{"product_id":"olympia-express-cremina-swiss-handhebel-kaffeemaschine","title":"Olympia Express Cremina Swiss Máquina de Café de Alavanca","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eOlympia Express Cremina – Máquina de espresso de alavanca, Made in Switzerland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO único som que ouves desta máquina é o suave cantar da caldeira a aquecer. Depois colocas a mão na alavanca, puxas-a para cima, e a água flui para a câmara de infusão. Esperas. Pressionas para baixo. Sentes a resistência dos nove bar nos ombros, nas mãos, e sob o porta-filtro sem fundo forma-se uma Crema que tu próprio criaste. A Cremina permanece praticamente inalterada desde 1967 – e é exatamente isso que ela diz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cem\u003eNew York Times\u003c\/em\u003e e o \u003cem\u003eNeue Zürcher Zeitung\u003c\/em\u003e chamaram-lhe a melhor máquina de espresso do mundo. Em Glarus, na fábrica de produtos metálicos Schätti AG em Schwanden, continua a ser construída à mão. Aço inoxidável. Crómio. Latão. Nenhuma eletrónica propensa a falhas. Uma máquina que não foi concebida para três ou quatro anos, mas para três ou quatro gerações.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que distingue a Cremina\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSistema de pistão de pré-infusão – artesanato na chávena\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAo levantares o braço da alavanca, uma pequena quantidade de água entra na câmara do pistão e flui para o café moído prensado, para que este possa pré-infundir. Ao pressionares manualmente para baixo, a água quente é forçada através do café moído. Este método de extração comprovado garante – juntamente com a tua experiência crescente como proprietário de uma Cremina – aquele espresso em que Crema, aroma e sabor se tornam um prazer harmonioso para os olhos, o nariz e o palato. A pressão de nove bar necessária para um espresso perfeito nasce da tua mão na alavanca. Isso não é uma limitação, isso é a Cremina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrupo em latão cromado\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO grupo – pistão e porta-filtro – é feito em latão, cromado e polido a alto brilho. O tubo de vapor extra longo e a lança de vapor em aço cromado aumentam a durabilidade e facilitam a limpeza. A caldeira aquecida eletricamente, que se enche por cima, em aço cromado AISI 314 L tem uma capacidade de 1,8 litros e chega para 20 chávenas de espresso clássico. Pressão da caldeira ajustada de fábrica entre 0,7 e 0,8 bar, temperatura de infusão de 92 °C na cabeça do grupo. Resistência tubular de alto desempenho em aço inoxidável com proteção térmica. Juntas técnicas em plástico de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA melhor máquina de espresso do mundo – há quase 60 anos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNão foram só o \u003cem\u003eNYT\u003c\/em\u003e e o \u003cem\u003eNZZ\u003c\/em\u003e que o escreveram. Há já 40 anos que a Olympia Express recebe correio de fãs de todos os países do mundo. O que a Cremina consegue fazer, só a Cremina consegue: o espresso da tua Cremina será sempre o mais teu. Uma diferença pequena, mas genuína – e algo autêntico para qualquer amante de espresso. Ninguém precisa de uma Cremina. Tu queres tê-la – ou não. Quem a quer, sabe porquê.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas as características num relance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMáquina de espresso de alavanca com sistema de pistão de pré-infusão desde 1967. Grupo em latão cromado, polido a alto brilho. Caldeira de 1,8 litros em aço cromado AISI 314 L, enchível por cima, suficiente para cerca de 20 chávenas. Pressão da caldeira de 0,7 a 0,8 bar, temperatura de infusão 92 °C, pressão de infusão de 9 bar gerada pela alavanca manual. Resistência tubular de alto desempenho em aço inoxidável com proteção térmica. Tubo de vapor extra longo e lança de vapor em aço cromado. Juntas de alta tecnologia em plásticos técnicos de qualidade superior. Disponível em antracite, vermelho, branco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de construção\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMáquina de espresso de alavanca com sistema de pistão de pré-infusão\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrupo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLatão cromado, polido a alto brilho\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaldeira\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 l em aço cromado AISI 314 L, enchível por cima\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePressão da caldeira\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7–0,8 bar (ajustada de fábrica)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de infusão\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 °C na cabeça do grupo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePressão de infusão\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 bar – gerada manualmente através da alavanca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eElemento de aquecimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eResistência tubular em aço inoxidável com proteção térmica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTubo de vapor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTubo de vapor extra longo em aço cromado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial da estrutura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAço inoxidável, crómio, latão\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensões (L × P × A)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 × 27 × 33 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentação elétrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V \/ 50 Hz, 1000 W (alternativamente 120 V \/ 60 Hz \/ 850 W)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCabo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCores\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAntracite, vermelho, branco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConteúdo da entrega\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFunil, porta-filtro, bicos para 1 e 2 chávenas, filtros para 1 e 2 chávenas, Tamper, livro do proprietário\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwanden, cantão de Glarus, Suíça\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é feita a Cremina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Cremina é para todos os que querem sentir o ofício artesanal diretamente na chávena. Quem quer a criação de pressão nas próprias mãos, quem deseja dosear a pré-infusão de forma consciente, quem com cada movimento na alavanca assume um pouco de responsabilidade pelo seu espresso – encontra aqui uma máquina que não retira nada e não se interpõe em nada. Isso exige alguma prática. Mas o espresso da tua Cremina torna-se, a cada repetição, mais teu. Essa é a nossa observação, outros veem de forma diferente. Quem procurar uma experiência de alavanca mais constante com força de mola, pode dar uma vista de olhos à Cremina SL.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcessórios que combinam com a Cremina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUma máquina de alavanca vive de um moinho preciso. Quem procura um moinho elétrico acessível e ao mesmo tempo excecional, está muito bem servido com a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e e quem dá o salto para o moinho premium, encontra na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e ou na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003esérie Lagom da Option-O\u003c\/a\u003e o topo. Para moinhos manuais: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/comandante-1\"\u003eComandante\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/collections\/timemore\"\u003eTimemore\u003c\/a\u003e são dois caminhos igualmente legítimos – ambos precisos, ambos bonitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNas balanças, o caminho compacto e fiável passa pela \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003ecoleção Normcore\u003c\/a\u003e, o caminho premium com app e indicador de fluxo pela \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003ecoleção Acaia\u003c\/a\u003e. Em Tamper, Puck Screens, ferramentas WDT e Dosing Cups: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e acessível, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e premium. Ferramenta de aconselhamento para escolha de moinho e máquina: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eComparação e aconselhamento de máquinas de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes sobre a Olympia Express Cremina\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que distingue a Cremina da Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Cremina funciona de forma puramente manual: tu geras a pressão de infusão de 9 bar com a mão na alavanca. A Cremina SL tem ainda uma mola de pressão no grupo que garante uma pressão de infusão constante. Pressão da caldeira: Cremina 0,7–0,8 bar, Cremina SL 1,1–1,2 bar. As duas máquinas partilham a mesma base, mas a experiência aromática é claramente diferente – a Cremina é ofício artesanal, a SL é força de mola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOnde é construída a Cremina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEm Schwanden, no cantão de Glarus, na fábrica de produtos metálicos Schätti AG. A Olympia Express produz de forma artesanal, com todos os componentes fabricados na sua própria oficina. No essencial, a Cremina mantém-se inalterada desde 1967.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo demora a habituação a uma máquina de alavanca?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSinceramente: algumas semanas, até desenvolveres a sensibilidade para a pressão na alavanca. Pré-infusão e pressão para baixo são ambos movimentos que se tornam mais precisos com a prática. É precisamente aí que está o encanto – cada Shot é teu. Ao encomendar na Coffee Coaching Club, na compra de uma máquina de café a partir de CHF 1500 recebes um curso privado de Barista gratuito de 60 minutos em Bern, Zürich ou online.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOnde posso comprar a Cremina ou vê-la ao vivo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEncomenda online através de coffeecoachingclub.info com entrega em 2–4 dias úteis na Suíça e no Liechtenstein. Descobre-a pessoalmente nos nossos showrooms em Bern (\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Coffee+Coaching+Club\/@46.9473953,7.4536073,16z\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003c\/a\u003e) e Zürich (\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Coffee+Coaching+Club\/@47.4138869,8.5508251,16z\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003c\/a\u003e). Click and Collect possível em ambos os locais. Financiamento possível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuem faz a manutenção de uma Cremina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA assistência e as reparações são feitas pela própria Olympia Express em Schwanden ou pelos parceiros de assistência autorizados na Suíça. Modelos de Cremina com mais de 40 anos continuam hoje em uso diário – as peças sobressalentes estão disponíveis durante décadas a partir da própria oficina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue grãos combinam bem com a Cremina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa nossa torrefação recomendamos, para a grande maioria, a \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou o \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – densa, achocolatada, com a doçura que um espresso de alavanca traz de forma particularmente bonita para a chávena. Para um corpo máximo sem acidez, a \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Para os curiosos com vontade de um perfil frutado, o \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDica da nossa torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eA Cremina é uma máquina que muitas vezes fascina no showroom – não porque seja o máximo técnico, mas porque faz algo que quase nenhuma outra máquina faz: dá-te responsabilidade. Notamos que as primeiras semanas com uma Cremina são diferentes de qualquer outra máquina. Conheces o grão não através de cliques e botões, mas através da tua própria alavanca. Quanto aos grãos, para o dia a dia ficamos com a Cozy Chocolate – a combinação de torra média, caramelo e chocolate harmoniza particularmente bem com o perfil aromático da Cremina. O espresso é complexo, mas não é uma ciência espacial. Vamos simplesmente aproveitar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O que distingue a Olympia Express Cremina da Cremina SL?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A Cremina funciona de forma puramente manual – geras os 9 bar de pressão de infusão com a mão na alavanca. A Cremina SL tem ainda uma mola de pressão no grupo para uma pressão de infusão constante e uma pressão de caldeira mais alta, de 1,1–1,2 bar face a 0,7–0,8 bar na Cremina.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Onde é fabricada a Olympia Express Cremina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A Cremina é fabricada à mão em Schwanden, no cantão de Glarus, pela fábrica de produtos metálicos Schätti AG. A Olympia Express produz na Suíça há mais de 95 anos, todos os componentes vêm da sua própria oficina.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto tempo demora a habituação a uma máquina de alavanca como a Cremina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pela nossa experiência, algumas semanas, até se desenvolver a sensibilidade para a pré-infusão e a criação de pressão na alavanca. Na compra de uma máquina de café a partir de CHF 1500 na Coffee Coaching Club está incluído um curso privado de Barista gratuito de 60 minutos em Bern, Zürich ou online.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Onde posso ver a Olympia Express Cremina ao vivo na Suíça?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nos showrooms da Coffee Coaching Club em Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Click and Collect é possível em ambos os locais, a entrega é feita em 2–4 dias úteis em toda a Suíça e no Liechtenstein.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quem faz a assistência de uma Olympia Express Cremina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A assistência e as reparações são feitas pela própria Olympia Express em Schwanden ou pelos parceiros de assistência autorizados na Suíça. 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