Rocket Espresso

Rocket Espresso Suíça – Máquinas com porta-filtro e linha Commercial de Milão

A alavanca cromada do grupo de extração E61 está na horizontal. Puxa-la para cima, o sistema de termossifão começa a circular, ouves o fino borbulhar no tubo de cobre. Dez segundos depois levantas a alavanca totalmente para cima: a bomba arranca e, a partir do porta-filtro sem fundo, o shot começa a fluir. Escuro, lento, com um creme cor de avelã que se forma como o mel. Isto é o E61. Desde 1961 é o coração da cultura italiana do espresso. E a Rocket Espresso constrói máquinas em torno exatamente deste grupo, entretanto também em torno de outros conceitos de grupo de extração modernos. À mão, em Milão.

A Rocket Espresso Milano tem as suas raízes nos anos 1970 em Milão, quando Friedrich Berenbruch fundou a Espresso Company Milano (ECM Italia) – com o Giotto como lendário modelo de referência. Em 2007, Andrew Meo e Daniele Berenbruch (filho de Friedrich) adquiriram a divisão de máquinas de espresso domésticas da ECM italiana e fundaram a Rocket Espresso Milano. O relançamento do Giotto deu o tom: tradição italiana com uma ligação de engenharia moderna. Seguiram-se a linha Commercial e o Appartamento como entrada compacta no mundo dos porta-filtros domésticos premium. Hoje a Rocket constrói em Milão todo o espetro: desde o permutador de calor E61, passando pela máquina com ecrã tátil e grupo de extração proprietário (Bicocca), até à máquina de alavanca premium (EPICA) e à clássica linha Commercial (BOXER, RE Doppia). O Coffee Coaching Club é parceiro da Rocket Espresso Suíça: todo o portfólio disponível diretamente, entrega em poucos dias, showrooms em Berna e Zurique.

Esclarecimento: ECM Italia ≠ ECM Manufacture Heidelberg

A ECM italiana (Espresso Company Milano, anos 1970–2007, raiz da Rocket) não é a mesma que a alemã ECM Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH (Heidelberg, fundada em 1996 por Wolfgang Hauck, marca irmã da Profitec). Ambas as empresas usam o acrónimo ECM, mas são independentes. Wolfgang Hauck colaborou nos anos 1990 com a ECM italiana e depois fundou a sua própria ECM alemã em Heidelberg. A ECM italiana tornou-se Rocket em 2007. Assim, quando neste mundo falamos de «ECM», referimo-nos à manufatura alemã de Heidelberg.

O que distingue a Rocket

Três coisas. Primeiro: artesanato de Milão. Cada Rocket é construída à mão em Milão, com uma presença visível do cromado, o característico logótipo «R» no cup rail e a clara linguagem de design italiana. Segundo: amplitude. Ao contrário de marcas que constroem apenas um sistema de aquecimento ou um grupo de extração, a Rocket cobre um amplo espetro: permutador de calor E61 em variante padrão e de aquecimento ativo, caldeira dupla E61, o grupo de extração cilíndrico Bicocca, bem como grupos de extração saturados na EPICA e na linha Commercial. Terceiro: reparabilidade. As máquinas Rocket foram concebidas para se manterem em serviço durante décadas. As peças são intercambiáveis, as vias de assistência estão estabelecidas, a mecânica é acessível à vista.

Todas as máquinas de espresso Rocket usam porta-filtros de 58 mm: padrão industrial, compatível com cestos IMS e outros de precisão, bem como com tampers de 58 mm.

Tabela comparativa: todos os modelos ativos num relance

Todos os valores conforme a especificação oficial da Rocket. Preços em CHF, à data de 17.05.2026. Vários modelos disponíveis em várias variantes de cor e material. BOXER 1g/2g são entregues com transporte, instalação e pacote de filtro de água incluídos.

Compreender os quatro grupos de extração da Rocket

A Rocket utiliza quatro conceitos distintos de grupo de extração. Cada um tem caráter; qual faz mais sentido depende do fluxo de trabalho.

Grupo de extração E61 (grupo mecânico de termossifão)

Desenvolvido em 1961 pela Faema, hoje é o padrão industrial para máquinas de espresso domésticas de alta qualidade. A água quente de extração circula num circuito de termossifão através de uma cabeça metálica pesada e pré-aquecida. A alavanca mecânica no topo do grupo controla o fluxo de água e, pela sua construção, oferece uma suave pré-infusão. Montado em Appartamento TCA, Mozzafiato Cronometro V e R, Giotto Cronometro V e R, bem como R Cinquantotto. Vantagem: tradição clássica italiana do espresso com elevada estabilidade térmica. Tempo de aquecimento clássico de cerca de 20 minutos.

Grupo de extração E61 com aquecimento ativo (variante FAST)

O mesmo grupo E61, mas com aquecimento elétrico diretamente no corpo do grupo. Montado em Mozzafiato FAST e Giotto FAST. Vantagem: o tempo de aquecimento reduz-se a cerca de 12 minutos, relevante para quem quer a mecânica E61 e a característica de pré-infusão mas não espera 20 minutos todas as manhãs. A mecânica e o manejo por alavanca permanecem idênticos ao E61 clássico.

Grupo de extração cilíndrico (Bicocca)

Desenvolvimento proprietário da Rocket: não é E61 nem um grupo saturado no sentido clássico. O grupo situa-se diretamente na caldeira de extração, é aquecido eletricamente e regulado por PID. Manejo através de ecrã tátil de 3,5 polegadas em vez de alavanca mecânica. Montado apenas na Bicocca. Vantagem: reação térmica rápida, manejo organizado com pré-infusão programável e Volumetric Dosing.

Grupo de extração saturado (EPICA e linha Commercial)

O grupo de extração saturado (saturated brew group) situa-se diretamente na caldeira ou está ligado a ela de modo que o grupo é permanentemente banhado pela água da caldeira, o que dá temperaturas de extração extremamente estáveis sem tempo de aquecimento entre extrações. O padrão no âmbito das cafetarias (comparável à plataforma Linea da La Marzocco). Na Rocket está montado na EPICA (modelo doméstico de referência com manejo adicional por alavanca para pressure profiling manual), nas BOXER de 1 e 2 grupos (máquinas clássicas de cafetaria) e na RE Doppia de 2 grupos (cavalo de batalha para cafetarias boutique). Vantagem: reprodutibilidade térmica, construído para o funcionamento contínuo.

A família Rocket no Coffee Coaching Club

Entrada com permutador de calor: Appartamento

Rocket Appartamento TCA

O clássico para cozinhas compactas. Permutador de calor com grupo de extração E61, caldeira em cobre, bomba vibratória, reservatório de água interno. Cortes laterais redondos feitos a laser como marca visual, footprint estreito: cabe em banca das onde outras máquinas com porta-filtro já chegam ao limite. Fabricada à mão em Milão. A variante TCA (Temperature Control Adjustment) tem setpoints de pressão de caldeira ajustáveis com os quais se pode influenciar a temperatura de extração, relevante para quem bebe torras claras ou alterna entre grãos. Na CCC em várias variantes de cor e material:

• Aço inoxidável-cobre (CHF 1'639.95)
• Aço inoxidável-preto (CHF 1'639.95)
• Aço inoxidável-branco (CHF 1'639.95)
• Preto mate (CHF 1'689.95)
• Preto-cobre (CHF 1'689.95)
• Com elementos em madeira: cromado/madeira (CHF 2'189.95), preto/madeira (CHF 2'249.95) – acentos em nogueira na alavanca e nos manípulos

O Appartamento é há anos um dos modelos Rocket mais vendidos e a entrada honesta no mundo italiano do E61.

Gama média: Mozzafiato e Giotto

Rocket Mozzafiato Cronometro V e R

A série Mozzafiato («de tirar o fôlego» em italiano) na clássica variante Cronometro com temporizador de shot integrado. Permutador de calor E61, duplo manómetro para pressão de caldeira e de bomba. Mozzafiato Cronometro V (cromado, CHF 1'959.95): bomba vibratória, reservatório de água interno. Mozzafiato Cronometro R (cromado CHF 2'299.95, preto CHF 2'299.95): bomba rotativa, liga à água canalizada.

Rocket Mozzafiato FAST V e R

A Mozzafiato na atual variante FAST, com grupo de extração E61 de aquecimento ativo e sistema de aquecimento otimizado para um tempo de aquecimento nitidamente mais curto (cerca de 12 minutos em vez dos 20 clássicos). Três variantes: FAST V / cromado (CHF 1'989.95), FAST R / cromado (CHF 2'289.95), FAST R / preto (CHF 2'289.95). Para quem quer a cultura E61 da Rocket mas não espera 20 minutos todas as manhãs.

Rocket Giotto Cronometro V e R

A série Giotto é a gama média clássica da Rocket com painéis laterais assimétricos e tridimensionais: o modelo irmão da Mozzafiato com uma linguagem de design própria. Permutador de calor E61, temporizador de shot, duplo manómetro. Giotto Cronometro V (cromado, CHF 1'899.95): bomba vibratória, reservatório. Giotto Cronometro R (cromado, CHF 2'299.95): bomba rotativa, liga à água canalizada. Arquitetura de caldeira idêntica à Mozzafiato: a escolha entre as duas é questão de gosto de design.

Rocket Giotto FAST V e R

A Giotto na atual variante FAST com grupo de extração E61 de aquecimento ativo e tempo de aquecimento mais curto. Três variantes: FAST V / cromado (CHF 1'989.95), FAST R / cromado (CHF 2'289.95), FAST R / preto (CHF 2'289.95).

Caldeira dupla: R Cinquantotto

Rocket R Cinquantotto cromado e preto

O topo de gama doméstico de caldeira dupla E61. «Cinquantotto» significa 58 em italiano, uma homenagem ao grupo E61 de 58 mm. Duas caldeiras reguladas de forma independente por PID, bomba rotativa, liga à água canalizada, PID com ecrã tátil removível, temporizador de shot integrado, temporizador de auto-arranque. Na CCC em duas variantes: cromado (CHF 2'789.95) e preto (CHF 2'789.95). Para quem quer da Rocket a clássica caldeira dupla E61 com bomba adequada ao uso comercial e opção de água canalizada.

Moderna: Bicocca

Rocket Bicocca cromado e preto

O desenvolvimento doméstico mais moderno da Rocket, e uma rutura com a tradição E61. Desenhada por Valerio Cometti e V12 Design Studio. Caldeira dupla em aço inoxidável, ambas as caldeiras totalmente isoladas. Em vez de E61, a Bicocca usa um grupo de extração cilíndrico proprietário situado diretamente na caldeira de extração: reação térmica rápida, aquecimento ativo com regulação PID. Bomba rotativa, modo água canalizada ou reservatório, ecrã tátil de 3,5 polegadas diretamente sobre o grupo de extração. Pré-infusão programável e Volumetric Dosing. Na CCC em duas variantes: cromado (CHF 4'199.95) e preto (CHF 4'299.95). Para quem não vê a mecânica E61 como requisito, mas coloca o manejo moderno e a estabilidade térmica em primeiro lugar.

Modelo premium e linha Commercial

A Rocket Espresso complementa a gama doméstica com uma máquina de alavanca premium com grupo de extração saturado (EPICA) e uma linha Commercial própria (BOXER de 1/2 grupos, RE Doppia de 2 grupos) para cafetarias boutique, restaurantes e hotelaria ambiciosa. Os quatro modelos usam grupos de extração saturados —a construção termicamente mais estável no âmbito das cafetarias— e ligam à água canalizada com bomba rotativa.

Rocket EPICA – alavanca premium com grupo de extração saturado

A máquina de pressure profiling da Rocket para setups domésticos ambiciosos e cafetarias boutique. Grupo de extração saturado com manejo por alavanca: o pressure profiling manual faz-se através do movimento da alavanca, enquanto o próprio grupo permanece termicamente estável. Caldeira dupla em aço inoxidável AISI 316L, bomba volumétrica de íman permanente, modo água canalizada ou reservatório, ecrã tátil, elementos em madeira nos manípulos e na alavanca. Uma máquina que combina o melhor do carácter de alavanca e do grupo de extração saturado. CHF 6'999.95.

Rocket BOXER de 1 grupo

A máquina Commercial de entrada da Rocket: uma máquina de cafetaria clássica de um grupo para cafetarias mais pequenas, pontos de take-away, escritórios e restaurantes com um volume moderado de espresso. Grupo de extração saturado, bomba rotativa, liga à água canalizada, robusta construção de cafetaria. Na CCC com transporte, instalação e pacote de filtro de água incluídos por CHF 5'599.95.

Rocket BOXER de 2 grupos

A variante de dois grupos da BOXER, para cafetarias com um volume de espresso moderado a alto. Dois grupos de extração saturados, bomba rotativa, água canalizada, construção Commercial clássica. Na CCC com transporte, instalação e pacote de filtro de água incluídos por CHF 6'659.95. A linha BOXER posiciona-se como uma entrada acessível no mundo das máquinas italianas de cafetaria, sem o nível de preço da La Marzocco.

Rocket RE Doppia de 2 grupos

A máquina Commercial premium da gama Rocket: máquina de cafetaria boutique de dois grupos com grupos de extração saturados, otimizada para cafetarias specialty e contextos de workshop. Robusta construção em aço inoxidável, bomba rotativa, liga à água canalizada, estética clássica italiana de cafetaria. CHF 9'199.95. A RE Doppia é uma alternativa honesta à Linea Classic S de 2 grupos (La Marzocco) para gestores de cafetarias que preferem o artesanato italiano de cafetaria de Milão.

Moinhos

Rocket Faustino V2

O moinho doméstico compacto da Rocket, ideal para setups em que a máquina e o moinho devem combinar visualmente. Moinho grind-by-time com dosagem programável, footprint compacto. Na CCC em várias variantes de cor e material: cromado, preto mate mais as variantes a condizer com o Appartamento (cobre, branco, cromado, preto mate, coordenadas cromaticamente com a máquina de espresso Appartamento). Preços de CHF 715.00 a CHF 789.95 consoante a variante.

Rocket Giannino

O moinho intermédio do programa Rocket. Construção robusta para uso privado, três dosagens programáveis mais modo contínuo, ecrã tátil, ajuste contínuo do grau de moagem. Na CCC atualmente disponível na variante cromado/preto (CHF 849.95).

Rocket New Fausto preto

O moinho maior para setups domésticos mais exigentes ou pequena restauração. Dosagem programável para porção simples e dupla (baseada em temporizador), construção robusta. CHF 1'029.95 (variante preto).

Rocket em comparação

A La Marzocco trabalha no segmento doméstico e de cafetaria exclusivamente com grupo de extração saturado, estética de engenharia florentina e integração com app. A Rocket cobre um espetro de conceitos mais amplo com clássicos E61, E61 de aquecimento ativo, o grupo de extração cilíndrico Bicocca e o grupo de extração saturado (EPICA, BOXER, RE Doppia). A ECM Manufacture Heidelberg e a Profitec são os especialistas alemães do E61 sob o teto da família Hauck, tecnicamente aparentados com a linha E61 da Rocket, mas com outra linguagem de design e outra tradição de engenharia (Bammental em vez de Milão). Nenhuma das marcas é melhor: são respostas diferentes à mesma pergunta. Quanto a máquinas de cafetaria, a Rocket BOXER e a RE Doppia comparam-se diretamente com a La Marzocco Linea Classic S, e a Rocket EPICA com a La Marzocco Leva X.

Para quem é a Rocket Espresso

A Rocket é adequada para quem aprecia o artesanato italiano e quer escolher conscientemente entre diferentes conceitos de grupo de extração. Clássicos E61 para baristas domésticos que vivem o seu shot como um ritual: Appartamento TCA numa das variantes de cor, Mozzafiato ou Giotto (Cronometro para tempo de aquecimento clássico ou FAST para estar pronto em 12 minutos), R Cinquantotto como topo de gama de caldeira dupla. Manejo moderno por ecrã tátil com grupo cilíndrico: Bicocca. Modelo de alavanca com grupo de extração saturado para setups domésticos ambiciosos: EPICA. Máquinas de cafetaria com grupo de extração saturado como alternativa italiana à La Marzocco: BOXER de 1/2 grupos ou RE Doppia de 2 grupos.

Quem quer exclusivamente grupo de extração saturado com controlo por app no âmbito doméstico: La Marzocco Linea Micra ou Linea Mini R. Quem prefere extração manual por alavanca sem eletrónica: Flair Espresso. Quem prefere construção alemã E61: ECM Manufacture ou Profitec. Quem procura flow profiling com needle valve: Slayer Espresso. Quem procura flow profiling com paddle noutra plataforma: Lelit Bianca V3.

O que combina com isto

Uma Rocket pede um moinho à altura. A escolha óbvia: um moinho Rocket do próprio programa (Faustino V2 para setups compactos, Giannino para a gama média, New Fausto para exigências mais elevadas). Alternativas de outras casas: Varia VS3 ou VS4 (VS4 com o SCA Best New Product Award 2026, importador exclusivo suíço) como começo honesto. Para setups de topo: Weber Workshops EG-1 ou Option-O Lagom P80. Para grind-by-weight diretamente no moinho: Mahlkönig E64 WS ou X64 SD para single-dose. Para a clássica classe Mignon: Eureka Mignon Specialita ou Libra. Para setups de cafetaria com BOXER ou RE Doppia: Mahlkönig E80 Supreme como padrão de cafetaria.

Para a balança: Acaia Lunar com flow-rate ou económica da Normcore Collection. Para a preparação do puck: Normcore no dia a dia, Weber Workshops para premium. Para o armazenamento hermético dos grãos: Airscape (importador exclusivo suíço). Para água de extração precisa: Apax Labs (importador exclusivo suíço). Contextos sobre extração, grupo de extração E61 e sistema de aquecimento no nosso mundo da sensorialidade.

Perguntas frequentes

Que máquina Rocket é a certa para mim?

Para cozinhas compactas e uma entrada clássica no E61: Appartamento TCA numa das variantes de cor (desde CHF 1'639.95). Para gama média clássica E61 com bomba vibratória e reservatório: Mozzafiato Cronometro V (CHF 1'959.95) ou Giotto Cronometro V (CHF 1'899.95). Para gama média clássica E61 com bomba rotativa e água canalizada: Mozzafiato Cronometro R ou Giotto Cronometro R (CHF 2'299.95 cada). Para E61 com tempo de aquecimento mais curto graças ao grupo de aquecimento ativo: Mozzafiato FAST ou Giotto FAST (desde CHF 1'989.95). Para o topo de gama de caldeira dupla E61: R Cinquantotto cromado ou preto (CHF 2'789.95). Para manejo moderno por ecrã tátil com grupo de extração cilíndrico: Bicocca cromado (CHF 4'199.95) ou preto (CHF 4'299.95). Para modelo de alavanca com grupo de extração saturado: EPICA (CHF 6'999.95). Para serviço de cafetaria: BOXER de 1 grupo (CHF 5'599.95), BOXER de 2 grupos (CHF 6'659.95) ou RE Doppia de 2 grupos (CHF 9'199.95).

A Rocket tem máquinas Commercial para cafetarias?

Sim. A Rocket Espresso inclui três modelos Commercial no atual sortido da CCC: BOXER de 1 grupo (CHF 5'599.95, com transporte, instalação e pacote de filtro de água incluídos) para cafetarias mais pequenas, take-away e escritórios; BOXER de 2 grupos (CHF 6'659.95, com transporte, instalação e pacote de filtro de água incluídos) para cafetarias com volume moderado; e RE Doppia de 2 grupos (CHF 9'199.95) como máquina Commercial premium para cafetarias specialty. As três com grupos de extração saturados, bomba rotativa e ligação à água canalizada. A isto junta-se a EPICA (CHF 6'999.95) como máquina de alavanca premium com grupo de extração saturado e pressure profiling manual, adequada a setups domésticos ambiciosos e cafetarias boutique com vocação de referência.

Que grupos de extração usa a Rocket?

Quatro conceitos distintos. Clássico grupo de extração E61 em Appartamento, Mozzafiato Cronometro (V e R), Giotto Cronometro (V e R) e R Cinquantotto: circuito de termossifão, alavanca mecânica, tradição clássica do espresso. Grupo de extração E61 de aquecimento ativo em Mozzafiato FAST e Giotto FAST: a mesma mecânica E61, mas com aquecimento elétrico direto do grupo para cerca de 12 minutos de aquecimento em vez dos 20 clássicos. Grupo de extração cilíndrico proprietário na Bicocca: diretamente na caldeira de extração, aquecimento elétrico, regulação PID, manejo por ecrã tátil. Grupo de extração saturado em EPICA (com alavanca), BOXER de 1 e 2 grupos e RE Doppia de 2 grupos (manejo clássico de cafetaria).

Qual é a diferença entre BOXER e RE Doppia?

Ambas são máquinas Commercial com grupos de extração saturados. A BOXER é a entrada na cafetaria da Rocket, em variante de 1 e 2 grupos (CHF 5'599.95 / CHF 6'659.95), na CCC com transporte, instalação e pacote de filtro de água incluídos. Para cafetarias mais pequenas, pontos de take-away, escritórios e restaurantes com volume moderado. A RE Doppia (CHF 9'199.95, de 2 grupos) é a máquina Commercial premium da Rocket: construção mais robusta, otimizada para cafetarias specialty com maiores exigências de estabilidade de extração e velocidade do fluxo de trabalho. Concorrente direta da La Marzocco Linea Classic S.

O que é a Rocket EPICA?

A EPICA é a máquina de alavanca premium da Rocket com grupo de extração saturado: a união de dois mundos. O grupo de extração saturado é permanentemente banhado pela água da caldeira e, por isso, extremamente estável termicamente (como nas máquinas de cafetaria). O manejo por alavanca permite pressure profiling manual através do movimento da alavanca: controlas tu próprio a pré-infusão e a curva de pressão. Caldeira dupla em aço inoxidável AISI 316L, bomba volumétrica de íman permanente, água canalizada ou reservatório, ecrã tátil, elementos em madeira nos manípulos e na alavanca. Para setups domésticos ambiciosos e cafetarias boutique. CHF 6'999.95.

Qual é a diferença entre Mozzafiato Cronometro e Mozzafiato FAST?

A variante Cronometro é a Mozzafiato clássica com permutador de calor E61 e temporizador de shot, com um tempo de aquecimento de cerca de 20 minutos. A variante FAST usa um grupo E61 de aquecimento ativo e um sistema de aquecimento otimizado: o tempo de aquecimento reduz-se a cerca de 12 minutos. A mecânica e o manejo por alavanca E61 são idênticos em ambas. Ambas as variantes existem como V (bomba vibratória, reservatório) e R (bomba rotativa, liga à água canalizada). O mesmo conceito vale para Giotto Cronometro vs Giotto FAST.

Qual é a diferença entre Mozzafiato e Giotto?

Tecnicamente ambas as linhas são modelos irmãos com idêntica arquitetura de permutador de calor E61, mesmas caldeiras e as mesmas opções de bomba (V/R). As diferenças estão no design: a Mozzafiato tem uma linha mais sóbria com superfícies limpas, a Giotto tem painéis laterais tridimensionais e assimétricos e um look industrial mais marcado. Funcionalmente são equivalentes: é uma questão de gosto de design.

Qual é a diferença entre bomba vibratória e rotativa na Rocket?

A bomba vibratória é mais compacta, mais económica e um pouco mais ruidosa; montada em Appartamento, variantes V de Mozzafiato e Giotto (Cronometro e FAST). A bomba rotativa é mais silenciosa, mais constante na geração de pressão e liga à água canalizada; montada nas variantes R de Mozzafiato e Giotto, em R Cinquantotto, Bicocca, EPICA, BOXER e RE Doppia. Para a ligação à água canalizada em casa ou na cafetaria, a bomba rotativa é o requisito.

Que modelos Rocket ligam à água canalizada?

Os modelos com bomba rotativa – Mozzafiato Cronometro R, Mozzafiato FAST R, Giotto Cronometro R, Giotto FAST R, R Cinquantotto, Bicocca, EPICA, BOXER de 1 e 2 grupos, RE Doppia de 2 grupos – ligam à água canalizada. Os modelos com bomba vibratória (Appartamento, variantes V) usam o reservatório de água interno.

E a Rocket R Nine One?

A R Nine One (R91) é o importante topo de gama internacional de pressure profiling da Rocket, com grupo de extração saturado e paddle manual para controlar a curva de pressão. Atualmente não está no programa da CCC. Para experiências de pressure profiling semelhantes num setup doméstico recomendamos dar uma vista de olhos à Rocket EPICA (alavanca com grupo de extração saturado, CHF 6'999.95), à Slayer Espresso Single Group V4 com needle-valve flow profiling ou à Lelit Bianca V3 com controlo por paddle. Se procuras explicitamente uma R Nine One, escreve-nos à vontade: damos-te uma visão honesta.

Como se relaciona a Rocket Espresso com a ECM?

A Rocket Espresso surgiu em 2007 da ECM italiana (Espresso Company Milano): Andrew Meo assumiu, juntamente com Daniele Berenbruch (filho de Friedrich Berenbruch, cofundador da ECM italiana), a divisão de máquinas de espresso domésticas e rebatizou-a como Rocket Espresso Milano. A alemã ECM Manufacture Heidelberg é uma empresa independente da família Hauck (desde 1996) e não é a mesma que a ECM italiana. Ambas as empresas usam o acrónimo ECM, mas são independentes uma da outra.

Que moinho Rocket combina com a máquina?

Para a coordenação visual com o Appartamento: Faustino V2 na variante de cor a condizer com o Appartamento (cobre, branco, cromado ou preto mate, desde CHF 715). Para exigências intermédias (três dosagens programáveis, ecrã tátil): Giannino (CHF 849.95). Para exigências mais elevadas ou pequena restauração: New Fausto preto (CHF 1'029.95). Quem quiser combinar uma máquina Rocket com um moinho que não seja Rocket: com todo o gosto; muitos clientes combinam máquinas Rocket com Eureka, Mahlkönig, Varia ou Option-O.

Posso ver as máquinas Rocket antes de comprar?

Sim. Nos showrooms de Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) há vários modelos Rocket. Trazer os teus próprios grãos é bem-vindo. Levantar a alavanca E61 e comparar diretamente a característica de aquecimento de Cronometro vs FAST não se consegue transmitir por fotos. Para máquinas Commercial (BOXER, RE Doppia) e a EPICA, por favor pergunta brevemente com antecedência: não estão sempre em funcionamento no local, mas podem ser montadas para uma marcação.

Como são entregues as máquinas Rocket na Suíça?

Envio padrão em toda a Suíça e para o Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis. Click and Collect em Berna e Zurique. Para máquinas domésticas maiores como R Cinquantotto, Bicocca e EPICA é possível reservar, a pedido e com suplemento, um setup on-site com montagem, aconselhamento sobre a ligação à água canalizada e introdução no local; basta uma breve consulta. A linha Commercial BOXER de 1 e 2 grupos é entregue com transporte, instalação e pacote de filtro de água incluídos. Para a RE Doppia de 2 grupos, o transporte e a instalação são coordenados individualmente. Financiamento possível através da Heylight.

Aconselhamento personalizado: +41 76 789 15 79 (Seg–Sáb 9:00–12:00 e 13:30–18:00) · office@coffeecoachingclub.info
Showrooms: Berna, Gerberngasse 44 (Seg–Sáb 10:00–18:00) | Zurique Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b (Ter–Sáb 10:00–17:00)
Entrega: 2–4 dias úteis em toda a Suíça · Click and Collect · Envio gratuito a partir de CHF 60 · BOXER 1g/2g com transporte, instalação e pacote de filtro de água incluídos · Setup on-site para máquinas maiores reservável a pedido com suplemento · Financiamento possível através da Heylight

Estado da visão geral dos modelos: 17 de maio de 2026 (v3.2 com linha Commercial). Fontes: especificações oficiais da Rocket Espresso, base de dados de produtos da CCC (vendor=Rocket, catálogo Shopify com productType Espressomaschine/Gastromaschine).