle macine mentre il macinacaffè è in funzione. È una variabile in più con cui affinare ulteriormente l'espresso e altri metodi di estrazione.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quanto dura la consegna?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La E37Z-Hero viene realizzata su ordinazione. Il tempo di consegna è in genere di circa 2-3 mesi. 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Generation)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVaria VS3 Gen 2 – Single-Dose-Kaffeemühle mit 38mm konischen Burrs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu stellst den Dosing Cup unter die Mühle. Er rastet magnetisch ein. Du gibst 18 Gramm Bohnen in den Trichter – der Deckel hält ebenfalls magnetisch, kein Gewinde, kein Gefummel. Ein kurzer Druck auf den Knopf. Die Supernova-Burrs drehen langsam, etwa 170 Umdrehungen pro Minute, deutlich langsamer als die meisten Elektromühlen dieser Grösse. Das Mahlgut fällt die geneigte Kammer hinab in den Becher. Am Ende ein Druck auf den Bellows-Balg, und die letzten Krümel landen ebenfalls im Cup. Morgen eine andere Bohne? Kein Spülen, keine Vermischung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie VS3 Gen 2 ist die zweite Generation der kompakten Single-Dose-Mühle von Varia. Gen 2 bringt ein neues All-Metall-Getriebe, ein verbessertes Antriebs-Assembly und engere Fertigungstoleranzen. Die Grundidee bleibt: kompakt, ruhig, eine Dose auf einmal, in einem Gehäuse aus ADC12-Aluminium (Druckguss, CNC-nachbearbeitet). Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die niedrige Drehzahl etwas am Geschmack ändert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViele elektrische Espressomühlen arbeiten bei 800 bis 1500 Umdrehungen pro Minute. Die VS3 mahlt bei rund 170 RPM. Niedrige Drehzahl bedeutet weniger Reibung zwischen Bohne und Burrs und weniger Wärme in der Mahlkammer – das schont die flüchtigen Aromaverbindungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchmeckbar wird das vor allem bei mittleren und helleren Röstungen: feine Aromaebenen und eine klare Azidität bleiben besser erkennbar. Bei dunklen, körperreichen Espressi ist der Unterschied geringer. Das ist unsere Beobachtung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeringe Retention und die geneigte Kammer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSingle-Dose funktioniert nur, wenn zwischen zwei Dosen nichts im Mahlwerk zurückbleibt. Die VS3 Gen 2 erreicht eine Retention unter 0.1 Gramm pro 10-Gramm-Dosis. Möglich machen das die mit 76.5 Grad geneigte Mahlkammer und der Bellows-Balg am Trichter, dessen Luftstoss die letzten Partikel in den magnetisch haltenden Dosing Cup schiebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWechselbare Burrs – die Nova-Familie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie VS3 Gen 2 kommt mit 38mm konischen 6-Core-Supernova-Burrs (hochgereinigter 420er Edelstahl, Härte HRC58), ausgelegt für Espresso und Filter. Wer die Mühle weiterentwickeln will, kann auf andere Sätze wechseln: Supernova Titanium (titanbeschichtet, HRC60) für eine sauberere Schnittkante, Hypernova Titanium (HRC65) für mehr Definition bei feinem Espresso, sowie Hypernova Ultra und Ultra-S (HRC67, titanbeschichtet, mit Pre-Crushing-Zähnen) für eine feinere Partikelverteilung bei hellen Röstungen. Der Wechsel ist werkzeugarm und in wenigen Minuten erledigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStufenlose mikrometrische Einstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlgrad-Einstellung erfolgt stufenlos am Dial oben, mit 0.02 mm Burr-Verschiebung pro Umdrehung. Das erlaubt feine Dial-Ins für Espresso ebenso wie grobe Einstellungen für French Press – ohne Stufen, ohne Klicks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38mm konische 6-Core-Burrs, Supernova (420er Edelstahl, HRC58)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWechselbare Burrs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSupernova Titanium, Hypernova Titanium, Hypernova Ultra, Ultra-S\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 W DC, rund 170 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, 0.02 mm pro Umdrehung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eunter 0.1 g pro 10-g-Dosis (mit Bellows)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eADC12-Aluminium, 76.5° geneigte Kammer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrichter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 g Standard, bis 60 g mit Bellows; Deckel und Dosing Cup magnetisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVS3 Gen 2, Dosing Cup, Bellows, Anti-Statik-Sprühflasche, Bürste, Netzadapter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.7 × 9.0 × 31.0 cm, 3.5 kg, 100–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Weiss, Silber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen die VS3 ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie VS3 Gen 2 passt zu allen, die von Kapseln, vorgemahlenem Kaffee oder einer alten Mühle auf Single-Dose umsteigen und eine kompakte, gut verarbeitete Allround-Mühle suchen. Wer hauptsächlich sehr helle Single-Origins für Espresso mahlt, greift zum Hypernova-Ultra- oder Ultra-S-Upgrade. Wer eine grössere Mahlkammer mit 63mm-Burrs will, schaut auf die VS6; einen Vergleich innerhalb der Familie gibt es auf \u003ca href=\"\/it\/pages\/varia-vs3-vs-vs4-vs-vs6\"\u003eVS3 vs. VS4 vs. VS6\u003c\/a\u003e. Wer es will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls exklusiver Schweizer Importeur haben wir alle Farben und Burr-Upgrades ab Lager. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e, wo die VS3 im täglichen Einsatz steht. Bei Fragen zur Burr-Wahl erreichst du uns per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie VS3 arbeitet mit jeder Siebträgermaschine, etwa aus den Reihen von \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/it\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, sowie mit Handhebeln wie \u003ca href=\"\/it\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Fürs Abwiegen gibt es erschwinglich die \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Waagen\u003c\/a\u003e oder als Premium die \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Waagen\u003c\/a\u003e mit App und Flow-Rate. Für die Puck-Vorbereitung passen \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT und Tamper\u003c\/a\u003e oder der \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e, für luftdichte Lagerung \u003ca href=\"\/it\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen VS3 Gen 1 und Gen 2?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGen 2 hat ein neu konstruiertes All-Metall-Getriebe, ein verbessertes Antriebs-Assembly und engere Fertigungstoleranzen. Formfaktor und Bedienung bleiben gleich. Gen-2-Burrs sind auch in Gen-1-Mühlen einbaubar, benötigen dort aber ein anderes Lager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich die VS3 für Espresso und Filter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Stufenlos verstellbar von sehr fein für Espresso bis grob für French Press. Die Supernova-Burrs sind für beides ausgelegt; für sehr helle Single-Origins empfiehlt sich ein Hypernova-Ultra- oder Ultra-S-Upgrade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist die VS3 so leise?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDurch die niedrige Drehzahl von rund 170 RPM, das schwere Aluminium-Gehäuse und die Getriebe-Konstruktion. Im Vergleich zu schnell drehenden Elektromühlen ist der Unterschied deutlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Burrs selbst wechseln?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, werkzeugarm in wenigen Minuten. Supernova, Supernova Titanium, Hypernova Titanium, Hypernova Ultra und Ultra-S sind alle kompatibel und ergeben unterschiedliche Aromaprofile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen VS3 und VS6?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie VS3 hat 38mm konische Burrs und einen kompakten Formfaktor. Die VS6 hat grössere Burrs (58mm flach oder 63mm konisch), variable Drehzahl und höheren Durchsatz. Für die meisten Heim-Anwendungen reicht die VS3.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Varia VS3 vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in den Showrooms in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) im täglichen Einsatz. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie VS3 ist bei uns die Allround-Mühle für mittlere Röstungen und gemischte Workflows. \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e zeigt mit den Supernova-Burrs eine dichte Schokoladen-Süsse, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ist unser Go-To für Milchgetränke. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; wer ein fruchtiges Profil entdecken möchte, probiert \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Varia VS3 Gen 1 und Gen 2?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gen 2 hat ein neu konstruiertes All-Metall-Getriebe, ein verbessertes Antriebs-Assembly und engere Fertigungstoleranzen. Formfaktor und Bedienung bleiben gleich. Gen-2-Burrs passen auch in Gen-1-Mühlen mit anderem Lager.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die Varia VS3 für Espresso und Filter?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, stufenlos verstellbar von sehr fein für Espresso bis grob für French Press. 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Zwei Neodym-Magnete lassen ihn präzise in der richtigen Position einrasten – kein Spiel, kein Gefummel. Du legst die Dosis in den Trichter, drückst den Knopf. Der brushless Motor zieht an, leise, fast beiläufig. Du hörst nichts Scharfes, kein Kreischen, nur ein tiefes Summen. Die 80mm CORE Burrs arbeiten bei der RPM, die du eingestellt hast – 900, 1200, 1800, je nach Bohne und Röstung. Das Mahlgut fällt in den Shaker, den du kurz schüttelst: das Kaffeemehl verteilt sich homogen. Du setzt ihn auf den Siebträger, drehst ihn um. Puck. Sauber. Jeden Morgen gleich. Du freust dich auf den Morgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weber Workshops EG-1 ist seit 2015 die Mühle, an der sich andere messen. Douglas Weber, der über ein Jahrzehnt als Produktdesigner bei Apple arbeitete – unter anderem im ursprünglichen iPod-Team – bevor er 2014 Weber Workshops gründete, hat sie als Single-Dose-Espressomühle für zu Hause und für Cafés konzipiert, mit dem expliziten Anspruch, dass sie Jahrzehnte genutzt wird. In der aktuellen Mk.3-Version mit 80mm CORE Burrs (magnetisch befestigt, werkzeuglos wechselbar), variabler Drehzahl von 500 bis 1800 RPM, PID-geregeltem Motor für konstante RPM und Retention unter 0.1g. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops und führt das gesamte Sortiment inklusive Zubehör und Ersatzteile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die 80mm Flat Burrs in der Tasse machen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 mahlt mit 80mm CORE Mahlscheiben. Das ist kein Zahlenspiel – die Grösse entscheidet über die Partikelverteilung. Kleinere Mahlscheiben (48mm, 54mm, 64mm) erzeugen typischerweise einen grösseren Anteil an sehr feinen Partikeln (Fines) neben den Hauptpartikeln. Das ist eine bimodale Verteilung, die Körper, Crema und eine bestimmte Süsse im Espresso erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80mm flache Mahlscheiben arbeiten anders. Die Partikelverteilung ist schmaler, der Fines-Anteil niedriger. Was in der Tasse schmeckbar wird: mehr Klarheit, definiertere Aroma-Trennung, sauber separierte Aziditäten. Das heisst nicht, dass 80mm automatisch besser ist – das heisst, sie produzieren ein anderes Ergebnis. Gerade bei helleren Röstungen und Filterkaffee-Crossovers zeigt sich der Unterschied deutlich. Unsere Beobachtung nach Jahren EG-1 im Showroom: Wer die Nuancen seiner Bohne hören will, findet auf der EG-1 mehr davon. Das ist eine Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Weiterentwicklungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie aktuelle EG-1 ist die dritte Hauptgeneration. CORE (DB-1) Burrs sind der Standard-Burr-Satz der Mk.3 und lösen die früheren BASE (DB-3) Burrs ab – von Weber eigens entwickelt, für einen ausgewogenen Charakter zwischen Klarheit und Körper. Für alle, die noch spezifischere Profile wollen: die ULTRA (DB-2) Burrs (separat erhältlich, von SSP für Weber gefertigt) sind auf klare, fines-arme Tassen bei Pour-Over und Filter optimiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariable Drehzahl von 500 bis 1800 RPM – in Echtzeit einstellbar während des Mahlens. Niedrigere RPM (um 800) erzeugen tendenziell weniger Fines und mehr Klarheit, höhere RPM (um 1300) mehr Körper und Textur. Du kannst dasselbe Kaffee auf unterschiedliche Weise mahlen, ohne die Mühle zu tauschen. Der PID-geregelte Motor erkennt den Widerstand der Bohne und passt das Drehmoment in Echtzeit an, um die eingestellte RPM auch bei harten Bohnen konstant zu halten. Neu in der Mk.3: ein dedizierter Purge-Button in der Mitte des RPM-Dials, der die Burrs kurz rückwärts und dann auf maximaler Drehzahl laufen lässt – um Fremdkörper oder eingeklemmte Bohnen zu lösen und letzte Kaffeereste auszuspülen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWerkzeuglose Reinigung, Blind Shaker, Eichenholz-Platte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Deckel der EG-1 wird magnetisch gehalten. Du hebst ihn ab, die obere Mahlscheibe sitzt ebenfalls magnetisch und lässt sich ohne Werkzeug herausnehmen. Innerhalb von 20 Sekunden ist die Mahlkammer gereinigt, alles wieder an Ort. Das klingt nach einem kleinen Detail – aber wer eine Mühle täglich nutzt, weiss wie viel eine einfache Reinigung im Alltag wert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Blind Shaker ist eine Weber-Eigenentwicklung, die mittlerweile von Barista-Weltmeistern weltweit genutzt wird. Ein magnetisch gelagerter Sammelbecher mit speziellem Deckel, der das Mahlgut durch kurzes Schütteln homogenisiert. Die Eichenholz-Platte unter der Mühle positioniert den Shaker präzise, sodass er beim Mahlen exakt dort steht, wo er stehen soll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80mm CORE (DB-1) Flat Burrs, magnetisch montiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlternative Burrs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eULTRA (DB-2) separat erhältlich, von SSP gefertigt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrushless DC, PID-geregelt für konstante RPM bei harten Bohnen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 bis 1800 RPM, variabel in Echtzeit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePurge-Funktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDedizierter Purge-Button (Reverse + Max-Burst), neu in Mk.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e315–385 W (spannungsabhängig)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5-Mikron-Stufen, stufenloser Feinabgleich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.1g typisch (mit Blind Shaker)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNC-bearbeitetes Aluminium, magnetische Abdeckung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWerkzeuglos, Burrs magnetisch entnehmbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEG-1, Blind Shaker, Eichenholz-Platte, Reinigungsbürste, Netzkabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × H × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24.5 × 45.6 × 23.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWeber Workshops (Douglas Weber, zuvor Produktdesigner bei Apple)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die EG-1\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 eignet sich für alle, die eine Mühle für die nächsten zehn bis zwanzig Jahre suchen und sich dafür ein Werkzeug für genau diese Zeitspanne holen möchten. Alle, die zu Hause bewusst Single-Dose arbeiten und zwischen verschiedenen Bohnen wechseln möchten, ohne zu spülen. Cafés und Röstereien, die eine Mühle für den Wettbewerbs-Einsatz oder für die Bar wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 ist nicht für alle. Wer eine Allround-Mühle für unterschiedliche Zubereitungsarten sucht, findet bei \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur) eine gute Wahl zu deutlich niedrigerem Preis. Wer 80mm-Präzision mit moderneren Features sucht, findet in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e eine jüngere Alternative. Wer speziell für Light Roasts optimieren will, schaut sich die \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e an. Ein detaillierter Vergleich der Endgame-Optionen steht auf der Seite \u003ca href=\"\/it\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 bleibt die Ikone. Die Mühle, mit der Weber Workshops gezeigt hat, dass Mahlen zu Hause dieselbe Qualität erreichen kann wie an der Bar. Wer das haptische Detail, die Langlebigkeit und die Verarbeitung auf Uhrmacher-Niveau will, hat mit der EG-1 etwas, das sich selbst nach Jahren immer noch gut anfühlt. Wer es will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Weber Workshops EG-1 ist direkt im Webshop bestellbar. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Bei einer Mühle dieser Grösse empfehlen wir Click and Collect in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort steht die EG-1 im täglichen Einsatz – du siehst das Gewicht, das Ansprechverhalten, die Laufruhe und die Reinigung selbst. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben die EG-1 seit Jahren im Showroom und in unserer Rösterei im Einsatz. Bei Fragen vor dem Kauf, zur Burr-Wahl oder zu alternativen Mahlscheiben erreichst du uns unter \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 entfaltet ihr Potenzial mit thermisch stabilen Siebträgermaschinen. Die \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e mit gesättigter Brühgruppe ist die klassische Kombination – beide Geräte setzen auf Stabilität und Präzision. Auch die \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e sind starke Partner. Für manuelle Hebel-Extraktion: \u003ca href=\"\/it\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e – die Präzision der EG-1 kommt beim manuellen Druckaufbau besonders zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Brew-by-Weight an der La Marzocco Mini R eignet sich die \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e (Schweizer Importeur). Für eine eigenständige Espresso-Waage mit App und Flow-Rate-Anzeige ebenfalls die \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Für Puck Prep: der \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e oder als erschwinglichere Variante das \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT Tool\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur). Für luftdichte Bohnen-Lagerung: Airscape. Für präzises Kaffeewasser: Apax Labs Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht die 80mm Burrs der EG-1 besonders?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrössere Mahlscheiben erzeugen bei gleicher Dosis eine schmalere Partikelverteilung mit weniger Fines. Das führt tendenziell zu mehr Klarheit und definierter Aroma-Trennung in der Tasse – besonders bei hellen Röstungen und Filterkaffee spürbar. 48mm oder 64mm Mahlscheiben erzeugen dagegen mehr Fines und damit mehr Körper und Crema. Beides hat seine Berechtigung – die EG-1 ist spezialisiert auf Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mahlscheiben wechseln?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die CORE (DB-1) Burrs sind magnetisch montiert und lassen sich in unter zwei Minuten ohne Werkzeug wechseln. Offizielle Weber-Alternative: die ULTRA (DB-2), von SSP gefertigt, für klare Tassen bei Filter. Eine Mühle, mehrere Charakteristiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die EG-1 für Filterkaffee geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Mahlgrad-Einstellung deckt den kompletten Bereich von Espresso bis grob für French Press ab. Mit den CORE Burrs funktioniert sie als Allrounder, mit den ULTRA Burrs ist sie besonders spannend für Filterkaffee und helle Röstungen. Wer einen reinen Filterkaffee-Spezialisten sucht, findet in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Sculptor 078\u003c\/a\u003e eine fokussierte Alternative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die EG-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeise. Der brushless Motor arbeitet ohne das hohe Kreischen günstigerer Mühlen, das Aluminium-Gehäuse dämpft Vibrationen. In unserem Showroom ist die EG-1 im Dauereinsatz, ohne dass sie die Gespräche stört.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange hält eine EG-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeber Workshops baut mit dem expliziten Anspruch, dass die EG-1 Jahrzehnte genutzt wird. Verschleissteile wie Wischerblätter und Reinigungspads werden separat verkauft, die Burrs sind austauschbar. Im Café-Einsatz werden Wischerblätter etwa monatlich gewechselt, zu Hause selten. Die Konstruktion selbst ist auf Generationen ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die EG-1 vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In den Showrooms in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) steht die EG-1 im täglichen Einsatz. Gewicht, Laufgeräusch, Reinigung und Haptik lassen sich nicht über Fotos vermitteln. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell wird die EG-1 in der Schweiz geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich empfohlen. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Weber Workshops EG-1 in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops. Wir führen das gesamte Sortiment inklusive Zubehör und Ersatzteile. Bestellung über \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir nutzen die EG-1 in unserem Showroom und in der Rösterei seit Jahren. Was wir immer wieder beobachten: Auf der EG-1 zeigt sich der Charakter der Bohne besonders deutlich. Unser \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e bei etwa 900 RPM mit den CORE Burrs – die Pfirsichnote steht klarer, die Azidität separiert sich sauber, der Abgang wird länger. \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bei 1200 bis 1300 RPM entwickelt eine dichte Schokoladen-Tiefe, wobei die 80mm-Charakteristik für etwas mehr Klarheit sorgt als kleinere Mühlen. \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ist auf der EG-1 ein verlässlicher Begleiter. Wer mit den ULTRA Burrs experimentieren will: hell gerösteter Kaffee bekommt damit eine zusätzliche fruchtige Ebene, die mit CORE subtiler bleibt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was macht die 80mm Burrs der Weber Workshops EG-1 besonders?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Grössere Mahlscheiben erzeugen bei gleicher Dosis eine schmalere Partikelverteilung mit weniger Fines. Das führt tendenziell zu mehr Klarheit und definierter Aroma-Trennung in der Tasse, besonders bei hellen Röstungen. Kleinere Mahlscheiben (48mm, 64mm) erzeugen mehr Fines und damit mehr Körper und Crema.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Mahlscheiben der EG-1 wechseln?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die CORE (DB-1) Burrs sind magnetisch montiert und lassen sich in unter zwei Minuten ohne Werkzeug wechseln. Offizielle Weber-Alternative: die ULTRA (DB-2), von SSP gefertigt, für klare Tassen bei Filter.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist die Weber EG-1 für Filterkaffee geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die Mahlgrad-Einstellung deckt Espresso bis French Press ab. Mit CORE Burrs als Allrounder, mit ULTRA Burrs besonders spannend für Filter und helle Röstungen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Weber EG-1 vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. In den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) steht die EG-1 im täglichen Einsatz. 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Ein Dreh am Knopf, der Motor läuft langsam an, fast bedächtig. Die 83mm konischen Mahlscheiben drehen gemächlich, ohne Hektik, ohne Hitze. Du hörst ein tiefes, ruhiges Mahlen statt eines hohen Sirrens. Der Magic Tumbler fängt das Mahlgut auf, der eingebaute Wischer verteilt es gleichmässig. Du ziehst ihn ab und klopfst ihn in den Siebträger. Eine Mühle, die fast nichts wegnimmt – kaum Platz, kaum Kaffee, keine Geduld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weber Workshops Key MK II ist die konische Single-Dose-Mühle von Weber Workshops – entworfen vom Team rund um Douglas Weber, dessen Designwurzeln im iPod-nano-Team bei Apple liegen. Im Inneren arbeitet ein 83mm-Mazzer-Mahlwerk, das grösste konische Mahlwerk, das für zu Hause und im Café erhältlich ist. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops und führt das gesamte Sortiment inklusive Zubehör und Ersatzteile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Key MK II besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Herzstück der Key ist ein 83mm-Mahlwerk von Mazzer. Weber Workshops richtet die Mahlscheiben werkseitig aus, altert sie teilweise vor und versiegelt die Schneidkanten mit einer lebensmittelechten TiN-Beschichtung (Titannitrid). Das bedeutet konstante Ergebnisse vom ersten Shot an, ohne die sonst übliche Einlaufphase – und ein Mahlwerk, das auf 5'000 kg Durchsatz ausgelegt ist, also mehrere Kaffeeleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonische Mahlscheiben drehen langsamer als flache. Das ist kein Nachteil, im Gegenteil: weniger Drehzahl bedeutet weniger Reibungswärme, und weniger Wärme schont die flüchtigen Aromastoffe, die einen Kaffee ausmachen. Die Key läuft mit variabler Drehzahl, regelbar bis hinunter auf rund 30 RPM – langsam für helle, empfindliche Röstungen, etwas schneller für dichte, dunkle. Die Mk.2 liefert dabei rund 50% mehr Drehmoment als ihr Vorgänger, dank neuem Getriebe und stärkerer Stromversorgung, und mahlt auch sehr helle Bohnen mühelos. In der Tasse zeigt das konische Mahlwerk seinen Charakter über Körper, Textur und eine dichte Süsse – das klassische, runde Espressobild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMagic Tumbler, Bean Feeder und der schlanke Fussabdruck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu mahlst direkt in den Magic Tumbler. Ein eingebauter, antistatischer Wischer verteilt das Mahlgut automatisch nach dem WDT-Prinzip und bringt die Retention unter 0.1 g – weniger, als die meisten Waagen überhaupt anzeigen. Der in der Mk.2 fest verbaute Bean Feeder dosiert die Bohnen gleichmässig in die Kammer, der magnetische Staubdeckel hält die rund 40 g fassende Ladekammer sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz des grossen Mahlwerks bleibt die Key schmal – ihre Breite wird vom Mahlwerk selbst bestimmt, nicht von überflüssigem Gehäuse. Die Holz-Akzente an Platte und Bürstengriff kommen serienmässig in Eiche und lassen sich gegen Nussbaum oder Teak tauschen, passend zur Küche oder Bar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e83mm konische Mahlscheiben (Mazzer), TiN-beschichtet, vorgealtert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk-Lebensdauer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eausgelegt auf 5'000 kg Durchsatz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evariabel, regelbar bis hinunter auf ca. 30 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehmoment\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 50% mehr als beim Vorgänger (Mk.2)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenweise, Turkish-fein bis V60\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eintegrierter Bean Feeder, Magic Tumbler mit WDT-Wischer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.1 g (mit Magic Tumbler)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLadekammer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emagnetischer Staubdeckel, ca. 40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHolz-Akzente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEiche serienmässig, Nussbaum oder Teak optional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 W max\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEingangsspannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90–240 V (weltweit kompatibel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × H × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10.9 × 35.0 × 24.8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz (Onyx), Weiss (Snow)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eteilen sich mit der HG-2 Handmühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKey, Magic Tumbler + Ersatzwischer, Dosiertrichter, Reinigungsbürste, Glas-RDT-Sprüher, Luftgebläse, C13-Kabel mit CH-Adapter, Sechskantschlüssel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die Key MK II\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Key MK II ist für alle, die den dichten, körperreichen Charakter konischer Mahlwerke mögen und bewusst Single-Dose arbeiten. Für alle mit wenig Platz auf der Theke, die trotzdem ein 83mm-Mahlwerk wollen. Und für alle, die eine Mühle suchen, die viele Jahre hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht die Key. Man will sie – oder nicht. Wie bei einem Auto entscheidet am Ende nicht die Messkurve, sondern das Gefühl, wenn sie morgens auf der Theke steht und ruhig ihre Bohnen mahlt. Wer lieber Klarheit statt Körper sucht, ist mit einer Flat-Burr-Mühle wie der \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eEG-1\u003c\/a\u003e besser aufgehoben – beides ist gültig, Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos. Wer es will, weiss warum. Das ist unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Key MK II ist direkt im Webshop bestellbar, in Schwarz (Onyx) und Weiss (Snow). Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Bei einer Mühle dieser Klasse empfehlen wir Click and Collect in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Finanzierung über Heylight möglich. Unsicher bei der Wahl der Mühle? Unser \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Key MK II passt an thermisch stabile Siebträgermaschinen. Die \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e mit gesättigter Brühgruppe ist eine klassische Kombination. Wer lieber flach mahlt – Klarheit statt Körper – findet in der EG-1 aus unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Collection\u003c\/a\u003e das Gegenstück; ein Vergleich der grossen Mühlen steht auf der Seite \u003ca href=\"\/it\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e. Eine erschwingliche Alternative bietet \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur), für 80mm-Flat die \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom-Serie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Dosierung nach Gewicht: erschwinglich und präzise die \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Waagen\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur), mit App und Flow-Rate-Anzeige die \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e (Schweizer Importeur). Für den Tamp: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eNormcore Tamper\u003c\/a\u003e oder, wer mehr will, der Weber Workshops Tamper aus der Weber Collection. Für präzises Kaffeewasser: Apax Labs Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWorin unterscheidet sich das konische Mahlwerk der Key von einer Flat-Burr-Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKonische Mahlscheiben wie in der Key tendieren zu etwas mehr Körper und Textur in der Tasse, mit klassischem, dichtem Espresso-Charakter. Flache Mahlscheiben wie in der EG-1 tendieren zu mehr Klarheit und Aroma-Trennung. Besser oder schlechter gibt es dabei nicht – Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos, das ist Geschmackssache. Das konische 83mm-Mazzer-Mahlwerk der Key ist das grösste, das für zu Hause und im Café erhältlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell dreht die Key – und warum so langsam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Key läuft mit variabler, niedriger Drehzahl, regelbar bis hinunter auf rund 30 RPM. Langsames Mahlen erzeugt weniger Reibungswärme und schont so die flüchtigen Aromastoffe, besonders bei hellen Röstungen. Gleichzeitig liefert die Mk.2 rund 50% mehr Drehmoment als ihr Vorgänger und mahlt auch dichte, helle Bohnen mühelos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Siebträger passt der Magic Tumbler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer mitgelieferte Magic Tumbler ist für 58-mm-Siebträger ausgelegt und wendet über einen eingebauten Wischer automatisch die WDT-Verteilung an. Für 49-mm-Siebe gibt es den Standardbecher. Du mahlst direkt in den Tumbler, ziehst ihn ab und gibst das Mahlgut in den Siebträger, die Aeropress, die Mokkakanne oder den Filter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind die Mahlscheiben mit der HG-2 austauschbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Das 83mm-Mazzer-Mahlwerk teilt sich die Mahlscheiben mit der HG-2 Handmühle aus unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/handmuhlen\"\u003eHandmühlen Collection\u003c\/a\u003e. Auch der Magic Tumbler passt auf Key, HG-1 und HG-2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es die Key MK II auch als Showroomgerät?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGelegentlich bieten wir ein Ausstellungsstück aus dem Showroom zu reduziertem Preis an, wählbar als eigene Variante. Den genauen Zustand siehst du vor Ort in Bern oder Zürich oder erfragst ihn unter \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Key MK II vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In den Showrooms in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) steht die Key im Einsatz. Das ruhige Mahlgeräusch, der schlanke Fussabdruck und die Haptik lassen sich nicht über Fotos vermitteln. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell wird die Key MK II in der Schweiz geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich möglich. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Key holt aus dichten, schokoladigen Röstungen besonders viel Körper. Unser \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e laufen darauf rund und tief, mit der Crema und Süsse, die konische Mahlwerke so gut können. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht: \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und wer experimentieren will, dreht die Drehzahl herunter und probiert \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – die niedrige RPM und die schonende Konik bringen die Pfirsichnote überraschend lebendig in die Tasse. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Worin unterscheidet sich das konische Mahlwerk der Weber Key MK II von einer Flat-Burr-Mühle?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Konische Mahlscheiben wie in der Key tendieren zu mehr Körper und Textur mit dichtem, klassischem Espresso-Charakter. Flache Mahlscheiben wie in der EG-1 tendieren zu mehr Klarheit und Aroma-Trennung. Besser oder schlechter gibt es nicht, das ist Geschmackssache. Das konische 83mm-Mazzer-Mahlwerk der Key ist das grösste, das für zu Hause und im Café erhältlich ist.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schnell dreht die Weber Key MK II?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Key läuft mit variabler, niedriger Drehzahl, regelbar bis hinunter auf rund 30 RPM. Langsames Mahlen erzeugt weniger Reibungswärme und schont die flüchtigen Aromastoffe, besonders bei hellen Röstungen. Die Mk.2 liefert rund 50% mehr Drehmoment als ihr Vorgänger.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Für welche Siebträger passt der Magic Tumbler der Key?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Der Magic Tumbler ist für 58-mm-Siebträger ausgelegt und wendet über einen eingebauten Wischer automatisch die WDT-Verteilung an. 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Über coffeecoachingclub.info, telefonisch oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Nero","offer_id":45801956016387,"sku":"850052568665","price":1949.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":45801956049155,"sku":null,"price":1949.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco, apparecchio da showroom, senza garanzia","offer_id":54595838771585,"sku":"850052568665","price":1319.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6049.png?v=1708231011"},{"product_id":"weber-workshops-hg-2-silber-83-mm-konisches-mahlwerk-premium-manuelle-kaffeemuhle","title":"Weber Workshops HG-2 Silber 83 mm Konisches Mahlwerk Premium Manuelle Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.5em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.2em;margin:1.4em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.02em;margin:1.1em 0 .3em;font-weight:600}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.55em .6em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#333}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:.8em 1em;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-cta-block{margin:1.4em 0 0}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{display:block;width:100%;border:none;padding:.2em 0}.ccc-compare-table td{margin-bottom:.6em;border-bottom:1px solid #e3e3e6}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops HG-2 Silber – manuelle Kaffeemühle mit 83-mm-Konusmahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu legst die Hand an den Griff, drehst ruhig, und die grossen Frässtifte ziehen die Bohnen gleichmässig durch – schwer, satt, präzise. Die HG-2 steht als Statement auf der Theke und mahlt wie ein Uhrwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Nachfolger des HG-1: Weber Workshops hat die manuelle Mühle von Grund auf neu entworfen – das Ergebnis ist die HG-2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas sie ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Zentrum sitzt ein 83-mm-Konusmahlwerk mit TiN-PVD-beschichteten Mazzer-Frässtiften – ein Mahlwerk in einer Grösse, die man sonst aus grossen elektrischen Mühlen kennt. Das 2-Gang-Schaltgetriebe macht das Drehen von Hand leichter, und die grossen konischen Frässtifte liefern ein gleichmässiges Mahlbild für Espresso wie für Filter. Mit der Ross-Droplet-Technik über den mitgelieferten Amber-Glass-Mister hältst du die statische Aufladung gering. Wir sind Importeur von Weber Workshops. Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos – subjektiv, es gibt kein bestes. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManuelle Kaffeemühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e83 mm konisch, TiN-PVD-beschichtete Mazzer-Frässtifte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGetriebe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2-Gang-Schaltgetriebe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e190,9 × 215,9 × 433,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHG-2, wahlweise Magic Tumbler (für 58-mm-Siebträger) oder Standardbecher + Trichter (für 49- und 58-mm-Siebträger), Lederunterlage, Edelstahl-Dosierbecher, Amber Glass Mister (RDT), integrierte Reinigungsbürste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie gedacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die von Hand mahlen und dabei die Präzision eines grossen Konusmahlwerks möchten – von Espresso bis Filter. Passende Bohnen aus eigener Rösterei findest du bei unseren \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e, weitere Mühlen in den \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eIm Showroom erleben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie HG-2 kannst du bei uns live erleben – in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Direkt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWelche Frässtifte hat die HG-2?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin 83-mm-Konusmahlwerk mit TiN-PVD-beschichteten Mazzer-Frässtiften, kombiniert mit einem 2-Gang-Schaltgetriebe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas gehört zum Lieferumfang?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie HG-2, wahlweise ein Magic Tumbler (für 58-mm-Siebträger) oder Standardbecher und Trichter (für 49- und 58-mm-Siebträger), eine Lederunterlage, ein Edelstahl-Dosierbecher, ein Amber Glass Mister für die Ross-Droplet-Technik und eine integrierte Reinigungsbürste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du sie live erleben. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\u003cp\u003eFragen? Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder besuch uns auf \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welches Mahlwerk hat die Weber Workshops HG-2?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ein 83-mm-Konusmahlwerk mit TiN-PVD-beschichteten Mazzer-Frässtiften, kombiniert mit einem 2-Gang-Schaltgetriebe.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was gehört bei der HG-2 zum Lieferumfang?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die HG-2, wahlweise ein Magic Tumbler (für 58-mm-Siebträger) oder Standardbecher und Trichter (für 49- und 58-mm-Siebträger), eine Lederunterlage, ein Edelstahl-Dosierbecher, ein Amber Glass Mister für die Ross-Droplet-Technik und eine integrierte Reinigungsbürste.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich die HG-2 vor dem Kauf im Showroom sehen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du sie live erleben. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44723475546371,"sku":null,"price":1219.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6063.png?v=1708231596"},{"product_id":"mahlkonig-ek-omnia-kaffemuhle-schwarz-matt","title":"Mahlkönig EK OMNIA – Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig EK OMNIA – Kaffeemühle für Espresso und Filter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWähl ein gespeichertes Rezept, und die Mühle stellt Mahlgrad und Dosis selbst ein: Die EK OMNIA baut auf dem 98-mm-Mahlwerk der EK43 auf und ergänzt es um einen Bibliotheksmodus, eine volumetrische Vordosierung und einen leisen BLDC-Motor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls offizieller Partner von Mahlkönig richten wir die EK OMNIA auf deinen Betrieb aus und begleiten dich bei der Einrichtung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDrei Vermahlungsmodi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eClassic-Modus (manuell nach Zeit), Zeit-Modus (für Espresso) und Library-Modus: Im Library-Modus speicherst du bis zu zehn Bohnensorten, der Mahlgrad wird automatisch angepasst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKombinierte Mahlgradeinstellung (GSA)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStufenlose Einstellung über Knopf (Classic), Touch oder automatisch über den gespeicherten Scheibenabstand – bis hin zu feinen Mikroeinstellungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePre-Dosing Unit (PDU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie volumetrische Vordosiereinheit gibt die im Rezept hinterlegte Menge ab und macht das manuelle Wiegen überflüssig. Die PDU und der magnetische Siebträgerhalter sind als Zubehör erhältlich, nicht im Lieferumfang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBLDC-Motor, WLAN und Touchscreen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer hocheffiziente BLDC-Motor läuft leise und kühl. Bedient wird über einen Touchscreen, ein WLAN-Modul erlaubt Updates und Fernzugriff. Kühlrippen an der Rückseite führen Wärme ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm, Gussstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMittlere Mahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5–13,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeerlaufdrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500 rpm (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaximale Nennleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,4 × 66,3 × 39 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie EK OMNIA erweitert die EK-Reihe rund um \u003ca href=\"\/it\/products\/mahlkonig-allroundmuhle-ek43\"\u003eEK43\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/mahlkonig-allroundmuhle-ek43-s-schwarz-matt\"\u003eEK43 S\u003c\/a\u003e. Zum Ausrichten der Mahlscheiben passt das \u003ca href=\"\/it\/products\/alignment-tool-ek43-ek43-s-ekk43\"\u003eAlignment Tool\u003c\/a\u003e. Mehr in unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Library-Modus?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu speicherst bis zu zehn Bohnensorten mit ihren Parametern. Bei Auswahl eines Rezepts stellt die Mühle den Mahlgrad automatisch ein; mit der PDU wird zusätzlich die Menge volumetrisch dosiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind PDU und Siebträgerhalter dabei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein, beide sind als Zubehör erhältlich und nicht im Lieferumfang. Sprich uns an, wenn du sie dazu möchtest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn du mehrere Bohnen im Library-Modus hinterlegst, lohnt sich ein klarer Espresso neben einem Filter: Unser \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e für Espresso, der \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e für kräftigen Filter. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Library-Modus der EK OMNIA?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Du speicherst bis zu zehn Bohnensorten mit ihren Parametern. Bei Auswahl eines Rezepts stellt die Mühle den Mahlgrad automatisch ein; mit der PDU wird die Menge volumetrisch dosiert.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sind PDU und Siebträgerhalter im Lieferumfang?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein, beide sind als Zubehör erhältlich und nicht im Lieferumfang.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor Ort sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect möglich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44743736492291,"sku":null,"price":3349.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_b1dc3981-f25f-4c7b-8474-3d97b786591a.jpg?v=1708815115"},{"product_id":"single-dose-balg-zu-fiorenzato-allground-sense","title":"Single Dose Balg zu Fiorenzato AllGround Sense","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eSingle Dose Balg für Fiorenzato AllGround Sense – auf Single Dosing umrüsten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImmer nur so viel mahlen, wie du gerade brauchst – frisch, ohne Bohnenvorrat im Trichter: Der Single Dose Balg verwandelt deine Fiorenzato AllGround Sense in eine Single-Dose-Mühle. Du gibst die abgewogene Bohnenmenge direkt ein, und der Balg hilft, die letzten Reste durch das Mahlwerk zu blasen, damit möglichst wenig zurückbleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Kaffee bei jeder Mahlung – besonders praktisch, wenn du zwischen verschiedenen Bohnen wechselst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas der Single Dose Balg bringt\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSingle Dosing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNur die abgewogene Menge mahlen – ohne Bohnen im Vorratstrichter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWeniger Reste\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Balg bläst Mahlgut-Reste durch, damit weniger im Mahlwerk zurückbleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFrisch \u0026amp; flexibel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdeal beim Wechsel zwischen Bohnen – jede Mahlung frisch dosiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose-Balg (Zubehör)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePassend zu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiorenzato AllGround Sense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUmrüstung auf Single Dosing, Ausblasen von Mahlgut-Resten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiorenzato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle mit einer Fiorenzato AllGround Sense, die frisch pro Bezug dosieren oder häufig die Bohne wechseln möchten. Passende Mühlen und Zubehör findest du in unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eSingle-Dose-Auswahl\u003c\/a\u003e und bei \u003ca href=\"\/it\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eZubehör \u0026amp; Ersatzteile Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZum sauberen Abwiegen und Auffangen passt der \u003ca href=\"\/it\/products\/dosierbecher-fiorenzato-allground-sense\"\u003eDosierbecher für die AllGround Sense\u003c\/a\u003e und die passende \u003ca href=\"\/it\/products\/siebtragerauflage-fur-dosierbecher-fur-fiorenzato-allground-sense\"\u003eSiebträgerauflage\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht der Single Dose Balg?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEr rüstet die AllGround Sense auf Single Dosing um: Du mahlst nur die eingegebene Menge, und der Balg hilft, Mahlgut-Reste durch das Mahlwerk zu blasen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst er an meine Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEr ist speziell für die Fiorenzato AllGround Sense gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie wird er geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was macht der Single Dose Balg für die Fiorenzato AllGround Sense?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Er rüstet die AllGround Sense auf Single Dosing um: Du mahlst nur die eingegebene Menge, und der Balg hilft, Mahlgut-Reste durch das Mahlwerk zu blasen.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Passt der Single Dose Balg an meine Mühle?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Er ist speziell für die Fiorenzato AllGround Sense gemacht.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie wird der Single Dose Balg geliefert?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Direkt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. 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Il macinacaffè è perfetto per la dose singola e dispone di funzioni come un percorso di pulizia automatico che riduce i residui durante la macinatura. Se vuoi abbinarlo a una bilancia Acaia Lunar, puoi anche attivare la funzione di macinatura a peso della Orbit e goderti una dosatura senza sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Orbit è stata sviluppata con la tecnologia proprietaria di Acaia, dal motore fino all'app di accompagnamento, che offre un controllo avanzato dei giri al minuto (RPM) e un risparmio energetico complessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDotazione a colpo d'occhio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDose singola:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePesa i tuoi chicchi di caffè e macinali con una ritenzione minima. Prepara un caffè perfetto senza sprechi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacinatura a peso:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCollega la tua bilancia Lunar alla Orbit. Macina ogni volta la quantità esatta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacine da 64 mm:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuesta Orbit è dotata di macine Mazzer 33M, ideali per l'espresso classico e il filtro equilibrato. Chi cerca la massima chiarezza per le infusioni filtro e l'espresso moderno trova le macine adatte nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/ssp-grinding-solutions\"\u003eselezione di macine SSP\u003c\/a\u003e. Presto saranno disponibili altre opzioni di macine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegolazione continua:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl passo della filettatura di 0.75 mm della Orbit ti permette di regolare con precisione il tuo shot, dalla tostatura chiara a quella scura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersonalizza la tua Orbit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUsa l'app di accompagnamento Orbit per adattare la tua esperienza di macinatura: imposta la velocità di macinatura tra 600 e 1500 RPM, modifica le funzioni dei tasti della Orbit, salva profili per la macinatura a peso o a tempo e molto altro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa funzione «Reverse-and-Adjust», di recente introduzione, consente una transizione senza sforzo tra macinatura grossa e fine – ideale per chi passa ogni giorno dal caffè filtro all'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTramoggia multiuso:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa tramoggia multiuso funge sia da tramoggia per dose singola sia da adattatore per tramogge di dosaggio per lotti più grandi. La nostra gamma di contenitori per chicchi è disponibile con una capacità fino a 2 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEfficienza energetica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAcaia si sente responsabile socialmente di agire in modo rispettoso dell'ambiente. Sviluppata nel corso degli anni, la Orbit è stata costruita per ridurre il consumo energetico offrendo comunque prestazioni industriali elevate e una macinatura intelligente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTolleranze della Orbit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTutti i componenti della Orbit vengono misurati singolarmente durante il processo di controllo qualità, per garantire che soddisfino i nostri standard precisi e consentano un allineamento ottimale delle macine. I nostri macinacaffè devono ad esempio soddisfare i seguenti requisiti:\u003cbr\u003e– Superfici delle macine: scostamento di 10 micrometri nella planarità.\u003cbr\u003e– Alberi motore: scostamento di 20 micrometri nella concentricità.\u003cbr\u003e– Altri componenti importanti: tolleranze di 20 micrometri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllineamento delle macine:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDopo il montaggio, il nostro team testa ogni macinacaffè per garantirne il corretto funzionamento, l'allineamento e la qualità di macinatura. Utilizziamo un software di analisi ottica delle immagini per verificare durante il test l'uniformità attesa del caffè macinato. Nell'allineamento delle macine misuriamo la distanza tra il punto di blocco e il punto di contatto della macina. Le distanze accettabili sono \u0026lt;1,5 tacche per le macine Mazzer 33M e \u0026lt;1 tacca per le macine SSP Multipurpose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eContenuto della confezione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEcco cosa ricevi all'acquisto della Orbit:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"Acaia Orbit Space Grey\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Orbit_Gray_MP_01_a316a44a-2835-4214-b434-4856822aecbd_480x480.jpg?v=1711441885\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-inside-full container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_01_orbit.png\"\u003e\n\u003ch3\u003eMacinacaffè Orbit\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2023_img\/product\/orbit\/isp_02_cable_EU.png\"\u003e\n\u003ch3\u003eCavo di alimentazione\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3392_6385551b-d9a0-4975-bc43-180179442678.png?v=1711441134\" alt=\"Coppetta dosatrice da 58 mm per portafiltro con base magnetica\"\u003e\n\u003ch3\u003eCoppetta dosatrice da\u003cbr\u003e58 mm per portafiltro\u003cbr\u003econ base magnetica\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_07_magestrip_final.png\"\u003e\n\u003ch3\u003eStrisce magnetiche\u003cbr\u003eLunar\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_08_applicationtool.png\"\u003e\n\u003ch3\u003eStrumento di applicazione\u003cbr\u003eper strisce magnetiche Lunar\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Toolkit.png?v=1711441851\"\u003e\n\u003ch3\u003eKit di attrezzi\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eCura e pulizia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNon immergere la Orbit o le sue parti in acqua. Pulisci il prodotto solo con un panno morbido, umido e tiepido. Non utilizzare detergenti o altri prodotti chimici, poiché potrebbero danneggiare il prodotto.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Acaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44916189167875,"sku":null,"price":1679.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Orbit_Gray_MP_02.jpg?v=1711443012"},{"product_id":"weber-workshops-single-dosing-bean-cellar-12-glas-behalter-in-elegantem-teak-holz","title":"Weber Workshops Bean Cellar – 12er Single-Dosing-Set in Teak","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops Bean Cellar – 12er Single-Dosing-Set in Teak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu wägst deine Portion ab, füllst sie ins Glas, drückst die Kappe auf – und der Kaffee bleibt frisch, bis du ihn mahlst. Statt eine Tüte jeden Morgen zu öffnen und zu schliessen, kommt jede Bohne nur zweimal mit Luft in Kontakt: beim Abfüllen und beim Mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bean-Cellar-System speichert einzelne Dosen in Gläsern mit Einwegventil. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas den Bean Cellar ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedes Borosilikatglas ist mit Webers eigenem Einwegventil verschlossen: Das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweicht nach oben, während der leichtere Sauerstoff draussen bleibt. So oxidiert der Kaffee deutlich langsamer als in einer wiederholt geöffneten Tüte. Jedes Glas fasst je nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKapazität pro Glas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 bis 22 g (je nach Bohne und Röstung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial Gläser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBorosilikatglas mit Einwegventil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaddy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emassives Teakholz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeschläge und Griff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emassives Messing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 Gläser mit Kappen, Teak-Caddy, Edelstahl-Bohnentrichter, Bürste aus Palisander und Messing, 3 Ersatzgläser (ohne Kappen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse Caddy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 cm breit, 9 cm tief, 4 cm hoch; mit Glas 15,5 cm, mit Griff 23 cm hoch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLicht und Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTageslicht im Raum ist kein Problem, solange die Gläser nicht in direkter Sonne stehen. Der grösste Frischeverlust entsteht ohnehin durch das wiederholte Öffnen und Schliessen eines Gefässes, nicht durch Umgebungslicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Single-Dosing-Prinzip spielt seine Stärke mit einer Single-Dose-Mühle aus, etwa der \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber EG-1 oder Key\u003c\/a\u003e. Zum sauberen Befüllen dient der Single-Dosing-Trichter aus derselben Collection. Frische Bohnen findest du in unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Auswahl\u003c\/a\u003e, etwa \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Kaffee passt in ein Glas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJe nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g – also eine typische Espressodosis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert das Einwegventil?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs lässt das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweichen und hält zugleich den Sauerstoff draussen. So bleibt der Kaffee länger frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSchadet Licht den Bohnen im Glas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm normalen Raumlicht nicht. Nur direkte Sonne solltest du vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich Ersatzgläser nachkaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, Ersatzgläser gibt es separat in der Weber Workshops Collection.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrisch gerösteter Kaffee gast die ersten Tage am stärksten aus – das Einwegventil lässt genau dieses CO2 entweichen, ohne neuen Sauerstoff hereinzulassen. Füll am besten ganze Bohnen ab und mahle erst direkt vor dem Bezug; gemahlen verliert Kaffee sein Aroma um ein Vielfaches schneller. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie viel Kaffee passt in einen Weber Bean Cellar?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Je nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g pro Glas, also eine typische Espressodosis.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie funktioniert das Einwegventil des Bean Cellar?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Es lässt das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweichen und hält den Sauerstoff draussen, sodass der Kaffee länger frisch bleibt.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wo kann ich das Weber Bean Cellar Set in der Schweiz kaufen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops. Online oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44924368617731,"sku":"B847_196852522798","price":359.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7115.jpg?v=1711515818"},{"product_id":"weber-workshops-single-dosing-bean-cellar-12-glas-behalter-in-elegantem-schwarz-angebrannten-eichenholz","title":"Weber Workshops Bean Cellar – 12er Single-Dosing-Set in schwarz geflammter Eiche","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops Bean Cellar – 12er Single-Dosing-Set in schwarz geflammter Eiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu wägst deine Portion ab, füllst sie ins Glas, drückst die Kappe auf – und der Kaffee bleibt frisch, bis du ihn mahlst. Statt eine Tüte jeden Morgen zu öffnen und zu schliessen, kommt jede Bohne nur zweimal mit Luft in Kontakt: beim Abfüllen und beim Mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Variante kommt mit einem Caddy aus schwarz geflammter Eiche (Onyx), passend zur EG-1 Onyx. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas den Bean Cellar ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedes Borosilikatglas ist mit Webers eigenem Einwegventil verschlossen: Das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweicht nach oben, während der leichtere Sauerstoff draussen bleibt. So oxidiert der Kaffee deutlich langsamer als in einer wiederholt geöffneten Tüte. Jedes Glas fasst je nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKapazität pro Glas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 bis 22 g (je nach Bohne und Röstung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial Gläser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBorosilikatglas mit Einwegventil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaddy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschwarz geflammte Eiche (Onyx)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeschläge und Griff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emassives Messing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 Gläser mit Kappen, Eichen-Caddy, Edelstahl-Bohnentrichter, geflammte Bürste, 3 Ersatzgläser (ohne Kappen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse Caddy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 cm breit, 9 cm tief, 4 cm hoch; mit Glas 15,5 cm, mit Griff 23 cm hoch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eZur geflammten Oberfläche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Onyx-Caddy wird buchstäblich geflammt und feuerpoliert. Dadurch kann jedes Stück kleine Oberflächenmerkmale oder feine Risse zeigen – das gehört zum Charakter dieses Verfahrens. Bitte bedenke das vor dem Kauf, wenn du eine völlig makellose Fläche erwartest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLicht und Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTageslicht im Raum ist kein Problem, solange die Gläser nicht in direkter Sonne stehen. Der grösste Frischeverlust entsteht durch wiederholtes Öffnen und Schliessen, nicht durch Umgebungslicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Single-Dosing-Prinzip spielt mit einer Single-Dose-Mühle wie der \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber EG-1 oder Key\u003c\/a\u003e seine Stärke aus. Frische Bohnen findest du in unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Auswahl\u003c\/a\u003e, etwa \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Kaffee passt in ein Glas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJe nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWarum hat der Caddy kleine Unregelmässigkeiten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie schwarze Oberfläche entsteht durch Flammen und Feuerpolitur. Kleine Merkmale oder feine Risse sind dadurch möglich und Teil des Charakters.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert das Einwegventil?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs lässt das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweichen und hält den Sauerstoff draussen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFüll ganze Bohnen ab und mahle erst direkt vor dem Bezug – gemahlen verliert Kaffee sein Aroma um ein Vielfaches schneller. Das Einwegventil lässt genau das frühe CO2 entweichen, ohne neuen Sauerstoff hereinzulassen. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie viel Kaffee passt in einen Weber Bean Cellar?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Je nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g pro Glas.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Warum hat der schwarze Eichen-Caddy kleine Unregelmässigkeiten?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die schwarze Oberfläche entsteht durch Flammen und Feuerpolitur. Kleine Merkmale oder feine Risse sind möglich und Teil des Charakters.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wo kann ich das Weber Bean Cellar Set in der Schweiz kaufen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops. 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Jede Bohne kommt nur zweimal mit Luft in Kontakt – beim Abfüllen und beim Mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Variante nutzt robuste Polymer-Tuben und eignet sich gut für den täglichen Gebrauch zu Hause wie für den Café-Betrieb. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Polymer Bean Cellars ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede Tube aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polypropylen ist mit Webers eigenem Einwegventil verschlossen: Das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweicht, während der leichtere Sauerstoff draussen bleibt. Dichtungen und Ventile sind integriert. Im Vergleich zur Glasvariante sind die Polymer-Tuben leichter und unempfindlicher – praktisch für den intensiven Alltag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTuben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 Stük, lebensmittelechtes Polypropylen (BPA-frei)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVentil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinweg (CO2 raus, Sauerstoff draussen), integrierte Dichtungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaddy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNC-gefräste massive Eiche, von Hand mit VOC-freiem Wachs veredelt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 Tuben mit Kappen, Eichen-Caddy, Edelstahl-Bohnentrichter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eGlas oder Polymer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Glasvariante wirkt edler und steht gern sichtbar auf der Theke. Die Polymer-Variante ist leichter, robuster und unempfindlich gegen Stösse – ideal, wenn viel bewegt wird. Beide nutzen dasselbe Einwegventil-Prinzip.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm besten zusammen mit einer Single-Dose-Mühle wie der \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber EG-1 oder Key\u003c\/a\u003e. Frische Bohnen findest du in unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind die Polymer-Tuben BPA-frei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, sie bestehen aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polypropylen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur Glasvariante?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePolymer ist leichter und unempfindlicher, Glas wirkt edler. Das Einwegventil-Prinzip ist bei beiden gleich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Tuben auch im Café einsetzen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, die Polymer Bean Cellars sind für den professionellen Single-Dosing-Workflow gedacht, etwa als Einzelportionen für Kundschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeschrifte die Tuben mit Bohne und Abfülltag, dann behältst du den Überblick über deine Vorräte. Füll ganze Bohnen ab und mahle erst vor dem Bezug. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sind die Weber Polymer Bean Cellars BPA-frei?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, sie bestehen aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polypropylen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Polymer- und Glas-Bean-Cellars?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Polymer ist leichter und unempfindlicher, Glas wirkt edler. Das Einwegventil-Prinzip ist bei beiden gleich.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wo kann ich die Weber Polymer Bean Cellars in der Schweiz kaufen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops. 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Solo la tazza nella tua mano e un peso identico ogni volta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ il momento prima della macinatura in cui nasce la costanza, e l'Orion Nano lo rende calmo, veloce e ripetibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale l'Acaia Orion Nano\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Orion Nano dosa i tuoi chicchi interi a peso prima che entrino nel macinacaffè. Sembra poca cosa, ma è il punto in cui scompare gran parte della dispersione: i chicchi non hanno mai la stessa densità, quindi una misura volumetrica inganna facilmente. Il peso, invece, non mente. Con una precisione di circa 0,25 grammi, cioè da uno a tre chicchi, il Nano ti prepara la tua dose singola a una velocità di due grammi al secondo. Una coclea brevettata muove i chicchi con delicatezza, senza danneggiarli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCon la manopola selezioni pesi obiettivo memorizzati, e una modalità automatica dosa tazza dopo tazza in continuo. Il sistema intelligente impara: confronta peso obiettivo e peso reale e si affina sempre di più nel tempo. Così il Nano segue l'idea che ci sta a cuore: l'estrazione inizia dal rapporto, e un espresso con un rapporto di circa 1:2 dipende dal fatto che la dose in ingresso sia corretta. Nessuno shot è uguale a quello di ieri, perché il chicco, l'umidità e tu stesso cambiate ogni giorno; una dose costante elimina almeno una variabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl suo tocco speciale è Orion's Belt: tramite questa connessione accoppi più Orion Nano creando una piccola stazione di miscelazione. Definisci rapporti, combini chicchi, crei le tue miscele: un campo di gioco per sperimentare, utile sia in un cupping sia dietro al bancone. Il Nano eredita la tecnologia premiata del grande Orion, ma la riduce a un ingombro minimo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServe davvero? Onestamente, nessuno ne ha davvero bisogno. Una bilancia e una mano ferma bastano lo stesso. Il Nano è per chi ama il processo: il gesto di girare, il flusso regolare, la libertà di creare miscele. Lo si vuole, o no, ed entrambe le posizioni sono perfettamente legittime. Questo è solo il nostro punto di vista, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModello\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcaia Orion Nano (AON301 \/ AON302 \/ AON303)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrecisione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e± 0,25 g (ca. 1–3 chicchi)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVelocità di dosaggio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacità massima\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRisoluzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUnità di misura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eg \/ oz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensioni (L × P × A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e163 × 174 × 314 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1370 g (± 5 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDisplay\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlluminio, policarbonato, acciaio inossidabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConnettività\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBluetooth 5.0, Orion's Belt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBatteria\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAgli ioni di litio 3,7 V \/ 2200 mAh, fino a 12 ore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5 V \/ 3 A, USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDotazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOrion Nano, tramoggia da 250 g, cavo di ricarica USB-C, alimentatore universale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eColori\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpace Grey, Nero, Bianco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato l'Orion Nano\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Orion Nano è per chi ama dosare i chicchi con precisione al grammo: al bancone del caffè, in torrefazione durante un cupping o a casa con un macinacaffè a dose singola. Ti evita di pesare a mano prima di ogni preparazione e garantisce che ogni dose sia identica. Chi gioca con le miscele trova in Orion's Belt un proprio piccolo laboratorio. E chi vuole semplicemente riempire tazza dopo tazza in modo costante, in modalità automatica non preme alcun pulsante. Ogni approccio è benvenuto da noi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSi abbina bene con\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn dosatore ha senso pieno insieme al resto dell'attrezzatura. Subito dopo la dose arriva la macinatura: nei nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e trovi modelli a dose singola che si abbinano perfettamente al Nano. L'intero universo Orion e altri strumenti di precisione sono nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003ecollezione Acaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer pesare in tazza: chi vuole misurare in modo compatto ed economico trova una buona soluzione nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003ecollezione Normcore\u003c\/a\u003e; chi cerca app, flow-rate e l'esperienza completa resta su Acaia. Non sei sicuro di cosa si adatti al tuo setup? Il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003estrumento di consulenza\u003c\/a\u003e ti aiuta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti sull'Acaia Orion Nano\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa fa un dosatore di chicchi come l'Orion Nano?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDosa i tuoi chicchi di caffè interi a peso prima che entrino nel macinacaffè. Invece di pesare a mano prima di ogni preparazione, scegli il tuo peso obiettivo sulla manopola, e il Nano riempie la tua tazza con una precisione di circa 0,25 g. Questo rende ogni dose singola identica, ideale per risultati costanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn cosa si differenzia l'Orion Nano dall'Orion e dall'Orion Mini?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'Orion originale e l'Orion Mini sono più grandi e pensati per un'elevata portata al bancone. Il Nano è la variante più compatta, con 500 g di capacità, una precisione di ± 0,25 g e la funzione Orion's Belt per collegare più dispositivi. Quale sia adatto dipende dallo spazio e dalla quantità; tutti i modelli della gamma Orion sono nella nostra collezione Acaia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCos'è Orion's Belt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna funzione di collegamento che ti permette di accoppiare più Orion Nano. Nasce così una piccola stazione di miscelazione: definisci rapporti e componi le tue miscele. Per chi vuole sperimentare con chicchi e aromi, è un campo di gioco coerente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere l'Acaia Orion Nano prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMolto volentieri. Come importatori di Acaia, ti mostriamo l'Orion Nano dal vivo nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b). Non tutti i modelli sono sempre disponibili in loco; scrivici e te lo prepariamo. Puoi ordinarlo comodamente online.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn cosa si differenziano Orion Nano e Orion Mini per dimensioni e peso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'Orion Nano pesa circa 1370 grammi con dimensioni di 163 × 174 × 314 millimetri, nettamente più compatto dell'Orion Mini, che pesa circa 2850 grammi e misura 202 × 303 × 352 millimetri. Per dosi singole con poco spazio a disposizione il Nano è la scelta giusta, per una portata maggiore con la funzione bilancia integrata da 3000 grammi la variante Mini della nostra collezione Acaia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuando regoliamo le dosi sull'Orion Nano, ci piace macinare chicchi con corpo e dolcezza: i nostri \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e mostrano bene quanto sia regolare una dose costante nella tazza. Se ami un caffè pieno e rotondo senza alcuna acidità, resta su \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. E per un esperimento fruttato, proprio nelle miscele tramite Orion's Belt, si aggiunge \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti, e ogni chicco che ti piace è quello giusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa fa un dosatore di chicchi come l'Acaia Orion Nano?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Dosa i tuoi chicchi di caffè interi a peso prima che entrino nel macinacaffè. Invece di pesare a mano prima di ogni preparazione, scegli il tuo peso obiettivo sulla manopola, e il Nano riempie la tua tazza con una precisione di circa 0,25 g. Questo rende ogni dose singola identica e garantisce risultati costanti.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In cosa si differenzia l'Orion Nano dall'Orion e dall'Orion Mini?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'Orion originale e l'Orion Mini sono più grandi e pensati per un'elevata portata al bancone. Il Nano è la variante più compatta, con 500 g di capacità, una precisione di più o meno 0,25 g e la funzione Orion's Belt per collegare più dispositivi. Quale sia adatto dipende dallo spazio e dalla quantità.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è Orion's Belt sull'Acaia Orion Nano?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Una funzione di collegamento che ti permette di accoppiare più Orion Nano. Nasce così una piccola stazione di miscelazione: definisci rapporti e componi le tue miscele. Per chi vuole sperimentare con chicchi e aromi, è un campo di gioco coerente.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere l'Acaia Orion Nano prima dell'acquisto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. Nei nostri showroom di Berna, in Gerberngasse 44, e di Zurigo, in Hagenholzstrasse 50b, puoi vedere l'Orion Nano dal vivo. Non tutti i modelli sono sempre disponibili in loco; con un breve messaggio te lo prepariamo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In cosa si differenziano Orion Nano e Orion Mini per dimensioni e peso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'Orion Nano pesa circa 1370 grammi con dimensioni di 163 × 174 × 314 millimetri, nettamente più compatto dell'Orion Mini, che pesa circa 2850 grammi e misura 202 × 303 × 352 millimetri. Per dosi singole con poco spazio a disposizione il Nano è la scelta giusta, per una portata maggiore con la funzione bilancia integrata da 3000 grammi la variante Mini.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Acaia","offers":[{"title":"Grigio siderale","offer_id":45785913164035,"sku":null,"price":899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Nero","offer_id":45785913196803,"sku":"697566054471","price":989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":45785913229571,"sku":"697566054273","price":989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_bb5419ce-3e33-4cd0-a9eb-0bf8f6ae6dab.jpg?v=1712515537"},{"product_id":"eureka-migon-single-dosing-kit","title":"Eureka Migon Single Dosing Kit","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Single Dosing Kit – la soluzione All-in-One\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrepara la tua Mignon per il single dosing: il kit racchiude tutto ciò che serve per macinare chicchi freschi porzione per porzione – pulito, preciso e senza residui. Adatto a ogni Mignon e semplice da montare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContenuto e dettagli\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenuto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eForchetta multiuso, dosatore, contenitore per dose singola, pulizia Blow-Up\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenitore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTritan con linguetta in metallo girevole, capacità 45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eForchetta e dosatore 100\u0026nbsp;% metallo, pulizia Blow-Up 100\u0026nbsp;% silicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAdatto a\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOgni Eureka Mignon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEureka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è adatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer i possessori di Eureka Mignon che passano al single dosing e vogliono ridurre la ritenzione. Altro su \u003ca href=\"\/it\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessori e ricambi per macinacaffè\u003c\/a\u003e e i \u003ca href=\"\/it\/collections\/dosierbecher-dosing-cups\"\u003edosatori\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa contiene il kit?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eForchetta multiuso, dosatore, contenitore per dose singola Mignon (Tritan, 45 g) e una pulizia Blow-Up in silicone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÈ adatto al mio macinacaffè?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, è adatto a ogni Eureka Mignon ed è semplice da montare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome avviene la consegna?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOrdinabile direttamente online, consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click \u0026amp; Collect possibile a Bern e Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cosa contiene il kit?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Forchetta multiuso, dosatore, contenitore per dose singola Mignon (Tritan, 45 g) e una pulizia Blow-Up in silicone.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"È adatto al mio macinacaffè?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sì, è adatto a ogni Eureka Mignon ed è semplice da montare.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Come avviene la consegna?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ordinabile direttamente online, consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. 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Das 50er-Bulk-Set hält deinen Vorrat portioniert und frisch, jede Tube eine fertige Dosis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Bean Cellars ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede Tube aus robustem, BPA-freiem Polypropylen ist mit Webers eigenem Einwegventil verschlossen: Das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweicht, der leichtere Sauerstoff bleibt draussen. So oxidiert der Kaffee deutlich langsamer als in einer wiederholt geöffneten Tüte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 Single-Dosing-Tuben mit Kappen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-freies Polypropylen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVentil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinweg (CO2 raus, Sauerstoff draussen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrosty oder Schwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZum Präsentieren und Ordnen gibt es das Bean Cellar Wandregal, zum Befüllen den Single-Dosing-Trichter – beides in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Collection\u003c\/a\u003e. Am besten in Kombination mit einer Single-Dose-Mühle wie der Weber EG-1 oder Key.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind Kappen mit Ventil dabei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, jede Tube kommt mit Kappe und integriertem Einwegventil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind die Tuben BPA-frei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, sie bestehen aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polypropylen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWofür eignet sich das 50er-Set?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür intensives Single-Dosing zu Hause und für den Café-Betrieb, etwa als vorportionierte Einzelportionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeschrifte die Tuben mit Bohne und Abfülltag – so rotierst du sauber durch deinen Vorrat und nichts wird zu alt. Füll ganze Bohnen ab und mahle erst vor dem Bezug. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sind beim Bean Cellar Bulk 50 Kappen mit Ventil dabei?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, jede Tube kommt mit Kappe und integriertem Einwegventil.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sind die Bean Cellar Tuben BPA-frei?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, sie bestehen aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polypropylen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wo kann ich das Bean Cellar Bulk 50 Set in der Schweiz kaufen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops, in Frosty oder Schwarz. Online oder in Bern und Zürich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Frosty","offer_id":55148415910273,"sku":"50x_B840_850052568474","price":209.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Nero","offer_id":55148415943041,"sku":"50x_B843_850068981144","price":209.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7508.jpg?v=1713292137"},{"product_id":"weber-workshops-single-dosing-behalter-bean-cellar-bulk-10-stuck","title":"Weber Workshops Bean Cellar – Bulk 10 Single-Dosing-Tuben","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops Bean Cellar – Bulk 10 Single-Dosing-Tuben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZehn Tuben zum Aufstocken oder für den Einstieg ins Single-Dosing: Du portionierst deine Bohnen einmal, und jede Tube bleibt bis zum Mahlen frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Bean Cellars ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede Tube aus robustem, BPA-freiem Polypropylen ist mit Webers eigenem Einwegventil verschlossen: Das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweicht, der Sauerstoff bleibt draussen. So hält der Kaffee länger frisch als in einer wiederholt geöffneten Tüte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 Single-Dosing-Tuben mit Kappen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-freies Polypropylen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVentil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinweg (CO2 raus, Sauerstoff draussen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrosty oder Schwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZum Befüllen der Single-Dosing-Trichter, zum Ordnen das Bean Cellar Wandregal – beides in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Collection\u003c\/a\u003e. Brauchst du mehr Tuben, gibt es das 50er-Bulk-Set.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind Kappen mit Ventil dabei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, jede der zehn Tuben kommt mit Kappe und integriertem Einwegventil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePassen die Tuben in die Bean-Cellar-Caddys?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, die Polymer-Tuben passen in die dafür vorgesehenen Stationen und das Wandregal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich nachbestellen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops, online oder in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sind beim Bean Cellar Bulk 10 Kappen mit Ventil dabei?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, jede der zehn Tuben kommt mit Kappe und integriertem Einwegventil.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Passen die Tuben in die Bean-Cellar-Caddys?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, die Polymer-Tuben passen in die vorgesehenen Stationen und das Wandregal.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wo kann ich Bean Cellar Tuben in der Schweiz nachbestellen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops, online oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Frosty","offer_id":55148410569089,"sku":"10x_B840_850052568474","price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Nero","offer_id":55148410601857,"sku":"10x_B843_850068981144","price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7508_d113a06b-a7f4-4d02-98c9-3d221e889847.jpg?v=1713450862"},{"product_id":"normcore-single-dosing-tubes-12-stuck-aus-glas","title":"Normcore Single Dosing Bohnen-Tuben 12er-Set (Glas)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eNormcore Single Dosing Bohnen-Tuben 12er-Set (Glas)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eKlares Glas, das die Bohnen zeigt, und ein leiser Klick, wenn der Deckel schliesst. Zwölf Tuben stehen geordnet im Ständer, jede mit einer Portion bereit. Morgens nimmst du eine heraus, schraubst sie auf und füllst die Mühle – ohne Waage, ohne offene Packung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Glas-Variante des grossen 12er-Sets mit luftdichten Einzeldosis-Behältern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Set besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJede Glas-Tube fasst eine Portion und hält sie luftdicht. Das Ventil im Deckel lässt das CO2 entweichen, das frisch geröstete Bohnen beim Entgasen abgeben, während Sauerstoff draussen bleibt. Glas ist geruchsneutral und nimmt auch bei ölhaltigen Röstungen keine Aromen an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Behälter bestehen aus Glas mit Silikon und Edelstahl. Ein Silikon-Einfülltrichter erleichtert das Befüllen, der Acryl-Ständer hält die zwölf Tuben geordnet. Ob dir Glas oder Polycarbonat mehr zusagt, bleibt Geschmackssache, und das ist nur unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12 Glas-Bohnenbehälter, 1 Silikon-Trichter, 1 Acryl-Ständer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKapazität pro Tube\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e25 bis 28 g (eine Portion)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial Behälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGlas, Silikon, Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDeckel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emit Ventil für CO2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse Behälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eB 35 × H 120 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse Ständer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eB 252 × L 94 × H 23 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen das Set gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die Single Dose mahlen, grössere Mengen vorportionieren und ein geruchsneutrales Glas-Gefäss bevorzugen. Zwölf Tuben reichen für rund zwei Wochen täglichen Espresso oder für mehrere Sorten nebeneinander. Bei uns ist jeder Kaffeeweg willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas passt dazu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Tuben spielen mit der Mühle zusammen – erschwinglich und sehr gut mit der Varia VS3 oder Comandante C40 aus unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen Collection\u003c\/a\u003e, mit mehr Materialanspruch bei \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Dosierbecher, Dosiertrichter und WDT-Werkzeug findest du in unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFrische Bohnen zum Befüllen gibt es in unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen Collection\u003c\/a\u003e. Wer bei der Ausstattung noch wählt, nutzt unser \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zu den Normcore Bohnen-Tuben\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Glas und Polycarbonat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGlas ist geruchsneutral und kratzfest, Polycarbonat ist leichter und bruchfest. Funktion, Kapazität und Ventil sind bei beiden gleich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel passt in eine Tube?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEtwa 25 bis 28 g – die Menge für einen Single-Dose-Bezug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWofür ist das Ventil im Deckel?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs lässt das CO2 entweichen, das frische Bohnen beim Entgasen abgeben, und hält gleichzeitig Sauerstoff draussen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind die Tuben für gemahlenen Kaffee geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, du kannst sowohl ganze Bohnen als auch gemahlenen Kaffee portionsweise aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVorportioniert schmeckt am schönsten, was frisch geröstet ist. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtiges Erlebnis kommt \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e in die Mühle. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Glas- und Polycarbonat-Bohnen-Tuben?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Glas ist geruchsneutral und kratzfest, Polycarbonat ist leichter und bruchfest. Funktion, Kapazität und Ventil sind bei beiden gleich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie viel passt in eine Normcore Bohnen-Tube?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Etwa 25 bis 28 g, die Menge für einen Single-Dose-Bezug.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wofür ist das Ventil im Deckel der Bohnen-Tube?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Es lässt das CO2 entweichen, das frische Bohnen beim Entgasen abgeben, und hält gleichzeitig Sauerstoff draussen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Sind die Normcore Bohnen-Tuben für gemahlenen Kaffee geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, du kannst sowohl ganze Bohnen als auch gemahlenen Kaffee portionsweise aufbewahren.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Normcore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45302739173635,"sku":"B856_X0041QNZPD \/ X001ZZ8GBJ","price":129.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7624.jpg?v=1714497106"},{"product_id":"normcore-single-dosing-tubes-6-stuck-aus-glas","title":"Normcore Single Dosing Bohnen-Tuben 6er-Set (Glas)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eNormcore Single Dosing Bohnen-Tuben 6er-Set (Glas)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSechs Glas-Tuben, klar und geruchsneutral, kompakt im Ständer. Du siehst die Bohnen darin liegen, nimmst eine Tube heraus, schraubst sie auf und füllst die Mühle. Das Wiegen am Morgen fällt weg, die Packung bleibt verschlossen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie kleinere Glas-Variante mit sechs luftdichten Einzeldosis-Behältern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Set besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJede Glas-Tube fasst eine Portion und hält sie luftdicht. Das Ventil im Deckel lässt das CO2 entweichen, das frisch geröstete Bohnen beim Entgasen abgeben, während Sauerstoff draussen bleibt. Glas ist geruchsneutral und nimmt auch bei ölhaltigen Röstungen keine Aromen an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Behälter bestehen aus Glas mit Silikon und Edelstahl. Ein Silikon-Einfülltrichter erleichtert das Befüllen, der Acryl-Ständer hält die sechs Tuben geordnet. Ob dir Glas oder Polycarbonat mehr zusagt, bleibt Geschmackssache, und das ist nur unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 Glas-Bohnenbehälter, 1 Silikon-Trichter, 1 Acryl-Ständer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKapazität pro Tube\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e25 bis 28 g (eine Portion)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial Behälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGlas, Silikon, Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDeckel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emit Ventil für CO2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse Behälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eB 35 × H 120 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen das Set gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die Single Dose mahlen, eine kompakte Lösung suchen und ein geruchsneutrales Glas-Gefäss bevorzugen. Sechs Tuben reichen für rund eine Woche täglichen Espresso oder für ein paar Sorten nebeneinander. Bei uns ist jeder Kaffeeweg willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas passt dazu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Tuben spielen mit der Mühle zusammen – erschwinglich und sehr gut mit der Varia VS3 oder Comandante C40 aus unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen Collection\u003c\/a\u003e, mit mehr Materialanspruch bei \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Dosierbecher, Dosiertrichter und WDT-Werkzeug findest du in unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFrische Bohnen zum Befüllen gibt es in unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen Collection\u003c\/a\u003e. Wer bei der Ausstattung noch wählt, nutzt unser \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zu den Normcore Bohnen-Tuben\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Glas und Polycarbonat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGlas ist geruchsneutral und kratzfest, Polycarbonat ist leichter und bruchfest. Funktion, Kapazität und Ventil sind bei beiden gleich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel passt in eine Tube?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEtwa 25 bis 28 g – die Menge für einen Single-Dose-Bezug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWofür ist das Ventil im Deckel?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs lässt das CO2 entweichen, das frische Bohnen beim Entgasen abgeben, und hält gleichzeitig Sauerstoff draussen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind die Tuben für gemahlenen Kaffee geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, du kannst sowohl ganze Bohnen als auch gemahlenen Kaffee portionsweise aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVorportioniert schmeckt am schönsten, was frisch geröstet ist. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtiges Erlebnis kommt \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e in die Mühle. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Glas- und Polycarbonat-Bohnen-Tuben?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Glas ist geruchsneutral und kratzfest, Polycarbonat ist leichter und bruchfest. 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Du drückst den Knopf. Bevor die Mahlscheiben überhaupt arbeiten, hörst du das PCS – ein kurzes, kontrolliertes Knirschen, der Pre-Crusher zerlegt die ganzen Bohnen in gleichmässige Fragmente. Erst dann fallen sie auf die 102mm Mizen Blind Burrs. Der bürstenlose Motor zieht ruhig durch, ohne Drehzahleinbruch. Sechs Sekunden später sind 18 Gramm im magnetisch gehaltenen Becher. Du klopfst einmal mit dem Chute Knocker, und der Rest fällt sauber nach. Du setzt einen Pour-Over auf, dieselbe Mühle, derselbe Mahlgrad-Bereich – nur ein paar Klicks gröber. Was rauskommt, schmeckt klarer und süsser als das, was du von 98er-Mühlen kennst. Das ist nicht eingebildet. Das sind 18 Prozent mehr Mahlfläche und ein Pre-Crusher, der die Bohnen in den Burrs nicht mehr chaotisch ankommen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist das Flaggschiff von Option-O – eine Single-Dose-Mühle, die zwei Dinge zusammenbringt, die es vorher in dieser Kombination nicht gab: 102mm Blind Burrs (statt der branchenüblichen 98mm) mit der dadurch um 18 Prozent grösseren Mahlfläche, plus das patentierte Preliminary Crushing System (PCS), das ganze Bohnen vor den Burrs in gleichmässige Fragmente zerlegt. Coffee Coaching Club ist Partner von Option-O und führt den Lagom 01 in beiden verfügbaren Konfigurationen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Preliminary Crushing System – warum die Burrs erst danach arbeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWer eine Espressomühle ehrlich anschaut, findet immer denselben Kompromiss: Ganze Bohnen treffen die Mahlscheiben unkontrolliert. Sie kommen in Schüben, drücken auf einer Seite mehr als auf der anderen, der Motor reagiert mit Lastspitzen. Das Resultat: ein Anteil sehr feiner Partikel (Fines), der nicht aus der gewünschten Mahlung kommt, sondern aus diesem chaotischen Eintreten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas PCS adressiert genau das. Eine Auger-ähnliche Mechanik führt die Bohnen kontrolliert in einen Pre-Crusher, der sie in kleinere Fragmente zerlegt, bevor sie die 102mm Mizen Blind Burrs erreichen. Was Option-O bei eigenen Tests gemessen hat: Drawdown-Zeiten beim Filter werden bis zu 15 Sekunden schneller bei gleichem Mahlgrad – ein klares Indiz für weniger Fines und eine gleichmässigere Partikelverteilung. Beim Espresso lässt sich der Mahlgrad zwei bis fünf Klicks feiner ziehen (8–37 Mikron) bei sonst identischen Parametern. Das heisst nicht, dass jede Bohne automatisch besser schmeckt. Das heisst, der Mahlgrad-Bereich, in dem du sauber arbeiten kannst, wird grösser. Unsere Beobachtung im Showroom: Bei hellen Röstungen ist der Effekt am klarsten spürbar, bei klassischen dunklen Espressi dezenter. Das ist eine Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit April 2025 ist das PCS bei allen Lagom 01 mit 102mm Blind Burrs ab Werk vorinstalliert. Bei der 98mm-Konfiguration ist das PCS nicht verfügbar – die 98mm-Burrs nutzen einen anderen Carrier-Mechanismus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMizen Burrs – für moderne helle Röstungen entwickelt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOption-O hat die Mizen-Mahlscheiben hausintern entwickelt, mit einem klaren Fokus: helle Röstungen, Single Origins, fruchtige Profile. Die Geometrie und die Oberflächeneigenschaften sind nach langer Testphase auf eine süsse, saftige Tassencharakteristik mit klarer Aromaseparation optimiert. Wer süchtig nach den feinen Nuancen einer hellen Bohne ist – Pfirsich, Bergamotte, Schwarztee – findet auf dem Lagom 01 mehr davon als auf einer typischen 98mm-Espressomühle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei Burr-Konfigurationen sind verfügbar. Die 102mm Mizen Blind Burrs (Option-O-Empfehlung) nutzen das volle PCS, haben durch das Wegfallen der Schraubenlöcher ~18 Prozent mehr Mahlfläche und liefern die niedrigste Retention. Die 102mm SSP HU Blind Burrs sind eine Alternative für alle, die ein helleres, klareres Profil mit etwas mehr Säure-Präsenz suchen – kompatibel mit dem PCS. Die 98mm Mizen-OM (mit Schraubmontage) ist die richtige Wahl, wenn du flexibel bleiben willst und den breiteren 98mm-Burr-Markt nutzen möchtest – ohne PCS, dafür mit Zugang zu allen 98mm-Drittanbieter-Sätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWerkzeuglose Demontage und Zero-Calibration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas im Showroom überrascht: Du kannst die Mühle komplett ohne Werkzeug auseinandernehmen, reinigen und wieder zusammenbauen – und dein Mahlgrad ist exakt da, wo er war. Das Zero-Calibration-System merkt sich die Position, keine Aufkleber, keine Notizen, keine erneute Suche nach dem Sweet Spot. Die Mahlgrad-Anzeige sitzt vorn und ist auch in extremen Bereichen (sehr fein für Espresso, sehr grob für French Press) klar ablesbar. Ein abnehmbarer Sicherheits-Begrenzer schützt die Mahlscheiben vor versehentlicher Verstellung unter Null.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVariable RPM und magnetische Modular-Plattform\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer bürstenlose DC-Motor (1300W Spitzenleistung) liefert variable Drehzahl von 200 bis 1700 RPM. Niedrigere RPM (um 400-600) reduzieren die thermische Belastung und sind besonders bei sehr hellen Röstungen interessant. Höhere RPM (um 1200-1500) erhöhen den Anteil voll-pre-crushed Bohnen vor den Burrs – die RPM wird damit zu einem zusätzlichen Werkzeug für die Tassencharakteristik, nicht nur zum Beschleunigen des Mahlvorgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie modulare Plattform unten nimmt magnetisch entweder den mitgelieferten 58mm-Siebträgerhalter oder einen Dosing-Becher auf. Aftermarket-Halter und alternative Siebträger-Grössen lassen sich nachrüsten. Die niedrigere Standhöhe verringert das Risiko, beim Einspannen die Plattform zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e102mm Mizen Blind Burrs (mit PCS), 102mm SSP HU Blind (mit PCS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Crushing System (PCS)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatentiert, ab Werk integriert bei 102mm-Konfiguration\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIndustrial-Grade Brushless DC, 1300W Spitzenleistung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200–1700 RPM, einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebis 6 g\/s bei Espresso-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos, 7.5 Mikron pro Linie (0.1)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etypisch \u0026lt; 0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenkapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrichter bis 300 g, kontinuierliche Zufuhr möglich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6061-T6 CNC-gefräst, eloxiertes Aluminium, Unibody-Design\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eToleranz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.01 mm an allen kritischen Komponenten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWerkzeuglos, Zero-Calibration ohne Aufkleber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStatik-Reduktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAktive Statik-Reduktion, magnetisch-unterstützter Chute Knocker, RDT optional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlattform\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModular-Magnetisch (58mm-Siebträger oder Dosing-Becher)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSicherheit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbnehmbarer Mahlgrad-Begrenzer (Schutz vor Sub-Null-Verstellung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 × 30 × 36 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15.3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V (Schweiz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 Jahre gegen Herstellungsfehler (Option-O)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDesign Option-O, Hong Kong\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist der Lagom 01\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist für alle, die ein Werkzeug auf Flagship-Niveau wollen und ihren Schwerpunkt bei hellen Röstungen, Single Origins und fruchtigen Profilen sehen. Wer den Kompromiss zwischen Espresso und Pour-Over auflösen will – beides aus derselben Mühle, beides auf hohem Niveau – findet im Lagom 01 ein Werkzeug, das beide Aufgaben kompromisslos erfüllt. Cafés und Röstereien, die für ihre Single-Origin-Programme eine Spezial-Mühle suchen, die nicht parallel zur Standard-Espressomühle laufen muss, sondern die Hauptarbeit übernimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist nicht für alle. Wer klassische dunkle Espressi mit dichtem Körper und cremiger Crema sucht, findet bei einer \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e mit CORE-Burrs eine andere Charakteristik – mehr Körper, mehr Crema, weniger Aroma-Separation. Wer 80mm in einer kompakteren Form sucht: \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e mit 80mm Mizen-Burrs und 500W-Motor. Wer 58mm Variabilität und 63mm-Kompatibilität in einer Mühle will: \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur). Ein detaillierter Vergleich der Endgame-Optionen steht auf \u003ca href=\"\/it\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist die Mühle für alle, die wissen, wofür 102mm Blind Burrs und ein Pre-Crusher gut sind – und für alle, die es ausprobieren wollen. Wer ihn will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Option-O Lagom 01 ist direkt im Webshop bestellbar. Bei der Bestellung wählst du die Burr-Konfiguration: 102mm Mizen Blind Burrs (Standard, mit PCS), 102mm SSP HU Blind Burrs (mit PCS) oder 98mm Mizen OM (ohne PCS). Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Bei einer Mühle dieser Klasse empfehlen wir Click and Collect in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort steht der Lagom 01 im täglichen Einsatz – das PCS-Verhalten, die Reinigung und das Workflow-Gefühl lassen sich nicht über Datenblätter vermitteln. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Fragen zur Burr-Wahl, zum PCS oder zum Vergleich mit der EG-1 oder dem Lagom P80: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 zeigt sein Potenzial mit thermisch stabilen Maschinen, die helle Röstungen sauber extrahieren. \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e mit gesättigter Brühgruppe und Brew-by-Weight ist die natürliche Kombination – beide Geräte setzen auf Stabilität bei kleinen Variablen. Auch die \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e sind passende Partner. Für manuelle Hebel-Extraktion mit präziser Mahlkontrolle: \u003ca href=\"\/it\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Brew-by-Weight (an der La Marzocco Mini R per Connected-Scale-Lizenz): \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e in der USB-C-Version. Für eigenständige Espressowaage mit App und Flow-Rate-Anzeige: ebenfalls \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Für Puck Prep: \u003ca href=\"\/it\/products\/weber-workshops-moonraker\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e als Premium oder \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT Tool\u003c\/a\u003e als erschwingliche Variante (exklusiver Schweizer Importeur). Für luftdichte Bohnen-Lagerung: \u003ca href=\"\/it\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Für präzises Kaffeewasser: \u003ca href=\"\/it\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur). Hintergründe zu Mahlscheiben, Pre-Crushing und Partikelverteilung in unserer \u003ca href=\"\/it\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt das Pre-Crushing System (PCS) wirklich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas PCS zerlegt ganze Bohnen in gleichmässige Fragmente, bevor sie die Mahlscheiben erreichen. Option-O hat dabei messbar schnellere Drawdown-Zeiten beim Filter (bis 15 Sekunden) und einen breiteren brauchbaren Mahlgrad-Bereich beim Espresso (2–5 Klicks feiner möglich) festgestellt. Das deutet auf weniger Fines und eine gleichmässigere Partikelverteilung hin. In der Tasse: spürbar mehr Klarheit und Süsse, besonders bei hellen Röstungen. Bei klassischen dunklen Espressi ist der Effekt subtiler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen den 102mm Mizen Blind Burrs und den 102mm SSP HU?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mizen Blind Burrs (Option-O-Empfehlung) liefern eine süssere, saftigere Tassencharakteristik mit ausgewogener Aromaseparation – etwas verzeihender beim Dial-In, ideal für Allround-Einsatz. Die SSP HU Blind Burrs liefern ein helleres, klareres Profil mit präsenter Säure und punchiger Charakteristik – verlangen etwas mehr Sorgfalt beim Dial-In, geben dafür sehr klare Aromen aus. Beide nutzen das PCS und sind sowohl für Espresso als auch für Filter geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWann macht die 98mm-Konfiguration mehr Sinn?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWenn du bereits eine Sammlung an 98mm-Drittanbieter-Burrs nutzt oder maximale Flexibilität bei der Burr-Wahl willst. Die 98mm-Konfiguration nutzt das PCS nicht – die Mahlcharakteristik ist näher an klassischen 98mm-Mühlen. Für die meisten Käufer empfehlen wir die 102mm-Konfiguration mit PCS.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist der Lagom 01?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVergleichsweise leise dank dem brushless DC-Motor und dem CNC-Aluminium-Unibody. In unserem Showroom läuft der Lagom 01 während Verkostungen ohne dass er Gespräche stört.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Zero-Calibration in der Praxis?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Mühle komplett zerlegen (z.B. zur Reinigung oder zum Burr-Wechsel), wieder zusammenbauen, und der Mahlgrad sitzt exakt auf derselben Stelle wie vorher. Keine Aufkleber, keine Markierung mit dem Stift, kein erneutes Dial-In. Das ist ein praktischer Unterschied im Alltag, der sich erst nach ein paar Monaten richtig bemerkbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Lagom 01 für Filter und Pour-Over geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die stufenlose Verstellung deckt Espresso bis French Press ab. Mit den Mizen Blind Burrs und dem PCS funktioniert er als Allrounder, der beide Welten gleich gut abdeckt – das ist einer seiner zentralen Stärken gegenüber espresso-spezialisierten Mühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Lagom 01 vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In den Showrooms in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) steht der Lagom 01 im täglichen Einsatz. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen – PCS-Verhalten und Mizen-Charakteristik zeigen sich am besten bei der eigenen Lieblingsbohne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell wird der Lagom 01 in der Schweiz geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich den Option-O Lagom 01 in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club als Partner von Option-O. Wir führen den Lagom 01 in den verfügbaren Burr-Konfigurationen sowie das passende Zubehör. Bestellung über \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist in unserem Showroom die Mühle, zu der wir greifen, wenn wir helle Röstungen sauber präsentieren wollen. \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e mit den 102mm Mizen Blind Burrs bei mittlerer RPM (800–1000) – die Pfirsichnote zeigt sich klar, die Azidität separiert sich sauber, der Abgang wird länger als auf typischen 98mm-Mühlen. \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bei höherer RPM (1200–1400) entwickelt eine dichte Schokoladen-Tiefe, wobei das PCS für eine etwas klarere Trennung der Aromen sorgt – das ist eine andere Charakteristik als auf der EG-1, weder besser noch schlechter, einfach anders. \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e als Allrounder mit Milch funktioniert ebenfalls auf dem Lagom 01, auch wenn die Mühle ihre wahre Stärke bei Single Origins zeigt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bringt das Pre-Crushing System (PCS) beim Option-O Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Das PCS zerlegt ganze Bohnen in gleichmässige Fragmente, bevor sie die Mahlscheiben erreichen. Option-O hat schnellere Drawdown-Zeiten beim Filter (bis 15 Sekunden) und einen breiteren Mahlgrad-Bereich beim Espresso (2–5 Klicks feiner möglich) gemessen. Das deutet auf weniger Fines und gleichmässigere Partikelverteilung – spürbar mehr Klarheit und Süsse besonders bei hellen Röstungen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Mizen Blind Burrs und SSP HU beim Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die 102mm Mizen Blind Burrs liefern ein süsseres, saftigeres Profil mit ausgewogener Aromaseparation – verzeihender beim Dial-In. Die 102mm SSP HU Blind Burrs liefern ein helleres, klareres Profil mit präsenter Säure und punchiger Charakteristik – verlangen etwas mehr Sorgfalt beim Dial-In. Beide nutzen das PCS.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wann macht die 98mm-Konfiguration des Lagom 01 mehr Sinn?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Wenn maximale Flexibilität bei Drittanbieter-Burrs gewünscht ist. Die 98mm-Konfiguration nutzt kein PCS und ist näher an klassischen 98mm-Mühlen. Für die meisten Käufer empfehlen wir die 102mm-Konfiguration mit PCS.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist der Lagom 01 für Filter und Pour-Over geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die stufenlose Verstellung deckt Espresso bis French Press ab. Mit Mizen Blind Burrs und PCS funktioniert er als Allrounder, der beide Welten gleich gut abdeckt – einer seiner zentralen Stärken.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bedeutet Zero-Calibration beim Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Komplette Demontage zur Reinigung oder zum Burr-Wechsel ist möglich – nach Wiederzusammenbau sitzt der Mahlgrad exakt auf derselben Stelle. Kein erneutes Dial-In, keine Aufkleber, keine Markierungen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich den Lagom 01 vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. In den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) steht der Lagom 01 im täglichen Einsatz. Eigene Bohnen mitbringen willkommen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schnell wird der Lagom 01 in der Schweiz geliefert?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich. Finanzierung über Heylight möglich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich den Option-O Lagom 01 in der Schweiz kaufen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als Partner von Option-O. Wir führen den Lagom 01 in den verfügbaren Burr-Konfigurationen. Über coffeecoachingclub.info, telefonisch oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Option-O","offers":[{"title":"Nero","offer_id":45799786152195,"sku":"01-B-220V","price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Argento","offer_id":45799786184963,"sku":null,"price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Schwarz Pre-Order für nächste Lieferung","offer_id":55930356400513,"sku":null,"price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Silber Pre-Order für nächste Lieferung","offer_id":56027522564481,"sku":"01-B-220V","price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/option-o-lagom-01-black_5000x_a02ca40c-8ecb-4d94-9a97-5660357e2c87.webp?v=1725828518"},{"product_id":"normcore-single-dosing-spruh-spray-flasche","title":"Normcore RDT Sprühflasche 30 ml (Single Dosing)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eNormcore RDT Sprühflasche 30 ml\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEin, zwei Sprühstösse auf die Bohnen, bevor sie in die Mühle wandern – und die statische Aufladung lässt spürbar nach. Weniger Pulver, das an Auswurf und Mühle hängen bleibt, weniger Staubwolke, weniger Retention. Ein kleines Werkzeug mit gewöhnlich grosser Wirkung im Single-Dose-Ritual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine nachfüllbare Sprühflasche für die Ross Droplet Technique, kurz RDT.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas diese Sprühflasche besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBei der Ross Droplet Technique werden die Bohnen vor dem Mahlen mit ein, zwei Tropfen Wasser benetzt. Das mindert die statische Aufladung, die beim Mahlen entsteht – mit dem Ergebnis, dass weniger Mahlgut in der Mühle hängen bleibt und die Retention sinkt. Der feine Sprühnebel verteilt die kleine Wassermenge gleichmässig, ohne die Bohnen zu durchnässen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Inneren sitzt ein reiner Glasbehälter, aussen eine schwarze Metallhülle; Pumpdüse und Kappe sind aus Kunststoff. Die Flasche ist wiederbefüllbar: Kappe abschrauben, mit Wasser auffüllen, fertig. Glas und Sprühkopf haben die Prüfungen des TUV-Testzentrums nach europäischer Lebensmittelkontakt-Richtlinie sowie FDA und ROHS bestanden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVolumen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGlasbehälter innen, schwarze Metallhülle, Kunststoff-Pumpdüse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRDT – reduziert Statik und Retention beim Mahlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eØ 3,2 cm × H 10,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHandhabung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ewiederbefüllbar, Kappe abschraubbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrüfungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTUV, FDA, ROHS (Lebensmittelkontakt)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen sie gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die Single Dose mahlen und die Statik im Griff haben möchten – besonders bei Mühlen, die zu Mahlgut-Rückständen neigen. Notwendig ist RDT nicht, aber viele empfinden den Auswurf danach als sauberer. Bei uns ist jeder Kaffeeweg willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas passt dazu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRDT spielt direkt mit der Mühle zusammen – erschwinglich und sehr gut mit der Varia VS3 oder Comandante C40 aus unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen Collection\u003c\/a\u003e, mit mehr Materialanspruch bei \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Dosierbecher, Dosiertrichter und WDT-Werkzeug findest du in unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Maschine dazu – vom Einkreiser bis zum Dualboiler – in unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen Collection\u003c\/a\u003e. Wer noch wählt, nutzt unser \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zur Normcore RDT Sprühflasche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet RDT?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRDT steht für Ross Droplet Technique. Dabei werden die Bohnen vor dem Mahlen mit ein, zwei Tropfen Wasser benetzt, um statische Aufladung und damit Mahlgut-Rückstände in der Mühle zu reduzieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelches Wasser kann ich verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGewöhnliches Leitungswasser reicht aus. Wer möchte, kann gefiltertes oder destilliertes Wasser nehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Flasche nachfüllbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, die Kappe lässt sich abschrauben und die Flasche mit Wasser wieder auffüllen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Mühlen ist RDT sinnvoll?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrundsätzlich für alle Mühlen, besonders für solche, die im Single-Dose-Betrieb zu statischen Rückständen neigen. Schon eine sehr kleine Wassermenge genügt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin sauberer Mahlvorgang hilft jeder Bohne. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtiges Erlebnis kommt \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e in die Mühle. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bedeutet RDT bei der Normcore Sprühflasche?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"RDT steht für Ross Droplet Technique. Dabei werden die Bohnen vor dem Mahlen mit ein, zwei Tropfen Wasser benetzt, um statische Aufladung und damit Mahlgut-Rückstände in der Mühle zu reduzieren.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welches Wasser kann ich für die RDT Sprühflasche verwenden?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Gewöhnliches Leitungswasser reicht aus. 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Schon eine sehr kleine Wassermenge genügt.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Normcore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45626633027843,"sku":"B303_X0048L9DPL","price":17.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-8388.jpg?v=1719262421"},{"product_id":"option-o-lagom-casa","title":"Option-O Lagom Casa – Espressomühle \/ Kaffeemühle (Single Dose)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eOption-O Lagom Casa – Kompakte Single-Dose-Mühle mit 65mm Mizen konischen Burrs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu gibst 18 Gramm Bohnen direkt in den Trichter – kein Deckel abzunehmen, keine Umwege. Ein Druck auf den Knopf. Der DC Motor läuft über das Planetengetriebe an, die 65mm Mizen-Burrs drehen bei niedriger Drehzahl, das Mahlgut fällt direkt in den magnetisch gehaltenen Dosing Cup unter dem Auslauf. Nach rund 25 Sekunden ist die Dosis fertig. Ein Druck auf den integrierten Knocker, die letzten Partikel fallen nach, die Mühle schaltet automatisch ab. Neun Zentimeter schmal, 3.5 Kilogramm schwer, und trotzdem mit einer Fertigungstoleranz unter 10 Mikrometern an den kritischen Komponenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Lagom Casa ist Option-Os Antwort auf die Frage, wie eine kompakte Single-Dose-Mühle für Zuhause aussehen kann, die nichts Unnötiges hat und nichts Notwendiges weglässt. Positioniert zwischen der kleineren Lagom mini 2 und der grösseren Lagom P80 – gleiche Design-Philosophie, gleicher Fertigungsstandard, reduzierter Formfaktor. Entworfen von Option-O aus Australien, gefertigt in Taiwan. Coffee Coaching Club ist Partner von Option-O in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirect-Load Workflow – wenn Single-Dose wirklich einfach wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Single-Dose-Mühlen haben einen Trichter mit Deckel: Deckel ab, Bohnen rein, Deckel drauf, Knopf drücken. Die Casa überspringt den Zwischenschritt. Die Bohnen werden direkt in die Öffnung oben gegeben – der Grind-Vorgang beginnt sofort beim Druck auf den Knopf. Am Boden wartet der magnetisch zentrierte Dosing Cup, der sowohl für Siebträger als auch für Pour-Over-Setups passt. Ein Chute Knocker (mechanischer Klopfer am Mahlkanal), ein Static Reducer, und die automatische Abschaltung sorgen dafür, dass am Ende nichts zurückbleibt und nichts nachläuft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetention unter 0.1 Gramm pro Dosis – das ist der Standard, den Single-Dose-Mühlen in dieser Preisklasse erreichen müssen, damit das Konzept Sinn macht. Zwischen einer Espresso-Bohne am Morgen und einem Filter am Nachmittag muss nichts gespült werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMizen 65CL konische Burrs – die aktuelle Entwicklung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa wird mit Mizen 65CL konischen Burrs geliefert. Das sind Option-Os aktuelle in-house entwickelte Omni-Burrs – ausgelegt für den kompletten Brewing-Bereich von feinem Espresso bis grobem French Press. Option-O bleibt bei der Branchen-Konvention, konische Burrs nach Aussendurchmesser zu benennen – die Mahlfläche der 65CL ist mit klassischen 63mm konischen Burrs vergleichbar. Intern wurden die Burrs so abgetragen, dass sie im selben Gehäuse Platz haben wie die kleineren Mizen-48-Varianten, was einen späteren Burr-Tausch einfach macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakter in der Tasse: ausgewogenes Profil mit mittel-hoher Klarheit und moderatem Körper. Bei Espresso liefern die 65CL eine saubere Balance aus Körper, Azidität und Komplexität, bei Pour-Over eine klare Aroma-Separation mit spürbarer Tiefe. Gegenüber kleineren konischen Burrs bringen sie mehr Nuancen und Aroma-Schichten und sind zudem schneller – eine 18-Gramm-Espresso-Dosis braucht etwa 20 bis 30 Sekunden. Die Mizen-Reihe wurde bewusst für moderne Light Roasts optimiert, funktioniert aber genauso sauber mit mittleren und dunkleren Röstungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLow-RPM Mahlen mit Planetengetriebe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa läuft bewusst bei niedriger Drehzahl – eine konstruktive Entscheidung, die Option-O konsequent über die gesamte Lagom-Familie durchzieht. Der DC Motor überträgt sein Drehmoment über ein Planetengetriebe, was für gleichmässige Kraft bei niedriger RPM sorgt. Weniger Drehzahl bedeutet weniger Reibungswärme in der Mahlkammer, weniger thermische Belastung der flüchtigen Aromaverbindungen und eine insgesamt gleichmässigere Partikelverteilung mit den konischen Burrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Welle wird von drei Lagern getragen (triple-bearing shaft) – das sorgt für konzentrisches, stabiles Mahlen auch nach Jahren des Gebrauchs. Jede kritische Komponente ist auf Toleranzen unter 0.01 mm bearbeitet. Das ist der Teil, den man nicht sieht und auch nicht sofort schmeckt, der aber den Unterschied macht, wenn die Mühle nach fünf Jahren immer noch dieselbe Mahlqualität liefert wie am ersten Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStufenlose Einstellung mit Markierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlgrad-Einstellung erfolgt stufenlos über den oberen Dial. Im Gegensatz zu gestuften Mühlen gibt es keine Klicks, sondern nur eine fortlaufende Skala – ideal für Mikro-Anpassungen beim Espresso-Dial-In. Eine Markierung am Dial hilft dabei, einmal gefundene Positionen zuverlässig wiederzufinden. Der Zero-Punkt ist kalibrierbar, was nach einem Burr-Wechsel oder bei Bedarf einfache Nullpunkt-Rekalibrierung erlaubt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65mm Mizen 65CL konische Burrs (Omni)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBurr-Charakteristik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmni-Burrs für Espresso bis French Press, optimiert für moderne Light Roasts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDC mit Planetengetriebe, niedrige Drehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWelle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTriple-Bearing für konzentrisches Mahlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos mit Markierung, kalibrierbarer Nullpunkt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWorkflow\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirect-Load (ohne Deckel), magnetisch zentrierter Dosing Cup, Chute Knocker, Static Reducer, Auto-Off\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.1 g (dynamisch, mit Klicker)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung bei 18 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePour Over: 10–20 Sekunden, Espresso: 20–30 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6061-T6 CNC-bearbeitetes Aluminium, eloxiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFertigungstoleranz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.01 mm (10 Mikrometer) an kritischen Komponenten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrichter-Kapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30–40 g ganze Bohnen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLagom Casa, magnetischer Dosing Cup, Netzkabel (100–240 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 × 21.5 × 27.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Silber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTaiwan, Design von Option-O (Australien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die Lagom Casa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa eignet sich für Heim-Baristas, die eine kompakte Single-Dose-Mühle auf hohem Fertigungsniveau suchen – ohne den Aufwand und den Preis einer Flagship-Mühle wie der Lagom P80 oder EG-1. Sie passt in jede Küchen-Ecke, läuft leise und liefert stabile Resultate über den gesamten Brew-Bereich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa ist nicht für alle. Wer Flagship-Niveau mit 80mm-Flat-Burrs und Pre-Crushing System sucht: \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Wer eine noch erschwinglichere Single-Dose-Alternative sucht: \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3 Gen 2\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur). Wer die grössere Mahlkammer mit 63mm konischen Burrs in einer anderen Design-Sprache bevorzugt: \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa ist die Mühle für den Barista zu Hause, der Kompaktheit und durchdachten Workflow gegenüber maximaler Mahlfläche priorisiert. Wer sie will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Option-O Lagom Casa ist direkt im Webshop bestellbar, in beiden Farben (Schwarz und Silber). Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort steht die Casa im Showroom und kann mit eigenen Bohnen erlebt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Fragen zur Casa, zum Vergleich mit der Lagom mini 2 oder zum Upgrade-Pfad zur P80: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa arbeitet mit jeder Siebträgermaschine. Typische Kombinationen aus dem Showroom: \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e. Für manuelle Hebel: \u003ca href=\"\/it\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e. Für Pour-Over und Filter: dank der stufenlosen Verstellung und der Omni-Burrs ohne Umstellen einsetzbar. \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops BIRD\u003c\/a\u003e ist eine Premium-Brewer-Kombination, erschwinglicher: \u003ca href=\"\/it\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003eHario V60\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür präzises Abwiegen: \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Waage\u003c\/a\u003e erschwinglich oder \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e mit App und Flow-Rate-Anzeige. Für luftdichte Bohnen-Lagerung: \u003ca href=\"\/it\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Für präzises Kaffeewasser: \u003ca href=\"\/it\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur). Hintergründe zu Mahlscheiben, Drehzahl und Partikelverteilung in unserer \u003ca href=\"\/it\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schmecken die Mizen 65CL Burrs?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAusgewogenes Profil mit mittel-hoher Klarheit und moderatem Körper. Bei Espresso eine saubere Balance aus Körper, Azidität und Komplexität, bei Pour-Over klare Aroma-Separation mit spürbarer Tiefe. Bewusst als Omni-Burrs entwickelt – funktioniert von sehr feinem Espresso bis grobem Cold Brew. Besonders stark mit modernen Light Roasts, aber genauso sauber mit mittleren und dunkleren Röstungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Lagom Casa und Lagom mini 2?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Lagom mini 2 ist die kleinere und leichtere Mühle in der Familie. Die Casa ist robuster, hat einen stärkeren Motor, einen direkteren Workflow (Direct-Load ohne Deckel), grössere 65mm Burrs und einen besseren Static Reducer. Positioniert zwischen mini 2 und P80. Wer maximale Kompaktheit will: mini 2. Wer etwas mehr Leistung und Flexibilität sucht: Casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Lagom Casa und Lagom P80?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa hat 65mm konische Burrs und ist auf Kompaktheit und einfachen Workflow ausgelegt. Die P80 hat 80mm Mizen Flat Burrs mit Pre-Crushing System, deutlich mehr Motor-Leistung (500W brushless DC), variable RPM und ist auf maximale Klarheit und Flagship-Performance optimiert. Preislich und bezüglich Aufwand zwei Klassen auseinander. Für die meisten Heim-Barista-Anwendungen reicht die Casa. Wer sehr hell geröstete Light Roasts auf höchstem Klarheits-Niveau mahlen will, findet in der P80 mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Casa für Espresso und Filter geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Stufenlose Verstellung deckt fein (Espresso) bis grob (French Press, Cold Brew) ab. Die Mizen 65CL konischen Burrs sind bewusst als Omni-Burrs entwickelt – also für den ganzen Brew-Bereich optimiert. Der Dosing Cup ist magnetisch zentriert und passt sowohl unter Siebträger als auch für Pour-Over-Setups.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie niedrig ist die Retention wirklich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUnter 0.1 Gramm dynamisch, mit dem integrierten Klicker am Mahlkanal. Das reicht, um zwischen verschiedenen Bohnen zu wechseln, ohne zu spülen – das ist der funktionale Kern von Single-Dose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Burrs selbst wechseln?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Der Burr-Wechsel ist werkzeugarm. Die 65er und 48er Mizen-Burrs sind im selben Gehäuse cross-kompatibel. Ersatz-Burrs sind separat über Option-O erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die Lagom Casa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNiedrige Drehzahl in Kombination mit dem Planetengetriebe und dem schweren Aluminium-Gehäuse halten das Geräusch auf einem Niveau, das morgens keinen weckt. Im Showroom läuft die Casa während Verkostungen, ohne Gespräche zu stören.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Option-O Lagom Casa vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Casa steht in den Showrooms in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist ausdrücklich willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Lieferung in der Schweiz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich jederzeit möglich. Ab CHF 60 Bestellwert kostenloser Versand. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Option-O Lagom Casa in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club, Partner von Option-O. Über \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa mit den Mizen 65CL Burrs ist bei uns im Showroom eine zuverlässige Allround-Mühle. Unser \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e entwickelt eine dichte Schokoladen-Süsse mit weicher Struktur – die niedrige Drehzahl schont die Aromen, die 65mm Mahlfläche gibt dem Profil zusätzliche Klarheit. \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e funktioniert auf der Casa als verlässlicher Alltag-Begleiter, besonders für Milchgetränke – die nussige Süsse kommt sauber durch. \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ist für alle, die maximalen Körper ohne Azidität suchen und eine stabile Basis bekommen. Wer experimentieren will: \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e zeigt sich mit den Omni-Burrs mit sauberer Klarheit in den fruchtigen Noten, die Pfirsich-Seite kommt deutlich durch. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schmecken die Mizen 65CL Burrs der Lagom Casa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ausgewogenes Profil mit mittel-hoher Klarheit und moderatem Körper. 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Die Casa steht in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen willkommen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie lange dauert die Lieferung in der Schweiz?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich möglich. Ab CHF 60 kostenloser Versand. Finanzierung über Heylight möglich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich die Option-O Lagom Casa in der Schweiz kaufen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club, Partner von Option-O. Über coffeecoachingclub.info, telefonisch oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Option-O","offers":[{"title":"Argento \/ 65 mm","offer_id":45747699974403,"sku":"99974403 (Casa-S65)","price":589.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Nero \/ 65 mm","offer_id":45747700007171,"sku":"00007171 (Casa-B65)","price":589.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-8706.jpg?v=1721147090"},{"product_id":"comandante-bohnenbehalter-polymer-viele-farben","title":"Comandante Contenitore Chicchi in Polimero - vari colori","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eComandante Polymer Bean Jar – il contenitore per la C40\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersi i chicchi, chiudi il coperchio, te lo porti dietro – e all'occorrenza puoi persino bere direttamente dal bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Comandante Polymer Bean Jar è un contenitore infrangibile per la Comandante C40 (Mk3 e Mk4). Realizzato in polimero ad alte prestazioni per uso alimentare e privo di BPA, prodotto in Germania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobusto e perfetto da viaggio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeggero e praticamente indistruttibile, il Jar è perfetto in viaggio: per trasportare i chicchi, conservare il caffè macinato o berci direttamente. Le pareti spesse isolano il calore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVantaggi nella quotidianità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl polimero aiuta a ridurre la carica statica nella macinatura, e le pareti lisce e verticali lasciano pochi residui e permettono di dosare velocemente nel portafiltro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccompagniamo Comandante come partner; il Jar è prodotto in Germania. La nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContenitore per chicchi e conservazione (con coperchio)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante C40 Mk3 e Mk4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epolimero ad alte prestazioni per uso alimentare, privo di BPA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompatta (misura standard)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVersioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evari colori\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eprodotto in Germania\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi ha una Comandante C40 e cerca un secondo contenitore robusto nella misura standard per chicchi o caffè macinato – a casa, in ufficio o in viaggio. Chi desidera più capacità lo trova nel Polymer Bean Jar Large.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Domande: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e o telefonicamente durante l'orario di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Jar appartiene alla Comandante C40: trovi macinini e accessori nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/comandante\"\u003ecollezione Comandante\u003c\/a\u003e e nei \u003ca href=\"\/it\/collections\/handmuhlen\"\u003emacinini manuali\u003c\/a\u003e. Macinato al momento è più buono – con \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003echicchi di caffè\u003c\/a\u003e della nostra torrefazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl Jar è compatibile con la mia Comandante?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ compatibile al 100% con la Comandante C40 Mk3 e Mk4.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDi cosa è fatto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDi polimero ad alte prestazioni per uso alimentare e privo di BPA – leggero e praticamente indistruttibile, prodotto in Germania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso berci direttamente?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Grazie alle pareti isolanti, il Jar si può usare anche come bicchiere in movimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vederlo prima di acquistarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon piacere. Nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl caffè fresco fa la differenza. Corposo e cioccolatoso lo trovi con \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Per il massimo corpo senza acidità, la \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, per un profilo più chiaro e fruttato, la \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.info\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowroom: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il Jar è compatibile con la mia Comandante?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"È compatibile al 100% con la Comandante C40 Mk3 e Mk4.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Di cosa è fatto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Di polimero ad alte prestazioni per uso alimentare e privo di BPA \u0026ndash; leggero e praticamente indistruttibile, prodotto in Germania.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso berci direttamente?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. 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Sul display LED scegli i giri – oggi 900, perché vuoi gustare il Wild Peach con pulizia. Premi il pulsante, il motore da 300 watt parte silenzioso, le macine Supernova da 58 mm entrano in azione, e la macinatura cade attraverso il battitore a molla lungo l'uscita inclinata nel Dosing Cup trattenuto magneticamente. Dopo circa dodici secondi hai già i tuoi 18 grammi. Una breve pressione sul soffietto – gli aghi di ionizzazione hanno già neutralizzato staticamente l'uscita, il resto cade pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa VS6 è l'ammiraglia della famiglia Varia e combina due elementi che di solito si trovano solo in macinacaffè commerciali molto più costosi: velocità variabile da 500 a 1600 RPM e cambio senza attrezzi tra macine piane da 58 mm e macine coniche da 63 mm nello stesso corpo. La famiglia di macine Nova (Supernova, Hypernova Titanium, Hypernova Ultra, Kilonova DLC) amplia ulteriormente lo spettro. Coffee Coaching Club è l'importatore svizzero esclusivo di Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRPM variabile: cosa cambia il numero di giri nel gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa maggior parte dei macinacaffè per espresso funziona a velocità fissa. La VS6 ti lascia scegliere: da 500 a 1600 RPM a passi di 100, con la manopola dotata di feedback aptico e display LED. Una velocità più bassa, tra 700 e 900, tende a generare meno fini, l'espresso diventa più chiaro nella separazione aromatica e l'acidità emerge in modo più definito. Una velocità più alta, tra 1200 e 1400, porta più fini, più corpo, più consistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella tazza: una tostatura medio-chiara a 900 RPM mostra note fruttate più chiare, lo stesso chicco a 1300 RPM guadagna densità e struttura per le bevande al latte. L'effetto è reale, ma sottile – più evidente nelle tostature chiare, più discreto negli espressi scuri classici. Questa è la nostra osservazione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMacine intercambiabili: 58 mm piane o 63 mm coniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa VS6 è dotata di macine piane Supernova da 58 mm in acciaio inox ad alta purezza. La particolarità: il corpo accoglie sia macine piane da 58 mm sia macine coniche da 63 mm, intercambiabili in pochi minuti con il kit di attrezzi incluso e senza bisogno di ricalibrazione. Hai così due caratteristiche di macinatura completamente diverse in un unico macinacaffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa famiglia Nova offre profili diversi: Supernova come tuttofare equilibrato, Hypernova Iridescent Titanium (rivestimento in titanio, HRC65) per maggiore chiarezza nell'espresso fine, Hypernova Ultra (HRC67) ottimizzata per durata e gestione del calore, e Kilonova DLC (rivestimento Diamond-Like-Carbon, HRC64–66) per tostature chiare con alta costanza. Tutte disponibili in 58 mm piane e 63 mm coniche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBassa ritenzione, ionizzazione attiva, battitore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dose singola funziona solo se tra due dosi non resta nulla attaccato. La VS6 risolve il problema con tre elementi: la camera di macinazione inclinata a 76.5 gradi, aghi di ionizzazione attivi nell'uscita che neutralizzano la carica statica sul caffè macinato, e un battitore a molla sul Dosing Tube che stacca meccanicamente le ultime particelle. Ritenzione inferiore a 0.1 g per dose, il tubo è removibile per la pulizia. Tutte le parti a contatto con il caffè sono in metallo, il corpo è in metallo pieno anodizzato. Uno spegnimento automatico dopo dieci secondi di inattività protegge il motore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegolazione continua con precisione di 5 micron\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa regolazione del grado di macinatura è continua tramite la ghiera superiore, 5 micron per unità nell'intervallo da 0 a 60. Un contagiri meccanico aiuta a ritrovare le posizioni con precisione, anche dopo un cambio macine o una pulizia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMacine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emacine piane Supernova da 58 mm di serie, compatibili con macine coniche da 63 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFamiglia di macine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSupernova, Hypernova Titanium, Hypernova Ultra, Kilonova DLC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 W brushless DC, 500–1600 RPM a passi di 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLED con feedback aptico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrado di macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinua, 5 micron per unità (0–60), con contagiri\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControllo statico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaghi di ionizzazione attivi, battitore a molla, Dosing Tube removibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einclinato 76.5°, metallo pieno, nessuna plastica a contatto con il caffè\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTramoggia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 g, orientato alla dose singola\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRitenzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emeno di 0.1 g per dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRumorosità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 63 dB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDotazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVS6 con macine Supernova da 58 mm, Dosing Cup, soffietto in silicone, spazzolino, kit di attrezzi, cavo, custodia rigida TSU-1, borsa in tela\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19.2 × 13.0 × 40.4 cm, 10.7 kg, 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDesign Varia Brewing (Nuova Zelanda), produzione in Cina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è la VS6\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa VS6 è per chiunque voglia far evolvere nel tempo la propria caratteristica di macinatura. Chi oggi usa le macine piane da 58 mm e in seguito aggiunge le coniche da 63 mm, ha due macinacaffè in un unico corpo. Chi cerca un macinacaffè a dose singola più compatto e con un ingombro minore, trova nella \u003ca href=\"\/it\/pages\/varia-vs3-vs-vs4-vs-vs6\"\u003eVS3 o VS4\u003c\/a\u003e l'alternativa più snella. Chi cerca la precisione delle macine piane da 80 mm, guarda a \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e; le alternative definitive si trovano su \u003ca href=\"\/it\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e. Chi la desidera, sa perché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn qualità di importatore svizzero esclusivo, abbiamo la VS6 e tutti gli upgrade delle macine (Hypernova Titanium, Hypernova Ultra, Kilonova DLC, ciascuna in 58 mm piana e 63 mm conica) a magazzino. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, finanziamento possibile tramite Heylight. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e, dove la VS6 è in uso quotidiano. Per domande sulla scelta delle macine, contattaci via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e o telefonicamente durante gli orari di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa VS6 funziona con qualsiasi macchina da espresso, ad esempio di \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e, e con l'estrazione manuale a leva come \u003ca href=\"\/it\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e trova particolare espressione. Per la pesatura, ci sono in modo accessibile le \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003ebilance Normcore\u003c\/a\u003e o le \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003ebilance Acaia\u003c\/a\u003e con app e flow rate. Per la preparazione del panetto sono adatti \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eWDT e tamper Normcore\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Moonraker e Really Nice Tamper\u003c\/a\u003e, per la conservazione ermetica \u003ca href=\"\/it\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa cambia l'RPM variabile nella tazza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna velocità più bassa (700–900) genera meno fini e più chiarezza nella separazione aromatica, soprattutto nelle tostature chiare. Una velocità più alta (1200–1400) porta più corpo e consistenza. L'effetto è reale, ma discreto negli espressi scuri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto dura il cambio tra 58 mm piana e 63 mm conica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon il kit di attrezzi incluso, pochi minuti. Il corpo è costruito in modo che entrambi i formati di macine si adattino senza ricalibrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale famiglia di macine si abbina a quale caffè?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSupernova è il tuttofare equilibrato, Hypernova Titanium porta più chiarezza nell'espresso fine, Hypernova Ultra è ottimizzata per durata e gestione del calore, Kilonova DLC è particolarmente adatta alle tostature chiare. Tutte in 58 mm piana e 63 mm conica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa VS6 è adatta per filtro e pour-over?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, in modo continuo da molto fine a grosso. Le macine coniche da 63 mm sono particolarmente forti nel filtro – la geometria conica offre una distribuzione delle particelle caratteristica, con più corpo e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è rumorosa la VS6?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCirca 63 dB durante la macinatura, uno dei macinacaffè più silenziosi di questa categoria. Il motore brushless DC, il corpo in metallo pieno e la bassa velocità massima mantengono il rumore costantemente basso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza tra VS3 e VS6?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa VS3 ha macine coniche da 38 mm, un formato compatto e velocità fissa. La VS6 ha macine piane da 58 mm o coniche da 63 mm, 500–1600 RPM variabile, motore da 300 W, display LED, controllo attivo della statica e tramoggia da 80 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Varia VS6 prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, negli showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b), in uso quotidiano. Puoi portare i tuoi chicchi, sarà un piacere.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer noi, la VS6 è uno strumento per profili diversi sulla stessa macchina. \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e a velocità media con le macine Supernova da 58 mm sviluppa una densa dolcezza di cioccolato, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e a velocità più alta acquisisce texture per il latte. \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e offre il massimo corpo senza acidità, e \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e mostra con velocità bassa e le macine coniche da 63 mm la sua nota di pesca con più chiarezza. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa cambia l'RPM variabile della Varia VS6 nel gusto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Una velocità più bassa (700–900) genera meno fini e più chiarezza, soprattutto nelle tostature chiare. Una velocità più alta (1200–1400) porta più corpo e consistenza. Negli espressi scuri l'effetto resta discreto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto dura il cambio tra 58 mm piana e 63 mm conica?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Con il kit di attrezzi incluso, pochi minuti, senza ricalibrazione, poiché il corpo accoglie entrambi i formati di macine.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quale famiglia di macine Varia si abbina a quale caffè?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Supernova è tuttofare, Hypernova Titanium porta chiarezza nell'espresso, Hypernova Ultra è ottimizzata per la durata, Kilonova DLC è adatta alle tostature chiare. Tutte in 58 mm piana e 63 mm conica.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Varia VS6 è adatta per filtro e pour-over?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, in modo continuo da molto fine a grosso. Le macine coniche da 63 mm sono particolarmente forti nel filtro, con più corpo e profondità.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto è rumorosa la Varia VS6?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Circa 63 dB durante la macinatura, uno dei macinacaffè più silenziosi di questa categoria.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual è la differenza tra la Varia VS3 e la VS6?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La VS3 ha macine coniche da 38 mm e velocità fissa. La VS6 ha macine piane da 58 mm o coniche da 63 mm, 500–1600 RPM variabile, motore da 300 W, display LED e tramoggia da 80 g.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere la Varia VS6 prima dell'acquisto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, negli showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), in uso quotidiano. 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Realizzato in polimero ad alte prestazioni, adatto al contatto alimentare e privo di BPA, prodotto in Germania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobusto e perfetto da viaggio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeggero e praticamente infrangibile, il Jar è ideale da portare in viaggio: trasportare chicchi, conservare caffè macinato o bere direttamente da esso. Le pareti spesse isolano il calore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVantaggi nella vita quotidiana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl polimero aiuta a liberare la pula statica dalla macinatura, e le pareti lisce e verticali lasciano pochi residui e permettono di dosare rapidamente nel portafiltro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccompagniamo Comandante come partner; il Jar è prodotto in Germania. La nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContenitore per chicchi e conservazione (con coperchio)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante C40 Mk3 e Mk4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epolimero ad alte prestazioni per contatto alimentare, privo di BPA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiù grande della misura standard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVarianti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evari colori\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProvenienza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eprodotto in Germania\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti quelli con una Comandante C40 che cercano un secondo contenitore più grande e robusto per chicchi o macinato – a casa, in ufficio o in viaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Domande: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e o telefonicamente durante l'orario di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuesto si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Jar appartiene alla Comandante C40: macinacaffè e accessori li trovi nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/comandante\"\u003eCollezione Comandante\u003c\/a\u003e e nelle \u003ca href=\"\/it\/collections\/handmuhlen\"\u003eMacinacaffè Manuali\u003c\/a\u003e. Appena macinato è quando sa di più – con \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eChicchi di Caffè\u003c\/a\u003e freschi della nostra torrefazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl Jar è adatto alla mia Comandante?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ compatibile al 100% con la Comandante C40 Mk3 e Mk4.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDi cosa è fatto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDi polimero ad alte prestazioni per contatto alimentare e privo di BPA – leggero e praticamente infrangibile, prodotto in Germania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso bere direttamente da esso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Grazie alle pareti isolanti, il Jar può essere usato anche come bicchiere quando sei in giro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vederlo prima di acquistarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon piacere. Nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl caffè fresco fa la differenza. Corposo e cioccolatoso, lo trovi con \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Per il massimo corpo senza alcuna acidità, la \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, per un profilo più chiaro e fruttato, la \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.info\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowroom: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il Jar è adatto alla mia Comandante?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"È compatibile al 100% con la Comandante C40 Mk3 e Mk4.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Di cosa è fatto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Di polimero ad alte prestazioni per contatto alimentare e privo di BPA – leggero e praticamente infrangibile, prodotto in Germania.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso bere direttamente da esso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. 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Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Smoke","offer_id":45891642130691,"sku":"B854_C_4260113438602","price":14.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Trasparente","offer_id":45891642163459,"sku":"B854_4260113438190","price":14.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-9467.png?v=1725093009"},{"product_id":"dosierbecher-fiorenzato-allground-sense","title":"Vaso dosatore - Fiorenzato Allground Sense","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eVaso dosatore per Fiorenzato AllGround Sense – dosa con precisione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl vaso dosatore su misura si inserisce perfettamente sotto la Fiorenzato AllGround Sense e raccoglie in modo pulito la polvere appena macinata. Così misuri la quantità esatta di caffè per l'espresso o per il filtro – la base per un risultato di estrazione uniforme e ripetibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiente polvere versata, niente indovinelli sulla dose – basta pesare e continuare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVaso dosatore (Dosing Cup)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatibile con\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiorenzato AllGround Sense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRaccogliere in modo pulito la polvere appena macinata e dosarla con precisione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarchio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiorenzato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è adatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chiunque abbia una Fiorenzato AllGround Sense e voglia dosare in modo pulito e ripetibile – soprattutto in combinazione con il Single Dosing e una bilancia. Altri vasi dosatori li trovi nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/dosierbecher-dosing-cups\"\u003ecollezione di vasi dosatori\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer un appoggio stabile c'è la \u003ca href=\"\/it\/products\/siebtragerauflage-fur-dosierbecher-fur-fiorenzato-allground-sense\"\u003ebase per portafiltro\u003c\/a\u003e. Chi vuole convertire il macinacaffè al Single Dosing trova il \u003ca href=\"\/it\/products\/single-dose-balg-zu-fiorenzato-allground-sense\"\u003esoffietto Single Dose\u003c\/a\u003e. Accessori e ricambi per macinacaffè li trovi \u003ca href=\"\/it\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003equi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl vaso dosatore è compatibile con il mio macinacaffè?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ realizzato su misura per la Fiorenzato AllGround Sense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer raccogliere in modo pulito il macinato e pesare la dose con precisione – per un risultato uniforme nella tazza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome viene consegnato?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOrdinabile direttamente online, consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click \u0026 Collect possibile a Bern e Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il vaso dosatore è compatibile con il mio macinacaffè?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"È realizzato su misura per la Fiorenzato AllGround Sense.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"A cosa serve il vaso dosatore?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Per raccogliere in modo pulito il macinato e pesare la dose con precisione – per un risultato uniforme nella tazza.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come viene consegnato il vaso dosatore?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ordinabile direttamente online, consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2 a 4 giorni lavorativi. Click and Collect possibile a Bern e Zürich Oerlikon.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fiorenzato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45950641209603,"sku":"B876_C_41209603","price":40.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-9754.png?v=1726680547"},{"product_id":"weber-workshops-hg-2-mk-ii-schwarz-83-mm-premium-manuelle-kaffeemuhle","title":"Weber Workshops HG-2 MK II – Macinacaffè manuale conico da 83 mm","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops HG-2 MK II – Macinacaffè manuale conico da 83 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMetti la mano sulla manovella e senti il peso del macinacaffè sul bancone – niente traballa, niente scivola. Il primo giro è leggero, poi passi alla seconda marcia e i chicchi cedono in modo uniforme, senza scatti. Nessun motore, nessuna corrente, solo il leggero scricchiolio delle macine da 83 mm e la rotazione tranquilla nella tua mano. Macini direttamente nel Magic Tumbler, lo sfili, lo picchietti per svuotarlo. Un breve momento per te, ogni mattina, prima che scorra il primo shot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Weber Workshops HG-2 è il macinacaffè manuale di Weber Workshops – il successore della HG-1, riprogettato da zero. Nella MK II riprende le novità della KEY Mk.2: un Bean Feeder integrato, un nuovo cuscinetto inferiore, circa il 30% in più di capacità di carico e un Magic Tumbler migliorato. All'interno monta le stesse macine Mazzer da 83 mm della Key – le macine coniche più grandi disponibili per la casa e per il locale. Coffee Coaching Club è l'importatore svizzero esclusivo di Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale la HG-2\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cuore della HG-2 sono le macine Mazzer da 83 mm, allineate in fabbrica, parzialmente invecchiate e sigillate con un rivestimento TiN adatto al contatto alimentare (nitruro di titanio, applicato con processo PVD). Le macine sono progettate per una resa di 5'000 kg. Le stesse macine sono montate nella Key elettrica – chi preferisce il carattere conico lo ottiene qui manualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa particolarità della HG-2 è un cambio a 2 marce sviluppato internamente – il primo del suo genere in un macinacaffè manuale. Nella prima marcia lo sforzo si dimezza, così anche le tostature chiare e dense si macinano senza fatica a mano. Le macine coniche ruotano lentamente e generano poco calore da attrito, il che preserva i composti aromatici volatili. Nella tazza il carattere conico si esprime in corpo, texture e una densa dolcezza – la classica immagine rotonda dell'espresso. Macinare a mano significa inoltre: nessun rumore di motore, nessuna corrente, e un breve momento di quiete che può diventare un rituale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa introduce di nuovo la MK II\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNella MK II il Bean Feeder è integrato in modo fisso e dosa i chicchi in modo uniforme; un nuovo cuscinetto inferiore mantiene l'allineamento. La camera di carico ha circa il 30% di capacità in più rispetto a prima. Il Magic Tumbler migliorato distribuisce il macinato tramite uno spazzolino antistatico secondo il principio WDT e rende superflua in molti casi la Ross Droplet Technique. All'acquisto scegli tra Magic Tumbler (per portafiltri da 58 mm) e bicchiere standard con imbuto (per 49 e 58 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo di macine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emacine coniche da 83 mm (Mazzer), rivestimento TiN\/PVD, invecchiate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDurata delle macine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eprogettato per una resa di 5'000 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emanuale, cambio a 2 marce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBean Feeder integrato (MK II), Magic Tumbler con spazzolino WDT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilità portafiltro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMagic Tumbler 58 mm; bicchiere standard 49 e 58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMacine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eidentiche a quelle della Key (elettrica)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni (L × A × P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19.1 × 43.4 × 21.6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColori\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNero (Onyx), argento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenuto della confezione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHG-2, Magic Tumbler o bicchiere standard + imbuto (a scelta), base in pelle, dosatore in acciaio inox, spruzzatore RDT in vetro ambrato, spazzolino di pulizia integrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è la HG-2 MK II\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa HG-2 MK II è per tutti coloro che vogliono macinare a mano – senza motore, senza corrente, con il carattere conico di macine Mazzer da 83 mm. Per chi ama il momento tranquillo del mattino, e per chi non vuole rinunciare alla qualità di macinatura nemmeno in viaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno della HG-2. La vuoi – o no. Come per un'auto, alla fine non è la curva di misurazione a decidere, ma la sensazione della manovella in mano e ciò che un macinacaffè in materiale massiccio trasmette sul bancone. Chi preferisce le stesse macine in versione elettrica le trova nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eKey\u003c\/a\u003e. Chi cerca più chiarezza che corpo trova più adatto un macinacaffè a macine piane. Entrambi sono validi – le macine sono come i motori delle auto. Chi lo vuole, sa perché. Questa è la nostra visione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa HG-2 MK II è ordinabile direttamente nel webshop, in nero (Onyx) e argento. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Finanziamento disponibile tramite Heylight. Non sei sicuro di quale macinacaffè scegliere? Il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003estrumento di consulenza\u003c\/a\u003e ti aiuta a decidere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa HG-2 macina per qualsiasi metodo di preparazione. Con la macchina da espresso si abbina bene alla \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e insieme. Chi vuole le stesse macine Mazzer da 83 mm in versione elettrica trova la Key nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eCollezione Weber Workshops\u003c\/a\u003e. Chi cerca un macinacaffè manuale accessibile: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/comandante\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e o la \u003ca href=\"\/it\/collections\/timemore\"\u003eMacinacaffè manuali Timemore\u003c\/a\u003e – entrambi precisi e adatti ai viaggi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la dosatura a peso: accessibile la \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eBilance Normcore\u003c\/a\u003e (importatore svizzero esclusivo), con app e indicazione del flusso la \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e (importatore svizzero). Per il tamping: il \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper Normcore\u003c\/a\u003e oppure, per chi vuole di più, il tamper di Weber Workshops. Per un'acqua da caffè precisa: i concentrati minerali Apax Labs (importatore svizzero esclusivo).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn cosa si differenzia la HG-2 dalla Key elettrica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntrambe usano le stesse macine Mazzer da 83 mm e offrono lo stesso carattere conico. La HG-2 la macini a mano – con calma, senza corrente, con cambio a 2 marce. La Key macina elettricamente a velocità variabile. Si tratta del flusso di lavoro e della sensazione, non di cosa sia meglio o peggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa offre il cambio a 2 marce?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl cambio a 2 marce sviluppato internamente è il primo del suo genere in un macinacaffè manuale. Nella prima marcia lo sforzo si dimezza, così anche le tostature chiare e dense si possono macinare senza fatica a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn cosa si differenziano le macine coniche da quelle piane?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe macine coniche tendono a più corpo e texture, con un carattere espresso denso e classico. Le macine piane tendono a più chiarezza e separazione degli aromi. Non esiste meglio o peggio – è una questione di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePer quali portafiltri è adatto il Magic Tumbler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Magic Tumbler è progettato per portafiltri da 58 mm e applica automaticamente la distribuzione WDT tramite uno spazzolino integrato. Per cestelli da 49 mm è disponibile il bicchiere standard con imbuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe macine sono intercambiabili con la Key?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La HG-2 utilizza le stesse macine Mazzer da 83 mm della Key elettrica. Anche il Magic Tumbler si adatta a Key, HG-1 e HG-2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la HG-2 MK II prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Negli showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) puoi prendere in mano la HG-2. Il peso, la scorrevolezza del cambio e la sensazione tattile non si possono trasmettere con le foto. Sei benvenuto a portare i tuoi chicchi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto velocemente viene consegnata la HG-2 in Svizzera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2-4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein. Click and Collect possibile a Bern e Zürich. Finanziamento disponibile tramite Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMacinato a mano, la HG-2 mostra lo stesso carattere denso e corposo della Key. Il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e con essa risultano rotondi e profondi. Chi cerca il massimo corpo senza acidità: \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Per chicchi chiari e densi come il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e vale la pena usare la prima marcia – macinare risulta facile, e la delicata macinatura conica porta la nota di pesca viva nella tazza. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In cosa si differenzia la Weber HG-2 dalla Key elettrica?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Entrambe usano le stesse macine Mazzer da 83 mm e offrono lo stesso carattere conico. La HG-2 la macini a mano, con calma e senza corrente, con cambio a 2 marce. La Key macina elettricamente a velocità variabile. Si tratta del flusso di lavoro e della sensazione, non di cosa sia meglio o peggio.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa offre il cambio a 2 marce della Weber HG-2?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il cambio a 2 marce sviluppato internamente è il primo del suo genere in un macinacaffè manuale. Nella prima marcia lo sforzo si dimezza, così anche le tostature chiare e dense si possono macinare senza fatica a mano.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In cosa si differenziano le macine coniche da quelle piane?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le macine coniche tendono a più corpo e texture, con un carattere espresso denso e classico. Le macine piane tendono a più chiarezza e separazione degli aromi. Non esiste meglio o peggio, è una questione di gusto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere la Weber HG-2 MK II prima dell'acquisto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. Negli showroom di Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) puoi prendere in mano la HG-2. Peso, scorrevolezza del cambio e sensazione tattile non si possono trasmettere con le foto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Per quali portafiltri è adatto il Magic Tumbler?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Magic Tumbler è progettato per portafiltri da 58 mm e applica automaticamente la distribuzione WDT tramite uno spazzolino integrato. Per cestelli da 49 mm è disponibile il bicchiere standard con imbuto.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Nero","offer_id":53627800781185,"sku":null,"price":1519.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Argento","offer_id":53627801108865,"sku":null,"price":1619.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0268.jpg?v=1729843760"},{"product_id":"weber-workshops-bean-cellar-wand-regal","title":"Weber Workshops Bean Cellar Mensola da Parete – Display Single-Dosing","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops Bean Cellar Mensola da Parete – Display Single-Dosing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSulla parete, i tuoi tubi single-dose diventano un display: ordinato, a portata di mano e bello da vedere – che sia al bar o nel tuo angolo caffè a casa. Se prendi uno dei porta-tubi con dieci shot, funge anche da organizer sul bancone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club è l'importatore svizzero esclusivo di Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa distingue la mensola da parete\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mensola è realizzata da artigiani esperti in legno massello di quercia bianca americana, con ferramenta in ottone su misura e una verniciatura trasparente priva di COV. È pensata per un uso duraturo e tiene i tuoi Bean Cellars in ordine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003equercia bianca americana massello, verniciatura trasparente priva di COV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFerramenta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eottone su misura (materiale di montaggio incluso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConfigurazioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eper 20, 50 o 100 shot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenuto della fornitura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emensola da parete nella misura scelta più materiale di montaggio in ottone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNota\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ei Bean Cellars non sono inclusi nella fornitura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eDimensioni per configurazione\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e20 unità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 cm di larghezza, 39 cm di altezza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e50 unità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 cm di larghezza, 84 cm di altezza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e100 unità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e117 cm di larghezza, 85 cm di altezza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI tubi abbinati sono disponibili come set bulk, singoli o come Shorty nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eCollezione Weber Workshops\u003c\/a\u003e. Al meglio insieme a un macinacaffè single-dose come il Weber EG-1 o il Key.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2 a 4 giorni lavorativi. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eI Bean Cellars sono inclusi nella fornitura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo, la mensola da parete arriva senza tubi. I Bean Cellars li ordini separatamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuali misure sono disponibili?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConfigurazioni per 20, 50 o 100 shot. Le dimensioni le trovi nella tabella sopra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl materiale di montaggio è incluso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, è incluso materiale di montaggio in ottone su misura.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrdina i porta-tubi per tostatura o origine, così al mattino prendi il tubo giusto anche a occhi chiusi. Al bar aiuta togliere un porta-tubi come organizer attivo del bancone e lasciare il resto come display a parete. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La mensola da parete Bean Cellar include i tubi?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No, la mensola da parete arriva senza Bean Cellars. I tubi li ordini separatamente.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quali misure sono disponibili per la mensola da parete Bean Cellar?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Configurazioni per 20, 50 o 100 shot. 20: 60 per 39 cm, 50: 60 per 84 cm, 100: 117 per 85 cm.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La mensola da parete include il materiale di montaggio?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, è incluso materiale di montaggio in ottone su misura.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Für 20 Tubes","offer_id":53681783112065,"sku":null,"price":408.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Für 50 Tubes","offer_id":53681783144833,"sku":null,"price":724.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Für 100 Tubes","offer_id":53681783177601,"sku":null,"price":110925.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0616.jpg?v=1731697264"},{"product_id":"eureka-oro-single-dose-pro","title":"Eureka Oro Single Dose Pro – Macinacaffè da Espresso (Single Dose)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Oro Single Dose Pro – macinacaffè da espresso Single-Dose con macine da 65 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePesi i tuoi chicchi, li versi, macini – e ciò che arriva sotto è praticamente tutto quello che è entrato sopra. Fresco per proprio questa estrazione, senza residui di ieri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Oro Single Dose Pro è il macinacaffè Single-Dose ben studiato: percorsi brevi, ritenzione molto bassa e un gruppo macinante adatto sia all'espresso che al filtro. Coffee Coaching Club tratta la gamma Eureka; Eureka produce dal 1920 a Firenze, Italia. Disponibile in nero, cromato e bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSingle Dose – fresco per ogni estrazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon il single dosing pesi esattamente la quantità di cui hai bisogno e la macini direttamente. Per lasciare il meno possibile nel gruppo macinante, Eureka ha combinato più elementi: una camera di macinazione inclinata di 15 gradi per un percorso breve e chiaro, una macina cieca superiore senza fori delle viti e il sistema Blow-Up, che espelle gli ultimi residui con un soffio d'aria. Il sistema ELR (Extremely Low Retention) è progettato per una macinazione praticamente priva di residui – ideale quando cambi chicco senza portarti dietro il gusto di ieri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMacine da 65 mm, Diamond Inside\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe flat burrs da 65 mm hanno un rivestimento diamantato (Diamond Inside) e offrono una macinatura uniforme – circa 2 grammi al secondo per l'espresso, fino a circa 3,8 grammi al secondo per il filtro. Il motore a trasmissione diretta da 320 watt gira a 1650 giri al minuto e mantiene il ritmo anche sotto carico. L'isolamento acustico su tramoggia, condotto e motore mantiene basso il rumore di macinazione, e l'ACE-System (Anti-Clump \u0026 Electrostaticity) riduce grumi e carica statica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo e flusso di lavoro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl grado di macinatura si regola in modo continuo e micrometrico tramite il grande King-Size-Dial – con contagiri, così ritrovi ogni impostazione e passi in sicurezza tra espresso e filtro. Una tramoggia anti-chaff convoglia il macinato pulito verso il basso, la tramoggia infrangibile da 45 grammi con Blow-Up e Anti-Popcorn tiene fermi i chicchi. La tazza dosatrice in metallo (80 grammi) con beccuccio porta la polvere direttamente nel portafiltro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMacine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, piane, Diamond Inside (rivestimento diamantato)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrasmissione diretta, 1650 RPM, 320 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eResa di macinazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso ~2 g\/s, filtro fino a ~3,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosaggio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Dose (manuale), tramoggia da 45 g con Blow-Up\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRitenzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSistema ELR, progettato per essere quasi privo di residui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegolazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinua micrometrica, King-Size-Dial con contagiri\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCamera di macinazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einclinata di 15°, macina cieca superiore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLivello di rumore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einsonorizzato (tramoggia, condotto, motore)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump e antistatico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTazza dosatrice\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetallo, 80 g, con beccuccio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColorazioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNero, cromato, bianco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFirenze, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che macinano fresco per ogni estrazione e cambiano chicco spesso – senza che i residui condizionino il caffè successivo. Grazie alle macine Diamond Inside e al contagiri è All-Purpose: espresso fine così come filtro più grosso. Chi preferisce un macinacaffè con tramoggia e dosaggio fisso trova alternative nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/eureka\"\u003eCollezione Macinacaffè Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2 a 4 giorni lavorativi. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – lì puoi scoprire il macinacaffè dal vivo. Finanziamento possibile. Domande sul macinacaffè o sul setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e o telefonicamente durante l'orario di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Oro Single Dose Pro si abbina a qualsiasi macchina da espresso delle nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eMacchine da Espresso\u003c\/a\u003e. Per pressare, un tamper – conveniente e preciso dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003egamma Normcore\u003c\/a\u003e, di alta gamma dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eCollezione Weber-Workshops\u003c\/a\u003e. Per pesare la singola dose, una bilancia dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eCollezione Acaia\u003c\/a\u003e. Per il filtro, un dripper dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/hario\"\u003eCollezione Hario\u003c\/a\u003e. In più, chicchi freschi come \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa Single Dose?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer ogni estrazione pesi esattamente la quantità di chicchi di cui hai bisogno e li macini direttamente – senza scorta nella tramoggia. Così il caffè è fresco e puoi cambiare chicco in qualsiasi momento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto rimane nel macinacaffè?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePochissimo. La camera di macinazione inclinata, la macina cieca superiore e il sistema Blow-Up sono progettati insieme per una macinazione quasi priva di residui. Un soffio d'aria espelle gli ultimi residui.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÈ adatto anche per il caffè filtro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Grazie alle macine Diamond Inside e alla regolazione continua della macinatura con contagiri, imposti sia l'espresso fine sia il filtro più grosso e ritrovi entrambe le impostazioni in modo affidabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vederlo prima di acquistarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon piacere. A Bern e Zürich Oerlikon puoi scoprire il macinacaffè dal vivo. Portare i propri chicchi è benvenuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl single dosing mostra il suo punto di forza nel cambio di chicco – al mattino un espresso cioccolatoso, al pomeriggio un filtro fruttato, senza che nulla si mescoli. Per l'espresso prendi \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, 1:2 come punto di partenza. Chi ama il massimo corpo senza acidità, prova \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; per un'esperienza filtro fruttata \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa significa Single Dose nella Eureka Oro Single Dose Pro?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Per ogni estrazione pesi esattamente la quantità di chicchi di cui hai bisogno e li macini direttamente – senza scorta nella tramoggia. Così il caffè è fresco e il chicco è sempre sostituibile.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto caffè rimane nella Eureka Oro Single Dose Pro?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pochissimo. La camera di macinazione inclinata di 15 gradi, la macina cieca superiore e il sistema Blow-Up sono progettati insieme per una macinazione quasi priva di residui.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Eureka Oro Single Dose Pro è adatta anche per il caffè filtro?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. Grazie alle macine Diamond Inside e alla regolazione continua della macinatura con contagiri, imposti sia l'espresso fine sia il filtro più grosso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere la Eureka Oro Single Dose Pro prima di acquistarla?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, negli showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Portare i propri chicchi è benvenuto.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Nero","offer_id":53797840650625,"sku":null,"price":697.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cromo","offer_id":53797840683393,"sku":"8050247235514","price":748.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":54118518522241,"sku":null,"price":697.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0866.png?v=1733346280"},{"product_id":"mahlkonig-allroundmuhle-ek43","title":"Mahlkönig EK43 – Macinacaffè versatile","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig EK43 – Macinacaffè versatile con macine da 98 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa sua sagoma alta e slanciata si trova in molte coffee bar di questo mondo: la EK43 macina con grandi macine da 98 mm, dal turco fine all'espresso fino al filtro, e garantisce una distribuzione granulometrica uniforme – la base per estrazioni pulite ed elevate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome partner ufficiale di Mahlkönig, regoliamo la EK43 in base al tuo metodo di preparazione e ti accompagniamo nella regolazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMacine da 98 mm in acciaio di fusione temprata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe grandi macine garantiscono una distribuzione granulometrica uniforme e, di conseguenza, tassi di estrazione elevati e puliti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eImpiego versatile\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDal turco fine all'espresso fino al filtro: con la regolazione precisa del grado di macinatura copri un ampio spettro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eElevata capacità di macinazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon circa 25 g\/s, la EK43 lavora rapidamente ed è progettata per il funzionamento continuo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMacine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm, acciaio di fusione temprata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacità di macinazione media\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenitore chicchi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni (L×A×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 × 82,8 × 41 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColori\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNero opaco o bianco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiù compatta è la \u003ca href=\"\/it\/products\/mahlkonig-allroundmuhle-ek43-s-schwarz-matt\"\u003eEK43 S\u003c\/a\u003e con lo stesso gruppo macinante. Il modello di punta con modalità biblioteca è la \u003ca href=\"\/it\/products\/mahlkonig-ek-omnia-kaffemuhle-schwarz-matt\"\u003eEK OMNIA\u003c\/a\u003e. Per allineare le macine è adatto il \u003ca href=\"\/it\/products\/alignment-tool-ek43-ek43-s-ekk43\"\u003eAlignment Tool\u003c\/a\u003e. Altro nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eselezione Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa distingue la EK43 dalla EK43 S?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntrambe utilizzano lo stesso gruppo macinante da 98 mm. La EK43 ha una struttura più grande e un contenitore chicchi maggiore (circa 1500 g), mentre la EK43 S è più compatta, con circa 800 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa EK43 è adatta per filtro ed espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Con la regolazione del grado di macinatura copre un ampio spettro, dal turco fine all'espresso fino al filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il macinacaffè di persona?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Bern e Zürich. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, con possibilità di Click and Collect.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel filtro la EK43 mostra il suo punto di forza. Per questo amiamo macinare il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e come filtro intenso o il \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e come tuttofare. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa distingue la EK43 dalla EK43 S?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Entrambe utilizzano lo stesso gruppo macinante da 98 mm. La EK43 ha una struttura più grande e un contenitore chicchi maggiore (circa 1500 g), mentre la EK43 S è più compatta, con circa 800 g.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La EK43 è adatta per filtro ed espresso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. 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Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein da 2 a 4 giorni lavorativi, con possibilità di Click and Collect.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Nero opaco","offer_id":53809421877633,"sku":null,"price":3049.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":53809421910401,"sku":null,"price":3049.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0945.webp?v=1734084035"},{"product_id":"timemore-sculptor-78-und-64-kaffeemuhlen-serie","title":"Serie di macinacaffè Timemore Sculptor 78 e 64","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eTimemore Sculptor – Macinacaffè elettrico Single-Dose in cinque varianti: 064, 064S, 078, 078S, 078 SSP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersi 18 grammi nella tramoggia, il coperchio magnetico si chiude senza bisogno di clic. Premi il pulsante. Il motore brushless controllato da sensori parte dolcemente, le Flat Burrs girano alla velocità che hai scelto, il macinato cade nel Dosing Cup centrato magneticamente sotto l'uscita. Alla fine, un breve giro del Rotary Knocker brevettato – i Fines che aderiscono per elettricità statica vengono scossi fuori dall'uscita, cadono nel cup, e il macinacaffè è pronto per la dose successiva. Niente si attacca, niente da raschiare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFin dal suo lancio, la serie Timemore Sculptor si è guadagnata un posto fisso nella discussione sui macinacaffè Single-Dose con un buon rapporto qualità-prezzo. Il motivo: una combinazione di costruzione ben pensata, il motore brushless controllato da sensori con regolazione PID e componenti Hall, il Rotary Knocker e una scocca in alluminio CNC che non sembra affatto entry-level. Abbiamo l'intera famiglia Sculptor in cinque varianti: 064, 064S, 078, 078S e 078 SSP. Coffee Coaching Club è l'importatore svizzero di Timemore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuale variante è adatta a chi – la risposta breve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe cinque varianti si differenziano in tre dimensioni: dimensione delle burrs (64mm o 78mm), tipo di burr (Turbo, Flat o SSP Multipurpose) e regolazione del grado di macinatura (a scatti o continua). Da qui nasce una logica di scelta semplice:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChi prepara solo filtro, Pour-Over, French Press o Syphon e mai espresso, ottiene con la \u003cstrong\u003e064 o 078 (Turbo Burrs)\u003c\/strong\u003e il profilo filtro più puro. Chi prepara espresso e filtro allo stesso modo e vuole un unico macinacaffè per entrambi, sceglie la \u003cstrong\u003e064S o 078S (Flat Burrs, stepless)\u003c\/strong\u003e. Chi punta sulla chiarezza per i Light Roast moderni e cerca un'opzione di burrs particolarmente duratura, arriva alla \u003cstrong\u003e078 SSP\u003c\/strong\u003e con SSP Multipurpose Burrs e Red Speed Coating.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe differenze nel dettaglio\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSculptor 064 – specialista filtro, compatta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTurbo Burrs da 64mm con geometria dei denti a due strati, sviluppate in collaborazione con Grindinglabs. Regolazione della macinatura a scatti, quindi clic netti tra le posizioni – ottimo per ricette filtro riproducibili, troppo grossolana per l'espresso. RPM 800–1200. Il macinacaffè è specializzato in Pour-Over e metodi di infusione alternativi e lì offre una macinatura uniforme con una bassa quantità di fines. Il motore brushless da 150W è dimensionato appositamente per l'uso domestico – silenzioso, efficiente, più che sufficiente per le macinature da filtro. Per gli appassionati di caffè filtro in casa senza ambizioni espresso, è la soluzione compatta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSculptor 064S – tuttofare con capacità espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa stessa costruzione di base della 064, ma con Flat Burrs da 64mm (anch'esse sviluppate con Grindinglabs) e regolazione della macinatura continua. Così il macinacaffè puramente da filtro diventa un tuttofare versatile: espresso fine, filtro medio, French Press grossa – tutto con lo stesso macinacaffè. RPM 800–1200, motore brushless da 150W. Le Flat Burrs offrono un carattere pulito e dolce con una complessità leggermente maggiore nell'espresso, restando comunque equilibrate nel filtro. Per i baristi di casa che vogliono densità espresso e chiarezza filtro in un solo apparecchio, è la scelta più frequente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSculptor 078 – specialista filtro con burrs più grandi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa sorella maggiore della 064. Turbo Burrs da 78mm con dentatura piramidale a tre strati (arc, vortex, burr teeth) – una geometria brevettata propria di Timemore sviluppata con Grindinglabs, che taglia i chicchi invece di schiacciarli e riduce i fines. Regolazione a scatti, non adatta all'espresso. Motore brushless da 400W con controllo PID, RPM 800–1400 – quindi decisamente più veloce e con più coppia rispetto alla serie 064. La 078 è lo strumento per chi cerca la massima chiarezza nel filtro e vuole più riserva di motore per chicchi densi e a tostatura chiara. La superficie di macinatura più grande (48,5% in più rispetto a 64mm) riduce il calore da attrito e permette una macinatura più rapida e termicamente più delicata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSculptor 078S – tuttofare con prestazioni Flagship\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa stessa piattaforma della 078, ma con Flat Burrs da 78mm e regolazione continua. Per molti è lo sweet spot della serie: superficie di macinatura sufficiente per chiarezza e riserva, regolazione continua per un dial-in espresso preciso, un thread pitch più fine rispetto alla 064S per micro-regolazioni ancora più precise. Motore brushless da 400W, RPM 800–1400. Le Flat Burrs offrono nell'espresso un corpo pieno con acidità chiara, nel filtro una tazza dolce e vellutata con una profondità percepibile. È il macinacaffè per i baristi di casa che vogliono fare sul serio con l'espresso senza rinunciare al filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSculptor 078 SSP – con Multipurpose SSP Burrs e Red Speed Coating\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa piattaforma 078 con un set di burrs SSP Multipurpose da 78mm (SSP = Sharp, Stable, Pure – un produttore di burrs coreano). Le burrs MP sono pensate per la versatilità: sia per l'espresso sia per il filtro, con una distribuzione delle particelle più netta e unimodale e una quantità di fines controllata. In tazza questo significa: più chiarezza, più separazione degli aromi, acidità più percepibile nell'espresso – con un po' meno corpo e un retrogusto più breve rispetto alle Flat Burrs standard. Nel Pour-Over: aromi puliti e nitidi e drawdown rapidi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre le burrs SSP hanno un Red Speed Coating (a base di titanio) che ne prolunga la durata fino a 6'000 kg – una differenza netta rispetto alle tipiche burrs standard. La 078 SSP è la scelta per chi vuole vivere al massimo il carattere delle tostature chiare moderne e punta su burrs particolarmente durature. Per espressi classici scuri e corposi, le Flat Burrs standard (078S) restano la scelta più rotonda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl Rotary Knocker e il tema Single-Dose\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn problema centrale dei macinacaffè elettrici nei flussi di lavoro Single-Dose: la carica statica fa aderire i fines al canale di macinatura. La dose successiva porta quindi non solo particelle fresche, ma anche quelle vecchie. Timemore lo risolve con il Rotary Knocker brevettato – un anello girevole nella parte inferiore della scocca che scuote meccanicamente e brevemente il canale di macinatura dall'esterno. Un breve giro dopo ogni dose, e i fines cadono nel Dosing Cup. La retention resta bassa senza che siano indispensabili i soffietti Bellows.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Dosing Cup magnetico resta saldo sotto l'uscita, il coperchio magnetico dell'Hopper si aggancia senza viti né chiusura a rotazione. Non è scenografia – è semplicemente praticità quotidiana pulita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModello\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBurrs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegolazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMotore \/ RPM\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e064\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64mm Turbo (2 strati)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eA scatti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150W \/ 800–1200\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e064S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64mm Flat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStepless\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSì\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150W \/ 800–1200\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e078\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e78mm Turbo (3 strati)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eA scatti (36 livelli)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400W \/ 800–1400\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e078S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e78mm Flat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStepless\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSì\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400W \/ 800–1400\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e078 SSP\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e78mm SSP Multipurpose con Red Speed Coating\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStepless\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSì\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400W \/ 800–1400\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eIn comune a tutte le varianti: motore brushless controllato da sensori con regolazione PID e componenti Hall, Rotary Knocker brevettato, Dosing Cup magnetico, coperchio Hopper magnetico, scocca in alluminio CNC, capacità Hopper di circa 30g. Rumorosità in funzione circa 82–87 dB con chicchi, circa 65–70 dB a vuoto (in base ai RPM).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è la serie Sculptor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Sculptor è adatta ai baristi di casa che cercano un macinacaffè Single-Dose ben costruito con un rapporto qualità-prezzo onesto. Timemore posiziona consapevolmente la serie sotto i Flagship classici come il Weber EG-1 o l'Option-O Lagom P80 – ma offre, con il motore controllato da sensori, la regolazione Stepless (varianti S) e l'opzione burrs SSP, funzioni rare in questa fascia di prezzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Sculptor non è per tutti. Chi preferisce un macinacaffè più compatto o burrs coniche: \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3 Gen 2 o VS6\u003c\/a\u003e (importatore svizzero esclusivo). Chi desidera Flat Burrs da 80mm con sistema Pre-Crushing a livello Flagship: \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e. Chi cerca l'icona con la community di Burr-Upgrade più grande: \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. La Sculptor è un passaggio intermedio da prendere sul serio, non un ripiego di emergenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTutte e cinque le varianti Sculptor sono ordinabili direttamente nel negozio online. In quanto importatore svizzero di Timemore, abbiamo la serie disponibile a magazzino. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Nello showroom sono tipicamente in uso quotidiano la 064S e la 078S – il confronto diretto con i propri chicchi è spesso più utile di qualsiasi tabella tecnica. La 078 SSP possiamo renderla disponibile su richiesta e appuntamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer domande sulla scelta della variante, sul confronto con macinacaffè concorrenti o sul Burr-Upgrade: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e o telefonicamente durante l'orario di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Sculptor funziona con qualsiasi macchina da espresso (varianti S e SSP), oppure con qualsiasi setup da filtro (tutte le varianti). Combinazioni tipiche per l'espresso: \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e. Per leva manuale: \u003ca href=\"\/it\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e. Per il Pour-Over: \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops BIRD\u003c\/a\u003e come scelta più ricercata o \u003ca href=\"\/it\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003eHario V60\u003c\/a\u003e come scelta classica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer pesare con precisione: \u003ca href=\"\/it\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Black Mirror\u003c\/a\u003e dello stesso marchio o \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e con app. Per l'acqua da caffè precisa: \u003ca href=\"\/it\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e concentrati minerali (importatore svizzero esclusivo). Per la conservazione ermetica dei chicchi: \u003ca href=\"\/it\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Approfondimenti su macine, RPM e distribuzione delle particelle nel nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/sensorik\"\u003eMondo Sensoriale\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale variante della Sculptor devo scegliere?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSolo filtro, Pour-Over, French Press o Syphon: 064 (compatta) o 078 (burrs più grandi, più chiarezza). Filtro ed espresso allo stesso modo: 064S (compatta) o 078S (burrs più grandi, motore più potente, dial-in più preciso). Più chiarezza per i Light Roast moderni con burrs particolarmente durature: 078 SSP. Per la maggior parte dei baristi di casa, la 064S o la 078S è la scelta più sensata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza tra Turbo Burrs e Flat Burrs?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Turbo Burrs brevettate di Timemore hanno più livelli di denti (nella 078, tre strati: arc, vortex, burr teeth) che tagliano i chicchi in più fasi invece di schiacciarli. Questo riduce i fines e offre una macinatura da filtro particolarmente uniforme. Sono però troppo grossolane per l'espresso. Le Flat Burrs (varianti S) sono più convenzionali e possono macinare fino al range fine da espresso, con una quantità leggermente maggiore di fines nelle regolazioni grossolane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa rende speciali le burrs SSP della 078 SSP?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe SSP Multipurpose Burrs da 78mm sono una collaborazione con SSP – un produttore coreano di burrs che realizza macine specializzate per macinacaffè di fascia alta. MP sta per \"Multipurpose\" – quindi adatte sia all'espresso sia al filtro. In tazza: distribuzione delle particelle più netta e unimodale, con più chiarezza e separazione degli aromi, un po' meno corpo e un retrogusto più breve rispetto alle Flat Burrs standard. Inoltre hanno un Red Speed Coating (a base di titanio) che ne prolunga la durata fino a 6'000 kg. Per espressi classici scuri e corposi, le Flat Burrs standard della 078S restano la scelta più rotonda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuali sono le differenze tra 064 e 078 in termini di potenza del motore?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa serie 064 (064 e 064S) ha un motore brushless da 150W con RPM 800–1200. La serie 078 (078, 078S, 078 SSP) ha un motore brushless da 400W con RPM 800–1400. La serie 078 ha decisamente più coppia ed è più adatta a chicchi densi e a tostatura chiara con macinatura fine da espresso. La 078 ha inoltre il 48,5% in più di superficie di macinatura rispetto alla 064 – macinatura più rapida e termicamente più delicata. La serie 064 è più compatta e silenziosa, dimensionata più che a sufficienza per il tipico uso domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso cambiare le burrs in un secondo momento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, ma con dei limiti. Chi ha una 064 può passare alle Flat Burrs – ma la regolazione a scatti resta. Chi ha una 064S mantiene la regolazione continua anche dopo il cambio burrs. Lo stesso vale analogamente per la 078 e la 078S. È possibile convertire una 078S standard alle burrs SSP – le burrs SSP sono realizzate su misura per adattarsi. Chi acquista direttamente una Sculptor 078 SSP si risparmia la conversione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona il Rotary Knocker?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNella parte inferiore della scocca si trova un anello girevole. Un breve giro dopo la macinatura scuote meccanicamente il canale di macinatura dall'esterno, e i fines che aderiscono per elettricità statica cadono nel Dosing Cup. Con la maggior parte dei chicchi, questo elimina la necessità di RDT (spruzzare gocce d'acqua sui chicchi) o dei soffietti Bellows. In un ambiente molto secco con forte elettricità statica, un leggero RDT può aiutare ulteriormente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è rumorosa la Sculptor?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon i chicchi il livello sonoro è di circa 82–87 dB, a vuoto tra 65–70 dB (in base agli RPM impostati). Il motore brushless controllato da sensori con regolazione PID gira in modo molto regolare – nessuna frequenza acuta, nessuna vibrazione. La pesante scocca in alluminio smorza ulteriormente il suono. Nella pratica, decisamente più piacevole rispetto a molti macinacaffè comparabili della stessa fascia di prezzo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è bassa la retention della Sculptor?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon il Rotary Knocker e un workflow corretto, la retention dinamica resta bassa – funziona in modo pulito per cambiare chicchi tra una dose e l'altra. Con aria molto secca e forte elettricità statica, un leggero RDT (una o due gocce d'acqua sui chicchi prima di macinare) aiuta ulteriormente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Timemore Sculptor prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La Sculptor 064S e la 078S sono presenti negli showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) in uso quotidiano. La 078 SSP possiamo renderla disponibile su richiesta e appuntamento. Portare i propri chicchi è benvenuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo richiede la consegna in Svizzera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2-4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e verso il Liechtenstein. Click and Collect a Bern e Zürich sempre possibile. Spedizione gratuita a partire da CHF 60 di valore ordine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso acquistare la Timemore Sculptor in Svizzera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa Coffee Coaching Club, importatore svizzero di Timemore. Tutte e cinque le varianti (064, 064S, 078, 078S, 078 SSP) tramite \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e, telefonicamente durante l'orario di apertura o negli showroom di Bern e Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Sculptor è in uso nel nostro showroom in diverse varianti. Per il tipico utilizzo quotidiano in casa con espresso e cappuccino, consigliamo con chicchi come il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e la 064S o la 078S – entrambe le varianti Flat Burr offrono quel carattere denso di cioccolato con una dolcezza stabile. \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e esce particolarmente vellutato sulla 078S – le burrs più grandi portano una chiarezza in più nella nota di nocciola. \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e per chi cerca il massimo corpo senza acidità, funziona benissimo su qualsiasi variante. Chi sperimenta con tostature chiare e Single-Origin: \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e mostra sulla 078 SSP una chiarezza e separazione degli aromi in più nelle note fruttate, che con le burrs standard restano più sottili – qui la variante SSP vale davvero la pena. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowroom: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quale variante della Timemore Sculptor devo scegliere?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Solo filtro: 064 (compatta) o 078 (più chiarezza). Filtro ed espresso: 064S (compatta) o 078S (motore più potente, dial-in più preciso). Più chiarezza per i Light Roast con burrs particolarmente durature: 078 SSP. Per la maggior parte dei baristi di casa, 064S o 078S è la scelta più sensata.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual è la differenza tra Turbo Burrs e Flat Burrs nella Timemore Sculptor?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le Turbo Burrs hanno più livelli di denti (nella 078, tre: arc, vortex, burr teeth), tagliano in più fasi invece di schiacciare e riducono i fines. Sono troppo grossolane per l'espresso. Le Flat Burrs (varianti S) macinano fino al range espresso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa rende speciali le SSP Multipurpose Burrs della Timemore 078 SSP?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le SSP Multipurpose Burrs da 78mm sono una collaborazione con SSP (produttore coreano di burrs). Offrono una distribuzione delle particelle più netta e unimodale, con più chiarezza e separazione degli aromi, un po' meno corpo rispetto alle Flat Burrs standard. Con rivestimento Red Speed al titanio per una durata fino a 6'000 kg. Per gli espressi classici scuri, le Flat Burrs standard restano la scelta più rotonda.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quali sono le differenze di motore tra Sculptor 064 e 078?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La serie 064 ha un motore brushless da 150W con RPM 800-1200. La serie 078 ha un motore brushless da 400W con RPM 800-1400. La 078 ha più coppia ed è migliore per chicchi densi e a tostatura chiara con macinatura fine da espresso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso cambiare le burrs della Timemore Sculptor?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. La regolazione a scatti o continua resta invariata al cambio burrs – una 064 resta a scatti dopo il cambio burrs. Le burrs SSP si adattano alla piattaforma 078. Chi acquista direttamente una Sculptor 078 SSP si risparmia la conversione.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come funziona il Rotary Knocker della Timemore Sculptor?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Un anello girevole nella parte inferiore della scocca scuote meccanicamente il canale di macinatura. Dopo la macinatura, gira brevemente – i fines che aderiscono per elettricità statica cadono nel Dosing Cup. Sostituisce, con la maggior parte dei chicchi, l'RDT o i Bellows.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto è rumorosa la Timemore Sculptor?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Con i chicchi circa 82-87 dB, a vuoto 65-70 dB (in base agli RPM). Il motore brushless controllato da sensori con PID gira in modo uniforme – nessuna frequenza acuta. La scocca in alluminio smorza ulteriormente il suono.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto è bassa la retention della Sculptor?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Con il Rotary Knocker, la retention dinamica resta bassa – per cambiare chicchi tra dosi Single-Dose senza dover spurgare. Con aria molto secca, un leggero RDT (una o due gocce d'acqua sui chicchi prima di macinare) aiuta ulteriormente.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere la Timemore Sculptor prima dell'acquisto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. La 064S e la 078S sono in uso quotidiano negli showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). La 078 SSP su richiesta. Portare i propri chicchi è benvenuto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto tempo richiede la consegna della Timemore Sculptor in Svizzera?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2-4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e verso il Liechtenstein. Click and Collect a Bern e Zürich possibile. Spedizione gratuita a partire da CHF 60.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dove posso acquistare la Timemore Sculptor in Svizzera?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Da Coffee Coaching Club, importatore svizzero di Timemore. Tutte e cinque le varianti (064, 064S, 078, 078S, 078 SSP) tramite coffeecoachingclub.info, telefonicamente o negli showroom di Bern e Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Timemore","offers":[{"title":"Sculptor 078s \/ Nero","offer_id":53943039787393,"sku":"6959493505650","price":829.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sculptor 078s \/ Bianco","offer_id":53943041065345,"sku":"6959493505667","price":949.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Sculptor 064s \/ Nero","offer_id":53943039852929,"sku":"6959493505964","price":689.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Sculptor 064s \/ Bianco","offer_id":53943041098113,"sku":null,"price":629.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sculptor 078S SSP \/ Nero","offer_id":55367712539009,"sku":"6959493516519","price":1099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Sculptor 078S SSP \/ Bianco","offer_id":55367712571777,"sku":"6959493505651","price":1099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Sculptor 078 \/ Nero","offer_id":55446804726145,"sku":"6959493504110","price":829.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sculptor 078 \/ Bianco","offer_id":55446804758913,"sku":null,"price":879.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0992.png?v=1734374388"},{"product_id":"ceado-single-dosing-bellow","title":"Ceado Single Dosing Bellow","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eCeado Single Dosing Bellow – il soffietto per camere di macinazione pulite\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna pressione breve e delicata – e le ultime briciole della camera di macinazione passano al portafiltro. Il Single Dosing Bellow è il piccolo accessorio che rende il tuo macinacaffè Ceado ancora più pulito in modalità single dose: quello che viene macinato, esce anche, per un aroma autentico in ogni tazza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl soffietto è realizzato in silicone resistente con un'imboccatura in alluminio. Spinge aria attraverso la camera di macinazione ed espelle così in modo affidabile il caffè residuo. Questo aiuta soprattutto quando macini chicchi diversi uno dopo l'altro, senza trasferimento di sapore – per un risultato costante. Si pulisce facilmente con acqua tiepida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSoffietto single dosing per macinacaffè\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilicone (soffietto), alluminio (imboccatura)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eriduce la ritenzione grazie a un getto d'aria nella camera di macinazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatibilità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSerie Ceado E37 e altri modelli con diametro dell'imboccatura compatibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eManutenzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efacile da pulire con acqua tiepida\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che hanno un macinacaffè Ceado compatibile e vogliono ottenere il massimo da ogni chicco lavorando in modo pulito e a dosi singole. I macinacaffè compatibili li trovi nelle nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003emacinacaffè single dose\u003c\/a\u003e, altri accessori in \u003ca href=\"\/it\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessori e ricambi per macinacaffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eIl soffietto è compatibile con la mia Ceado?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ compatibile con la serie Ceado E37 e altri modelli con diametro dell'imboccatura compatibile. In caso di dubbio, un confronto con il tuo modello aiuta a chiarire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCome lo pulisco?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl soffietto si pulisce facilmente con acqua tiepida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCome funziona la consegna?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOrdinabile direttamente online, consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click \u0026 Collect disponibile a Bern e Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il soffietto è compatibile con la mia Ceado?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"È compatibile con la serie Ceado E37 e altri modelli con diametro dell'imboccatura compatibile. In caso di dubbio, un confronto con il tuo modello aiuta a chiarire.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come lo pulisco?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il soffietto si pulisce facilmente con acqua tiepida.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come funziona la consegna?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ordinabile direttamente online, consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click \u0026 Collect disponibile a Bern e Zürich Oerlikon.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ceado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54284866027905,"sku":"B299_90354","price":159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/bellows.webp?v=1746516876"},{"product_id":"option-o-lagom-mini-2-kaffeemuhle-single-dosing","title":"Option-O Lagom Mini 2 Macinacaffè Single Dosing","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.5em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.2em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.6em 0;border-radius:4px}\n.ccc-faq{margin:1em 0}\n.ccc-faq h4{margin:1.1em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMacinato fresco, ovunque tu abbia una presa di corrente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePosizioni la Lagom Mini 2 sul piano di lavoro, occupa poco più spazio di una lattina da caffè eppure nasconde una capacità di macinatura sorprendente. Il contenitore magnetico si aggancia con un clic pulito e il caffè macinato arriva, senza versamenti, esattamente dove deve. Abbastanza compatta per qualsiasi cucina e abbastanza leggera per viaggiare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll'interno lavorano macine coniche Mizen 48MS da 48 mm. Offrono una macinatura uniforme con una ritenzione minima, così rimane poca polvere vecchia e si conserva la freschezza del tuo caffè – una differenza che si sente nella tazza. Il grado di macinatura si regola in modo continuo: fine per l'espresso, più grosso per il caffè filtro, a seconda del tuo metodo di preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ mosso da un motore DC progettato per oltre 600 ore di funzionamento. La corrente arriva via USB-C con un alimentatore compatibile PD3.0 – il che la rende particolarmente adatta ai viaggi. Per 18 g di caffè filtro impiega circa 15-30 secondi, per 18 g di espresso circa 45-60 secondi. Se un macinacaffè così compatto fa al caso tuo, lo decidi tu. La nostra opinione è una fra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMacine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMacine coniche Mizen 48MS da 48 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegolazione del grado di macinatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContinua\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMotore DC, progettato per \u003e600 ore di funzionamento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUSB-C (compatibile PD3.0)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTempo di macinatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 15–30 sec. per 18 g filtro, 45–60 sec. per 18 g espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensioni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9,5 × 6,5 × 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi vuole caffè macinato fresco anche in viaggio o in spazi ridotti – dall'espresso al filtro. Si affianca alle altre \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e e ai \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003emacinacaffè Single-Dose\u003c\/a\u003e. Dà il meglio di sé con \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003echicchi di caffè freschi di tostatura\u003c\/a\u003e della nostra torrefazione. Il finanziamento è possibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVivilo nello showroom:\u003c\/strong\u003e Puoi vedere dal vivo la Lagom Mini 2 da noi – a Bern, in Gerberngasse 44, e a Zürich Oerlikon, in Hagenholzstrasse 50b. Non è un obbligo, solo una possibilità: chi vuole prenderla in mano è il benvenuto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso usare il macinacaffè con USB-C?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Funziona con un alimentatore USB-C compatibile PD3.0, il che la rende particolarmente adatta ai viaggi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÈ adatto per espresso e filtro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Il grado di macinatura si regola in modo continuo, da fine per l'espresso a più grosso per il caffè filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il macinacaffè prima di acquistarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo impiega ad arrivare?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOrdinabile direttamente online, consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click \u0026 Collect disponibile a Bern e Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso usare il macinacaffè con USB-C?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. Funziona con un alimentatore USB-C compatibile PD3.0, il che la rende particolarmente adatta ai viaggi.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"È adatto per espresso e filtro?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. 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Click \u0026 Collect disponibile a Bern e Zürich Oerlikon.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Option-O","offers":[{"title":"Nero","offer_id":54296160043393,"sku":"C48V25-B","price":479.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Argento","offer_id":54296160076161,"sku":"C48V25-S","price":479.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/CBABBDD2-59A6-4465-AEBB-06195D90FF81.jpg?v=1746941911"},{"product_id":"loveramics-champions-signature-set-of-2-beans-dosing-trays","title":"Loveramics Champions Signature Set da 2 Vaschette Dosatrici per Chicchi","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:26px;line-height:1.25;margin:0 0 .6em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:21px;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:17px;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.55em .4em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600}\n.ccc-faq{margin:1em 0}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:23px}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:19px}.ccc-compare-table th{width:48%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eLoveramics Champions Signature Beans Dosing Trays – pesare con metodo e stile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI chicchi cadono puliti nella vaschetta, vedi esattamente cosa stai dosando e li porti senza perdite nel macinacaffè o nel portafiltro: il Champions Signature Set of 2 Beans Dosing Trays porta calma e chiarezza nel tuo processo del caffè. Due misure, un set – per dosi piccole con il macinino manuale e per quantità maggiori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzate in porcellana di alta qualità, con un'apertura di riempimento generosa e un beccuccio versatore preciso. Le vaschette raccolgono anche il caffè macinato – pratico quando raccogli durante la macinatura. Se pesare con precisione o lavorare a occhio, lo decidi tu – la nostra opinione è solo una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eporcellana di alta qualità\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVaschetta piccola\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9,5 × 8 × 5 cm – per ca. 30–40 g di chicchi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVaschetta grande\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12 × 10 × 6,5 cm – per ca. 60–80 g di chicchi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso del set\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 290 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eadatta a lavastoviglie, microonde, congelatore e forno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenuto della confezione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 vaschette in confezione regalo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChampions Signature – creato con Tens Hundreds Thousands (James Hoffmann), edizione limitata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi sono pensate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che vogliono dosare i propri chicchi in modo pulito e ordinato – al macinino manuale, al portafiltro o per il filtro. Si abbinano perfettamente ad altri \u003ca href=\"\/it\/collections\/dosierbecher-dosing-cups\"\u003emisurini dosatori e Dosing Cups\u003c\/a\u003e e si abbinano a ognuna delle nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuante vaschette include il set?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDue: una piccola per ca. 30–40 g e una grande per ca. 60–80 g di chicchi, consegnate in una confezione regalo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe vaschette sono lavabili in lavastoviglie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La porcellana è adatta a lavastoviglie, microonde, congelatore e forno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn quanto tempo arriva il set?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOrdinabile direttamente online, consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click \u0026 Collect disponibile a Bern e Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quante vaschette include il set?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Due: una piccola per ca. 30–40 g e una grande per ca. 60–80 g di chicchi, consegnate in una confezione regalo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le vaschette sono lavabili in lavastoviglie?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. La porcellana è adatta a lavastoviglie, microonde, congelatore e forno.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In quanto tempo arriva il set?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ordinabile direttamente online, consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click \u0026 Collect disponibile a Bern e Zürich Oerlikon.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Loveramics","offers":[{"title":"Verde","offer_id":54418033312129,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-4804.png?v=1750515880"},{"product_id":"mahlkonig-x64-sd-single-dose-kaffeemuhle","title":"Mahlkönig X64 SD – Macinacaffè Single-Dose","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig X64 SD – Macinacaffè Single-Dose per casa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePesi i tuoi chicchi per un'estrazione esatta, li versi dall'alto e macini al momento, quasi senza residui nelle macine. Così puoi cambiare chicchi senza complicazioni e ogni tazza resta fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome partner ufficiale di Mahlkönig, regoliamo la X64 SD sul tuo metodo di preparazione e ti accompagniamo nella regolazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSingle-Dose con pochi residui\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOgni porzione viene macinata al momento, nelle macine rimane pochissimo caffè macinato: ideale se cambi spesso varietà.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRegolazione della macinatura continua\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFine per l'espresso, grossa per il cold brew o la French press: il grado di macinatura si regola in modo continuo e preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMacine in acciaio da 64 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe macine garantiscono una macinatura uniforme e un aroma nitido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSilenzioso e compatto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCorpo slanciato, perfetto per il piano cucina, piacevolmente silenzioso anche di prima mattina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMacine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, acciaio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacità di macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 3 g\/s (intervallo fine)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVelocità a vuoto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1950 rpm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotenza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 200 W, 220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni (L×A×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,3 × 24,9 × 25,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 4,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDotazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBicchiere dosatore in acciaio inox con imbuto, inserto anti-popcorning, soffietto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColori\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNero opaco o bianco opaco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe preferisci macinare da una tramoggia con scorta e vuoi due fronti per filtro ed espresso, dai un'occhiata alla \u003ca href=\"\/it\/products\/mahlkonig-haushaltsmuhle-x54-2\"\u003eX54\u003c\/a\u003e e scopri di più nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eselezione Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa Single Dose?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMacini esattamente la quantità per un'estrazione, invece di tenere una scorta nella tramoggia. Questo mantiene i chicchi freschi e facilita il cambio tra varietà.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa X64 SD è adatta a espresso e filtro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Con la regolazione della macinatura continua copri espresso, filtro, French press e cold brew.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il macinacaffè di persona?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Bern e Zürich puoi vederlo e scoprirlo dal vivo. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2 a 4 giorni lavorativi, click and collect possibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eIl consiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSingle Dose conviene se ti piace cambiare spesso chicchi. Oltre al nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e prova pure anche un caffè più chiaro come filtro. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa significa Single Dose nella X64 SD?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Macini esattamente la quantità per un'estrazione, invece di tenere una scorta nella tramoggia. Questo mantiene i chicchi freschi e facilita il cambio tra varietà.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La X64 SD è adatta a espresso e filtro?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. 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L'Auger raccoglie i chicchi e li guida lentamente verso il Crusher – il Pre-Crushing System li spezza prima che raggiungano le vere e proprie macine. Solo a quel punto entrano in azione le Mizen Blind Burrs da 80 mm, che girano al livello di RPM che hai scelto, e macinano un caffè che si sente diverso da quello che conosci: più omogeneo, più pulito, senza grumi. Il Knocker ripulisce la camera alla fine, l'Auto-Off ferma il motore non appena la coppia scende. Ritenzione dinamica sotto 0,1 grammi. Domani cambi chicco e non resta nulla di quello di oggi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Lagom P80 è il macinacaffè più recente di Option-O, di Sydney, Australia – presentato nell'ottobre 2025, consegnato da marzo 2026. È il successore coerente della Lagom P64: stessa filosofia single-dose, stesso linguaggio formale, ma ogni componente interno sviluppato da zero. La differenza centrale rispetto ad altri macinacaffè da 80 mm: il Pre-Crushing System. I chicchi vengono spezzati prima della macinatura principale, il che rende la distribuzione delle particelle misurabilmente più uniforme e alleggerisce il motore. Coffee Coaching Club è partner di Option-O in Svizzera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl Pre-Crushing System\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel processo di macinatura classico, i chicchi interi colpiscono direttamente le macine rotanti. Il chicco viene scomposto in una frazione di secondo – con sviluppo di calore, carico irregolare delle burrs e una distribuzione delle particelle che disperde più del necessario. Il PCS della P80 aggiunge un passaggio prima: un pre-frantumatore integrato nelle burrs stesse scompone il chicco in diversi frammenti più grandi. Questi frammenti arrivano quindi in modo più uniforme e controllato nella camera di macinatura principale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosa porta questo nella tazza: distribuzione delle particelle più stretta, meno valori estremi (sia fines che boulders), estrazioni più consistenti. Soprattutto con tostature chiare-medie e chicchi densi, la differenza si sente – chiarezza senza perdere la dolcezza. La nostra osservazione dopo mesi con la P80 nello showroom: è particolarmente interessante per espresso light moderni e filter brew. Chi preferisce espressi italiani classici con molto corpo potrebbe trovare più texture su un macinacaffè senza PCS. Questa è la nostra opinione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMizen 80OM Blind Burrs – una geometria di burrs per espresso e filtro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Mizen 80OM Blind Burrs sono un'evoluzione delle note Mizen Flat Burrs. OM sta per Omni – adatte a tutto il range di preparazione, dall'espresso fine al cold brew grosso. \"Blind\" indica il tipo di montaggio: le burrs sono tenute magneticamente senza viti. Questo rende il cambio più semplice ed elimina gli incavi attorno alle teste delle viti, dove normalmente si accumulano residui di caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa P80 è compatibile con il montaggio magnetico Blind a 3 pin e con il montaggio a 2 viti. Questo apre la possibilità di passare in seguito a set di burrs alternativi – se in futuro vuoi esplorare una direzione di gusto diversa senza cambiare l'intero macinacaffè.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDial RPM da 300 a 1700, motore DC brushless\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl dial RPM a scatti consente regolazioni precise e ripetibili tra 300 e 1700 giri al minuto. RPM basse (intorno a 400-600) tendono a generare meno fines e più chiarezza – buone per tostature chiare e filtro. RPM più alte (intorno a 1200-1500) generano un po' più di texture e possono risultare piacevoli con blend da espresso classici. L'impostazione concreta è questione di sperimentazione, ed è esattamente per questo che è costruito lo stepped dial: trovi il tuo valore e ci torni con precisione in qualsiasi momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl motore DC brushless da 500 W offre una coppia industriale con un livello di rumore notevolmente basso. Insieme alla robusta scocca in alluminio, ne risulta un macinacaffè che non si inceppa in modo udibile nemmeno con chicchi densi e macinatura fine. Nello showroom facciamo funzionare la P80 regolarmente in sottofondo durante le degustazioni – la conversazione resta possibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo di macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80mm Mizen 80OM Blind Burrs (Omni)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaratteristica speciale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Crushing System (PCS) integrato con Auger Feed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 W DC brushless, coppia elevata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVelocità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300-1700 RPM (dial a scatti)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMontaggio burrs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMagnetico (montaggio Blind a 3 pin) e compatibile con 2 viti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegolazione del grado di macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 μm per scatto, regolazione fine continua tra uno scatto e l'altro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCalibrazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRapid Zero Calibration con limitatore di sicurezza dello zero integrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRitenzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDinamica \u003c 0,1 g (con Knocker e Auto-Off)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eScocca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlluminio 6061-T6 lavorato a CNC, anodizzato, più acciaio inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTolleranza di lavorazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e±0,01 mm nei componenti critici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDotazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eP80, Portafilter Fork da 58 mm, Dosing Funnel da 58 mm, Multipurpose Grind Cup, cavo di alimentazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni (L × P × A)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 × 14 × 38 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8.1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacità della tramoggia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003efino a circa 45 g (a seconda del chicco)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign e produzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOption-O, Sydney, Australia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è la Lagom P80\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa P80 è adatta a baristi domestici e piccoli caffè che lavorano in modo coerente in single-dose e cercano un macinacaffè capace di rendere bene sia l'espresso che il filtro. Chi alterna tostature chiare in stile nordico, espressi classici e pour-over occasionali trova nella geometria 80OM Omni un ampio spettro d'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa P80 non è per tutti. Chi cerca un macinacaffè single-dose più semplice e conveniente trova nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3 Gen2 o VS6\u003c\/a\u003e (importatore esclusivo per la Svizzera) un'ottima scelta. Chi vuole l'icona con la community più ampia e set di burrs alternativi: \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Chi punta specificamente su light roast moderni e cerca la dimensione flagship da 102 mm: \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e. Un confronto dedicato: \u003ca href=\"\/it\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa P80 è un macinacaffè per chi conosce la filosofia Lagom e vuole viverla nella sua prossima iterazione – con PCS, montaggio magnetico delle burrs e la versatilità delle burrs Omni. Chi la vuole, sa perché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Option-O Lagom P80 è ordinabile direttamente nel webshop. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect sempre possibile a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Lì la P80 si trova nello showroom e può essere scoperta con i propri chicchi. Finanziamento tramite Heylight possibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer domande sulla scelta delle burrs, sull'impostazione RPM per chicchi specifici o sul confronto con la Lagom P64 o la Lagom 01: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e o telefonicamente durante l'orario di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa ci sta bene insieme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa P80 esprime il suo potenziale con macchine da espresso termicamente stabili. \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e con gruppo saturo sono una combinazione naturale. Per l'estrazione manuale a leva: \u003ca href=\"\/it\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e. Per setup pour-over: \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops BIRD\u003c\/a\u003e come opzione premium o \u003ca href=\"\/it\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003eHario V60\u003c\/a\u003e come scelta classica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer il brew-by-weight con licenza software sulla La Marzocco o come bilancia da espresso: \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Come alternativa conveniente: \u003ca href=\"\/it\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Black Mirror\u003c\/a\u003e. Per un'acqua da caffè precisa: \u003ca href=\"\/it\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e concentrati minerali (importatore esclusivo per la Svizzera). Per la conservazione ermetica dei chicchi: \u003ca href=\"\/it\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Approfondimenti su macine, RPM e distribuzione delle particelle nel nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/sensorik\"\u003eMondo Sensoriale\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa fa il Pre-Crushing System (PCS) della Lagom P80?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl PCS spezza i chicchi in frammenti più grandi prima della macinatura principale. L'Auger Feed sposta i chicchi in modo controllato verso il pre-frantumatore integrato, prima che raggiungano le macine principali. Il risultato è una distribuzione delle particelle più stretta con meno valori estremi – particolarmente misurabile con tostature chiare e filter brew.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa P80 è adatta per espresso e filtro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Le burrs Mizen 80OM sono burrs Omni, sviluppate consapevolmente per l'intero range di preparazione. Dal molto fine per l'espresso al grosso per il cold brew, la regolazione continua copre tutto. La geometria Omni brilla in particolare con tostature più chiare e blend da espresso light moderni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è rumorosa la Lagom P80?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNonostante il motore DC brushless da 500 W e la coppia elevata, la P80 resta notevolmente silenziosa. La robusta scocca in alluminio lavorato a CNC smorza le vibrazioni, il motore lavora senza frequenze acute. Nello showroom il macinacaffè funziona durante le degustazioni – la conversazione resta possibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso cambiare le burrs?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La P80 utilizza un sistema di montaggio magnetico Blind-Burr che supporta sia burrs Magnetic a 3 pin sia burrs a 2 viti. Il cambio richiede pochi utensili ed è completato in pochi minuti. La Rapid Zero Calibration con limitatore di sicurezza dello zero garantisce che, dopo il cambio, torni rapidamente al tuo punto di riferimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza rispetto alla Lagom P64?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa P80 condivide il linguaggio formale della P64, ma ha un interno completamente riprogettato: burrs da 80 mm invece di 64 mm, PCS integrato con Auger Feed, montaggio magnetico delle burrs, Knocker ridisegnato, Auto-Off con rilevamento della coppia, dial RPM a scatti da 300 a 1700 invece che continuo. La P64 resta un macinacaffè eccellente; la P80 è l'iterazione attuale con il concetto Mizen più recente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn cosa si differenzia la P80 dalla Weber EG-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntrambe sono macinacaffè a burrs piatte da 80 mm di livello flagship, ma con filosofie diverse. La EG-1 (dal 2015) è l'icona con una grande community e molti set di burrs alternativi. La P80 porta, con PCS e Auger Feed, un concetto più recente che restringe ulteriormente la distribuzione delle particelle. Un confronto dettagliato si trova nella nostra pagina \u003ca href=\"\/it\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Lagom P80 prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La P80 si trova negli showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b). Portare i propri chicchi è espressamente benvenuto – così puoi scoprire la P80 direttamente con il tuo chicco di riferimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo richiede la consegna in Svizzera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2-4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e verso il Liechtenstein. Click and Collect a Bern e Zürich sempre possibile. A partire da un valore d'ordine di CHF 60 la spedizione è gratuita. Finanziamento tramite Heylight possibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso acquistare la Option-O Lagom P80 in Svizzera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePresso Coffee Coaching Club, partner di Option-O. Tramite \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e, telefonicamente durante l'orario di apertura o negli showroom di Bern e Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa P80 gira regolarmente nel nostro showroom, e osserviamo come chicchi diversi reagiscono alla geometria 80OM Omni. A circa 500-700 RPM con tostature chiare come il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e si ottiene una separazione aromatica chiara e definita – note fruttate, acidità pulita. Per \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e come espresso ci piace provare tra 1200 e 1500 RPM – la profondità di cioccolato resta, con una chiarezza aggiuntiva al centro che nei macinacaffè più piccoli spesso si perde. \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sulla P80 è un compagno affidabile a RPM medie. Chi cerca la massima fruttosità con single origin chiari può sperimentare con RPM più basse – il carattere del chicco si mostra più chiaramente, senza perdere la dolcezza. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowroom: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa fa il Pre-Crushing System (PCS) della Option-O Lagom P80?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il PCS spezza i chicchi in frammenti più grandi prima della macinatura principale. L'Auger Feed sposta i chicchi in modo controllato verso il pre-frantumatore integrato, prima che raggiungano le macine principali. Il risultato è una distribuzione delle particelle più stretta con meno valori estremi.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Lagom P80 è adatta per espresso e filtro?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. Le Mizen 80OM sono burrs Omni per l'intero ambito di preparazione. Dall'espresso al cold brew, la regolazione continua copre tutto. Particolarmente interessante con tostature più chiare e blend da espresso light moderni.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto è rumorosa la Option-O Lagom P80?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nonostante il motore DC brushless da 500 W, la P80 resta notevolmente silenziosa. 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Uno strumento che unisce vasetto dosatore e distributore in un solo passaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vasetto dosatore magnetico con shaker chiuso e strumento distributore integrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale questo vasetto dosatore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAll'interno si trova uno strumento distributore che, agitando, scioglie i grumi nel macinato e riduce la carica statica. Così il caffè cade in modo più uniforme nel portafiltro, il che può aiutare a ridurre il channelling. Il vasetto si può usare anche direttamente come imbuto sopra il portafiltro, e il magnete lo mantiene in posizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ realizzato in alluminio anodizzato con magnete al neodimio, disponibile per portafiltri da 58, 54 e 51 mm. I componenti si smontano per la pulizia. Che tu usi il vasetto, l'imbuto o entrambi, è questione di gusti, e questa è solo la nostra opinione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMisure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, 54 mm, 51 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ealluminio anodizzato, magnete al neodimio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evasetto dosatore, shaker e strumento distributore in uno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilizzo aggiuntivo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eutilizzabile come imbuto sopra il portafiltro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePulizia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esmontabile, lavaggio a mano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi vuole sciogliere e distribuire il macinato in modo uniforme prima del tamping, senza usare uno strumento WDT separato. La scelta della misura dipende dal tuo portafiltro. Da noi ogni percorso verso il caffè è benvenuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrima c'è il macinacaffè – conveniente e molto valido con la Varia VS3 o la Comandante C40 della nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eCollezione Macinacaffè\u003c\/a\u003e, con maggiore ricercatezza nei materiali da \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Tamper, strumento WDT e imbuto dosatore li trovi nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eCollezione Normcore\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macchina che la accompagna – dalla monocaldaia alla Dual Boiler – nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eCollezione Macchine da Caffè\u003c\/a\u003e. Se stai ancora scegliendo, usa il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003estrumento di consulenza\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti sul Normcore Magnetic Dosing Cup\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa fa lo strumento distributore all'interno?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAgitando, scioglie i grumi nel macinato e riduce la carica statica, così il caffè cade in modo più uniforme nel portafiltro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale misura è adatta alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e58 mm per portafiltri classici, 54 mm per macchine Sage e Breville, 51 mm per portafiltri più piccoli, ad esempio De'Longhi o Ascaso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso usare il vasetto come imbuto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, il vasetto può essere posizionato direttamente sopra il portafiltro e usato come imbuto di riempimento; il magnete lo mantiene in posizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome lo pulisco?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI componenti si possono smontare e lavare a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl macinato ben distribuito aiuta ogni chicco. Per un espresso denso e dolce, scegliamo volentieri \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Se ti piace pieno e rotondo, senza alcuna acidità, resta su \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; per un'esperienza fruttata, entra \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e nel macinacaffè. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti, e ogni chicco che ti piace è quello giusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa fa lo strumento distributore del Normcore Magnetic Dosing Cup?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Agitando, scioglie i grumi nel macinato e riduce la carica statica, così il caffè cade in modo più uniforme nel portafiltro.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quale misura del Normcore Magnetic Dosing Cup è adatta alla mia macchina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"58 mm per portafiltri classici, 54 mm per macchine Sage e Breville, 51 mm per portafiltri più piccoli, ad esempio De'Longhi o Ascaso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso usare il Normcore Magnetic Dosing Cup come imbuto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, il vasetto può essere posizionato direttamente sopra il portafiltro e usato come imbuto di riempimento; il magnete lo mantiene in posizione.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come pulisco il Normcore Magnetic Dosing Cup?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"I componenti si possono smontare e lavare a mano.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Normcore","offers":[{"title":"58 mm","offer_id":54892935283073,"sku":"B863_X004CGVFU3","price":54.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"54 mm","offer_id":54892935315841,"sku":"B864_X004CGRFZR_(X004CGRFYR)","price":54.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"51 mm","offer_id":55458598486401,"sku":"B865_X004CGVSPZ (X004CGVSPY)","price":54.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6219.jpg?v=1760790575"},{"product_id":"mazzer-philos","title":"Mazzer Philos – Macinacaffè Single-Dose da 64 mm per espresso e filtro","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMazzer Philos – Macinacaffè single dose da 64 mm per espresso e filtro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa dose pesata cade dall'alto nell'imbuto di alimentazione, una pressione del pulsante, e il motore asincrono tira con calma e profondità – niente stridii acuti, quasi nessuna vibrazione. Il macinato cade direttamente verso il basso nel Dosing Cup magnetico, e un Dose Finisher integrato recupera le ultime briciole. Quello che resta è quasi nulla. Single dose dentro, single dose fuori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Philos è il primo macinacaffè single dose di Mazzer e porta oltre 75 anni di esperienza da Scorzè, vicino a Venezia, in una scocca compatta – pensato per chi passa tra espresso, filtro e batch brew senza fare purge tra i chicchi. Come partner di Mazzer, offriamo la Philos in due colori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale la Philos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFlat Burr verticali da 64 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Flat Burr sono montate in verticale. Insieme all'alimentazione Auger, guidano i chicchi in modo uniforme verso le macine – questo riduce il popcorning e garantisce una distribuzione delle particelle costante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRitenzione quasi nulla\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePoiché il macinato cade direttamente verso il basso seguendo la gravità, resta attaccato quasi nulla: meno di mezzo grammo, e con le Burr verticali fino a circa 0,1 grammi. Quello che macini oggi non si mescola con quello di ieri.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRegolazione a doppia modalità\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn modalità stepped, la regolazione scatta in fini passi di 6 micron e resta ripetibile; in modalità stepless, regoli in modo continuo. Espresso al mattino, pour-over al pomeriggio – senza perdere la tua regolazione per l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosing Cup magnetico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Dosing Cup da 58 mm si aggancia magneticamente sotto l'uscita, e il Dose Finisher integrato batte delicatamente per recuperare le ultime briciole.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eManutenzione senza attrezzi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi stacca la piastra frontale magnetica, si allentano a mano due viti ad alette, si estraggono le Burr – non serve ricalibrare dopo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFunzionamento silenzioso e tranquillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl motore funziona a bassa frequenza, un design di smorzamento riduce le vibrazioni, e un design antistatico mantiene pulito il piano di lavoro. Il cavo di alimentazione scompare in un proprio vano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDue profili di macine: I200D e I189D\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Philos lavora con Flat Burr da 64 mm, disponibili in due profili rodati in fabbrica e realizzati in acciaio inox per uso alimentare. Entrambi sono adatti sia per l'espresso sia per il filtro; mettono solo accenti diversi:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eI200D – Chiarezza ed equilibrio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePensato per la chiarezza in tazza: note di frutta e fiori nettamente distinte, un'acidità bilanciata e piacevole, e corpo medio. Ideale per tostature chiare o medie e filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eI189D – Corpo e struttura\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePensato per una sensazione in bocca piena e vellutata: corpo intenso, dolcezza profonda, note di cioccolato e frutta secca. Ideale per l'espresso italiano classico e tostature medie o scure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl cambio tra i profili si fa senza attrezzi in pochi minuti; le macine sono disponibili nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/mazzer\"\u003ecollezione Mazzer\u003c\/a\u003e anche singolarmente. Le macine piane generano più calore di quelle coniche alla stessa velocità; Mazzer ha adattato motore e profilo di velocità alle quantità single dose, così la temperatura resta stabile – macini 18 grammi, non un imbuto intero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo di macinatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlat Burr da 64 mm, montate in verticale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfili delle Burr\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eI200D (chiarezza\/equilibrio) o I189D (corpo\/struttura)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAuger (coclea) per un flusso costante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTramoggia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSingle dose con sportello, circa 60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 W asincrono, 1400 giri\/min (50 Hz) \/ 1600 giri\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegolazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDoppia modalità: stepped (passi di 6 micron) o stepless\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRetention\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003equasi nulla (meno di 0,5 g, con Burr verticali fino a circa 0,1 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosing Cup\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emagnetico, 58 mm, con Dose Finisher integrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox, ottone, alluminio anodizzato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensioni (L × P × A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e153 × 351 × 361 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 12,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eColori\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNero o argento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eScorzè (Venezia), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in breve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFlat Burr da 64 mm montate in verticale con alimentazione Auger, due profili di macine (I200D e I189D), retention quasi nulla fino a circa 0,1 grammi, regolazione a doppia modalità con passi di 6 micron o stepless, Dosing Cup magnetico da 58 mm con Dose Finisher integrato, camera di macinatura accessibile senza attrezzi e senza necessità di ricalibrare, motore asincrono da 400 W a bassa frequenza operativa, design antistatico e di smorzamento, oltre a una scocca in acciaio inox, ottone e alluminio anodizzato con una stabilità di circa 12,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Philos è per chi vuole il single dosing e preferisce il gusto delle macine piane – chiarezza e struttura insieme – e nel frattempo passa tra espresso, filtro e batch brew senza fare purge. Nell'espresso non esiste «giusto» o «sbagliato»: grado di macinatura, dose e rapporto sono le regolazioni con cui trovi il tuo gusto. Un punto di partenza comune è 1:2, quindi circa 18 g di caffè macinato per circa 36 g di espresso. Chi invece durante il giorno estrae molti shot da una tramoggia piena e vuole il Grind-by-Weight, trova i modelli con tramoggia adatti nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/mazzer\"\u003ecollezione Mazzer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Philos funziona con qualsiasi macchina con portafiltro da 58 mm – ad esempio della \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e-, \u003ca href=\"\/it\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e-, \u003ca href=\"\/it\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e- o \u003ca href=\"\/it\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e-collezione; per l'estrazione a leva \u003ca href=\"\/it\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Il Canister adatto per portafiltri da 53 e 58 mm, così come le macine di ricambio, li trovi nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/mazzer\"\u003ecollezione Mazzer\u003c\/a\u003e. Per la preparazione del panetto, un WDT-Tool della \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003egamma Normcore\u003c\/a\u003e, per la conservazione ermetica \u003ca href=\"\/it\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e e per un'acqua per il caffè precisa \u003ca href=\"\/it\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Non sei sicuro della combinazione? La nostra \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsulenza su macchine e macinacaffè\u003c\/a\u003e ti aiuta a scegliere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVivilo dal vivo a Bern e Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl workflow, la regolazione e la rumorosità di un macinacaffè single dose si vivono meglio con le mani. Passa a trovarci, ti mostriamo la Philos in funzione – portare i tuoi chicchi è benvenuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eApri su Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eApri su Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eScegli il colore della scocca (nero o argento) e ordini direttamente online. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein, di norma entro 2-4 giorni lavorativi; il Click \u0026 Collect è disponibile in entrambe le sedi. È possibile il finanziamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon i dischi I189D ottieni da \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e un espresso denso, con note di cioccolato e frutta secca e molto corpo – nel cappuccino questa profondità si trasmette bene attraverso il latte. Con i dischi I200D vale la pena un profilo più chiaro e vivace come \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e: la frutta e l'acidità fine emergono più chiaramente. Avvicinati per piccoli passi. Trovi tutti i chicchi nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eselezione di chicchi di caffè\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eDomande frequenti sulla Mazzer Philos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale profilo di macine fa per me?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI200D, se cerchi chiarezza e freschezza – tostature chiare o medie, filtro, profili fruttati con acidità piacevole. I189D, se preferisci corpo e struttura – espresso classico, tostature medie o scure e bevande a base di latte. Entrambe sono Flat Burr da 64 mm di produzione Mazzer e si cambiano senza attrezzi; disponibili singolarmente nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/mazzer\"\u003ecollezione Mazzer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStepped o stepless: qual è la differenza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn modalità stepped, la regolazione scatta in passi di 6 micron, così ritrovi un'impostazione in modo affidabile. In modalità stepless, regoli in modo continuo. La Philos gestisce entrambe le modalità; nell'uso quotidiano, la modalità stepped è la più pratica per la maggior parte delle persone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è alta la retention?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuasi nulla. Grazie al principio single dose e alle Burr verticali resta meno di mezzo grammo, e con il Dose Finisher il resto scende a circa 0,1 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è rumorosa la Philos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSilenziosa per un macinacaffè di questo tipo. Il motore funziona a bassa frequenza, e un design di smorzamento riduce le vibrazioni. Nel nostro showroom funziona senza disturbare le conversazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl Dosing Cup è compatibile con il mio portafiltro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Dosing Cup incluso è pensato per 58 mm e si adatta ai portafiltri comuni da 58 mm. Per i portafiltri da 53 mm è disponibile il Philos Canister adatto nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/mazzer\"\u003ecollezione Mazzer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso acquistare la Philos e vederla dal vivo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePuoi ordinare la Mazzer Philos direttamente online. Consegniamo in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein, di norma entro 2-4 giorni lavorativi; il Click \u0026 Collect è disponibile in entrambe le sedi. Nei nostri showroom di Bern e Zürich puoi viverla dal vivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAcquista la Mazzer Philos in Svizzera – vivila dal vivo a Zürich e Bern. Domande sulla scelta delle Burr? Scrivici a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e o visitaci su \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quale profilo di macine della Mazzer Philos fa per me?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"I200D per chiarezza e freschezza in tostature chiare o medie e filtro, con acidità piacevole. I189D per corpo e struttura in espresso classico, tostature medie o scure e bevande a base di latte. Entrambe sono Flat Burr da 64 mm di produzione Mazzer e si cambiano senza attrezzi.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Stepped o stepless nella Mazzer Philos?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"In modalità stepped, la regolazione scatta in passi di 6 micron e rende le impostazioni ripetibili. In modalità stepless, regoli in modo continuo. La Philos gestisce entrambe.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto è alta la retention della Mazzer Philos?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Quasi nulla: grazie al principio single dose e alle Burr verticali resta meno di mezzo grammo, e con il Dose Finisher integrato il resto scende a circa 0,1 grammi.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto è rumorosa la Mazzer Philos?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Silenziosa per un macinacaffè di questo tipo. Il motore funziona a bassa frequenza, e un design di smorzamento riduce le vibrazioni.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il Dosing Cup della Philos è compatibile con il mio portafiltro?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Dosing Cup incluso è pensato per 58 mm. Per i portafiltri da 53 mm è disponibile il Philos Canister adatto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dove posso acquistare la Mazzer Philos e vederla dal vivo?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Puoi ordinare la Mazzer Philos direttamente online. Consegniamo in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein, di norma da 2 a 4 giorni lavorativi; Click and Collect è disponibile in entrambe le sedi. Nei nostri showroom a Bern e Zürich puoi viverla dal vivo.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Nero","offer_id":54964906262913,"sku":"FPH091C00-QCN'QQQ","price":1189.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Argento","offer_id":54964906295681,"sku":"FPH091C00-QCA'QQQ","price":1189.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6390_fd2ba7b8-5f34-4052-be84-c7f62b2d9347.png?v=1762887372"},{"product_id":"weber-workshops-bean-cellar-shorty-perfektes-single-dosing-fur-deinen-kaffee","title":"Weber Workshops Bean Cellar Shorty – tubi compatti per la dosatura singola","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops Bean Cellar Shorty – tubi compatti per la dosatura singola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa variante corta del Bean Cellar: abbastanza compatta da impilarne tante risparmiando spazio, e con circa 30 g abbastanza capiente per una dose da filtro – ci stanno anche le dosi da espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club è l'importatore svizzero esclusivo di Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa caratterizza lo Shorty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgni tubo, in robusto polipropilene privo di BPA, è chiuso con la valvola monouso di Weber: la CO2 dei chicchi appena tostati fuoriesce, l'ossigeno resta fuori. Lo Shorty è resistente al congelamento e impilabile – puoi quindi conservare i chicchi porzionati anche nel congelatore e farli ruotare con ordine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 30 g (dosi da filtro ed espresso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePolipropilene privo di BPA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValvola\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMonouso (la CO2 esce, l'ossigeno resta fuori)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaratteristiche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eresistente al congelamento e impilabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVarianti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 o 12 tubi, Frosty o Nero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eShorty o Standard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo Shorty è più compatto e con circa 30 g ha spazio anche per una dose da filtro. I Bean Cellar Standard, più alti, li trovi insieme ai Caddy e alla mensola a muro nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto entra in uno Shorty?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCirca 30 g – quindi una dose da filtro, e allo stesso modo una dose da espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso congelare lo Shorty?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, lo Shorty è resistente al congelamento e impilabile, ideale per conservare porzioni nel congelatore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza rispetto al Bean Cellar Standard?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLo Shorty è più corto e compatto. Il principio della valvola monouso è lo stesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer congelare, riempi il tubo con chicchi interi e lascia che torni a temperatura ambiente prima di aprirlo – così eviti la condensa sul caffè. Per la macinatura quotidiana basta conservarlo a temperatura ambiente, lontano dal sole diretto. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto entra in un Weber Bean Cellar Shorty?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Circa 30 g, quindi una dose da filtro e allo stesso modo una dose da espresso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso congelare il Bean Cellar Shorty?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, lo Shorty è resistente al congelamento e impilabile, ideale per conservare porzioni nel congelatore.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dove posso acquistare il Bean Cellar Shorty in Svizzera?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Da Coffee Coaching Club, in qualità di importatore svizzero esclusivo di Weber Workshops, in confezioni da 10 o 12 tubi, Frosty o Nero. 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Premi il pulsante, il macinacaffè si avvia, e poco dopo premi il bellows e vedi cadere l'ultimo residuo dalla camera. Nel dosing cup ci sono 18 grammi – controlli sulla bilancia, 18 grammi. Quello che è entrato nella tramoggia è arrivato nel cup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa VS4 è a dose singola, compatta, con macine coniche da 53 mm e velocità variabile tra 150 e 300 RPM. Si colloca tra la VS3 (38 mm, 170 RPM fisse) e la VS6 (macine più grandi, velocità variabile più alta) e colma il vuoto quando vuoi precisione a dose singola e controllo della velocità, ma senza un macinacaffè alto 40 cm sul bancone. Coffee Coaching Club è importatore svizzero di Varia – magazzino e ricambi si trovano in Svizzera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché la velocità è uno strumento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa maggior parte dei macinacaffè a dose singola funziona a velocità fissa. È solido e riproducibile, ma non ti lascia decidere come il chicco attraversa le macine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA velocità più alta, tra 280 e 300 RPM, si generano più forze di taglio e l'espresso tende ad avere più corpo e sensazione in bocca – ottimo per i natural brasiliani e le tostature più scure. A velocità più bassa, tra 150 e 180 RPM, la macinatura è più delicata, la distribuzione delle particelle più uniforme e si generano meno fini, il che preserva gli aromi delicati – la nostra scelta per i single origin chiari e le estrazioni filtro. La velocità resta stabile con circa l'1,5% di stabilità anche quando chicchi chiari e densi oppongono resistenza, grazie a un motore brushless DC da 200 watt con riduttore planetario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn consiglio dalla pratica dello showroom: non cambiare mai velocità e grado di macinatura contemporaneamente. Una variabile alla volta, così impari cosa succede davvero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCostruzione\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMacine coniche 6-Core da 53 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe macine sono coniche a sei nuclei, in acciaio inossidabile ad alta resistenza e ricco di azoto (circa HRC58). Rispetto alla VS3 con 38 mm, si tratta di quasi il doppio della superficie di taglio – questo significa maggiore durata, meno calore per chicco e una distribuzione delle particelle più uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCamera di macinatura Single-Body\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa camera di macinatura è fresata a CNC da un unico blocco di alluminio e completamente anodizzata. Nessun componente assemblato le cui tolleranze si discostano nel tempo – asse, cuscinetto e geometria della camera sono un pezzo unico, così la concentricità si mantiene per anni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTramoggia Quick-Connect con baionetta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePremi la tramoggia, ruoti di dieci gradi, la togli – in un secondo la camera di macinatura è aperta, senza attrezzi e senza alterare il grado di macinatura. Pulizia in meno di un minuto, nessuna ricalibrazione necessaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRegolazione continua da 10 micron\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRegolazione continua del grado di macinatura in step da 10 micrometri, più una microcalibrazione separata di circa 20 micron per la regolazione a lungo termine del parallelismo delle macine. Così passi tra fine per espresso e filtro e viceversa, senza deriva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRitenzione – quasi nulla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e«Zero Retention» è un termine che non usiamo, perché non è mai davvero zero. Quello che misura la VS4 (dose da 10 g, tostatura media): senza spruzzatore RDT da 0,10 a 0,35 g per estrazione nel range espresso, con RDT da 0,00 a 0,06 g, nel range filtro ancora meno. Un'inclinazione di 76,5 gradi guida i chicchi direttamente tra le macine, e un bellows integrato soffia via il residuo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMacine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCono 6-Core da 53 mm, acciaio inossidabile ricco di azoto, circa HRC58\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVelocità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150–300 RPM variabile, circa 1,5% di stabilità\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 W brushless DC con riduttore planetario\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrado di macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinuo, 10 micron per step, microcalibrazione di circa 20 micron\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTramoggia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 40 g a dose singola, baionetta Quick-Connect\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRitenzione (10 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,10–0,35 g senza RDT, 0,00–0,06 g con RDT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCamera di macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Body, fresato a CNC, anodizzato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e97.7 × 161.4 × 337 mm, 5.27 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenuto della confezione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacinacaffè, dosing cup magnetico (58 mm), spruzzatore RDT, bellows, spazzolina per la pulizia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eDove si colloca la VS4 tra la VS3 e la VS6\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVS3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econica da 38 mm, 170 RPM fisse – accesso compatto al sistema a dose singola\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVS4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econica 6-Core da 53 mm, 150–300 RPM variabile, camera Single-Body, tramoggia Quick-Connect\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVS6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epiatta da 58 mm o conica da 63 mm, velocità variabile più alta, camera di macinatura più grande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eChi ha iniziato con la VS3 trova nella VS4 l'espansione naturale. Chi vuole passare alla classe superiore, guarda alla VS6 o a \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e. Il confronto completo lo trovi su \u003ca href=\"\/it\/pages\/varia-vs3-vs-vs4-vs-vs6\"\u003eVS3 vs. VS4 vs. VS6\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChicchi in abbinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa VS4 è flessibile, e il controllo della velocità esalta i diversi caratteri del chicco. \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e a velocità più alta guadagna un corpo extra che si distingue anche nel latte. \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e trova a velocità media il punto di equilibrio ideale. \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e a bassa velocità mostra la sua nota di pesca in modo più nitido – un chicco per la tazza che ama sperimentare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa VS4 è ordinabile online oppure ritirabile nello showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e con consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Come importatore svizzero, teniamo macinacaffè e ricambi in loco; per qualsiasi domanda ci raggiungi via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e o telefonicamente durante gli orari di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn cosa si differenzia la VS4 dalla VS3?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMacine da 53 mm invece di 38 mm, velocità variabile 150–300 RPM invece di 170 RPM fisse, tramoggia Quick-Connect per una pulizia senza attrezzi e una camera di macinatura Single-Body per una precisione a lungo termine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn cosa si differenzia la VS4 dalla VS6?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa VS6 ha macine più grandi (piatte da 58 mm o coniche da 63 mm), una gamma di velocità più ampia ed è decisamente più grande. La VS4 è la variante più compatta con macine coniche da 53 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa VS4 può macinare per espresso e filtro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, in modo continuo da fine per espresso a grosso per French press. Come riferimento: 180–220 RPM per espresso, 250–300 RPM per filtro e pour-over.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è rumorosa la VS4?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDecisamente più silenziosa dei macinacaffè con motore a vibrazione. Il motore brushless DC con riduttore planetario suona pieno e profondo, senza risultare fastidioso nemmeno nelle prime estrazioni del mattino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHo davvero bisogno dello spruzzatore RDT?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa carica elettrostatica è un tema in ogni macinacaffè a dose singola, soprattutto con chicchi secchi. Uno o due spruzzi d'acqua prima della macinatura riducono notevolmente la carica. Si può fare anche senza, con un po' più di pulizia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOffrite assistenza e ricambi in Svizzera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Come importatore svizzero, teniamo i ricambi in loco e siamo il tuo punto di riferimento per qualsiasi domanda, via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa VS4 mostra la sua forza quando usi la velocità in modo consapevole. Prendi un chicco che conosci bene, ad esempio Cozy Chocolate, e tira tre estrazioni con lo stesso grado di macinatura e lo stesso rapporto, ma a 150, 250 e 300 RPM. A 150 la tazza diventa più chiara e leggera, a 250 equilibrata, a 300 più densa in bocca. Le differenze non sono enormi, ma ci sono. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In cosa si differenzia la Varia VS4 dalla VS3?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Macine da 53 mm invece di 38 mm, velocità variabile 150–300 RPM invece di 170 RPM fisse, tramoggia Quick-Connect e una camera di macinatura Single-Body.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In cosa si differenzia la Varia VS4 dalla VS6?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La VS6 ha macine più grandi (piatte da 58 mm o coniche da 63 mm), una gamma di velocità più ampia ed è decisamente più grande. 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GDS, secondo Option-O, sta per \u003cem\u003e«Grinding Dynamics Study»\u003c\/em\u003e: una piattaforma che ti permette di utilizzare diverse geometrie di macinazione direttamente fianco a fianco – in un unico sistema costruito con altissima precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e«Flat. Conical. Unified.»\u003c\/em\u003e Con la LAGOM GDS vivi lo stesso caffè con geometrie di macinazione diverse e confronti le differenze in chiarezza, corpo, texture ed estrazione direttamente fianco a fianco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eConfigurazioni mole\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eConical + Flat (Mizen HC100TX + Mizen 102OM) oppure Flat + Flat (Mizen 102OM + SSP 102HU)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMotore e trasmissione\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eMotore brushless DC da 1650 W, sistema Single-Motor-Dual-Geometry a trasmissione a cinghia\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eIntervallo di velocità\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e100–500 RPM (Conical) \/ 200–2000 RPM (Flat)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDimensioni (L×A×P)\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e28.5 × 40.5 × 18 cm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e29 kg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eOpzioni colore\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eNero o argento\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eAlimentazione\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e220–240 V, cavo svizzero\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eGaranzia\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e1 anno di garanzia del produttore contro difetti di fabbricazione + supporto a vita\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDisponibilità\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003ePre-order – spedizione, secondo Option-O, prevista per settembre\/ottobre 2026\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"margin:1em 0;padding:.9em 1em;background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:4px\"\u003e\u003cstrong\u003eNota sul pre-order:\u003c\/strong\u003e La LAGOM GDS viene prodotta in piccola serie; secondo Option-O, ogni unità viene montata, testata e controllata singolarmente. Il produttore indica, per gli attuali pre-order, un inizio spedizioni previsto tra settembre e ottobre 2026 – per i prodotti in pre-order sono possibili slittamenti. Ti informeremo non appena avremo una data più precisa per il tuo ordine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa LAGOM GDS è pensata per appassionati, piccoli torrefattori e caffetterie che non vogliono solo leggere le differenze tra geometrie di macinazione, ma confrontarle direttamente nella propria tazza – ad esempio per esplorare in modo mirato un assortimento di \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorrefazioni chiare e scure\u003c\/a\u003e. Altre opzioni del nostro assortimento le trovi nella collezione \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eMacinacaffè Single Dose\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/collections\/prosumer-single-dosing\"\u003eProsumer Single Dosing\u003c\/a\u003e. Per un investimento di questa portata siamo lieti di offrirti una consulenza personale – \u003ca href=\"\/it\/collections\/beratungstermin-fur-maschinen-und-muhlen-buchen\"\u003eprenota un appuntamento di consulenza\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDualità dell'estrazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa LAGOM GDS è stata progettata per rendere la scelta tra Flat e Conical meno teorica. Un set di mole può enfatizzare maggiore chiarezza e separazione, un altro più texture e corpo – con la GDS metti alla prova queste differenze direttamente fianco a fianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econfigurazione Conical+Flat\u003c\/strong\u003e combina le mole coniche Mizen HC100TX da 100 mm con le mole piatte Mizen 102OM da 102 mm – interessante se vuoi esplorare sia profili espresso classici e ricchi di corpo, sia torrefazioni chiare e moderne con elevata chiarezza. La \u003cstrong\u003econfigurazione Flat+Flat\u003c\/strong\u003e combina le mole piatte Mizen 102OM con le mole piatte SSP 102HU ed è pensata per chi vuole confrontare tra loro due caratteri di mole piatte differenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTecnologia PCS per la mola conica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePreliminary Crushing System (PCS)\u003c\/strong\u003e della GDS è sviluppato appositamente per la geometria conica da 100 mm. Regola il flusso dei chicchi, riduce il crowding e stabilizza l'alimentazione verso la mola. Questo riduce il cosiddetto effetto bean-column, per cui il grado di macinatura può cambiare quando nell'hopper\/funnel restano meno chicchi. Secondo Option-O, questo porta a una migliore consistenza da macinata a macinata, a uno sweet spot più ampio e a un profilo in tazza più equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStabilità sotto carico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAll'interno lavora un \u003cstrong\u003emotore brushless DC da 1650 W\u003c\/strong\u003e con Closed-Loop Control, che dovrebbe mantenere una velocità di rotazione stabile anche con caffè densi e a tostatura chiara. Una struttura aggiuntiva a cuscinetto reggispinta supporta il gruppo mole sotto carico assiale e contribuisce a mantenere allineamento e stabilità durante la macinatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrasmissione a cinghia calibrata sulla geometria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe mole Flat e Conical hanno intervalli di velocità ideali differenti. Per questo la GDS utilizza un sistema a trasmissione a cinghia che adatta la trasmissione di potenza alla rispettiva geometria: \u003cstrong\u003e100–500 RPM\u003c\/strong\u003e per Conical e \u003cstrong\u003e200–2000 RPM\u003c\/strong\u003e per Flat. Secondo il produttore, la trasmissione a cinghia riduce inoltre le vibrazioni e il trasferimento di calore verso la camera di macinazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eControllo analogico e workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa GDS rinuncia deliberatamente a un'interfaccia digitale e punta su comandi analogici diretti: grado di macinatura e velocità si impostano tramite manopole chiaramente contrassegnate, con regolazione micrometrica e non limitata a un singolo giro. Un Purge Control dedicato e uno Static Neutralizer disattivabile garantiscono transizioni pulite tra le impostazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa piattaforma frontale completamente magnetica si sostituisce senza attrezzi e supporta diverse modalità di lavoro – direttamente nel portafiltro, nel Dosing Cup, in un Blind Shaker o in altri accessori. Il supporto portafiltro copre cestelli da 49–58 mm; l'altezza per le tazze è utilizzabile, secondo il produttore, con una clearance di 110\/140\/170 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDati tecnici\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMola\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e102 mm Flat o 100 mm Conical\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eConfigurazioni\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eConical + Flat oppure Flat + Flat\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eIntervallo di macinatura\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eDa turco a French press\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eRisoluzione di regolazione per giro\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e0–1250 µm (Conical), 0–750 µm (Flat)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eRetention dinamica tipica\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e\u0026lt;0.1 g con knocker\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDimensioni\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e28.5 cm (L) × 40.5 cm (A) × 18 cm (P)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e29 kg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eVelocità di rotazione\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e100–500 RPM (Conical), 200–2000 RPM (Flat)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCostruzione\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eAlluminio 6061-T6 anodizzato fresato a CNC e acciaio inossidabile\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003ePrecisione\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e±0.01 mm o superiore su tutti i componenti critici\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCapacità chicchi\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eFunnel fino a 80 g di chicchi interi; supporta la macinatura continua per il batch brewing\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMotore\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eMotore brushless DC da 1650 W con trasmissione Single-Motor-Dual-Geometry\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eModalità operative\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eManual Power Switch, spegnimento automatico con rilevamento di coppia (Torque Detection), Purge Mode\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eSupporto portafiltro\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eCestello 49–58 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eAltezza libera per la tazza\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e110 \/ 140 \/ 170 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCorrente\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e220–240 V\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCavo\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eCavo svizzero\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eGaranzia secondo il produttore\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e1 anno di garanzia limitata contro difetti di fabbricazione; supporto a vita\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eContenuto della confezione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLAGOM GDS con la configurazione di mole scelta: Conical + Flat con Mizen HC100TX (Conical) + Mizen 102OM (Flat) oppure Flat + Flat con Mizen 102OM (Flat) + SSP 102HU (Flat)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2× moduli Portafilter-Fork regolabili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2× piattaforma Grind Cup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2× Dosing Funnel da 58 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2× Grind Cup multiuso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCavo di alimentazione IEC – al Coffee Coaching Club fornito con cavo svizzero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile presso il \u003cstrong\u003eCoffee Coaching Club\u003c\/strong\u003e – il tuo punto di riferimento per macinacaffè di alta qualità, setup single-dosing, attrezzatura da barista e consulenza personale in Svizzera.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eQual è la differenza tra la configurazione Conical+Flat e quella Flat+Flat?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa configurazione Conical+Flat combina le mole coniche Mizen HC100TX da 100 mm con le mole piatte Mizen 102OM da 102 mm ed è adatta se vuoi sperimentare a confronto diretto sia profili classici e ricchi di corpo, sia profili chiari e moderni. La configurazione Flat+Flat combina le mole piatte Mizen 102OM con le mole piatte SSP 102HU ed è pensata per chi vuole confrontare tra loro due caratteri di mole piatte differenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuando verrà consegnato il mio pre-order?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSecondo Option-O, la spedizione degli attuali pre-order dovrebbe iniziare tra settembre e ottobre 2026. Ogni unità viene montata, testata e controllata singolarmente, motivo per cui la data di consegna esatta può variare in base all'ordine di arrivo degli ordini. Per domande sullo stato del tuo ordine, contattaci pure direttamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuale garanzia vale per la LAGOM GDS?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOption-O offre una garanzia limitata del produttore di 1 anno contro i difetti di fabbricazione, oltre a un supporto a vita da parte del produttore. In caso di richieste di garanzia, il Coffee Coaching Club ti assiste inoltre localmente in Svizzera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qual è la differenza tra la configurazione Conical+Flat e quella Flat+Flat?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La configurazione Conical+Flat combina le mole coniche Mizen HC100TX da 100 mm con le mole piatte Mizen 102OM da 102 mm ed è adatta se vuoi sperimentare a confronto diretto sia profili classici e ricchi di corpo, sia profili chiari e moderni. 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