{"product_id":"ecm-elektronika-profi-due-incl-barista-kurs-workshop","title":"ECM Elektronika Profi Due","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Elektronika Profi Due – Scambiatore di calore con caldaia in rame da 4 litri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn corpo macchina in acciaio inox arrotondato, una grande caldaia in rame da 4 litri e tecnica di uso commerciale: la Elektronika Profi Due è la sorella maggiore della Profi II ed è pensata per esigenze che arrivano fino alla piccola ristorazione. Una macchina per chi tiene alla riserva di vapore e al funzionamento continuo. ECM è una manifattura tedesca con sede a Bammental, vicino a Heidelberg, e produce a mano in Germania e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club è partner di ECM in Svizzera. All'acquisto di una macchina ECM è incluso un corso da barista nella nostra torrefazione a Berna o nello showroom di Zurigo Oerlikon, in tedesco o inglese. Garanzia svizzera e assistenza post-vendita incluse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrande caldaia in rame\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa caldaia in rame da 4 litri offre una grande riserva di vapore, anche quando si susseguono più bevande a base di latte. Un controllo a pressostato di uso commerciale con riempimento automatico della caldaia mantiene il funzionamento stabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio elettronico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi possono dosare automaticamente quattro quantità di erogazione per tazza, e un tasto stella consente l'erogazione manuale. È incluso un programma di pulizia automatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompa rotativa e rete idrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa pompa rotativa integrata funziona silenziosamente. È possibile il funzionamento con allaccio alla rete idrica o con serbatoio dell'acqua. Il pesante gruppo erogatore ECM, cromato lucido, mantiene il calore stabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDati tecnici\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eValvole a leva professionali per vapore e acqua calda, piedini regolabili in altezza, potenza 2500 W a 230 V, dimensioni 58,5 × 44,5 × 47,5 cm (senza portafiltro), peso di circa 43,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eScambiatore di calore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRame, 4 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControllo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epressostato commerciale, riempimento autom. caldaia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosaggio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 quantità programmabili più manuale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompa rotativa, serbatoio o rete idrica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotenza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2500 W \/ 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 43,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è adatta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer famiglie esigenti, uffici o la piccola ristorazione che hanno bisogno di molta riserva di vapore, rete idrica e funzionamento continuo. Chi prepara regolarmente molte bevande una dopo l'altra beneficia della grande caldaia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e potente come quelli della \u003ca href=\"\/it\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egamma Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e e chicchi freschi come \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Altri prodotti nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/ecm\"\u003ecollezione ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Profi Due ha uno o due gruppi erogatori?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn gruppo erogatore. «Due» indica la generazione del modello, non due gruppi. La grande caldaia da 4 litri e la tecnica commerciale la distinguono dalla Profi II.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso collegarla alla rete idrica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. È possibile il funzionamento con rete idrica o serbatoio dell'acqua. Su richiesta prepariamo l'allaccio al momento della consegna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo richiede il riscaldamento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA causa della grande caldaia da 4 litri richiede un po' più di tempo rispetto ai modelli compatti: calcola circa 25 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vederla prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVolentieri. A Berna e a Zurigo Oerlikon puoi vederla dal vivo. Avvisaci in anticipo e la terremo pronta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl corso da barista è incluso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, all'acquisto di una macchina ECM il corso a Berna o Zurigo è incluso.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa grande caldaia in rame è un vantaggio quando si emulsiona il latte: hai vapore a sufficienza per texturizzare più porzioni una dopo l'altra in modo pulito. In una macchina a scambiatore di calore aiuta un breve scarico a vuoto prima dello shot, affinché l'acqua di erogazione non parta troppo calda. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La ECM Elektronika Profi Due ha uno o due gruppi erogatori?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Un gruppo erogatore. Due indica la generazione del modello, non due gruppi. La grande caldaia da 4 litri e la tecnica commerciale la distinguono dalla Profi II.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Posso collegare la Profi Due alla rete idrica?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sì. È possibile il funzionamento con rete idrica o serbatoio dell'acqua. 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