{"product_id":"profitec-pro-800","title":"Profitec Pro 800","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eProfitec Pro 800 – máquina de alavanca manual com sistema dipper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePuxar a alavanca, guiar a pressão com a mão, sentir o espresso a nascer: a Pro 800 é uma máquina de alavanca manual em que tu próprio defines a curva de pressão. Pegas em madeira de nogueira americana, um manómetro verde-pinho e um grupo de extração maciço dão-lhe um ar sereno e clássico – da Profitec, uma manufatura alemã sediada em Bammental, perto de Heidelberg, que fabrica à mão na Alemanha e em Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Coffee Coaching Club é parceira da Profitec na Suíça. Um curso de barista na nossa torrefação em Berna ou no showroom de Zurique Oerlikon pode ser reservado adicionalmente – em alemão ou inglês. Garantia suíça e apoio pós-venda incluídos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas as características num relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAlavanca manual com curva de pressão\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO maciço grupo de extração de alavanca pesa cerca de 7,8 kg e mantém o calor estável. Através da alavanca controlas tu próprio a pré-infusão e a curva de pressão – cada extração torna-se tua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMadeira e classicismo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAs pegas da alavanca, das válvulas basculantes e dos porta-filtros são feitas à mão em nogueira americana. O grande manómetro verde-pinho integra-se no design clássico, e o visor PID situa-se discretamente atrás do tabuleiro de recolha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSistema dipper com caldeira de cobre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO sistema dipper funciona como caldeira única com uma caldeira de cobre de cerca de 3,5 litros. A bomba de vibração, em funcionamento com depósito, serve apenas para encher a caldeira; em funcionamento com ligação direta à água está desativada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÁgua e dados principais\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eComutável entre depósito de água (aprox. 2,8 l) e ligação direta à água, com possibilidade de ligação ao escoamento. Potência 1600 W, peso cerca de 35,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSistema dipper (caldeira única), alavanca manual\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo de extração\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egrupo de alavanca maciço, aprox. 7,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCobre, aprox. 3,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÁgua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito (aprox. 2,8 l) ou ligação direta, comutável\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControlo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVisor PID, modo ECO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 35,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo de aquecimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecerca de 20 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos os que procuram o ritual da máquina de alavanca manual e querem guiar conscientemente, eles próprios, a curva de pressão. Quem gosta de moldar cada extração com a mão encontra aqui uma máquina que retira a pressa do dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina bem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoinho de café\u003c\/a\u003e uniforme como os da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egama Eureka\u003c\/a\u003e, um \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e e grãos frescos como \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Mais na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/profitec\"\u003ecoleção Profitec\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComo funciona uma máquina de alavanca manual?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu próprio geras a pressão de extração através da alavanca, em vez de a deixar regular por uma bomba. Isso dá-te o controlo sobre a pré-infusão e a curva de pressão — e torna cada extração um pouco mais pessoal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ligá-la à canalização de água?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. É comutável entre depósito de água e ligação direta, e é possível ligar um escoamento. Configuramos isso na entrega, se assim o desejares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo demora o aquecimento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePrevê cerca de 20 minutos para que a caldeira e o grupo de extração atinjam uma temperatura estável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vê-la antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCom todo o gosto. Em Berna e Zurique Oerlikon podes vê-la ao vivo. Avisa-nos com antecedência e mantemo-la reservada para ti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO curso de barista está incluído?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUm curso de barista privado pode ser reservado adicionalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO encanto de uma máquina de alavanca está na curva de pressão: uma pré-infusão suave com pouca pressão humedece a pastilha de forma uniforme, depois vais aumentando a pressão lentamente. Especialmente em torrefações claras, isto resulta numa extração equilibrada e límpida. Experimenta com calma. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Como funciona a Profitec Pro 800 como máquina de alavanca manual?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Tu próprio geras a pressão de extração através da alavanca, em vez de a deixar regular por uma bomba. Isso dá-te o controlo sobre a pré-infusão e a curva de pressão.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Posso ligar a Pro 800 à canalização de água?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sim. É comutável entre depósito de água e ligação direta, e é possível ligar um escoamento. Configuramos isso na entrega, se assim o desejares.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quanto tempo demora o aquecimento da Pro 800?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Prevê cerca de 20 minutos para que a caldeira e o grupo de extração atinjam uma temperatura estável.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Posso ver a Pro 800 antes de comprar?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Com todo o gosto. Em Berna e Zurique Oerlikon podes vê-la ao vivo. Avisa-nos com antecedência e mantemo-la reservada para ti.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"O curso de barista está incluído na compra?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Um curso de barista privado pode ser reservado adicionalmente.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Profitec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43837003268355,"sku":null,"price":3289.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_44fba684-cbb8-42f0-b7cb-cd723a8c0675.jpg?v=1679784262","url":"https:\/\/coffeecoachingclub.info\/pt\/products\/profitec-pro-800","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}