Mahlkönig Muelas de fundición premium de 80 mm – E80S / PEAK
La PEAK y la serie E80S están entre los molinos de espresso que, en cafeterías de alto tráfico, funcionan turno tras turno – y para eso exactamente están construidas estas muelas de 80 mm de acero de fundición premium templado (60–65 HRC). Encajan en la PEAK, E80S, E80S GbW y E80W GbS, y ofrecen una capacidad de dosificación de hasta 7 g por segundo.
Para quienes cambian a menudo de molino o quieren tener un par de repuesto en el estante: las muelas también son compatibles con la Ditting 804 Lab Sweet y 807 Lab Sweet. Con un grado de molienda medio, calculamos una vida útil de alrededor de 2500 kg antes de que un cambio se note. Como partners de Mahlkönig, tenemos estas muelas originales para ti.
De un vistazo
| Diámetro |
80 mm |
| Material |
acero de fundición premium templado, 60–65 HRC |
| Capacidad de dosificación |
hasta 7 g/seg. |
| Vida útil |
alrededor de 2500 kg con grado de molienda medio |
| Compatibilidad |
PEAK, E80S, E80S GbW, E80W GbS, Ditting 804 Lab Sweet, Ditting 807 Lab Sweet |
Compatibilidad
Muelas de repuesto originales para la PEAK, E80S, E80S GbW y E80W GbS, y compatibles con la Ditting 804 Lab Sweet y 807 Lab Sweet. Si operas varios molinos en una misma cafetería, vale la pena comparar el modelo antes de pedir.
Preguntas frecuentes
¿Cómo noto en una cafetería que las muelas de la E80S están perdiendo rendimiento?
Normalmente necesitas un ajuste más fino para el mismo tiempo de extracción, o el patrón de molienda se vuelve visiblemente más irregular. Ambos son un buen momento para revisar las muelas.
¿Estas muelas funcionan también en la Ditting 804 o 807 Lab Sweet?
Sí, son compatibles con ambos modelos. Para otras variantes Ditting, comparamos tu modelo con gusto antes de la compra.
¿Puedo cambiar el par de muelas yo mismo o necesito ayuda?
El cambio forma parte de los trabajos de mantenimiento que se pueden realizar bien con instrucciones. Si quieres que te lo muestren una vez, eres bienvenido en nuestros showrooms de Berna y Zúrich.
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