{"product_id":"mahlkonig-espressomuhle-e80-gbw-schwarz-matt-oder-weiss","title":"Mahlkönig E80 GBW – Moinho de espresso","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig E80 GBW – Moinho de espresso de 80 mm com Grind-by-Weight\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO porta-filtro encaixa, o moinho reconhece-o e arranca, e para exatamente quando atinge o peso-alvo. Sem repesar, sem estimar, sem corrigir: a dose está certa, extração após extração. No dia a dia do café poupa-te um gesto inteiro e mantém a chávena constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA E80 GBW combina o rápido sistema de mós de 80 mm da série E80 com uma pesagem integrada em tempo real. Como parceiros da Mahlkönig, ajustamo-la ao teu negócio e acompanhamos-te na primeira afinação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que torna a E80 GBW especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Weight (GbW)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUma célula de carga de alta precisão controla a dose durante a moagem e para ao atingir o peso-alvo. O resultado é uma quantidade muito constante no porta-filtro, sem balança à parte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDeteção do porta-filtro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO moinho reconhece o porta-filtro colocado e inicia a moagem automaticamente, com as mãos livres e com rapidez, sobretudo no serviço intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDisc Distance Detection (DDD)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO grau de moagem ajusta-se através da distância real entre as mós, legível no display em micrómetros. Uma afinação comprovada recuperas sempre com exatidão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAço especial de 80 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAs mós têm um denteado desenvolvido à medida para uma moagem uniforme até às gamas finas do espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRefrigeração ativa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO motor potente e a refrigeração ativa mantêm sob controlo a câmara de moagem, para que o grau de moagem permaneça estável ao longo de muitas extrações.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSaída iluminada \u0026amp; display de 3,5\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA saída ajustável e iluminada conduz o café moído centrado ao porta-filtro; o display de alta resolução lê-se a partir de um ângulo amplo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eNo espresso não há «certo» nem «errado»: moagem, dose e rácio são os parâmetros com que acertas no teu gosto. Um ponto de partida habitual é 1:2, ou seja, cerca de 18 g de café moído para cerca de 36 g de espresso. Quem doseia por peso acerta esse ponto com especial fiabilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMós\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, aço especial, denteado próprio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRendimento médio de moagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6–7 g\/s a 250 µm (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight (pesagem em tempo real), deteção do porta-filtro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAjuste da moagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContínuo, com Disc Distance Detection\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDepósito de grãos\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 1800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVida útil das mós\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 1500 kg (afinação média)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDisplay\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3,5\", indicação em µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotência\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e520\/600 W (220–240 V, 50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensões (L × A × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24 × 63 × 34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCores\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePreto mate ou crómio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eTodas as características num relance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrind-by-Weight com célula de carga de alta precisão, deteção automática do porta-filtro, Disc Distance Detection patenteada com indicação em micrómetros, mós de aço especial de 80 mm com denteado próprio, rendimento de moagem de 6–7 g\/s, refrigeração ativa para um grau de moagem estável, saída iluminada e ajustável, display de 3,5\" e um depósito de grãos de cerca de 1800 g, concebido para o funcionamento de café contínuo com elevada exigência de constância da dose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina com isto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSem pesagem, mas com o mesmo sistema de mós de 80 mm, trabalha a E80 Supreme; encontra-la, com outros modelos, na nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eseleção Mahlkönig\u003c\/a\u003e. A máquina adequada descobre-la nas nossas \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emáquinas de espresso\u003c\/a\u003e, e para uma prensagem uniforme em serviço contínuo vale a pena ver os nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tamper\"\u003etampers e soluções de tamping\u003c\/a\u003e. Em dúvida na combinação? O nosso \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eaconselhamento de máquinas e moinhos\u003c\/a\u003e ajuda-te.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVê-a ao vivo em Bern e Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm moinho profissional também se decide pela utilização, pelo nível de ruído e pela estabilidade. Passa por cá: mostramos-te a E80 GBW em funcionamento e afinamo-la contigo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eAbrir no Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eAbrir no Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDica da torrefação\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuem doseia por peso saboreia especialmente bem as diferenças finas. Para o serviço ao balcão recomendamos torras redondas, achocolatadas e com notas de frutos secos: \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e mostram, com dose constante, todo o seu corpo. Quem procura uma chávena mais frutada descobre com \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e um lado mais claro. Todos os grãos encontras na nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eseleção de grãos de café\u003c\/a\u003e. É a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003ePerguntas frequentes sobre a Mahlkönig E80 GBW\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que distingue a E80 GBW da E80 Supreme?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA GBW doseia por peso (Grind-by-Weight) e reconhece o porta-filtro automaticamente. A E80 Supreme usa o mesmo sistema de mós de 80 mm, mas doseia por tempo em vez de por peso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual é a precisão do doseamento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUma célula de carga de alta precisão mede durante a moagem e para ao atingir o peso-alvo. Isto mantém a dose no porta-filtro muito constante ao longo de muitas extrações.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePara que serve a deteção do porta-filtro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO moinho arranca automaticamente assim que reconhece o porta-filtro. Poupa um gesto e agiliza o fluxo ao balcão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO grau de moagem mantém-se estável em serviço contínuo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. A refrigeração ativa mantém sob controlo a câmara de moagem, de modo que o grau de moagem mal se desloca mesmo no serviço intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue máquina combina com a E80 GBW?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUma máquina de espresso profissional ou doméstica de alto desempenho com porta-filtro padrão de 58 mm. Encontras uma seleção nas nossas \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emáquinas de espresso\u003c\/a\u003e; com todo o gosto te aconselhamos através do nosso \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eaconselhamento de máquinas e moinhos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOnde posso comprar a E80 GBW e vê-la ao vivo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePodes encomendar a E80 GBW diretamente online. Enviamos para toda a Suíça e para o Liechtenstein normalmente em 2–4 dias úteis; Click \u0026amp; Collect é possível em ambas as lojas. Nos nossos showrooms em Bern e Zürich podes vê-la ao vivo. É possível um financiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eComprar a Mahlkönig E80 GBW na Suíça: vê-a ao vivo em Zürich e Bern. Perguntas? Escreve-nos para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.info\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e ou visita-nos em \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.info\"\u003ecoffeecoachingclub.info\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"O que distingue a E80 GBW da E80 Supreme?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"A GBW doseia por peso (Grind-by-Weight) e reconhece o porta-filtro automaticamente. A E80 Supreme usa o mesmo sistema de mós de 80 mm, mas doseia por tempo em vez de por peso.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qual é a precisão do doseamento da E80 GBW?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Uma célula de carga de alta precisão mede durante a moagem e para ao atingir o peso-alvo. Isto mantém a dose no porta-filtro muito constante ao longo de muitas extrações.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Para que serve a deteção do porta-filtro?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"O moinho arranca automaticamente assim que reconhece o porta-filtro. Poupa um gesto e agiliza o fluxo ao balcão.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"O grau de moagem mantém-se estável em serviço contínuo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sim. A refrigeração ativa mantém sob controlo a câmara de moagem, de modo que o grau de moagem mal se desloca mesmo no serviço intenso.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Onde posso comprar a E80 GBW e vê-la ao vivo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Podes encomendar a E80 GBW diretamente online. Enviamos para toda a Suíça e para o Liechtenstein normalmente em 2 a 4 dias úteis; Click and Collect é possível em ambas as lojas. Nos nossos showrooms em Bern e Zürich podes vê-la ao vivo.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Preto","offer_id":43616751157507,"sku":null,"price":3519.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Crómio","offer_id":43616751190275,"sku":null,"price":3519.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_6c87eccc-bb02-417c-9cc5-03f5cadbcebc.png?v=1671657271","url":"https:\/\/coffeecoachingclub.info\/pt\/products\/mahlkonig-espressomuhle-e80-gbw-schwarz-matt-oder-weiss","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}