Ceado E37Z-Hero – Moinho multiuso com velocidade variável e mós DLC de 83 mm
Giras a velocidade enquanto o moinho está a funcionar e sentes como a moagem muda – mais lenta para compostos delicados, mais rápida para mais corpo. É exatamente esta variável, pela primeira vez numa Ceado, que transforma a E37Z-Hero numa ferramenta para explorar.
Tal como a versão Naked, a Hero trabalha com mós de 83 mm e câmara de moagem com revestimento DLC, inclinação de 45°, bocal com fole e conduta com mola – para uma moagem próxima da retenção zero. A engrenagem sem-fim permite microajustes infinitamente finos e pode ser destravada para grandes saltos macro entre os métodos de preparação. A caixa de controlo alberga o resto: arranque e paragem, ventoinha de arrefecimento e o ajuste contínuo da velocidade das mós.
Para filtro, retiras o gancho do porta-filtro sob a conduta e crias espaço para coadores e outros recipientes. Vêm incluídos três frascos Single-Dose de vidro fumado, um spray antiestático, um funil para porta-filtro e um diário de café. O espresso é complexo, mas não é ciência espacial – a Hero convida a experimentar com calma. A nossa opinião é uma entre muitas.
Num relance
| Tipo | Moinho Single-Dose multiuso |
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| Mós | Mós planas Ø 83 mm, revestimento DLC |
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| Particularidade | Velocidade variável das mós (ajustável em funcionamento) |
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| Câmara de moagem | Inclinada a 45°, bocal com fole + conduta com mola |
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| Grau de moagem | Contínuo, engrenagem sem-fim destravável (micro + macro) |
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| Tensão | 220–240 V • 50–60 Hz |
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| Potência | 740 W |
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| Rotações | 600 a 1500 rpm |
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| Dosagem | Livre, interruptor basculante |
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| Materiais | Carvalho, alumínio, aço |
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| Peso | 22,0 kg (líquido) |
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| Dimensões (L×P×A) | 215 × 355 × 400 mm; Z-Hero Station 170 × 170 × 205 mm |
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| Conteúdo da embalagem | 3 frascos Single-Dose, spray, funil para porta-filtro, diário de café |
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Para quem é pensado
Para quem quer aprofundar-se no dialing e brincar com a velocidade como ajuste adicional – tanto para espresso como para filtro. Encontras mais modelos nos nossos Moinhos Single-Dose e Moinhos de café. Grãos frescos para acompanhar estão nos Grãos de café.
Vive-o no showroom
Outros modelos Ceado vês ao vivo em Bern, Gerberngasse 44, ou Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. A E37Z-Hero é fabricada por encomenda para ti; na compra é possível um curso de barista privado, e para aquisições maiores oferecemos financiamento.
Perguntas frequentes
O que traz a velocidade variável?
Podes alterar a velocidade das mós com o moinho em funcionamento. É uma variável adicional com a qual o espresso e outros métodos de preparação podem ser afinados com mais precisão.
Quanto tempo demora a entrega?
A E37Z-Hero é fabricada por encomenda. O prazo de entrega ronda normalmente os 2 a 3 meses. O Click & Collect em Bern e Zürich Oerlikon é possível depois de concluída.
Em que se distingue da E37Z-Naked?
Naked e Hero partilham mós, revestimento e o conceito de retenção zero. A Hero acrescenta a velocidade variável das mós e uma caixa de controlo com arranque/paragem e controlo da ventoinha.
