{"product_id":"rocket-epica","title":"Rocket EPICA – Máquina de espresso, porta-filtro (Gastro)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eRocket EPICA – Caldeira dupla com alavanca de perfil de pressão\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA mão pousa na alavanca, um leve puxão, e a pressão constrói-se exatamente como a queres conduzir: primeiro uma pré-infusão suave, depois o desenvolvimento completo. A EPICA combina a sensação mecânica de uma alavanca com a estabilidade de uma máquina moderna de caldeira dupla – nostalgia moderna sobre o balcão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Coffee Coaching Club é parceira da Rocket na Suíça. Na compra está incluído o nosso curso privado de barista (em alemão ou inglês, em Berna ou Zurique), no qual te introduzimos à extração, ao perfil de pressão e ao ritual do espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas as características num relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e Grupo saturado\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO grupo saturado de 1,9 litros está acoplado diretamente à caldeira de extração. Segundo a nossa experiência, um grupo saturado proporciona um perfil aromático especialmente calmo e refinado – essa é a nossa observação, outros veem de forma diferente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de pressão através da alavanca\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA alavanca clássica controla a pré-infusão e a pressão de extração e interage diretamente com a bomba. Formas à mão a janela aromática, porque diferentes compostos se libertam a diferentes pressões e em diferentes momentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaldeira dupla com PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCaldeiras separadas para extração e vapor, controladas por PID, com ecrã tátil digital frontal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBomba de íman permanente, depósito ou ligação direta à rede de água\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFuncionamento silencioso graças à bomba de íman permanente, à escolha entre depósito ou ligação direta à rede de água.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira dupla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo de extração\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esaturado, 1,9 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePerfil de pressão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emanual através da alavanca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba de íman permanente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtrolada por PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEcrã\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eecrã tátil digital frontal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbastecimento de água\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito ou ligação direta à rede de água\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensões (A×L×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64,5 × 42 × 50,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNinguém precisa da EPICA para fazer um bom espresso – há muito que um equipamento mais simples é suficiente para isso. A EPICA é uma declaração diferente. É para todos os que procuram o momento na alavanca, que querem conduzir eles próprios o perfil de pressão e que desejam a presença de um grupo saturado sobre o balcão. Uma decisão emocional que respeitamos – quem a quer, sabe porquê.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina bem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA uma máquina desta categoria combina um moinho igualmente preciso dos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003emoinhos Eureka\u003c\/a\u003e ou dos moinhos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e; uma entrada mais acessível através da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Tampers e distribuidores na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, balanças da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Para te ajudar a decidir, consulta o \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparador de máquinas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que significa perfil de pressão através da alavanca?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA alavanca controla a pressão de extração diretamente através da bomba. Começas com pressão baixa (pré-infusão) e depois vais aumentando – assim influencias que aromas são extraídos e em que momento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que distingue a EPICA de uma máquina E61?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA EPICA tem um grupo saturado em vez do grupo E61 e permite um perfil de pressão manual através da alavanca. Isso dá mais controlo e, segundo a nossa experiência, um perfil aromático mais refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a máquina antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim, nos nossos showrooms em Berna e Zurique. Para esta máquina recomendamos a recolha pessoalmente. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis, financiamento disponível através da Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa alavanca, jogar com a pressão dá gosto. O nosso \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e mostra com uma pré-infusão suave uma nota densa de chocolate; quem quiser experimentar algo frutado, pode provar o \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Essa é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"O que significa perfil de pressão através da alavanca na Rocket EPICA?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"A alavanca controla a pressão de extração diretamente através da bomba. Começas com pressão baixa (pré-infusão) e depois vais aumentando, assim influencias que aromas são extraídos e em que momento.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"O que distingue a EPICA de uma máquina E61?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"A EPICA tem um grupo saturado em vez do grupo E61 e permite um perfil de pressão manual através da alavanca. 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