{"product_id":"very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien","title":"Very Nutty – Robusta intenso dall'India","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\u003ch2\u003eVery Nutty – Robusta intenso dall'India\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNoce tostata, un corpo pieno, quasi sciropposo, e una crema densa e persistente: Very Nutty è il nostro caffè della casa più intenso – un Robusta puro dell'India meridionale per chi cerca la massima pienezza senza la minima acidità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo tostiamo nella nostra torrefazione svizzera puntando sul corpo, affinché il suo calore nocciolato e la sua crema si esprimano appieno.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eForza dalle alture dell'India meridionale\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn Karnataka e Kerala le piante di Robusta crescono sotto una fitta volta di foglie a 850-950 metri di altitudine. Lì sviluppano la loro tipica forza, la crema voluminosa e le inconfondibili note nocciolate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNella tazza Very Nutty si presenta corposo e allo stesso tempo cremoso – un caffè che porta forza e pienezza senza perdere il suo equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché il Robusta qui si adatta così bene\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Robusta porta per natura più corpo, una crema più stabile e un'acidità molto bassa. Proprio questo fa di Very Nutty una base densa e nocciolata – puro come espresso intenso o come fondamento per bevande al latte con profondità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eIndia · Karnataka \u0026amp; Kerala\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eAltitudine di coltivazione\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e850–950 m s.l.m.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e100 % Robusta\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eVarietà\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eS795, SLN 9, Kent, Catimor\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eLavorazione\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eWashed\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eGusto\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eNocciola, noci\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCorpo\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eintenso, pieno, cremoso\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eAcidità\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003emolto bassa\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCrema\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003evoluminosa\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003ePreparazione consigliata\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eEspresso, bevande al latte\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eTorrefazione\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eCoffee Coaching Club, Svizzera\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCome sa Very Nutty nella tazza\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCome espresso diventa denso, nocciolato e cremoso, con una crema che tiene. Estraiamo per rapporto di peso, 1:2 come punto di partenza – circa 18 g di caffè per 36 g di espresso. Nel latte ne nasce un cappuccino terroso-caldo e nocciolato, con molta sostanza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNon c'è qui un giusto né uno sbagliato – il caffè deve piacere a te, è l'unica cosa che conta. E poiché il chicco, l'umidità dell'aria e tu stesso cambiate ogni giorno, nessuna tazza è esattamente uguale alla precedente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePer chi è fatto Very Nutty\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer tutti quelli che lo amano al massimo corposo, cremoso e nocciolato – senza un'acidità marcata. Se ami l'espresso intenso e le bevande al latte sostanziose, sei nel posto giusto. Non ti servono conoscenze pregresse, ogni percorso nel caffè è benvenuto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCosa ti serve in abbinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMacinato fresco, la crema viene al meglio. Nei \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMacinacaffè\u003c\/a\u003e trovi opzioni accessibili e precise come la Varia VS3, mentre la Varia VS6 offre più margine; a mano macini con i \u003ca href=\"\/it\/collections\/comandante-1\"\u003eMacinacaffè manuali Comandante\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePoiché Very Nutty riesce particolarmente bene nel latte, vale la pena una buona lattiera delle \u003ca href=\"\/it\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003eLattiere da barista\u003c\/a\u003e – compatte di Normcore o di alta qualità di Weber Workshops e Rhino. Perché il rapporto sia giusto, aiuta una bilancia: compatta della \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, con app e indicazione del flusso della \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAltro dalla nostra torrefazione? Sfoglia tutti i \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eCaffè in grani\u003c\/a\u003e – ad esempio il blend della casa nocciolato \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e o il cioccolatoso \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAcquistare Very Nutty – a Bern, Zürich e online\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePuoi ordinare Very Nutty online – in tutta la Svizzera e verso il Liechtenstein, consegnato in 2-4 giorni lavorativi. Acquistare Very Nutty in Svizzera è comodo dallo shop online o direttamente da noi a Zürich e Bern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNei nostri showroom vivi il chicco dal vivo: a Bern, in Gerberngasse 44 (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eMappa\u003c\/a\u003e) e a Zürich, in Hagenholzstrasse 50b (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eMappa\u003c\/a\u003e). Rispondiamo volentieri alle tue domande via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e o per telefono negli orari d'ufficio, di più su \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.info\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha Very Nutty?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eIntenso e nocciolato con note di nocciola e noci, corposo e cremoso, con crema voluminosa e un'acidità molto bassa.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVery Nutty è un Arabica o un Robusta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eUn Robusta puro dell'India meridionale (Karnataka e Kerala), lavorato washed, con le varietà S795, SLN 9, Kent e Catimor.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale preparazione si addice a Very Nutty?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSoprattutto espresso e bevande al latte. Per l'espresso un rapporto di peso di 1:2 è un buon punto di partenza, circa 18 g di caffè per 36 g di espresso.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVery Nutty ha poca acidità?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSì. Come Robusta ha per natura un'acidità molto bassa e punta invece su corpo, carattere nocciolato e crema.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso acquistare o vedere Very Nutty?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eOnline in tutta la Svizzera e verso il Liechtenstein con consegna in 2-4 giorni lavorativi, oppure direttamente nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl profilo di tostatura di questo chicco è stato sviluppato da Yalcin, chimico alimentare diplomato con oltre 15 anni di esperienza nell'industria internazionale degli aromi, da ultimo Senior Taste Designer presso Philip Morris International. Maggiori informazioni sul suo percorso \u003ca href=\"\/it\/pages\/coffee-coaching-club-rosterei\"\u003enella nostra torrefazione\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003eDalla torrefazione: Very Nutty è la nostra risposta per tutti quelli che vogliono il massimo corpo senza acidità. Come espresso partiamo da 1:2 e lo preferiamo erogato un po' più caldo, così che la crema resti densa; nel latte porta senza sforzo. Insieme a Cozy Chocolate e Nutty Delight forma la nostra linea puntata sul corpo per la grande maggioranza – chi lo ama fruttato e chiaro trova Wild Peach e Bright Cassis nei nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eCaffè in grani\u003c\/a\u003e. È il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Che sapore ha Very Nutty?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Intenso e nocciolato con note di nocciola e noci, corposo e cremoso, con crema voluminosa e un'acidità molto bassa.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Very Nutty è un Arabica o un Robusta?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Un Robusta puro dell'India meridionale (Karnataka e Kerala), lavorato washed, con le varietà S795, SLN 9, Kent e Catimor.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quale preparazione si addice a Very Nutty?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Soprattutto espresso e bevande al latte. Per l'espresso un rapporto di peso di 1:2 è un buon punto di partenza, circa 18 g di caffè per 36 g di espresso.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Very Nutty ha poca acidità?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. Come Robusta ha per natura un'acidità molto bassa e punta invece su corpo, carattere nocciolato e crema.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Dove posso acquistare o vedere Very Nutty?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Online in tutta la Svizzera e verso il Liechtenstein con consegna in 2-4 giorni lavorativi, oppure direttamente nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b).\"}}]}\u003c\/script\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Coffee Coaching Club","offers":[{"title":"250 g","offer_id":45925803458819,"sku":"250g_03458819","price":9.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":45925803491587,"sku":"1kg_03491587","price":29.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/dark_roast_intheair_f70dfe31-70e1-4314-8423-0769b564c352.jpg?v=1675112463","url":"https:\/\/coffeecoachingclub.info\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}