{"product_id":"rocket-super-fausto-mahlscheiben-paar-75-mm-original-ersatzteil","title":"Rocket Super Fausto Mahlscheiben-Paar 75 mm – Original Ersatzteil","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eRocket Super Fausto Mahlscheiben-Paar 75 mm – Original Ersatzteil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Super Fausto drehen sich 75-mm-Mahlscheiben mit hohem Drehmoment durch grosse Mengen Bohnen, Tag für Tag, Bezug für Bezug – eine Scheibengrösse, die für den Dauerbetrieb gebaut ist, nicht für den gelegentlichen Espresso zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit hochtourigem, kommerziellem Motor und vollem Bohnenbehälter ausgelegt, verarbeitet die Super Fausto ein Volumen, das die Mahlscheiben entsprechend fordert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWenn Volumen auf Dauerbelastung trifft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMühlen-RPM und Scheibengrösse hängen eng zusammen: höhere Drehzahl erzeugt tendenziell mehr Körper, aber auch mehr Belastung für die Schneidkanten. Bei einer Mühle, die im Hochvolumenbetrieb läuft, nutzen sich die Mahlscheiben entsprechend schneller ab als bei gelegentlicher Nutzung – ein normaler Teil ihres Arbeitslebens. Frische Scheiben bringen die Schärfe zurück, die für ein gleichmässiges Mahlbild sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Original-Mahlscheiben von Rocket Espresso sind für die Super Fausto mit 75 mm Durchmesser gefertigt, ausgelegt für hohes Volumen bei gleichbleibender Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKompatibel mit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRocket Super Fausto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDurchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben-Paar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRocket Espresso, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle mit einer Rocket Super Fausto im Hochvolumenbetrieb, deren Mahlbild unregelmässiger geworden ist oder deren Scheiben nach intensiver Nutzung aufgefrischt werden sollen. Für Cafés und Röstereien, die sich auf gleichbleibende Präzision verlassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePassend dazu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die Dosierung auf den Punkt passen unsere \u003ca href=\"\/collections\/barista-waagen-prazision-fur-perfekten-kaffee-beim-coffee-coaching-club\"\u003eKaffeewaagen\u003c\/a\u003e – kompakt mit der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e oder mit App-Anbindung aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e. Frische Bohnen in grösseren Mengen findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Kollektion\u003c\/a\u003e. Mehr rund um deine Mühle in unserer \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie oft sollten die Mahlscheiben der Super Fausto gewechselt werden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt stark vom Nutzungsvolumen ab. Bei einer Mühle im Dauerbetrieb sind ein unregelmässigeres Mahlbild oder mehr Feinanteil trotz gleicher Einstellung das zuverlässigste Signal, nicht eine feste Zeitspanne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWoran erkennt man abgenutzte Mahlscheiben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin unregelmässigeres Mahlbild, mehr Feinanteil oder ein spürbar veränderter Geschmack trotz gleicher Einstellung sind die deutlichsten Signale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Wechsel selbst machbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Wechsel erfordert das Öffnen des Mahlwerks. Bei einer Mühle im gewerblichen Einsatz hilft dir unser Team gerne bei der Erstinstallation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) kannst du das Original-Ersatzteil live erleben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDer Rösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Mühle im Dauereinsatz verdient Bohnen, die konstant überzeugen. Unsere Hauptempfehlung: Cozy Chocolate und Nutty Delight, dicht, aromatisch, mit viel Körper. Für maximalen Körper ganz ohne Azidität: Very Nutty. Für alle, die ein fruchtiges Erlebnis entdecken möchten: Wild Peach, lebendig und immer eine Entdeckung. Unsere Empfehlung aus der Rösterei, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie oft sollten die Mahlscheiben der Super Fausto gewechselt werden?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Das hängt stark vom Nutzungsvolumen ab. 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