{"product_id":"ecm-mechanika-vi-slim-incl-barista-kurs-workshop","title":"ECM Mechanika VI Slim","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Mechanika VI Slim – Zweikreiser mit E61\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNur 25 Zentimeter breit, und doch eine vollwertige Zweikreismaschine: Die Mechanika VI Slim schiebt sich in schmale Küchenzeilen und liefert trotzdem Dampf und Brühwasser gleichzeitig. Drei wählbare Temperaturen und schaltbare Pre-Infusion machen sie erstaunlich vielseitig – von ECM, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKompakte Zweikreis-Technik\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit 25 cm Breite ist sie eine der schmalsten E61-Zweikreismaschinen. Der Zweikreiser erlaubt es, gleichzeitig zu beziehen und Milch aufzuschäumen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDrei Temperaturen und Pre-Infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÜber einen Kippschalter wählst du zwischen 120, 124 und 128 °C Kesseltemperatur. Die Pre-Infusion lässt sich ein- und ausschalten, ebenso ein ECO-Modus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eECM E61 Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie patentierte ECM E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke hält die Temperatur stabil. Ein zugängliches Expansionsventil erlaubt das Feinjustieren des Brühdrucks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKessel, Wasser und Aufbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEdelstahlkessel mit 2,2 Litern, Frischwassertank mit rund 2,8 Litern, erreichbar über die abnehmbare Tassenablage. Dazu zwei abgewinkelte Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung. Masse: 250 × 445 × 395 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZweikreiser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 mit Edelstahlglocke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 \/ 124 \/ 128 °C wählbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Infusion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 2,2 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 2,8 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mechanika VI Slim passt, wenn der Platz knapp ist, du aber nicht auf gleichzeitiges Beziehen und Aufschäumen verzichten möchtest. Wer regelmässig Milchgetränke macht und gern an der Temperatur feilt, findet hier viel Spielraum auf kleiner Stellfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e bildet das Fundament. Dazu ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr ECM findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Mechanika VI Slim ein Zweikreiser oder Dualboiler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Zweikreiser mit Vibrationspumpe. Espresso und Dampf lassen sich gleichzeitig beziehen, die Brühtemperatur wird über den Kessel gesteuert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Sie arbeitet mit dem 2,8-Liter-Tank und ist nicht für Festwasser vorbereitet. Wer Festwasser möchte, schaut sich besser die Mechanika MAX an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein – die E61-Brühgruppe braucht diese Zeit, um stabil auf Temperatur zu kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Nicht jede Maschine steht immer vor Ort – sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNutze die drei Temperaturstufen bewusst: Die niedrigere Stufe nimmt dunklen Röstungen die Bitterkeit, die höhere holt aus hellen Bohnen mehr Frucht und Süsse hervor. Stell die Stufe passend zur Bohne ein und probiere dich in Ruhe durch. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die ECM Mechanika VI Slim ein Zweikreiser oder Dualboiler?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ein Zweikreiser mit Vibrationspumpe. Espresso und Dampf lassen sich gleichzeitig beziehen, die Brühtemperatur wird über den Kessel gesteuert.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die ECM Mechanika VI Slim an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Sie arbeitet mit dem 2,8-Liter-Tank und ist nicht für Festwasser vorbereitet. 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