{"product_id":"jungle-flower-eleganter-single-origin-kaffee-aus-peru","title":"Jungle Flower – un elegante caffè single origin dal Perù","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eJungle Flower – elegante caffè single origin dal Perù\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna spinta morbida e cremosa, un'eleganza floreale con un delicato tocco di gelsomino e un finale mite e rotondo che sfuma senza alcuna asprezza: Jungle Flower è il nostro Single Origin lavato dal Perù – elegante, cremoso e mite, pensato per momenti tranquilli e belli nella tazza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo tostiamo a livello medio nella nostra torrefazione svizzera – abbastanza equilibrato da preservare la sua morbidezza cremosa e la sua eleganza floreale con il tocco di gelsomino, senza che nulla prevalga.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#FDF1F1;border:1px solid #F2C4C4;border-radius:12px;padding:18px 22px;margin:1.5em 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:11px;font-weight:700;letter-spacing:.4px;text-transform:uppercase;color:#BE2C19;background:#FBE9E9;border-radius:980px;display:inline-block;padding:3px 10px;margin-bottom:10px;\"\u003eSconto quantità\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 10px 0;font-weight:700;color:#100F0F;font-size:16px;\"\u003e☕ Da 3 sacchetti in poi, automaticamente più conveniente – nessun codice necessario\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eQuantità (sacchetti da 1 kg)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSconto\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eda 3 sacchetti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eda 5 sacchetti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eda 7 sacchetti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#3a3733;margin:10px 0 0 0;line-height:1.5;\"\u003eValido per i sacchetti da 1 kg di Creamy Chestnut, Chestnut Delight, Cozy Chocolate, Cozy Nut, Nutty Delight, Very Nutty, Jungle Flower, Wild Peach e Bright Cassis – combinabili liberamente tra loro. Lo sconto viene applicato automaticamente nel carrello. Non valido per i sacchetti da 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eLe mani dietro Jungle Flower\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJungle Flower proviene dalla Cooperativa Agraria Cafetalera Laguna de Los Cóndores, nella provincia di Luya, sugli altopiani della regione di Amazonas, nel nord del Perù. Fondata nel 2017 da dodici produttori di caffè nel distretto di Providencia, la cooperativa è oggi una comunità di circa 800 famiglie coltivatrici di caffè – tra cui 243 donne – che collaborano in commercio diretto con torrefattori in Europa e negli Stati Uniti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe piantagioni si trovano tra i 1200 e i 2200 metri di altitudine. A questa quota le ciliegie maturano più lentamente e in modo più denso – la base della dolcezza rotonda e della chiarezza elegante che ritrovi nella tazza. Vengono coltivate varietà classiche come Typica, Caturra, Bourbon, Catuaí e Villa Sarchi, con punteggi di degustazione tra 82 e 86 punti SCA. Chi beve Jungle Flower fa in un certo senso parte di questa comunità – questo è il bello di un caffè con un'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché ha un sapore così morbido ed elegante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJungle Flower viene lavorato con il metodo washed. In questo processo la polpa viene rimossa prima dell'essiccazione, così che il lato puro e limpido del chicco emerga in primo piano – questa è la ragione di una tazza elegante e pulita, senza note pesanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche la temperatura decide quali aromi si sciolgono: un po' più calda, il corpo diventa più pieno e rotondo; un po' più fresca, l'eleganza floreale e il delicato gelsomino emergono con maggiore chiarezza. Così hai l'eleganza morbida nelle tue stesse mani, senza alcuna pressione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePerù · Amazonas · Luya (Providencia)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCooperativa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLaguna de Los Cóndores\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAltitudine di coltivazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1200–2200 m ü. M.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVarietà\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTypica, Caturra, Bourbon, Catuaí, Villa Sarchi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLavorazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLavato (washed)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTostatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emedio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGusto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ecremoso, mite, floreale con un tocco di gelsomino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCorpo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ecremoso, rotondo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAcidità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emite, elegante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfilo in tazza\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e82–86 punti SCA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePreparazione consigliata\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso, filtro, pour-over\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTorrefazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCoffee Coaching Club, Svizzera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eEcco come sa Jungle Flower nella tazza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCome espresso si presenta morbido, cremoso e delicato, con un finale rotondo ed elegante. Estraiamo secondo il rapporto in peso, 1:2 come punto di partenza – circa 18 g di caffè per 36 g di espresso. In filtro o pour-over diventa più chiaro e leggero, e l'eleganza floreale con il suo tocco di gelsomino emerge nel modo più sottile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon c'è giusto o sbagliato in questo – il caffè deve piacere a te, questo è l'unico aspetto che conta. E poiché il chicco, l'umidità e tu stesso cambiate ogni giorno, nessuna tazza è esattamente uguale all'ultima. Questo non è un limite, questo è il bello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato Jungle Flower\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro a cui piace il morbido, il delicato e l'elegante – un caffè che non deve essere rumoroso per piacere. Il suo carattere cremoso lo rende un compagno tranquillo per ogni giorno, sia come espresso, in filtro o in pour-over. E per chi ama l'eleganza, sotto la morbidezza delicata si nasconde una fine nota floreale con un tocco di gelsomino. Non servono conoscenze precedenti – solo voglia di una bella tazza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa ti serve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerché la fine eleganza arrivi in tazza, aiuta una macinatura uniforme. Nelle nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e trovi opzioni accessibili e precise come la Varia VS3, mentre la Varia VS6 offre più margine; a mano macini fine e con calma con i \u003ca href=\"\/it\/collections\/comandante\"\u003emacinini manuali Comandante\u003c\/a\u003e. Non sei sicuro di cosa fa per te? Il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003estrumento di consulenza\u003c\/a\u003e ti aiuta a scegliere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoiché Jungle Flower si esprime particolarmente bene in filtro e pour-over, si abbinano i brewer della \u003ca href=\"\/it\/collections\/hario\"\u003eHario Collection\u003c\/a\u003e o la \u003ca href=\"\/it\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e – entrambi accessibili e versatili; chi vuole di più, lo trova nell'assortimento di \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e con il BIRD. Per avere il rapporto giusto, aiuta una bilancia: compatta, della \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, con app e indicatore di flusso della \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVuoi scoprire altro della nostra torrefazione? Sfoglia tutti i \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003echicchi di caffè\u003c\/a\u003e – ad esempio il corposo \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o il cremoso e nocciolato \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcquistare Jungle Flower – a Bern, Zürich e online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuoi ordinare Jungle Flower online – in tutta la Svizzera e verso il Liechtenstein, con consegna in 2-4 giorni lavorativi. Acquistare Jungle Flower in Svizzera è comodo nello shop online o direttamente da noi a Zürich e Bern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNei nostri showroom puoi scoprire il chicco dal vivo: a Bern, in Gerberngasse 44 (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003emappa\u003c\/a\u003e) e a Zürich, in Hagenholzstrasse 50b (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003emappa\u003c\/a\u003e). Rispondiamo volentieri alle tue domande via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e o telefonicamente durante l'orario di apertura, altre informazioni su \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha Jungle Flower?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMorbido, cremoso e mite, con un'eleganza floreale e un delicato tocco di gelsomino, e un finale rotondo ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDa dove viene Jungle Flower?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDal Perù, dalla cooperativa Laguna de Los Cóndores, nella provincia di Luya (regione di Amazonas), tra i 1200 e i 2200 metri di altitudine. Lavorato con il metodo washed e tostato a livello medio da noi in Svizzera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eJungle Flower è adatto per l'espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Dà origine a un espresso morbido, cremoso e mite, con un finale elegante; in filtro o pour-over diventa più chiaro e l'eleganza floreale emerge in modo più sottile. Come punto di partenza estrai 1:2, circa 18 g per 36 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa lavorazione washed?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePrima dell'essiccazione viene rimossa la polpa della ciliegia di caffè. Questo dà origine a una tazza limpida ed elegante – proprio la morbidezza pulita che caratterizza Jungle Flower.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eJungle Flower è abbastanza delicato per ogni giorno?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Il suo carattere mite e cremoso lo rende un compagno tranquillo per la quotidianità, che non risulta mai invadente – sia come espresso sia in filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere Jungle Flower prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom a Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b) puoi scoprire Jungle Flower dal vivo. Online puoi ordinarlo in tutta la Svizzera e verso il Liechtenstein, con consegna in 2-4 giorni lavorativi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl profilo di tostatura di questo chicco è stato sviluppato da Yalcin, chimico alimentare diplomato con oltre 15 anni di esperienza nell'industria internazionale degli aromi, da ultimo come Senior Taste Designer presso Philip Morris International. Maggiori informazioni sul suo percorso \u003ca href=\"\/it\/pages\/coffee-coaching-club-rosterei\"\u003enella nostra torrefazione\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDalla torrefazione: Jungle Flower è la nostra varietà elegante e discreta – cremosa, mite e floreale, per i giorni in cui tutto può essere morbido e tranquillo. Come espresso partiamo da 1:2; in pour-over l'eleganza floreale con il suo tocco di gelsomino emerge nel modo più chiaro. Chi lo preferisce più intenso e cioccolatoso troverà perfetti Cozy Chocolate o Nutty Delight dai nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003echicchi di caffè\u003c\/a\u003e nel migliore dei modi. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Che sapore ha Jungle Flower?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Morbido, cremoso e mite, con un'eleganza floreale e un delicato tocco di gelsomino, e un finale rotondo ed elegante.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Da dove viene Jungle Flower?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Dal Perù, dalla cooperativa Laguna de Los Cóndores, nella provincia di Luya (regione di Amazonas), tra i 1200 e i 2200 metri di altitudine. 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