{"product_id":"ecm-mechanika-vi-slim-incl-barista-kurs-workshop","title":"ECM Mechanika VI Slim","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Mechanika VI Slim – Permutador de calor com E61\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCom apenas 25 centímetros de largura, e ainda assim uma máquina de permutador de calor completa: a Mechanika VI Slim encaixa-se em cozinhas estreitas e mesmo assim fornece vapor e água de extração em simultâneo. Três temperaturas selecionáveis e pré-infusão comutável tornam-na surpreendentemente versátil – da ECM, uma manufatura alemã sediada em Bammental, perto de Heidelberg, que produz à mão na Alemanha e em Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Coffee Coaching Club é parceira da ECM na Suíça. Na compra de uma máquina ECM está incluído um curso de barista na nossa torrefação em Berna ou no showroom de Zurique Oerlikon, em alemão ou inglês. Garantia suíça e apoio pós-venda incluídos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas as características num relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTecnologia compacta de permutador de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCom 25 cm de largura, é uma das máquinas de permutador de calor E61 mais estreitas. O permutador de calor permite extrair café e vaporizar leite em simultâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTrês temperaturas e pré-infusão\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAtravés de um interruptor basculante escolhes entre 120, 124 e 128 °C de temperatura da caldeira. A pré-infusão pode ser ligada e desligada, tal como um modo ECO.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrupo de extração ECM E61\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO grupo de extração patenteado ECM E61 com campânula em aço inoxidável mantém a temperatura estável. Uma válvula de expansão acessível permite o ajuste fino da pressão de extração.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaldeira, água e estrutura\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCaldeira em aço inoxidável com 2,2 litros, depósito de água fresca com cerca de 2,8 litros, acessível através do tabuleiro de chávenas amovível. Além disso, dois porta-filtros angulados com distribuição de peso equilibrada. Dimensões: 250 × 445 × 395 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eResumo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePermutador de calor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo de extração\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 com campânula em aço inoxidável\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 \/ 124 \/ 128 °C selecionáveis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePré-infusão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecomutável\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAço inoxidável, 2,2 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito de água\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 2,8 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo de aquecimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecerca de 20 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é indicada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mechanika VI Slim é adequada quando o espaço é reduzido, mas não queres abdicar de extrair e vaporizar em simultâneo. Quem prepara bebidas com leite regularmente e gosta de afinar a temperatura encontra aqui muita margem numa área reduzida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina bem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoinho de café\u003c\/a\u003e uniforme como os da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egama Eureka\u003c\/a\u003e forma a base. Além disso, um \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e e grãos frescos como \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Encontras mais produtos ECM na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ecm\"\u003ecoleção ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA Mechanika VI Slim é um permutador de calor ou caldeira dupla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUm permutador de calor com bomba vibratória. O expresso e o vapor podem ser extraídos em simultâneo; a temperatura de extração é controlada através da caldeira.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ligá-la à rede de água?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNão. Funciona com o depósito de 2,8 litros e não está preparada para ligação à rede de água. Quem pretender ligação à rede deve antes considerar a Mechanika MAX.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo demora o aquecimento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConta com cerca de 20 minutos – o grupo de extração E61 precisa deste tempo para atingir uma temperatura estável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vê-la antes da compra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCom todo o gosto. Em Berna e em Zurique Oerlikon podes vê-la ao vivo. Nem todas as máquinas estão sempre disponíveis no local – avisa-nos e temo-la pronta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO curso de barista está incluído?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim, na compra de uma máquina ECM o curso em Berna ou Zurique está incluído.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAproveita conscientemente os três níveis de temperatura: o nível mais baixo retira amargor às torras escuras, o mais alto realça mais fruta e doçura nos grãos claros. Ajusta o nível de acordo com o grão e experimenta com calma. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"A ECM Mechanika VI Slim é um permutador de calor ou caldeira dupla?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Um permutador de calor com bomba vibratória. O expresso e o vapor podem ser extraídos em simultâneo; a temperatura de extração é controlada através da caldeira.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Posso ligar a ECM Mechanika VI Slim à rede de água?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Não. Funciona com o depósito de 2,8 litros e não está preparada para ligação à rede de água. 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